格洛斯特戈顿

戈顿的格洛斯特是一家美国海鲜加工公司和消费品牌，扎根于马萨诸塞州格洛斯特。其有记载的公司历史始于1849年约翰·皮尤父子公司成立，尽管该地区的渔业和鱼类贸易传统，包括皮尤家族的活动，可以追溯到更早。1874年斯莱德·戈顿创立的另一家企业后来成为公司身份的核心。戈顿最初包装和销售咸鳕鱼和鲭鱼，帮助建立了与格洛斯特港口经济相关的商业海鲜业务。 1906年，斯莱德·戈顿公司、约翰·皮尤父子公司和另外两家当地渔业合并组成戈顿-皮尤渔业公司。该公司在新英格兰地区以鳕鱼饼和其他腌制海鲜建立了良好的声誉。其视觉形象也变得异常独特：1905年，它采用了一个商标，描绘了一名渔夫在纵帆船的舵轮旁。这个人物后来被称为戈顿渔夫，至今仍是该品牌最著名的象征。 戈顿在20世纪30年代初进入鱼类冷冻领域，这一转变使业务从传统的腌制和干制海鲜转向现代零售分销。1949年，它宣传了一次从格洛斯特到旧金山的长途冷藏冷冻鱼运输。四年后，它推出了一种冷冻即烹鱼条，这种产品使预制海鲜对美国家庭更加方便，并获得了《父母》杂志的认可印章。鱼条至今仍是该品牌的标志性产品，此外还有裹面包屑的鱼片、鱼块、烤制和烘焙产品、虾和其他冷冻海鲜类别。 随着业务的发展，公司名称也发生了变化。戈顿-皮尤渔业公司于1957年更名为格洛斯特戈顿，1965年更名为戈顿公司；面向消费者的使用后来简称为戈顿。通用磨坊于1968年收购了该公司。联合利华于1995年从通用磨坊手中收购了它，2001年联合利华以1.75亿美元现金将戈顿和蓝水海鲜出售给日本水产（美国）公司，日本水产株式会社的子公司。日本水产现在称为日水，戈顿在该日本海鲜集团内运营，而不是一家独立的上市公司。 除了以戈顿品牌销售的零售产品外，该业务还有北美餐饮服务活动，向餐厅客户（包括快餐连锁店）供应预制海鲜，以及涉及涂层配料的工业运营。该品牌的主要消费者定位围绕便捷、易得的海鲜、可识别的包装以及与格洛斯特渔业相关的传统。其产品通过冷冻、分份、裹面包屑或其他即烹形式使鱼类制备更简单。 戈顿的公开历史还包括与其母公司日水的捕鲸政策相关的环境审查。2005年，环境和动物权利组织敦促戈顿利用其对日水的影响力，结束对南大洋鲸鱼保护区捕鲸的支持。2006年，该运动报告称，戈顿、同行海鲜公司西尔德和日水已撤回对日本捕鲸的积极支持。这一事件是品牌企业和声誉历史的一部分，尽管它并未结束该品牌的海鲜业务。贾德森·雷斯从2009年起担任公司总裁兼首席执行官，直到2020年1月1日退休，库尔特·霍根接任。戈顿仍然主要与美国冷冻海鲜市场相关，并继续将总部设在格洛斯特。

