卡尔文德尔工厂·胡贝尔

卡尔文德尔工厂·胡贝尔有限两合公司（Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG）是一家德国食品制造商，也是德国最大的家族乳制品企业之一，在德国所有牛奶加工商中约排名第30位。公司开发、生产和销售奶酪、鲜奶酪、乳制鲜品、脱脂奶粉和乳清粉。总部位于巴伐利亚州布赫洛厄，在意大利、奥地利、波兰和罗马尼亚设有子公司。主要销售市场是德国，约45%的产品用于出口。2025年营业额约为5.51亿欧元，员工567人；2024年加工了来自598家供应商的约2.81亿升牛奶。公司由创始人的孙子威尔弗里德·胡贝尔领导，自2001年起为唯一管理合伙人。 公司由弗朗茨·克萨韦尔·胡贝尔于1909年在韦索布伦创立，四年后迁至莱希河畔兰茨贝格附近的奥伯迪森，自1926年起总部设在布赫洛厄。产品系列早期以天然奶酪、软奶酪和再制奶酪为主，自1990年代初以来，公司专注于鲜奶酪和夸克产品，拥有相对丰富的低脂产品系列。其最知名的品牌是Exquisa，涵盖鲜奶酪、天然和水果夸克、马斯卡彭奶酪和芝士蛋糕零食。其他品牌包括Karwendel（切片奶酪、再制奶酪）、Miree（法式鲜奶酪）和NOA（植物基产品）。公司还为德国及国际零售商生产众多自有品牌产品，如Lidl、Netto、Norma、Edeka、Rewe、Aldi、Kaufland和Spar。 在鲜奶酪领域，卡尔文德尔工厂在品牌业务中拥有超过20%的市场份额，在德国排名第二，仅次于卡夫食品的Philadelphia。在品牌水果夸克的部分领域（500克杯装），它以近50%的份额位居市场第一，在夸克产品整体上排名第五（市场领导者是达能）。公司的兽医控制编号为BY 706和BY 77706。凭借超过100年的家族企业经验，卡尔文德尔工厂强调特别细腻的产品、独特的口味、精选的原料和来自本地区农民的牛奶。

公司由弗朗茨·克萨韦尔·胡贝尔于1909年在巴伐利亚州韦索布伦创立。四年后，即1913年，企业迁至莱希河畔兰茨贝格附近的奥伯迪森。自1926年起，公司总部设在布赫洛厄，主要生产设施至今仍位于该地。早期几十年，产品系列以天然奶酪、软奶酪和再制奶酪为主。自1990年代初起，卡尔文德尔工厂将专业化方向转向鲜奶酪和夸克产品，建立了相对丰富的低脂产品系列。这一战略调整帮助公司成为德国鲜奶酪领域的领先生产商之一。2001年，创始人的孙子威尔弗里德·胡贝尔成为唯一管理合伙人。公司已实现国际扩张，在意大利、奥地利、波兰和罗马尼亚设有子公司。到2024年，公司加工了来自598家供应商农场的约2.81亿升牛奶。2025年，年营业额达到约5.51亿欧元，员工567人。公司仍为家族所有，是德国最大的家族乳制品企业之一，在德国所有牛奶加工商中约排名第30位。其品牌包括Karwendel、Exquisa、Miree和NOA，并为大型零售商生产众多自有品牌产品。

• 2025

  年营业额约5.51亿欧元；员工567人。

• 2024

  加工了来自598家供应商的约2.81亿升牛奶。

• 2001

  威尔弗里德·胡贝尔成为唯一管理合伙人。

• 1990

  开始专注于鲜奶酪和夸克产品。

• 1926

  总部设在巴伐利亚州布赫洛厄。

• 1913

  公司迁至莱希河畔兰茨贝格附近的奥伯迪森。

• 1909

  由弗朗茨·克萨韦尔·胡贝尔在德国韦索布伦创立。

德国家族乳制品专家，专注于鲜奶酪和夸克，品牌与自有品牌业务并重；强调细腻口感、区域牛奶和超过100年的家族传统。

• Exquisa温和Skyr饮品

  新款温和细腻的Skyr饮品，富含蛋白质。

• Exquisa牛肝菌-蘑菇

  含牛肝菌和双孢蘑菇的鲜奶酪。

• Exquisa温和Skyr

  特别温和、富含蛋白质且细腻的Skyr。

• Karwendel切片奶酪和再制奶酪

  Karwendel品牌下的传统奶酪产品。

• Miree法式鲜奶酪

  法式风格的鲜奶酪。

• NOA植物基产品

  植物基产品系列。

1. 1Exquisa official websiteexquisa.de
2. 2Karwendel-Werke - Wikipedia (German)de.wikipedia.org
3. 3Karwendel-Werke Huber - Wikidatawikidata.org