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希尔科纳

总部位于列支敦士登的食品制造商,专门生产新鲜意面、预制餐、冷冻食品、三明治及其他便利食品。

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概览

Hilcona AG 是一家食品加工公司,总部位于列支敦士登公国的沙恩。公司始于1935年,当时 Toni Hilti 创立了 Scana Konservenfabrik AG。该公司从一家罐头厂发展成为大型便利食品制造商,服务于零售、餐饮服务、冲动消费和工业客户。它也被描述为列支敦士登的重要雇主之一,并与该国的工业和食品生产经济紧密相关。 1961年,Hilcona 开始生产冷冻食品,这是一个重大转折点。冷冻产品成为公司商业基础的重要组成部分,而后来消费者饮食习惯的变化使公司转向更广泛的便利食品组合。1971年,创始人 Toni Hilti 的儿子 Ekkehard 和 Jürgen Hilti 加入管理层。公司采用了 HILCONA 这一名称,源自 Hilti Convenience Nahrungsmittel,反映了其超越传统罐头食品的战略转变。 1984年,Hilcona 开始工业化生产新鲜意面,成为该地区便利食品市场的先驱。此举在瑞士和列支敦士登开创了大规模新鲜意面品类,并使意面、酱料和预制餐成为品牌身份的核心部分。随着时间的推移,公司增加了冷冻餐、罐头产品、披萨、三明治、沙拉、蔬菜和其他食品解决方案。公司的产品通过零售渠道销售,供应给餐饮服务运营商,并为工业客户生产。 20世纪末,公司进行了国际扩张。1988年成立了德国子公司,1991年成立了法国分公司。1993年,收购了瑞士伊韦尔东莱班的 Deni's Pizza,并于1999年开始在奥尔布运营新鲜披萨工厂。其后续出口市场包括德国、法国、奥地利、英国和比荷卢三国。Hilcona 的生产网络包括沙恩、奥尔布、兰德夸特和巴特温嫩贝格等地的工厂,支持新鲜、冷冻、冷藏和常温保存产品。 2010年代,所有权发生了重大变化。2011年初,由 Coop 合作社控股的 Bell AG 收购了 Hilcona AG 49% 的股份,并保留了增持的选择权。Hilcona 随后通过2012年收购 Gastro Star AG 和 schwarz viva AG 扩大了产品和生产能力,增加了沙拉和蔬菜业务。Bell 于2015年5月行使选择权增持2%,成为持股51%的大股东。Bell 随后收购了 Toni Hilti 家族信托持有的剩余49%股份,交易自2017年1月1日起生效。 公司继续扩大其便利和专业能力。2017年,Hilcona 全资收购了兰德夸特的 Frostag Food-Centrum AG,并将其发展为 Hilcona Taste Factory,特别关注素食产品和区域手工特色。2019年,Bell 宣布计划在沙恩的 Hilcona 工厂投资1.2亿瑞士法郎。Hilcona 还于2021年8月1日接管了 Aryzta Switzerland 的三明治业务,包括其施利伦生产基地。 如今,Hilcona 的业务涵盖新鲜意面和酱料、即食餐、冷冻食品、披萨、三明治、沙拉、蔬菜、罐头食品和植物基产品。其产品以 Hilcona 及相关品牌销售,包括植物基产品品牌 The Green Mountain。公司参与 IG Bio 和 SwissPasta 等行业组织。其定位结合了工业规模、便利性、新鲜和冷冻食品专业知识、区域生产以及针对不断变化的饮食习惯的产品开发。