戈顿的正式公司历史可追溯到1849年在格洛斯特成立的约翰·皮尤父子公司。皮尤家族与渔业的联系早于此：威廉·皮尤在殖民时期服役后定居格洛斯特并从事渔业。公司后来的身份由斯莱德·戈顿塑造，他在1874年失去在附近罗克波特安尼斯夸姆棉纺厂的职位后进入渔业。斯莱德·戈顿公司以小桶包装和销售咸鳕鱼和鲭鱼，并因早期使用桶装盐干鱼而闻名。 该业务在十九世纪末扩展了其产品身份。1899年，它为原创戈顿鱼饼申请了专利。1905年，它采用了一个商标，描绘一名渔夫驾驶纵帆船。这个形象成为戈顿渔夫，是美国冷冻食品行业最知名的象征之一。1906年，斯莱德·戈顿公司和约翰·皮尤父子公司与另外两家格洛斯特渔业合并，创建了戈顿-皮尤渔业公司。鳕鱼饼帮助合并后的企业在新英格兰地区建立了家庭知名度。 在20世纪30年代初，戈顿-皮尤进入鱼类冷冻领域，使公司与机械制冷和包装零售食品的增长保持一致。1949年，一辆冷藏卡车从格洛斯特运往旧金山，展示了全国冷冻海鲜分销的可能性。1953年，公司推出了一种冷冻即烹鱼条。该产品帮助海鲜从需要大量准备的食品转变为方便的家庭餐，并获得了《父母》杂志的认可印章。 随着运营现代化，公司名称发生了变化。戈顿-皮尤渔业公司于1957年更名为格洛斯特戈顿，1965年更名为戈顿公司，而消费品牌后来通常简称为戈顿。通用磨坊于1968年收购了该公司。1995年5月，联合利华从通用磨坊手中收购了戈顿。2001年8月，联合利华以1.75亿美元现金将戈顿和蓝水海鲜出售给日本水产（美国）公司，该公司是日本水产株式会社的子公司。日本水产现在称为日水，戈顿在该日本海鲜集团内运营。 该业务已扩展到超市产品之外。其北美餐饮服务业务已向餐厅企业供应海鲜，包括麦当劳等快餐客户，而工业运营则处理涂层配料。然而，零售品牌仍然主要与冷冻鱼条、裹面包屑的鱼、海鲜块和其他方便的冷冻产品相关联。其品牌战略结合了地区海洋传统、持久的渔夫吉祥物和简单准备的承诺。 戈顿在2000年代中期也面临声誉压力，因为其母公司据报道与日本捕鲸有关。2005年底，环境调查署、美国人道协会和绿色和平组织发起了一场运动，要求戈顿说服日水结束在南大洋鲸鱼保护区的捕鲸活动。2006年，运动团体表示，戈顿、西尔德和日水已撤回对日本捕鲸的积极支持。这一事件仍然是品牌历史上一次显著的环境争议。贾德森·雷斯从2009年起担任公司总裁兼首席执行官，直到2020年1月1日退休，库尔特·霍根接任。戈顿仍然与格洛斯特和美国冷冻海鲜市场相关联。

