果卷
美国水果风味零食品牌,以其卷状、片状的糖果零食而闻名。
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概览
Fruit Roll-Ups 是通用磨坊拥有并生产的一个美国水果风味零食品牌。该产品始于通用磨坊1975年开始的研究,于1979年以公司旗下Fruit Corners品牌首次进入杂货店,该品牌隶属于Betty Crocker业务。其核心形式是一层薄而柔韧的甜味水果风味糖果片,卷成管状,并与玻璃纸背衬分离,以免粘在一起。尽管名称和营销将该产品与水果联系起来,但这种零食主要是一种基于糖和玉米糖浆的产品,而不是传统的干果皮。其配方包括梨汁浓缩物、玉米糖浆、干玉米糖浆、糖、少量葡萄糖、果胶、酸、调味剂、色素和其他加工成分。具体成分和标签因产品和市场而异。 该品牌通过20世纪80年代初的大量电视广告在美国变得尤为突出。早期的广告将Fruit Roll-Ups呈现为趣味食用和水果营养的结合,使用Fruit Corners名称和口号“真实水果和乐趣,卷在一起”。后来的广告发展了“Fruit Roll-Up Fun Factory”的概念,描绘孩子们创造性地使用这种零食。这种定位帮助该产品确立了作为午餐盒和儿童零食的地位,与新奇、玩耍和家庭购买场合相关。 Fruit Roll-Ups 出现了多种形状、口味和形式。原始产品据说是圆形的,而常见的现代片状更像平行四边形。产品创新包括打孔形状、舌头纹身和旨在使片状具有互动性的设计。品牌材料中提到的口味和变体名称包括Berry Lemonade、Cherry Slushie、Crazy Pix Cool Chix Berry Wave、Crazy Pix Wild Ones Blastin' Berry、Electric Blue Raspberry和Flavor Wave。Betty Crocker销售单一口味包装和多种口味组合装。 该品牌的健康和标签定位因广告和包装图像可能暗示比成分支持的更丰富的水果含量而受到争议。2011年,公共利益科学中心对通用磨坊提起诉讼,指控Fruit Roll-Ups的包装和营销具有误导性的健康导向。该纠纷庭外和解。根据和解协议,2014年实施的变更限制使用水果图像,仅用于含有所描绘水果的口味,并要求通用磨坊要么停止无条件的“用真正水果制成”的声明,要么说明产品中真正水果的比例。这一事件成为水果风味零食品牌与主要用完整或干果制成的产品之间的重要区别。 Fruit Roll-Ups 仍由通用磨坊生产。在美国,该产品以Betty Crocker品牌分销,而在澳大利亚,该产品以Uncle Tobys品牌分销。该品牌占据甜味包装零食细分市场,继续通过口味多样性、视觉新奇性、便携性和面向家庭的营销进行竞争。
沿革
Fruit Roll-Ups源于通用磨坊1975年开始的产品研究。该项目旨在创造一种便携、耐储存、水果风味的卷状零食。最终产品于1979年以Fruit Corners品牌进入杂货店,该品牌是与Betty Crocker相关的通用磨坊业务。它并非设计为传统的干果卷。相反,它使用柔韧的甜味片状,具有橡胶质地,卷在保护性玻璃纸背衬上。这种形式使Fruit Roll-Ups区别于早期的果皮产品,如Joray Fruit Rolls,后者早于通用磨坊产品,具有不同的圆形和质地。 在20世纪80年代早期,Fruit Roll-Ups在美国获得了大量电视广告。最初的品牌呈现将水果联想与娱乐和游戏联系起来,使用Fruit Corners名称和口号“真实水果和乐趣,卷在一起”。广告经常展示儿童食用或操作该产品。后来的创意通过“Fruit Roll-Up Fun Factory”扩展了这一想法,这是一个孩子们可以想象或发明使用该零食的新方法的场景。该活动帮助该产品成为公认的儿童包装零食,同时也将其定位为父母可以放入午餐盒或在家中享用的东西。 