宜瑞安
全球企业对企业供应商，提供淀粉、甜味剂、植物蛋白、质构剂及其他食品和工业配料。
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概览
宜瑞安是一家总部位于美国的配料解决方案公司，服务于食品、饮料、酿造、制药、营养、个人护理、造纸及其他工业客户。公司以玉米、木薯、马铃薯、大米、豌豆、藜麦、甜叶菊、水果、蔬菜、谷物、胶体及其他植物材料为原料，转化为功能性配料。其产品组合用于为成品提供甜味、质构、粘度、稳定性、粘合性、色泽、营养及加工性能。 公司的历史可追溯至1906年合并成立的玉米产品精炼公司。其早期的消费和工业产品包括Argo洗衣淀粉和Mazola玉米油，后来的发展包括结晶葡萄糖、麦芽糖浆、玉米糖浆和淀粉基配料。公司在二十世纪进行了国际扩张，并多次更改企业名称。1958年，玉米产品精炼公司与Best Foods公司合并；1969年，合并后的企业更名为CPC International。20世纪90年代，Bestfoods包装食品业务与玉米精炼业务分离，配料业务成为Corn Products International。 宜瑞安通过收购和合作拓宽了其能力。2010年，National Starch加入公司，增加了特种淀粉、质构剂及相关技术。此后，公司通过收购和合资企业增加了马铃薯淀粉衍生物、果蔬浓缩物、特种胶体、大米配料、植物蛋白、甜叶菊甜味剂和稳定化技术，涉及Penford、Kerr Concentrates、山东华农、TIC Gums、Sun Flour Industry、Verdient Foods、PureCircle、Katech等。公司还投资于新兴的发酵、豆类蛋白、藜麦和替代蛋白技术。 2012年，公司采用宜瑞安（Ingredion）名称，定位为更广泛的配料解决方案提供商，而非单纯的玉米精炼商。其商业模式主要为B2B：结合原料加工、配方专长、技术服务和客户共同开发。公司运营名为Idea Labs的创新中心，科学家与客户合作开发清洁标签配方、减糖、植物基食品、替代乳制品、运动营养、烘焙、零食、饮料和工业材料等应用。 宜瑞安的主要产品系列包括淀粉和变性淀粉、葡萄糖及其他糖浆、葡萄糖、麦芽糊精、多元醇、高果糖和高麦芽糖浆、焦糖色、甜叶菊甜味剂、植物蛋白、纤维、亲水胶体、果蔬浓缩物和生物材料解决方案。客户在配方和制造过程中使用这些产品，通常不以宜瑞安品牌直接面向消费者销售。 公司强调负责任采购、可持续制造、植物基营养和配方支持。公司服务超过120个国家的客户，制造和创新足迹遍布多个地区。James Zallie自2018年起担任公司总裁兼首席执行官，接替Ilene S. Gordon。公司仍在纽约证券交易所上市，代码为INGR。
沿革
宜瑞安的历史始于1906年，当时美国领先的玉米精炼商合并成立了玉米产品精炼公司。公司在新泽西州注册成立，最初开发玉米衍生材料的家庭和工业应用。Argo洗衣玉米淀粉于1908年投产，随后于1911年推出Mazola玉米油。1919年，公司收购了加拿大淀粉公司，后来与Casco业务相关联。 在20世纪20年代和30年代，公司扩大了产品范围和地理覆盖。它开发了结晶葡萄糖，以Cerelose品牌销售，并销售Bosco巧克力味麦芽糖浆。业务扩展到南美、墨西哥和亚洲，同时Karo品牌被引入用于华夫饼糖浆。这些活动奠定了涵盖甜味剂、淀粉、糖浆和食品产品的基础。 1958年，玉米产品精炼公司与Best Foods公司合并，成立了玉米产品公司。在20世纪60年代，合并后的企业进入了智利、巴基斯坦和马来西亚等更多市场，并开始在其Argo工厂生产高果糖玉米糖浆。1969年，公司更名为CPC International。在20世纪70年代和80年代，CPC继续国际扩张，在北美、南美、非洲和其他地区建设或开发工厂。它还通过与德士古的合作伙伴关系探索了生物乙醇，相关工厂后来被出售。 CPC的欧洲淀粉业务于1987年出售，后来与Cerestar相关联，后者于2002年被嘉吉收购。另外，公司的Bestfoods部门开发了主要的包装食品组合，包括Maizena、Knorr、Hellmann's或Best Foods蛋黄酱以及Skippy。1997年，CPC International更名为Bestfoods，并将其玉米精炼业务分离为Corn Products International。这一分离使配料业务能够更专注于淀粉、甜味剂及相关工业应用。 Corn Products International于2010年通过收购National Starch再次扩张。