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通用磨坊

美国跨国食品公司,在全球生产和销售品牌消费品。

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概览

通用磨坊是一家公开上市的美国食品公司,总部位于明尼苏达州金谷。其现代企业身份始于1928年,当时Washburn-Crosby公司与其他几家磨粉企业合并,统称为通用磨坊。公司的更深远历史可追溯至1856年在密西西比河圣安东尼瀑布附近成立的明尼阿波利斯磨粉公司。面粉磨制是公司最初的业务基础,Gold Medal品牌成为其最持久的消费品牌之一。 尽管公司最初是一家大型面粉磨坊,但逐渐发展成为多元化的品牌食品制造商。其产品组合包括早餐麦片、烘焙产品、冷藏和冷冻食品、零食、餐食、酸奶、宠物食品及其他包装食品。与通用磨坊相关的主要品牌包括Cheerios、Wheaties、Chex、Lucky Charms、Trix、Cocoa Puffs、Kix、Gold Medal、Betty Crocker、Pillsbury、Nature Valley、Totino's、Old El Paso、Häagen-Dazs、Annie's、Lärabar和Cascadian Farm。品牌所有权和地域权利随时间变化;一些产品通过合资企业或当地合作伙伴在国际上销售,而非由通用磨坊直接销售。 公司的发展受到食品加工和包装创新的影响。在1930年代,通用磨坊的工程师开发了膨化技术,帮助创造了Kix和后来的Cheerioats(后更名为Cheerios)。公司还开发了包装设备和开封系统,同时保持了对食品制造以外工程的长期兴趣。其前航空和电子活动为高空气球项目和Alvin深海研究潜艇做出了贡献。 通用磨坊在1960年代和1970年代扩展到食品以外的领域,收购了Rainbow Crafts、Kenner和Parker Brothers等玩具企业,并通过Red Lobster和后来的Olive Garden进入餐饮业。玩具业务于1985年分离,餐饮业务最终于1995年分拆为Darden Restaurants。这些交易帮助公司重新聚焦于品牌消费品。 近几十年来,收购被用于扩大产品组合并进入增长更快的品类。公司于2001年收购了Pillsbury,2014年收购了天然食品生产商Annie's,2018年收购了宠物食品公司Blue Buffalo。后来,它通过收购Tyson Foods的宠物零食业务和Fera Pets扩大了宠物平台。与此同时,通用磨坊强调全谷物、减少面向儿童销售的某些产品的糖分、无笼鸡蛋、再生农业和温室气体减排。 通用磨坊主要通过零售杂货、大众商家、俱乐部商店、便利店渠道和电子商务销售,同时也为餐饮服务客户供货。其竞争定位依赖于知名品牌、广泛的分销、制造规模以及在多个包装食品品类中运营的能力。公司仍然活跃,但其产品组合继续通过收购、剥离和区域品牌权交易而变化,包括将北美酸奶业务转让给Groupe Lactalis和Sodiaal。