沿革

Hilcona 的历史可追溯至1935年,当时 Toni Hilti 在列支敦士登创立了 Scana Konservenfabrik AG。最初的业务专注于罐头食品。1961年,公司进入冷冻食品生产,开始向更广泛的便利食品模式转变。1971年,Toni Hilti 的儿子 Ekkehard 和 Jürgen 加入管理层。为了应对不断变化的饮食习惯和对便利预制食品的需求,公司采用了 HILCONA 这一名称,由 Hilti Convenience Nahrungsmittel 组成。 1984年,Hilcona 开始工业化生产新鲜意面,成为瑞士和列支敦士登该品类的早期大规模生产商。新鲜意面、酱料和预制餐随后成为业务的核心部分,同时还有冷冻餐、罐头食品以及面向餐饮服务和工业客户的产品。公司通过1988年成立德国子公司和1991年成立法国分公司,向本土市场以外扩张。1993年收购了伊韦尔东莱班的 Deni's Pizza,并于1999年在奥尔布开设了新鲜披萨工厂。 2010年代,公司扩大了产品组合和生产足迹。2011年,Bell AG 收购了 Hilcona 49% 的股份,随后于2015年增持至51%。2012年,Hilcona 收购了 Gastro Star AG 和 schwarz viva AG,增加了位于达利孔和维利根的沙拉和蔬菜业务。Bell 于2017年1月1日起收购了家族信托持有的剩余股份,使 Hilcona 完全由 Bell 控制。 同样在2017年,Hilcona 收购了兰德夸特的 Frostag Food-Centrum AG,并将其改造为 Hilcona Taste Factory。该工厂专注于素食产品,如鹰嘴豆泥和豆腐,以及区域手工特色。2019年,Bell 宣布计划在沙恩工厂投资1.2亿瑞士法郎。同年,Hilcona 还推出了 The Green Mountain 品牌下的植物基汉堡。 Hilcona 的生产网络包括列支敦士登的沙恩、瑞士的奥尔布和兰德夸特,以及德国的巴特温嫩贝格。沙恩设有集团管理层、中央管理部门以及新鲜、冷冻和其他成品生产。奥尔布与新鲜披萨、三明治、沙拉、水和绿茶相关。兰德夸特作为素食和特色食品中心,而巴特温嫩贝格则由 Bell Germany 的工厂改造而来。2021年,Hilcona 接管了 Aryzta Switzerland 的三明治业务及其施利伦生产基地。 公司也面临过供应链审查。在2013年欧洲马肉丑闻期间,市场上一些即食肉制品中检测到未申报的马肉,包括与 Hilcona 相关的产品。公司将问题归因于其直接供应商 Vossko,终止了合作关系,并将其品牌肉制品改为100%使用瑞士牛肉。Hilcona 现在作为 Bell Food Group 旗下公司运营,以新鲜、冷冻、冷藏、常温保存和植物基便利食品服务于欧洲零售、餐饮服务、冲动消费和工业市场。

  • 2021

    收购 Aryzta 三明治业务

    [1]

    Hilcona 接管了 Aryzta Switzerland 的三明治业务及其施利伦生产基地。

  • 2019

    推出植物基汉堡

    [1]

    Hilcona 推出了 The Green Mountain 植物基品牌下的汉堡。

  • 2017

    创建 Hilcona Taste Factory

    [1]

    Hilcona 收购了兰德夸特的 Frostag Food-Centrum,并将其发展为 Hilcona Taste Factory。

  • 2017

    Bell 收购 Hilcona 剩余股份

    [1]

    Bell 接管了 Toni Hilti 家族信托持有的49%股份。

  • 2015

    Bell 成为多数股东

    [1]

    Bell 行使选择权额外收购2%股份,持股增至51%。

  • 2012

    增加沙拉和蔬菜业务

    [1]

    Hilcona 接管了 Gastro Star AG 和 schwarz viva AG,包括其生产基地。

  • 2011

    Bell 收购少数股权

    [1]

    Bell AG 收购了 Hilcona 49% 的股份,并获得了增持选择权。

  • 1999

    奥尔布新鲜披萨工厂开业

    [1]

    Hilcona 开始在奥尔布运营其新鲜披萨工厂。

  • 1993

    收购 Deni's Pizza

    [1]

    Hilcona 收购了瑞士伊韦尔东莱班的 Deni's Pizza。

  • 1991

    成立法国分公司

    [1]

    公司作为欧洲扩张的一部分增加了法国业务。

产品与定位

源自列支敦士登的便利食品制造商,结合新鲜、冷藏、冷冻和常温保存产品,服务于零售、餐饮服务、冲动消费和工业客户。Hilcona 强调产品创新、便利性、欧洲分销以及在意大利面、预制餐、披萨、三明治、沙拉和素食食品方面的专业生产能力。