该交易增加了用于食品、饮料、制药、造纸和其他行业的特种淀粉和功能系统。2012年，公司采用宜瑞安（Ingredion）名称，并进入财富500强。新身份反映了以配料解决方案、技术协作和更广泛的原料基础为中心的战略。 2010年代带来了一系列能力建设收购。宜瑞安于2015年收购了Penford，增加了马铃薯淀粉衍生物，以及Kerr Concentrates，增加了果蔬浓缩物和果泥。2016年收购了一家中国特种玉米淀粉企业，随后于2017年收购了TIC Gums和Sun Flour Industry。2018年，它与Verdient Foods成立合资企业，开发植物蛋白和豆类面粉，后来完全收购了Verdient。它还在拉丁美洲开始生产Astraea Allulose糖替代品。2019年，宜瑞安参与了The EVERY Company的融资，该公司正在开发发酵衍生的无动物蛋清蛋白，并收购了Western Polymer，一家生产用于造纸等应用的马铃薯淀粉的制造商。 2020年，宜瑞安收购了PureCircle，增加了主要的甜叶菊平台。它还销售由NorQuin供应的藜麦配料，并增加了对植物基肉类替代品的投资。2021年，公司收购了德国质构和稳定化解决方案提供商Katech，与Grupo Arcor成立了区域合资企业，并与Amyris合作开发发酵衍生的Reb M甜味剂。它在内布拉斯加州南苏城开设了植物蛋白工厂，旨在北美生产分离蛋白、浓缩蛋白、面粉和淀粉产品。2022年，它投资了开发鹰嘴豆蛋白浓缩物的InnovoPro。 宜瑞安当前的业务结合了大规模农业加工与特种配方和客户应用工作。其创新中心、技术团队和全球制造网络支持客户寻求低糖、植物基营养、清洁标签质构、改善稳定性和更可持续的材料。公司国际运营，继续在James Zallie的领导下服务于食品、饮料、酿造、制药、营养和工业市场，他于2018年成为总裁兼首席执行官。
- 2022
投资InnovoPro
[1]宜瑞安入股这家开发鹰嘴豆蛋白浓缩物的公司。
- 2021
北美植物蛋白工厂开业
[1]内布拉斯加州南苏城的一家工厂开始生产多种形式的植物蛋白和豆类配料。
- 2020
PureCircle加入宜瑞安
[1]此次收购加强了公司的甜叶菊甜味剂和风味产品组合。
- 2018
植物蛋白战略扩展
[1]宜瑞安与Verdient Foods成立合资企业，并开始在拉丁美洲生产Astraea Allulose糖替代品。
- 2014
Idea Labs网络启动
[1]宜瑞安创建了协作创新中心，用于以客户为中心的配料开发。
- 2012
采用宜瑞安名称
[1]Corn Products International更名为宜瑞安，并进入财富500强。
- 2010
收购National Starch
[1]该交易增加了特种淀粉和功能性配料技术。
- 1997
配料业务成为Corn Products International
[1]玉米精炼业务从Bestfoods包装食品公司中分离出来。
- 1969
公司更名为CPC International
[1]随着组织继续国际扩张，公司名称发生变化。
- 1958
与Best Foods合并
[1]合并创建了玉米产品公司，并将业务与Best Foods的包装食品活动联系起来。
产品与定位
一家全球性的、以技术为导向的B2B配料合作伙伴，定位围绕配方专长、功能性能、植物基营养、减糖、清洁标签开发和可持续性。
质构和加工配料
淀粉和变性淀粉
宜瑞安供应由玉米、木薯、马铃薯、大米和其他作物制成的天然和变性淀粉。这些配料可以增稠、粘合、稳定、胶凝、包封或改善口感。客户将其用于烘焙、乳制品替代品、酱汁、汤、零食、糖果、酿造、制药、造纸和其他应用。特种淀粉系统针对加工耐受性、冻融稳定性、清洁标签定位和特定质构要求而配制。
甜味剂
甜味剂和糖浆
产品组合包括葡萄糖浆、高麦芽糖浆、高果糖玉米糖浆、葡萄糖、麦芽糊精、葡萄糖固体、糖浆固体和多元醇。这些配料提供甜味、固形物、褐变、水分管理、结晶控制和体积。它们供应给食品、饮料、酿造、糖果、乳制品和制药制造商，用于配方和工艺控制。
植物基甜味剂 · 2020
甜叶菊甜味剂和风味
通过PureCircle，宜瑞安提供源自甜叶菊的甜菊糖苷甜味剂和相关风味解决方案。这些配料支持饮料、乳制品、营养产品和其他食品中的减糖和热量管理计划。该系列旨在帮助配方师管理甜味质量、口感特征和应用性能。
营养配料
植物蛋白