沿革

通用磨坊的历史可追溯至1856年由罗伯特·史密斯在圣安东尼瀑布附近成立的明尼阿波利斯磨粉公司。卡德瓦拉德·C·沃什伯恩后来收购了该公司,并与威廉·D·沃什伯恩一起开发了大型面粉厂。1877年,沃什伯恩家族与约翰·克罗斯比合作成立了Washburn-Crosby公司。1878年的一场灾难性爆炸摧毁了Washburn A磨坊并造成18名工人死亡,但公司以更安全的设施和钢辊技术重建。1880年,其面粉在辛辛那提磨粉展览会上获奖,从而产生了Gold Medal的名称。 Washburn-Crosby通过品牌、广告和促销扩大了其消费者影响力。1924年收购了广播电台WLAG,并将其更名为WCCO。1928年6月20日,Washburn-Crosby与另外三家磨粉公司合并,创建了通用磨坊。新公司于当年晚些时候在纽约证券交易所上市。在1930年代和1940年代,工程成为重要的次要能力:谷物膨化设备支持了Kix和Cheerioats的推出,而包装改进使面粉袋更容易密封和打开。通用磨坊还创建了一个航空研究部门,从事高空气球工作,后来运营了一个与Alvin潜艇相关的电子部门。 公司广泛使用营销和娱乐赞助。Betty Crocker优惠券和目录鼓励重复购买,并将食品与家居商品联系起来。通用磨坊赞助了广播和电视上的《独行侠》,后来支持了包括《洛基和布尔温克尔》以及其他动画和西部系列节目。这些活动帮助将包装食品从商品转变为全国广告的品牌产品。 从1960年代到1980年代,通用磨坊多元化进入玩具、肉类产品、餐饮和专业零售。收购包括Play-Doh制造商Rainbow Crafts、Kenner和Parker Brothers。公司还收购了Red Lobster,并通过其餐饮部门开发了Olive Garden。1985年,玩具业务分离为Kenner Parker Toys。通用磨坊卷入了关于Parker Brothers的Monopoly商标和Anti-Monopoly游戏的长期诉讼;美国最高法院裁定,公司不能阻止在游戏标题中使用普通词“monopoly”。 餐饮业务最终于1995年从通用磨坊分离,创建了Darden Restaurants。与此同时,公司重新将战略重点放在品牌食品上。1990年,它与雀巢成立了Cereal Partners Worldwide,在美国和加拿大以外销售谷物。1996年收购了Ralcorp谷物品牌,并于2001年从帝亚吉欧收购了Pillsbury,大幅扩展了其烘焙、面团和冷藏食品组合。 在2000年代和2010年代,通用磨坊响应了对营养、天然食品和可持续性的兴趣。它将其谷物组合转向全谷物,减少了面向儿童销售的谷物中的糖分,并宣布转向无笼鸡蛋。收购Annie's和Blue Buffalo扩大了其天然食品和宠物食品的曝光。公司还重组了运营,在几次重组计划中减少了工作岗位,并设定了气候和再生农业目标。 自2020年以来,投资组合管理一直是核心。通用磨坊于2021年完成了对Tyson Foods宠物零食品牌的收购,2022年收购了TNT Crust,2023年收购了Fera Pets,同时剥离了Hamburger Helper和Suddenly Salad。2024年,它宣布将北美酸奶业务出售给Lactalis和Sodiaal。这些举措反映了持续努力将资源集中在大型品牌平台上,尤其是零食、餐食和宠物产品,同时调整对增长较慢或战略上不太核心的类别的敞口。

  • 2024

    宣布出售北美酸奶业务

    [1]

    通用磨坊宣布将美国酸奶品牌转让给Lactalis,将加拿大酸奶业务转让给Sodiaal的交易。

  • 2023

    收购Fera Pets

    [1]

    通用磨坊为其宠物组合增加了一项宠物补充剂业务。

  • 2022

    收购TNT Crust

    [1]

    公司从Peak Rock Capital收购了一家冷冻披萨饼皮供应商。

  • 2021

    收购Tyson宠物零食业务

    [1]

    通用磨坊从Tyson Foods收购了True Chews、Nudges和Top Chews业务。

  • 2018

    收购Blue Buffalo

    [1]

    通用磨坊通过收购Blue Buffalo Pet Products进入宠物食品领域。

  • 2014

    收购Annie's

    [1]

    此次收购加强了通用磨坊在天然和有机包装食品领域的地位。

  • 2001

    收购Pillsbury

    [1]

    通用磨坊从帝亚吉欧收购了Pillsbury,该交易被描述为合并。

  • 1990

    Cereal Partners Worldwide成立

    [1]

    通用磨坊和雀巢创建了一家合资企业,在美国和加拿大以外销售谷物。

  • 1970

    收购Red Lobster

    [1]

    通用磨坊收购了这家小型连锁餐厅,并将其扩展到全国。

  • 1965

    通用磨坊进入玩具业

    [1]

    公司收购了Play-Doh制造商Rainbow Crafts。

产品与定位

一家大规模、多品类的品牌包装食品公司,将家喻户晓的品牌与杂货分销、创新和投资组合管理相结合。

  • 早餐麦片 · 1941

    Cheerios

    一种烤燕麦麦片,是通用磨坊最知名的品牌之一。该产品线已扩展到多种口味,并围绕日常早餐消费、家庭吸引力和某些配方中的营养属性进行营销。

  • 面粉和烘焙原料 · 1880

    Gold Medal

    通用磨坊历史悠久的面粉品牌,源自公司的磨粉传统。它包括通用面粉、面包粉、全麦面粉和特种面粉,主要面向家庭烘焙和烹饪销售。

  • 烘焙和餐食产品 · 1921

    Betty Crocker

    一个主要的食品和食谱品牌,涵盖蛋糕粉、糖霜、烘焙混合物、预制产品和食谱内容。Betty Crocker帮助通用磨坊成为面向消费者的品牌食品公司,而不仅仅是商品磨坊。

