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福乐食品

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美国主要的包装烘焙食品公司,产品组合包括面包、小圆面包、卷饼、零食蛋糕、玉米饼、糕点和无麸质产品。

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概览

福乐食品是一家总部位于佐治亚州托马斯维尔的美国包装烘焙食品生产商和营销商。其历史可追溯至福乐兄弟在托马斯维尔的食品业务:威廉·霍华德·福乐和约瑟夫·汉普顿·福乐在经营冰淇淋业务后,于1919年创立了福乐烘焙公司。该面包店最初在当地销售福乐优质面包,并在1920年代扩展到佐治亚州南部、阿拉巴马州和佛罗里达州。随着时间的推移,公司从一家区域性家族面包店发展成为美国最大的烘焙公司之一。 公司通过两个主要分销系统销售面包、小圆面包、卷饼、零食蛋糕、玉米饼、糕点和相关烘焙产品。其直接店铺配送业务使用独立分销商和区域面包店网络为零售店补货,而仓储业务则直接向客户配送中心供应冷冻和其他产品。公司在美国多个州运营着数十家面包店,并建立了覆盖东部、南部、西南部、西部和西北部地区的广泛分销网络。 福乐食品的产品组合包括全国知名和区域性品牌,如Nature's Own、Wonder、Dave's Killer Bread、Tastykake、Canyon Bakehouse、Simple Mills、Mrs. Freshley's、Alpine Valley和Mi Casa。产品组合涵盖主流白面包和全麦面包、有机产品、无麸质烘焙食品、零食蛋糕、玉米饼、小圆面包以及面向餐饮服务的产品。公司通过扩展现有品牌和收购实现增长,包括2011年收购Tastykake,2013年收购部分Hostess面包品牌和设施,2015年收购Dave's Killer Bread和Alpine Valley,2018年收购Canyon Bakehouse,2023年收购Papa Pita,以及2025年收购Simple Mills。 公司于1968年以Flowers Industries的名称上市,后来转到美国证券交易所,并于1982年在纽约证券交易所上市,股票代码为FLO。在1990年代,公司多元化进入冷冻甜点领域,并对Keebler产生了兴趣,但随后出售或分离了这些业务,重新专注于面包和零食蛋糕。公司身份在2000年代初重组为Flowers Foods。 福乐食品主要占据美国杂货和餐饮烘焙的大众市场和广泛渠道地位。其战略结合了高销量日常产品与高端、有机、健康导向、无麸质和特色产品。公司还通过2019年在修复的历史建筑中开放的福乐食品遗产中心,与托马斯维尔保持着历史联系。福乐食品仍然是一家活跃的上市烘焙公司,但最新的运营和领导层信息应以其最新文件为准。

沿革

福乐食品的历史可追溯至佐治亚州托马斯维尔,威廉·霍华德·福乐和约瑟夫·汉普顿·福乐于1914年创立了福乐冰淇淋公司。为了满足当地对新鲜面包的需求,兄弟俩于1919年创立了福乐烘焙公司。面包店最初的产品以福乐优质面包的名称销售,其设备的生产能力远远超出了第一个当地市场的需求。在1920年代,公司通过铁路将分销扩展到佐治亚州南部、阿拉巴马州和佛罗里达州。 早期业务结合了面包店和冰淇淋业务。冰淇淋部门于1929年出售给Foremost Dairies,面包店成为核心业务。1934年威廉·霍华德·福乐去世后,他的儿子小威廉·霍华德·福乐接任领导。1937年,公司通过收购佛罗里达州塔拉哈西的Tally Maid Bakery进行了首次有记录的收购。二战期间,福乐继续运营,为美国东南部的军事营地供应面包。1942年,它成为美国质量面包商协会Sunbeam品牌的首批特许经营商之一,其Little Miss Sunbeam角色与产品相关联。 1960年代扩张加速。福乐收购了佛罗里达州巴拿马城和阿拉巴马州奥佩利卡的面包店,1965年在杰克逊维尔建了一家面包店,1967年通过收购亚特兰大烘焙公司进入亚特兰大都市市场。1968年,公司完成首次公开募股,采用Flowers Industries的名称,并开始在场外交易。次年在美国证券交易所上市。所得资金支持了在弗吉尼亚州、阿拉巴马州、路易斯安那州和卡罗来纳州的更多面包店收购。1976年,公司通过收购Stilwell Foods及其Rio Grande Foods部门进入冷冻食品领域。 1975年,福乐将总部迁至托马斯维尔南部的新企业园区。1982年,它将其股票上市转移到纽约证券交易所,代码为FLO,并于1983年出现在财富500强名单上。1980年代包括暂时多元化进入三明治和饼干领域,但福乐最终退出了这些活动,继续专注于面包制造和分销。 在1990年代,Flowers Industries扩展到传统面包业务之外。1996年收购了Mrs. Smith's冷冻甜点品牌,并与Keebler公司建立了合资企业。公司后来于2001年以12亿美元将其Keebler权益出售给家乐氏,并于2003年将Mrs. Smith's冷冻甜点业务出售给Schwan Food Company。剩余业务重组并更名为Flowers Foods,Flowers Bakeries和Flowers Specialty成为主要运营部门。 重组后,公司进行了持续的收购计划。大约2002年收购了Ideal Baking和Bishop Baking,随后2005年收购Royal Cake,2006年收购Derst Baking,2008年收购ButterKrust和Holsum Bakery,2009年收购Leo's Foods。2011年Tastykake加入产品组合。2012年,福乐收购了Lepage Bakeries以及部分Sara Lee和Earthgrains资产和许可,随后2013年收购了Hostess的大部分面包品牌和20家关闭的面包店。这些交易扩大了公司的地理覆盖范围,并使其获得了全国认可的品牌,尤其是Wonder Bread。 2015年,福乐以2.75亿美元现金收购了Dave's Killer Bread,收购了Alpine Valley Bread,并获得了Roman Meal商标在面包、小圆面包和卷饼方面的北美权利。2018年底收购了Canyon Bakehouse,增加了重要的无麸质平台。2023年,公司收购了Papa Pita。2025年第一季度,福乐食品以7.95亿美元现金收购了Simple Mills,扩展了其在更健康零食和烘焙混合料领域的业务。 福乐的分销模式围绕直接店铺配送和仓储渠道发展。直接店铺配送使用独立分销商区域和区域面包店运营来服务零售店,而仓储部门则将冷冻产品运送到美国大陆的客户配送中心。公司还通过托马斯维尔的福乐食品遗产中心保护其当地遗产。这座修复后的建筑于2019年开放,设有互动展览,涵盖公司的发展及其家乡社区的历史。