宜瑞安生产和开发豌豆及其他植物基蛋白配料，包括分离蛋白、浓缩蛋白、面粉和相关豆类配料。它们用于运动营养、烘焙、零食、替代乳制品、肉类替代品和蛋白质强化食品。公司通过Verdient Foods、植物蛋白制造和对鹰嘴豆蛋白技术的投资扩展了这一领域。
亲水胶体和质构剂
胶体和稳定化系统
宜瑞安的胶体、亲水胶体和稳定剂系统有助于控制粘度、悬浮、乳液稳定性、凝胶结构和口感。TIC Gums和Katech扩展了公司为饮料、乳制品替代品、调味品、酱汁、甜点和其他配方产品提供特定应用质构和稳定化解决方案的能力。
果蔬配料 · 2015
果蔬浓缩物
果蔬浓缩物和果泥为食品和饮料配方添加风味、色泽、固形物和可识别的植物基含量。该能力通过Kerr Concentrates进入产品组合，并补充了宜瑞安在淀粉、甜味剂和质构剂系统方面的产品开发和工作。
糖替代品 · 2018
Astraea Allulose
Astraea Allulose是一种糖替代配料，宜瑞安开始在拉丁美洲生产和销售。它用于减糖配方工作，开发者寻求与传统糖不同的甜味和功能特性。
品牌决策
2021
扩大植物蛋白制造战略背景
客户正在寻求可扩展的植物基蛋白配料，用于替代肉类、乳制品替代品、营养产品和零食。
采取的行动
宜瑞安开设了内布拉斯加州南苏城工厂，生产植物蛋白分离物、浓缩物、面粉和淀粉产品。
后续影响
该工厂扩大了公司在北美植物基蛋白的供应和应用平台。
2020
收购PureCircle并购背景
食品和饮料类别对植物基和减糖甜味系统的需求正在增加。
采取的行动
宜瑞安收购了PureCircle，并整合了其甜叶菊甜味剂和风味能力。
后续影响
宜瑞安加强了其在甜叶菊基配方和植物衍生甜味剂方面的地位。
2014
创建全球Idea Labs创新网络战略背景
宜瑞安寻求使技术协作和客户共同开发成为其价值主张的更大组成部分。
采取的行动
公司开设了一个创新中心网络，科学家直接与客户合作开发应用和配方。
后续影响
该网络成为宜瑞安以创新为主导的B2B定位的可见部分。
2012
从Corn Products International更名为宜瑞安战略背景
公司已从传统玉米精炼扩展到特种淀粉、甜味剂、质构剂、营养配料和其他植物基解决方案。
采取的行动
公司采用宜瑞安作为其企业和面向市场的名称。
后续影响
新身份强调多元化的配料解决方案模式，并支持公司更广泛的国际定位。
近期事件
Ingredion任命Diego Reynoso为首席财务官[3]
Ingredion已任命Diego Reynoso为首席财务官，自2026年10月1日起生效。Reynoso将加入执行领导团队，向董事长、总裁兼首席执行官Jim Zallie汇报，并领导财务组织。他来自Boston Beer Company，自2023年9月起担任该公司首席财务官。
- 尚未确定
Ingredion收购KaTech[5]
报道日期：
Ingredion收购了专注于质构和稳定技术的KaTech。此次收购扩大了Ingredion的市场覆盖，并增加了KaTech的食品配方专业能力和配料组合。
Ingredion与Grupo Arcor宣布在南美成立合资企业[6]
报道日期：
Ingredion与Grupo Arcor宣布成立合资企业，在阿根廷、智利和乌拉圭营销、销售和生产增值配料。Arcor持股51%，Ingredion持股49%；双方将把指定业务转入合资企业。
Ingredion完成对PureCircle的收购[7]
Ingredion宣布已完成对植物甜菊糖甜味剂和香料生产商PureCircle Limited的收购。
来源8 个来源
- 1Ingredionen.wikipedia.org
- 2Ingredion corporate websiteingredion.com
- 3Ingredion任命Diego Reynoso为首席财务官foodbev.com
- 4Ingredion取得Amyris Reb M独家许可foodnavigator.com
- 5Ingredion收购KaTechbakeryinfo.co.uk
- 6Ingredion与Grupo Arcor宣布在南美成立合资企业foodnavigator.com
- 7Ingredion完成对PureCircle的收购foodprocessing.com.au
- 8Ingredion Acquires Texture and Stabilization Solutions Firmpowderbulksolids.com
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