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春日株式会社

春日株式会社是1960年在东京创立的意大利餐厅Restaurant Chianti的运营公司。

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概览

春日株式会社(有限会社 春日商會 / 株式会社 CENTO)是一家日本公司,业务包括意大利餐厅Restaurant Chianti、意大利咖啡馆Al Cafe Chianti以及西式糕点制造与销售。公司于1960年4月6日设立,总部位于东京都港区。Restaurant Chianti于1960年在六本木附近的饭仓片町开业,创始人为川添浩史。

沿革

Restaurant Chianti于1960年在六本木边缘的饭仓片町、邮政省斜对面一栋白色小楼的地下室创立。春日株式会社于1960年4月6日设立。餐厅创始人为川添浩史。据公司介绍,Chianti是当时日本未曾见过的风格店铺,虽为餐厅但生意其次,聚集了许多自立而有个性的人。公司业务包括意大利餐厅Restaurant Chianti、意大利咖啡馆Al Cafe Chianti以及西式糕点制造与销售。

产品与定位

东京老牌意大利餐厅,1960年开业,是日本屈指可数的意大利料理店,历史上吸引文化人和艺术家光顾。

  • Restaurant Chianti

  • Al Cafe Chianti

  • 西式糕点

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