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考夫兰

德国大型超市连锁,结合广泛的食品和家居用品与价值导向的零售模式。

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概览

考夫兰是德国大型超市零售商,隶属于施瓦茨集团,该集团旗下还拥有利多超市。其首家考夫兰门店于1984年在内卡苏尔姆开业,其历史可追溯至约瑟夫·施瓦茨于1930年入股Lidl & Schwarz食品批发和零售业务。考夫兰作为利多折扣店的补充,以更大卖场形式提供更丰富的商品,同时保持有竞争力的价格。 两德统一后,考夫兰迅速扩张,1990年在原东德迈森开设首家门店,随后于1998年进入捷克共和国,2000年进入斯洛伐克,2001年进入克罗地亚和波兰,2005年进入罗马尼亚,2006年进入保加利亚,2018年进入摩尔多瓦。其门店主要作为大型超市或大卖场运营,结合食品、生鲜、肉类、烘焙食品和家居必需品以及部分非食品类商品。商品种类平均约3万种,具体因市场和门店形式而异。 考夫兰销售国内和国际制造商品牌以及自有品牌产品。其零售主张包括日常杂货、生鲜食品、烘焙产品、家居用品和部分一般商品。自1994年起运营自有面包房,并在德国和捷克共和国拥有肉类加工设施,从而对供应链部分环节有更大控制。还通过有机和生物动力产品扩展产品线,包括2018年引入的德米特认证产品,以及相关市场的考夫兰移动通信服务。 业务通过有机开店、改造和选择性收购增长。2010年,德国竞争当局批准收购与familia Rhein-Neckar相关的12家门店和Lupus Food Service现金自运业务。同期还收购了5家Schleckerland药店,大部分改造为考夫兰门店。自2011年起,原Handelshof门店逐步改造为考夫兰品牌,部分重建或扩建。 考夫兰还尝试进入欧洲以外市场,但并非所有计划都成功。2019年宣布进入澳大利亚计划,准备门店、配送中心和当地员工,但于2020年1月在未开设任何门店前放弃。相比之下,摩尔多瓦扩张顺利进行:2019年9月26日在基希讷乌开设首批两家门店,2020年宣布在科姆拉特和温格尼进一步建设。 当前零售商的定位基于大型、价值导向的食品和家居零售模式,依托施瓦茨集团的采购规模和基础设施。除门店扩张外,考夫兰还公布可持续发展目标,包括2030年脱碳战略,涉及低排放海运和可持续船用燃料。公司继续在德国和中东欧活跃,具体门店数量随时间变化。

沿革

考夫兰的起源可追溯至Lidl & Schwarz的商业历史。1930年,约瑟夫·施瓦茨入股水果批发公司Südfrüchte Großhandlung Lidl & Co.,该公司后更名为Lidl & Schwarz KG,并逐渐从水果扩展到食品批发和日用商品,服务于海尔布隆-弗兰肯地区。战争破坏后,公司及其设施得以重建。1954年,公司迁入海尔布隆自有场所,并加入A & O零售协会(现与Markant相关)。公司通过Handels- und Fruchthof Heilbronn GmbH开设区域仓库,并于1964年增设肉类部门。 1968年,Lidl & Schwarz在巴克南开设首家Handelshof折扣店。1977年,同一地点开设了更大的Handelshof大卖场,采用自助服务形式,销售面积大,员工众多。1977年约瑟夫·施瓦茨去世后,其子迪特尔·施瓦茨接管公司。他发展了利多折扣连锁,并创建考夫兰作为互补的大型业态,旨在提供比折扣店更丰富的商品。首家考夫兰大卖场于1984年在内卡苏尔姆开业,公司总部自1972年起设于此。 两德统一后,考夫兰向东德扩张。1990年在原东德迈森开设首家门店。随后发展国际网络,1998年在捷克克拉德诺开设首家非德国门店。2000年进入斯洛伐克,2001年进入克罗地亚和波兰,2005年进入罗马尼亚,2006年进入保加利亚,2018年进入摩尔多瓦。该连锁的扩张反映了施瓦茨集团更广泛的国际化,使考夫兰成为中东欧主要大卖场运营商。 公司还通过收购和改造扩张。2010年,竞争当局批准收购与familia Rhein-Neckar相关的12家门店和Lupus Food Service现金自运业务。考夫兰还收购了5家Schleckerland药店,大部分改造为考夫兰门店。自2011年起,Handelshof门店逐步以考夫兰品牌重新命名、重建或扩建。这些举措加强了门店网络,并允许公司复用现有零售场地。 考夫兰的运营模式结合大型门店、广泛的食品和家居用品、自有品牌和制造商品牌。自1994年起运营自有面包房,并在德国多个地点和捷克日恰尼拥有肉类加工设施。2018年产品线扩展至德米特产品。一项显著不成功的战略举措是拟议的澳大利亚进入计划:考夫兰准备推出,收购场地并开始开发配送基础设施,但于2020年1月在开设门店前取消。其摩尔多瓦扩张继续进行,2019年9月在基希讷乌开设两家门店,2020年宣布在科姆拉特和温格尼的额外项目。 进入2020年代,考夫兰继续将门店零售与可持续性和供应链倡议相结合。其2030年脱碳战略包括与海运和可持续船用燃料相关的合作。该零售商仍是施瓦茨集团的一部分,在德国和其他七个欧洲市场运营。

  • 2021

    宣布2030年脱碳战略

    [1]

    考夫兰宣布旨在到2030年减少排放的海运措施。

  • 2019

    摩尔多瓦门店网络启动

    [1]