  • 新鲜便利食品 · 1984

    新鲜意面和酱料

    自1984年公司开始工业化生产以来,新鲜意面一直是 Hilcona 的标志性产品领域之一。该系列包括意面形式和配套酱料,专为零售和便利餐食准备而设计。这一品类帮助 Hilcona 确立了冷藏预制食品专家的地位。

  • 预制餐

    即食餐

    Hilcona 为寻求快速、便利食品解决方案的消费者生产预制餐。该产品组合由公司的新鲜、冷冻和常温保存生产能力支持,并通过零售、餐饮服务和其他客户渠道销售。

  • 冷冻便利食品 · 1961

    冷冻食品

    冷冻食品生产始于1961年,至今仍是 Hilcona 历史和当前能力的重要组成部分。产品包括冷冻餐和餐饮服务或工业解决方案,受益于公司成熟的便利食品制造平台。

  • 预制烘焙和餐食产品 · 1993

    披萨

    Hilcona 通过收购 Deni's Pizza 扩展到披萨领域,后来在奥尔布运营新鲜披萨工厂。披萨产品面向食品零售,是公司新鲜预制食品组合的一部分。

  • 冷藏便利食品

    三明治和沙拉

    公司供应冷藏即食产品,包括三明治和沙拉。Hilcona 通过沙拉和蔬菜收购以及2021年接管 Aryzta Switzerland 的三明治业务加强了这一领域。

  • 植物基食品 · 2019

    The Green Mountain 植物基汉堡

    2019年4月推出的植物基汉堡标志着 Hilcona 向肉类替代品领域的扩张。它以 The Green Mountain 品牌销售,与人们对素食和植物基餐食日益增长的兴趣相一致。

  • 素食和植物基食品 · 2017

    素食特色产品

    兰德夸特的 Hilcona Taste Factory 与素食产品相关,包括鹰嘴豆泥和豆腐,以及区域手工特色。该工厂支持 Hilcona 在差异化和无肉便利食品领域的定位。

争议事件

  • 2013

    马肉污染和标签错误事件

    在更广泛的欧洲马肉丑闻中,与 Hilcona 相关的部分即食肉制品中检测到未申报的马肉。公司的直接供应商被确认为德国肉类加工商 Vossko。Hilcona 终止了与该供应商的合作,并将其品牌肉制品改为100%使用瑞士牛肉。

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品牌决策

  • 2021

    收购 Aryzta Switzerland 三明治业务并购

    背景

    Hilcona 寻求加强其冷藏和即食食品能力。

    采取的行动

    自2021年8月1日起,Hilcona 接管了 Aryzta Switzerland 的三明治业务,包括施利伦生产基地。

    后续影响

    该交易扩大了 Hilcona 的三明治制造和分销平台。

  • 2019

    The Green Mountain 汉堡进入市场新品

    背景

    对素食和植物基替代品日益增长的需求为 Hilcona 将其预制食品专业知识扩展到肉类替代品创造了机会。

    采取的行动

    Hilcona 以 The Green Mountain 品牌推出了植物基汉堡。

    后续影响

    该发布将 Hilcona 的产品范围扩展到传统的意面、冷冻餐和其他预制食品之外。

  • 2017

    Bell 收购 Hilcona 剩余股份并购

    背景

    成为多数股东后,Bell 继续收购 Toni Hilti 家族信托持有的股份。

    采取的行动

    Bell 接管了剩余49%的股份,自2017年1月1日起追溯生效。

    后续影响

    Hilcona 完全由 Bell Food Group 控制。

  • 2015

    Bell 行使选择权成为多数股东并购

    背景

    Bell 持有 Hilcona 49% 的股份,并拥有增持选择权。

    采取的行动

    Bell 额外收购了2%的股份,使其持股达到51%。

    后续影响

    Bell 成为 Hilcona 的多数股东,而 Toni Hilti 家族信托保留了剩余股份直至2017年。

  • 2011

    Bell 收购 Hilcona 49% 的股份并购

    背景

    Bell AG 寻求对 Hilcona 的战略投资,该公司在列支敦士登和瑞士拥有成熟的业务。

    采取的行动

    Bell 收购了 Hilcona AG 49% 的股份,并获得了额外购买2%股份的选择权。

    后续影响

    该交易开启了 Hilcona 向 Bell 集团的过渡,随后 Bell 增持至多数股权并最终全资拥有。

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