卡哈拉品牌

卡哈拉品牌是一家多品牌餐厅特许经营和控股公司，总部位于亚利桑那州斯科茨代尔。它并非作为单一面向消费者的餐厅概念运营，而是历来汇集、开发、特许经营和支持广泛的快餐和快速休闲品牌组合。其组合涵盖冰沙、冷冻甜点、咖啡、三明治、披萨、墨西哥风味食品、烤鸡、照烧、麦片和其他便利型餐厅形式。 该业务起源于Surf City Squeeze，这是一个由Kevin Blackwell和Kathi Blackwell在20世纪80年代初创立的冰沙概念。Surf City Squeeze后来成为特许经营体系，并为更广泛的餐厅公司平台奠定了基础。20世纪90年代末，最初与Spalding品牌运动饮料分销相关的Sports Group International与Surf City Squeeze合并。合并后的公司还在1999年收购了Frullati Cafe & Bakery，将其特许经营门店基础扩大到约200家。 2001年，在与Spalding结束关系后，公司更名为Kahala Corp.。在接下来的几年里，它采取了以收购为主导的战略，增加了Rollerz、Ranch One Grilled Chicken、Samurai Sam's Teriyaki Grill、Taco Time、Great Steak、Johnnie's New York Pizzeria和Blimpie等品牌。这种组合方式使公司能够为潜在加盟商提供多种餐厅形式，并使其涉足不同的时段、菜系、价格点和场地类型。 2007年，Kahala Corp.同意与Cold Stone Creamery合并，实现了平台的大规模扩张。由此产生的Kahala-Cold Stone组织控制着多元化的餐厅品牌组合，据报道拥有超过3,000家加盟商和超过4,600家零售门店，系统销售额超过11亿美元。合并还带来了治理变化：Kevin Blackwell成为董事长，而Cold Stone高管Doug Ducey成为首席执行官。随后进行了管理层变动，并收购了Cereality Cereal Bar & Cafe。 Kahala继续通过特许经营和组合交易进行扩张。2012年，它与凤凰城的America's Taco Shop签署了特许经营协议。2013年，加拿大的Serruya家族收购了Kahala Corp.的控股权。Michael Serruya成为董事长兼联合首席执行官，而Kevin Blackwell随后离职。公司更名为Kahala Brands，这一名称旨在更好地表达其管理和增长餐厅品牌的专注。 2015年，公司增加了几个饮料和甜点概念。6月收购了Planet Smoothie和Tasti D-Lite，随后在11月收购了Maui Wowi，12月收购了Pinkberry。这些交易加强了Kahala在冰沙、咖啡、冷冻酸奶和其他冷冻或混合产品方面的地位。Maui Wowi交易带来了特别灵活的形式，结合了移动推车和独立门店以及庞大的加盟商网络。 2016年，Kahala Brands被魁北克蒙特利尔的MTY Food Group收购，交易金额据报道约为3亿至3.1亿美元。Kahala成为全资子公司，而其斯科茨代尔总部仍然是MTY美国业务的重要基地。Kahala前首席运营官Jeff Smit被选中领导合并后公司的美国业务。自收购以来，Kahala主要作为MTY更广泛的多品牌餐厅组合的一部分运作，而不是作为独立上市公司。