  • 冷藏和烘焙食品

    Pillsbury

    一个涵盖冷藏面团、烘焙产品、混合物和相关食品的广泛品牌。通用磨坊于2001年收购了Pillsbury,大幅增加了其在面团和家庭烘焙领域的份额。

  • 零食棒 · 1975

    Nature Valley

    一个以格兰诺拉麦片棒、脆棒、威化产品及相关便携零食为中心的零食品牌。它定位于谷物、便利性和户外或外出消费。

  • 冷冻食品

    Totino's

    一个冷冻披萨和零食品牌,以派对食品、披萨卷和其他方便的冷冻产品而闻名。它服务于冷冻食品区的价值、便利和非正式分享场合。

  • 墨西哥风味食品 · 1938

    Old El Paso

    一个货架稳定的墨西哥风味食品品牌,提供玉米饼壳、调味料、炸豆泥、酱汁和餐食套装。它使通用磨坊在家常Tex-Mex和墨西哥风味餐食中占据重要地位。

  • 冰淇淋 · 1961

    Häagen-Dazs

    一个高端冰淇淋品牌,以浓郁配方和国际分销而闻名。通用磨坊在特定市场拥有重要的品牌权,而所有权和许可安排因地区而异。

  • 天然和有机食品 · 1989

    Annie's

    一个天然和有机品牌,提供通心粉和奶酪、零食、调味品和其他杂货产品。通用磨坊于2014年收购了Annie's,以加强其天然食品组合。

  • 宠物食品 · 2003

    Blue Buffalo

    一个宠物食品品牌,提供狗粮和猫粮,定位于注重成分的配方和专门的营养需求。在2018年收购后,它成为通用磨坊宠物食品业务的基础。

  • 早餐麦片 · 1964

    Lucky Charms

    一种甜味麦片,以棉花糖块和季节性营销而闻名。它是通用磨坊经久不衰的儿童和家庭麦片品牌之一。

争议事件

  • 2022

    Lucky Charms疾病报告

    新闻报道和消费者投诉称食用Lucky Charms后出现恶心、呕吐和腹泻。引用的报道称FDA正在检查约100份报告,而当时公司或FDA均未发布召回。

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营销活动

  • 2015温室气体减排承诺

    Global

    通用磨坊宣布承诺在十年内将温室气体排放量减少28%,将品牌管理与气候行动联系起来。

    结果. 该承诺成为更广泛的可持续发展和农业计划的一部分。

  • 1959洛奇和布温克尔赞助

    United States

    通用磨坊赞助了《洛基和他的朋友们》(后来称为《布尔温克尔秀》),并在广告中使用这些角色。

    结果. 这些角色出现在通用磨坊的广告中,直到1968年。

  • 1941独行侠赞助

    United States

    通用磨坊在广播和后来的电视上赞助了《独行侠》,将包装食品广告与流行的娱乐节目联系起来。

    结果. 电视赞助于1961年结束。

  • 1929贝蒂·克罗克优惠券和目录计划

    United States

    通用磨坊使用与Betty Crocker产品相关的盒顶优惠券来奖励购买,并通过广泛分发的目录推广家居用品。

    结果. 该计划持续了数十年,并于2006年终止。

品牌决策

  • 2024

    出售北美酸奶业务并购

    背景

    通用磨坊决定剥离其北美酸奶业务,同时继续管理其更广泛的包装食品组合。

    采取的行动

    它宣布将美国酸奶品牌出售给Groupe Lactalis,将加拿大酸奶业务出售给Sodiaal。

    后续影响

    据报道,加拿大交易于2025年1月完成,美国交易于2025年6月完成。

  • 2022

    出售Hamburger Helper和Suddenly Salad并购

    背景

    通用磨坊继续调整其产品组合,转向其认为具有战略吸引力的业务。

    采取的行动

    公司同意将这两项业务出售给Eagle Family Foods Group。

    后续影响

    出售于2022年7月完成,减少了通用磨坊对这些产品线的敞口。

    Reported sale consideration. $610 million (2022)