实物产品随时间发生了变化。虽然早期的Fruit Roll-Ups是圆形的,但常见的片状后来采用了类似平行四边形的形状。通用磨坊还开发了增加视觉和互动功能的变体,包括打孔形状、舌头纹身和可用作临时装饰的设计。口味创新成为保持兴趣的另一种手段,产品和限量变体带有Berry Lemonade、Cherry Slushie、Crazy Pix Cool Chix Berry Wave、Crazy Pix Wild Ones Blastin' Berry、Electric Blue Raspberry和Flavor Wave等名称。Betty Crocker包装包括单一口味盒和多种口味组合装。 该品牌的水果导向身份后来受到批评。尽管Fruit Roll-Ups以水果语言和图像进行营销,但该零食的主要成分是糖和玉米糖浆的形式。产品可能含有梨汁浓缩物和其他水果相关成分,而所含的与图片对应的实际水果很少或没有。2011年,公共利益科学中心起诉通用磨坊,认为其呈现暗示了比营养和成分概况所支持的更健康、更充满水果的产品。诉讼庭外解决。与和解相关的变更于2014年生效,涉及水果图像和“用真正水果制成”的声明。通用磨坊同意不使用特定水果的图像,除非该水果存在于相应口味中,或通过说明产品中真正水果的比例来限定声明。 Fruit Roll-Ups继续作为通用磨坊的品牌。在美国,该产品以Betty Crocker品牌销售。在澳大利亚,它以Uncle Tobys品牌分销。其持续身份依赖于独特的卷状片状形式、甜味水果口味、彩色包装、新奇设计以及长期面向儿童和家庭的营销主张的结合。
产品与定位
一种有趣、便携、水果风味的甜味零食,主要面向儿童和家庭,强调新奇、口味多样性和互动食用,而非全果营养。
水果味零食卷 · 1979
原味果卷
核心产品是一层薄而柔韧的甜味片状,带有水果风味,卷成管状并放在玻璃纸上以防粘连。该零食具有橡胶质地,便携单份或盒装包装。其现代片状形状通常类似平行四边形,尽管早期版本是圆形的。
调味水果卷
浆果柠檬水
Fruit Roll-Ups产品线中的浆果和柠檬水口味变体。它通过更具体的口味特征扩展了品牌的核心形式,同时保留了卷状片状呈现。
调味水果卷
樱桃冰沙
受樱桃冰沙启发的口味变体。该名称反映了品牌使用甜点和饮料联想来创造生动、面向儿童的口味概念。
调味水果卷
电光蓝莓
一种蓝莓变体,以新奇儿童零食中使用的视觉化命名和颜色惯例为特征。
调味水果卷
风味波浪
Fruit Roll-Ups口味组合中的一种命名变体。可用格式和市场状态可能因时间和分销地区而异。
新奇水果卷
疯狂像素酷酷小鸡浆果波浪
一种新奇主题的浆果变体,其名称反映了Fruit Roll-Ups在产品扩展中使用俏皮角色和视觉概念。
新奇水果卷
疯狂像素野性浆果爆炸
一种浆果味新奇变体,与Crazy Pix命名系列相关。该产品说明了品牌对富有想象力的名称和以儿童为中心的呈现的重视。
争议事件
营销活动
品牌决策
2014
修订水果图像和水果含量声明其他背景
消费者倡导诉讼指控Fruit Roll-Ups的包装和营销夸大了产品的水果含量和营养特性。
采取的行动
作为庭外和解的一部分,通用磨坊改变了水果图像的使用,并限定或删除了某些“用真正水果制成”的声明。
后续影响
变更于2014年实施,澄清了水果风味糖果与含有图片所示水果的产品之间的区别。
1979
推出卷状水果风味片状零食新品背景
通用磨坊自1975年以来一直在探索便携式水果风味零食形式。
采取的行动
公司以Fruit Corners品牌将Fruit Roll-Ups引入杂货店。
后续影响
该产品发展成为通用磨坊的长期零食品牌,在美国通过Betty Crocker分销。
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