Kahala Brands的根源可追溯到Surf City Squeeze，这是Kevin和Kathi Blackwell在20世纪80年代初创立的冰沙业务。该概念发展为特许经营业务，为更大的餐厅品牌公司奠定了基础。20世纪90年代末，Sports Group International与Surf City Squeeze合并。Sports Group International最初与Spalding品牌运动饮料的分销有关，但合并后公司的未来日益集中在特许经营食品和饮料概念上。1999年，它收购了Frullati Cafe & Bakery，据报道特许经营总数达到约200家。 2001年，在与Spalding的协议结束后，公司采用了Kahala Corp.的名称。然后，它采取了深思熟虑的多品牌收购战略。Rollerz大约在2000年开发，在2002年至2006年间，Kahala增加了Ranch One Grilled Chicken、Samurai Sam's Teriyaki Grill、Taco Time、Great Steak、Johnnie's New York Pizzeria和Blimpie。它还获得了与Wafflo概念相关的权利。这些交易将平台从冰沙扩展到三明治、披萨、烤鸡、照烧和其他快速服务类别。 2007年，Kahala Corp.同意与Cold Stone Creamery合并。由此产生的Kahala-Cold Stone组织被描述为拥有13个多元化品牌，超过3,000家加盟商和超过4,600家零售门店。据报道，系统销售额超过11亿美元。Kevin Blackwell和Doug Ducey分别被任命为董事长和首席执行官，尽管Ducey在几个月后离开了组织。Kahala-Cold Stone还在2007年7月收购了Cereality Cereal Bar & Cafe。 Kahala继续通过特许经营和选择性收购进行扩张。2012年，它与America's Taco Shop签署了特许经营协议。第二年，Serruya家族收购了控股权。与Yogen Früz业务相关的Michael Serruya成为董事长兼联合首席执行官。Kevin Blackwell后来离开，公司从Kahala Corp.更名为Kahala Brands，以强调其作为餐厅品牌之家的角色。 2015年的收购周期集中在饮料和冷冻甜点上。Planet Smoothie和Tasti D-Lite在6月被收购。Maui Wowi Hawaiian随后在11月加入，增加了一个围绕冰沙、咖啡、移动推车和独立门店建立的网络。Pinkberry在12月被收购，为Kahala提供了另一个国际知名的冷冻甜点概念。 MTY Food Group于2016年5月宣布友好收购Kahala Brands，并于7月完成收购。据报道，对价约为3亿至3.1亿美元。Kahala总部仍设在斯科茨代尔，而MTY将其美国活动整合到Kahala的办公室。前Kahala首席运营官Jeff Smit被选中领导MTY的美国业务。此次收购将Kahala置于MTY更大的特许经营餐厅概念组合中，并结束了其作为独立控制的餐厅控股公司的时期。

• 2016

  MTY Food Group收购Kahala Brands

  [1]Kahala Brandsen.wikipedia.org

  Kahala成为MTY Food Group的全资子公司，斯科茨代尔保留为MTY美国业务的基地。

• 2015

  Kahala扩大其冰沙和甜点组合

  [1]Kahala Brandsen.wikipedia.org

  Kahala收购了Planet Smoothie、Tasti D-Lite、Maui Wowi Hawaiian和Pinkberry。

• 2013

  Serruya家族取得控制权

  [1]Kahala Brandsen.wikipedia.org

  Serruya家族购买了控股权，之后Kahala Corp.更名为Kahala Brands。

• 2007

  Kahala与Cold Stone Creamery合并

  [1]Kahala Brandsen.wikipedia.org

  合并创建了Kahala-Cold Stone餐厅平台，并显著增加了其特许经营和门店基础。

• 2001

  公司更名为Kahala Corp.

  [1]Kahala Brandsen.wikipedia.org

  在终止与Spalding的协议后，公司从Sports Group International更名为Kahala Corp.。

• 1999

  收购Frullati Cafe & Bakery

  [1]Kahala Brandsen.wikipedia.org

  Sports Group International收购了Frullati Cafe & Bakery，扩大了特许经营网络。

• 1998

  Sports Group International与Surf City Squeeze合并

  [1]Kahala Brandsen.wikipedia.org

  Sports Group International和Surf City Squeeze合并，Surf City Squeeze管理层控制了合并后的业务。

• 1980

  Surf City Squeeze成立

  [1]Kahala Brandsen.wikipedia.org

  Kevin和Kathi Blackwell创立了Surf City Squeeze，这个冰沙概念后来成为Kahala平台的基础。

一个专注于可扩展的快速服务和快速休闲餐厅概念的多品牌特许经营平台。Kahala的历史定位强调组合广度、特许经营发展、国际许可和灵活的形式，从传统餐厅到售货亭、推车和非传统场所。