  • 2021

    收购Tyson Foods的宠物零食业务并购

    背景

    通用磨坊旨在将其宠物平台从完整的宠物食品扩展到零食。

    采取的行动

    它同意从Tyson Foods收购True Chews、Nudges和Top Chews业务。

    后续影响

    此次收购扩大了通用磨坊的宠物零食组合。

    Reported acquisition consideration. $1.2 billion (2021)

  • 2018

    收购Blue Buffalo并购

    背景

    通用磨坊将宠物食品视为与其消费品牌能力相邻的增长类别。

    采取的行动

    根据引用的参考,公司以约80亿美元收购了Blue Buffalo Pet Products。

    后续影响

    该交易将宠物食品确立为通用磨坊的主要业务平台。

    Reported acquisition consideration. Approximately $8 billion (2018)

  • 2014

    收购Annie's并购

    背景

    消费者对天然和有机食品的兴趣日益增加,通用磨坊希望在该领域占据更强势的地位。

    采取的行动

    根据引用的参考,通用磨坊以约8.2亿美元收购了Annie's。

    后续影响

    Annie's扩大了通用磨坊的天然和有机品牌平台。

    Reported acquisition consideration. Approximately $820 million (2014)

  • 2001

    收购Pillsbury并购

    背景

    通用磨坊寻求扩大其品牌食品组合,并增加在烘焙、面团和冷藏产品领域的份额。

    采取的行动

    它从帝亚吉欧收购了Pillsbury,该交易正式定性为合并。

    后续影响

    Pillsbury成为通用磨坊消费食品组合的主要组成部分。

近期事件

  • 通用磨坊公布2027财年第一财季营收与利润超预期[5]

    报道日期:

    通用磨坊公布2027财年第一财季营收和利润均超预期,有机净销售额持平,调整后盈利同比下降13%。公司维持全年展望,并预计投入成本通胀处于4%至5%区间的高端,理由是货运、谷物和包装现货价格上涨以及加拿大新关税。

  • Google Cloud与General Mills扩大合作[6]

    报道日期:

    Google宣布扩大与General Mills的合作;General Mills选择Google Cloud作为其首选云合作伙伴。双方表示将合作运用数据、分析及相关能力。

  • 通用磨坊同意收购泰森食品宠物零食业务[7]

    报道日期:

    通用磨坊宣布达成最终协议,将以12亿美元现金收购泰森食品的宠物零食业务。交易包括 Nudges、Top Chews 和 True Chews 品牌以及位于爱荷华州独立市的一家制造工厂。

  • General Mills扩大Covington生产能力[8]

    报道日期:

    General Mills正在扩大其位于佐治亚州Covington的生产园区,以提高Cinnamon Toast Crunch的产能和生产效率。该项目预计将创造40个就业岗位。

  • 通用磨坊任命首席数字与技术官[9]

    报道日期:

    通用磨坊任命Montemayor担任新设立的首席数字与技术官一职。他将负责监督IT和技术解决方案团队,并领导公司的数字化转型工作。

  • 卢卡斯影业与八个品牌推出《天行者崛起》宣传合作[10]

    报道日期:

    卢卡斯影业与 Bose、Dannon、GE Appliances、General Mills、麦当劳、Porsche、Samsung Mobile 和 United Airlines 合作,为《星球大战:天行者崛起》开展宣传活动。该宣传合作于2019年10月2日启动。

  • Honey Nut Cheerios「Snap for Good Rewards」活动启动[11]

    报道日期:

    General Mills 和 Honey Nut Cheerios 与 HRC Foundation 合作开展为期两个月的活动,消费者可通过 Honey Nut Cheerios 包装上的 Snapcode 使用 Snapchat 镜头。Honey Nut Cheerios 将从 10 万美元中捐出一部分给三家参与机构。

  • 通用磨坊与蜂蜜坚果 Cheerios 携手 HRC 基金会开展筹款活动[12]

    报道日期:

    通用磨坊与蜂蜜坚果 Cheerios 携手人权运动基金会开展支持 LGBTQ 权利的筹款活动。为期两个月的活动计划在蜂蜜坚果 Cheerios 包装盒上印制 Snapcode,用户扫码后可使用 Snapchat 镜头并选择三家参与慈善机构之一;Cheerios 将从 10 万美元中捐出部分款项给这些机构。

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