    在基希讷乌开设两家门店,建立考夫兰在摩尔多瓦的零售存在。

  • 2018

    考夫兰增加德米特产品

    [1]

    产品线扩展至德米特认证的有机和生物动力产品。

  • 2011

    Handelshof改造计划启动

    [1]

    Handelshof门店开始逐步改造为考夫兰品牌,部分重建或扩建。

  • 1998

    首家国际门店在捷克共和国开业

    [1]

    考夫兰在克拉德诺开设首家德国以外门店。

  • 1994

    考夫兰运营自有面包房

    [1]

    公司开始运营店内或公司关联的烘焙活动。

  • 1990

    向东德扩张

    [1]

    两德统一后,考夫兰在原东德迈森开设首家门店。

  • 1984

    首家考夫兰门店开业

    [1]

    考夫兰在德国内卡苏尔姆开设首家大卖场。

  • 1977

    Handelshof大卖场开业

    [1]

    在巴克南场地建立了大卖场业态,先于考夫兰连锁的创建。

  • 1968

    首家Handelshof折扣店开业

    [1]

    Lidl & Schwarz在巴克南开设首家Handelshof折扣店,为后来大型零售业态发展奠定基础。

产品与定位

大众市场、价值导向的大卖场零售,提供广泛的一站式商品组合,结合自有品牌和制造商品牌。

  • 食品零售 · 1984

    考夫兰食品杂货系列

    考夫兰的核心产品包括日常杂货、新鲜水果和蔬菜、冷藏和冷冻食品、饮料、肉类、烘焙产品和包装食品。门店结合制造商品牌和自有品牌替代品,旨在大型零售地点支持一站式购物。

  • 自有品牌

    K-Classic

    K-Classic是考夫兰价值导向的自有品牌系列,涵盖日常食品和家居需求。它通过提供跨多个类别的标准化替代品来支持连锁的低价定位。

  • 有机自有品牌

    K-Bio

    K-Bio是考夫兰的有机导向自有品牌系列。它是零售商努力提供认证有机产品以及传统杂货和其他专业系列的一部分。

  • 生鲜食品 · 1994

    考夫兰面包房

    考夫兰自1994年起运营自有烘焙活动。面包房部门作为门店食品服务和新鲜食品主张的一部分提供新鲜面包和烘焙食品。

  • 有机和生物动力食品 · 2018

    德米特产品

    自2018年起,考夫兰扩展产品线,为寻求有机和生物动力生产标准的客户提供德米特认证产品。

  • 电信服务

    考夫兰移动

    考夫兰移动是考夫兰品牌在特定市场提供的零售关联移动通信服务。它将零售商的自有品牌和服务组合扩展到实体杂货产品之外。

营销活动

  • 20212030年脱碳战略

    International supply chain

    考夫兰宣布了一项专注于海运的供应链可持续发展计划,包括使用可持续船用燃料,并设定到2030年大幅减少二氧化碳排放的目标。

    结果. 为考夫兰部分物流网络创建了长期减排框架。

  • 2020考夫兰儿童节

    Slovakia

    考夫兰斯洛伐克创建了儿童节活动。其首个报道的活动名为“Zimná rozprávka”,于2020年2月8日在布拉迪斯拉发的Bory购物中心举行,使用Kuniboo作为节日吉祥物。

    结果. 在斯洛伐克市场建立了品牌化的家庭导向活动平台。

品牌决策

  • 2021

    采用2030年海运脱碳计划战略

    背景

    考夫兰确定产品海运是供应链排放可减少的领域。

    采取的行动

    公司宣布涉及可持续船用燃料的合作,并设定到2030年大幅降低二氧化碳排放的目标。

    后续影响

    该计划将物流脱碳定位为考夫兰长期可持续发展战略的一部分。

  • 2019

    计划进入澳大利亚市场战略

    背景

    考夫兰调查进入澳大利亚,并在准备当地基础设施后宣布计划开设约二十家门店。

    采取的行动

    公司雇佣当地员工,收购场地并开始与配送中心相关的工作。

    后续影响

    计划推出被推迟,整个澳大利亚扩张于2020年1月在开设任何门店前取消。

  • 2010

    收购familia Rhein-Neckar和Lupus Food Service资产并购

    背景

    考夫兰寻求通过购买12家门店和相关的食品服务业务来扩大其在德国的门店和现金自运足迹。

    采取的行动

    该交易获得反垄断当局批准,并连同相关员工和地点完成。

    后续影响

    此次收购加强了考夫兰在德国市场的存在。

  • 2010

    购买Schleckerland门店并购

    背景

    考夫兰在德国南部购买了5家Schleckerland药店。

    采取的行动

    大部分地点改造为考夫兰业态;一个地点因考夫兰已在附近运营而关闭。

    后续影响

    该交易提供了额外的零售地点,同时整合了重叠的本地覆盖。

近期事件

  • Kaufland 捷克开始逐步推出新款购物小票[2]

    报道日期:

    Kaufland 捷克表示将逐步在门店推出新款购物小票,计划从 3 月开始在全国推广,并在 7 月前覆盖全部 135 家门店。

  • Everli与Kaufland在波兰达成合作[3]

    报道日期:

    Everli宣布与Kaufland在波兰合作,使17个城市的顾客可通过Everli网站或应用订购Kaufland门店的杂货并配送到家。

  • Kaufland在德日开设首家大型超市[4]

    Kaufland在罗马尼亚德日开设首家大型超市,使其在该国的门店总数达到131家。

  • 尚未确定

    Kaufland在摩尔多瓦开设首批门店[5]

    报道日期:

    Kaufland在摩尔多瓦共和国开设了首批两家门店,均位于首都基希讷乌。

来源10 个来源

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