• 冰淇淋和冷冻甜点

  酷圣石

  一个按订单制作的冰淇淋和甜点餐厅概念。Cold Stone Creamery成为Kahala 2007年合并的核心合作伙伴，并为合并后的公司提供了一个主要的国际冷冻甜点平台，涵盖传统门店和特许经营市场。

• 冷冻酸奶

  粉红莓

  一个以酸味冷冻酸奶和可定制配料而闻名的冷冻酸奶餐厅品牌。Kahala于2015年12月收购了Pinkberry，为其不断扩大的冰沙和冷冻食品组合增加了一个高知名度的国际甜点概念。

• 潜艇三明治

  Blimpie

  一个美国潜艇三明治连锁店，提供熟食风格的三明治和相关快速服务项目。Kahala在21世纪初的收购计划中收购了该品牌，该概念在美国和选定的国际市场运营。

• 冰沙和饮料

  行星冰沙

  一个专注于冰沙的餐厅概念，提供混合水果和其他饮料产品。Kahala于2015年收购了Planet Smoothie，加强了公司在饮料主导的特许经营方面的集中度，并在美国多个州贡献了门店。

• 冰沙和咖啡

  毛伊威威夏威夷

  一个夏威夷主题的饮料特许经营，通过移动推车和传统零售单位提供冰沙、咖啡和相关产品。Kahala 2015年的收购增加了一种灵活的形式，适用于购物中心、活动、售货亭和其他非传统场所。

• 冰沙 · 1980

  冲浪城市挤压

  Kahala的基础概念，Surf City Squeeze是20世纪80年代初创建的冰沙连锁店。其作为特许经营业务的发展建立了Kahala扩展为多概念餐厅公司的运营和品牌管理基础。

• 快速休闲德州墨西哥菜

  巴哈新鲜

  一个快速休闲的墨西哥风味餐厅概念，在美国和选定的国际市场运营。该品牌与按订单制作的德州墨西哥餐有关，并构成与Kahala和MTY相关的更广泛特许经营餐厅概念组合的一部分。

• 快速服务墨西哥食品

  塔可时间

  一个快速服务墨西哥食品连锁店，供应玉米饼等相关菜单项目。Kahala在2002-2006年扩张期间收购了Taco Time，而某些西雅图西部地点仍与独立的Taco Time Northwest运营相关。

• 冷冻甜点

  塔斯蒂迪莱特

  一个起源于纽约的冷冻甜点和快餐概念。其2015年的收购补充了Kahala不断增长的冰沙、冷冻酸奶、冰淇淋和其他甜点品牌组合。

• 牛排和三明治餐厅 · 1982

  大牛排

  一个以前称为Great Steak & Potato Company的餐厅概念。它专门提供基于牛排的三明治和相关快速服务餐点，并于2004年被Kahala收购，据报道在美国、加拿大、墨西哥和科威特运营。

• 2016

  将Kahala Brands出售给MTY Food Group并购

  背景

  MTY Food Group寻求收购以扩大其北美餐厅组合并加强其美国运营基地。

  采取的行动

  MTY以约3亿至3.1亿美元的友好交易收购了Kahala Brands。

  后续影响

  Kahala成为MTY的全资子公司。其斯科茨代尔总部保持不变，Jeff Smit被选中领导MTY的美国业务。

  Reported acquisition consideration. Approximately US$300 million to US$310 million (2016 acquisition)