• 2020

  库尔特·霍根接替贾德森·雷斯

  [1]Gorton's of Gloucesteren.wikipedia.org

  贾德森·雷斯于1月1日退休后，库尔特·霍根成为总裁兼首席执行官。

• 2001

  出售给日本水产

  [1]Gorton's of Gloucesteren.wikipedia.org

  联合利华将戈顿和蓝水海鲜出售给日本水产（美国）公司，现为日水的一部分。

• 1995

  联合利华收购

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  联合利华从通用磨坊手中收购了戈顿。

• 1968

  通用磨坊收购

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  戈顿与通用磨坊合并，成为其全资子公司。

• 1957

  更名为格洛斯特戈顿

  [1]Gorton's of Gloucesteren.wikipedia.org

  戈顿-皮尤渔业公司采用了格洛斯特戈顿的名称。

• 1953

  推出冷冻鱼条

  [1]Gorton's of Gloucesteren.wikipedia.org

  公司成为冷冻即烹鱼条的早期生产商，该产品获得了《父母》杂志的认可印章。

• 1949

  长途冷藏运输

  [1]Gorton's of Gloucesteren.wikipedia.org

  戈顿-皮尤将一卡车冷冻鱼从格洛斯特运往旧金山，展示了全国分销能力。

• 1930

  进入鱼类冷冻领域

  [1]Gorton's of Gloucesteren.wikipedia.org

  公司在20世纪30年代初进入冷冻鱼业务。

• 1906

  当地渔业合并为戈顿-皮尤渔业公司

  [1]Gorton's of Gloucesteren.wikipedia.org

  斯莱德·戈顿公司、约翰·皮尤父子公司和另外两家格洛斯特渔业合并了业务。

• 1905

  采用渔夫商标

  [1]Gorton's of Gloucesteren.wikipedia.org

  公司引入了舵轮旁的渔夫商标，后来被称为戈顿渔夫。

• 1899

  原创戈顿鱼饼专利

  [1]Gorton's of Gloucesteren.wikipedia.org

  公司为原创戈顿鱼饼申请了专利，这是一种早期品牌预制海鲜产品。

• 1874

  斯莱德·戈顿进入渔业

  [1]Gorton's of Gloucesteren.wikipedia.org

  斯莱德·戈顿创立了后来成为斯莱德·戈顿公司的企业，最初销售咸鳕鱼和鲭鱼。

• 1849

  约翰·皮尤父子公司成立

  [1]Gorton's of Gloucesteren.wikipedia.org

  构成戈顿有记载公司谱系一部分的正式商业公司在马萨诸塞州格洛斯特成立。

一个传统、易得且注重便利性的美国海鲜品牌，将格洛斯特渔业传统与冷冻、即烹产品相结合。

• 冷冻预制海鲜 · 1953

  鱼条

  戈顿鱼条是该品牌的标志性零售品类。公司于1953年推出冷冻即烹鱼条，帮助普及了分份、裹面包屑的海鲜作为方便的家庭餐。该产品线代表了品牌冷冻分销、简单制备和面向家庭的海鲜定位的结合。

• 冷冻预制海鲜

  裹面包屑的鱼片和鱼块

  裹面包屑的鱼片和分份鱼产品将品牌的核心主张扩展到鱼条之外。它们设计用于烤箱或其他便捷制备方式，并使用涂层提供熟悉的质地，同时保持零售消费者的海鲜制备简单。

• 冷冻海鲜

  冷冻海鲜餐和特色海鲜

  戈顿的零售产品组合包括更广泛的冷冻海鲜产品，包括鱼块、预制海鲜餐和虾。这些产品支持品牌作为便捷超市海鲜供应商的角色，而不是仅专注于一种鱼条形式。

• 餐饮服务

  餐饮服务海鲜

  公司拥有北美餐饮服务业务，服务于餐厅客户，包括快餐运营商。该业务将公司的海鲜加工和涂层能力应用于机构和餐厅使用，而非直接面向家庭零售。

• 工业食品配料

  工业涂层配料

  除了品牌消费产品和餐饮服务产品外，戈顿还经营涉及涂层配料的工业业务。这一活动反映了公司更广泛的加工能力，与主要零售品牌下销售的产品不同。

• Seafood fillets

• Frozen shrimp

• 2005

  母公司捕鲸活动引发争议

  环境和动物权利组织因戈顿母公司日水与日本捕鲸的报道关系而批评戈顿。该运动要求戈顿利用其企业影响力反对在南大洋鲸鱼保护区的捕鲸活动。

  来源

阅读更多

• 2005万事达卡图标

  United States

  戈顿渔夫出现在万事达卡在超级碗XXXIX期间播出的“图标”广告中，该广告展示了知名的广告吉祥物。这一亮相将吉祥物视为美国品牌文化中熟悉的一部分。

  结果. 通过高知名度的联合品牌广告亮相，扩大了戈顿渔夫的知名度。

  来源
• 2005捕鲸压力运动

  United States · Japan · International

  环境调查署、美国人道协会和绿色和平组织呼吁戈顿向母公司日水施压，要求其停止在南大洋鲸鱼保护区捕鲸。

  结果. 运动团体在2006年表示，戈顿、西尔德和日水已撤回对日本捕鲸的积极支持。

  来源

• 2001

  从联合利华出售给日本水产并购

  背景

  联合利华作为海鲜业务交易的一部分，剥离了戈顿和蓝水海鲜。

  采取的行动

  日本水产（美国）公司，日本水产株式会社的子公司，以1.75亿美元现金收购了这两家海鲜企业。

  后续影响

  戈顿成为现称为日水的日本海鲜集团的一部分。

  Cash acquisition price. $175 million (August 2001)

  来源

• 1953

  推出冷冻即烹鱼条新品

  背景

  在20世纪30年代初进入鱼类冷冻领域后，戈顿-皮尤寻求一种方便的家庭制备零售形式。

  采取的行动

  推出了一种冷冻即烹鱼条产品。

  后续影响

  鱼条成为公司标志性的消费产品类别，并成为其美国品牌身份的主要部分。

  来源

1. 1Gorton's of Gloucesteren.wikipedia.org
2. 2Gorton's official websitegortons.com