  来源

• 2015

  建立更大的冰沙和甜点组合并购

  背景

  Kahala正在增加其在饮料和冷冻甜点类别中的曝光度，这些类别提供了多种门店形式和国际特许经营机会。

  采取的行动

  公司于6月收购了Planet Smoothie和Tasti D-Lite，11月收购了Maui Wowi Hawaiian，12月收购了Pinkberry。

  后续影响

  这些交易扩大了公司的冰沙、咖啡、冷冻酸奶和冷冻甜点资产，并增加了大量门店和特许经营关系。

  来源

• 2013

  更名为Kahala Brands战略

  背景

  在Serruya家族收购控股权后，公司名称被认为不太能反映其作为多个餐厅概念的管理者和特许经营者的角色。

  采取的行动

  Kahala Corp.更名为Kahala Brands。

  后续影响

  新身份强调品牌组合管理，并跟随Michael Serruya和Kevin Blackwell的领导层变动。

  来源

• 2007

  与Cold Stone Creamery合并并购

  背景

  Kahala寻求扩大和多样化其特许经营餐厅平台，而Cold Stone Creamery带来了一个重要的国际冰淇淋业务。

  采取的行动

  两家公司同意在Kahala-Cold Stone组织下合并。

  后续影响

  合并后的平台据报道涵盖13个品牌、超过3,000家加盟商和超过4,600家零售门店。Doug Ducey离开后，高管职责很快发生了变化。

  来源

• 2001

  将公司更名为Kahala Corp.战略

  背景

  公司结束了与Spalding品牌运动饮料相关的协议，需要一个更适合其不断扩大的餐厅组合的企业身份。

  采取的行动

  Sports Group International将其公司名称更改为Kahala Corp.。

  后续影响

  更名后的公司继续在多个餐厅类别中进行以收购为主导和特许经营为导向的扩张。

  来源

• 2016

  MTY Food Group收购Kahala Brands[1]Kahala Brandsen.wikipedia.org

  并购 · 人事变动

  MTY Food Group以约3亿至3.1亿美元的交易收购了Kahala Brands。Kahala仍以斯科茨代尔为基地，并成为MTY美国业务的一部分。

• 2015

  Kahala Brands收购Planet Smoothie和Tasti D-Lite[1]Kahala Brandsen.wikipedia.org

  并购

  6月的交易扩大了Kahala的冰沙和冷冻甜点组合，并根据参考账户增加了128家门店。

• 2015

  Kahala Brands收购Maui Wowi Hawaiian[1]Kahala Brandsen.wikipedia.org

  并购

  此次收购增加了一个饮料和冰沙特许经营系统，包括由加盟商运营的移动推车和独立零售单位。

• 2015

  Kahala Brands收购Pinkberry[1]Kahala Brandsen.wikipedia.org

  并购

  Kahala在12月收购了Pinkberry，加强了其国际冷冻酸奶和甜点组合。

• 2013

  Serruya家族收购Kahala控股权[1]Kahala Brandsen.wikipedia.org

  并购 · 人事变动

  加拿大Serruya家族购买了Kahala Corp.的控股权。Michael Serruya成为董事长兼联合首席执行官，公司随后采用了Kahala Brands的名称。

• 2012

  Kahala与America's Taco Shop签署特许经营协议[1]Kahala Brandsen.wikipedia.org

  其他

  Kahala通过特许经营协议增加了一个位于凤凰城的墨西哥卷饼概念，扩展了其墨西哥食品组合。

• 2007

  Kahala Corp.与Cold Stone Creamery同意合并[1]Kahala Brandsen.wikipedia.org

  并购

  此次合并创建了一家多元化的餐厅公司，将Kahala的组合与Cold Stone Creamery相结合，据报道代表超过3,000家加盟商和超过4,600家零售门店。

• 2007

  Kahala-Cold Stone收购Cereality[1]Kahala Brandsen.wikipedia.org

  并购

  合并后的公司收购了Cereality Cereal Bar & Cafe，为其餐厅组合增加了一个专门的麦片和咖啡馆概念。

1. 1Kahala Brandsen.wikipedia.org