  • 2019

    福乐食品遗产中心开放

    [1]

    托马斯维尔一座修复后的历史建筑作为公司和当地历史中心开放。

  • 2013

    Wonder Bread加入产品组合

    [1]

    福乐收购了Hostess的大部分面包品牌,包括Wonder Bread,以及相关的面包店设施。

  • 2003

    确立Flowers Foods身份

    [1]

    在出售其Mrs. Smith's冷冻甜点业务后,公司采用了Flowers Foods的身份。

  • 2001

    出售Keebler权益并开始重组

    [1]

    福乐将其Keebler权益出售给家乐氏,并开始将公司重新聚焦于烘焙业务。

  • 1982

    纽约证券交易所上市

    [1]

    福乐开始在纽约证券交易所交易,代码为FLO。

  • 1968

    以Flowers Industries名义公开上市

    [1]

    公司上市并更名为Flowers Industries。

  • 1942

    Sunbeam品牌特许经营开始

    [1]

    福乐成为美国质量面包商协会Sunbeam面包品牌的首批特许经营商之一。

  • 1937

    首次收购面包店

    [1]

    福乐收购了佛罗里达州塔拉哈西的Tally Maid Bakery。

  • 1919

    福乐烘焙公司成立

    [1]

    兄弟俩建立了一家面包店,以满足当地对新鲜面包的需求。

  • 1914

    福乐兄弟创立冰淇淋业务

    [1]

    威廉·霍华德·福乐和约瑟夫·汉普顿·福乐在佐治亚州托马斯维尔创立了福乐冰淇淋公司,这是后来面包店企业的前身。

产品与定位

一个广泛市场的美国烘焙平台,结合日常包装面包和零食产品与有机、高端、无麸质和特色品牌。

  • 包装面包

    Nature's Own

    福乐食品的主要面包平台,涵盖日常切片面包、全麦品种、小尺寸面包以及精选特色或更健康的产品。该品牌定位于广泛的杂货分销,强调便捷的包装面包形式。

  • 包装面包和小圆面包

    Wonder Bread

    福乐通过2013年收购Hostess Brands大部分面包业务而获得的美国历史悠久的面包品牌。其产品组合包括切片面包和相关烘焙形式,为福乐提供了一个全国认可的主流品牌。

  • 有机和优质面包

    Dave's Killer Bread

    2015年收购的有机和高端面包品牌。它与全麦、种子丰富和营养差异化的面包相关联,帮助福乐参与更高价值的健康导向烘焙细分市场。

  • 零食蛋糕和糕点

    Tastykake

    2011年收购的费城地区零食蛋糕和糕点品牌。Tastykake扩大了福乐在中大西洋地区的业务,并增加了独立包装的蛋糕、馅饼、纸杯蛋糕和相关甜味烘焙产品。

  • 无麸质面包

    Canyon Bakehouse

    2018年收购的无麸质烘焙品牌。它拓宽了福乐在无麸质包装面包和相关烘焙类别中的参与度,为寻求传统小麦产品替代品的消费者提供服务。

  • 更健康的零食和烘焙产品

    Simple Mills

    2025年第一季度收购的更健康食品品牌。其产品组合超越了传统面包,扩展到健康导向的零食和烘焙产品,代表了福乐向新兴包装食品类别的持续进军。

  • 玉米饼和西班牙裔导向的烘焙产品

    Mi Casa

    面向西班牙裔市场需求的玉米饼系列,将福乐的烘焙产品组合扩展到传统切片面包和零食蛋糕之外。

  • 有机面包

    Alpine Valley

    2015年收购的有机烘焙品牌。它与Dave's Killer Bread相辅相成,为福乐在有机和特色包装面包领域提供了另一个平台。

争议事件

  • 2026

    Flowers Foods 过敏原召回事件

    据 Yahoo Finance 报道,Flowers Foods(FLO)涉及一起过敏原相关产品召回,该召回被探讨可能削弱其“Better For You”品牌叙事。

  • 2021

    Tastykake因可能含金属污染物召回纸杯蛋糕产品

    Flowers Foods自愿召回在七个州销售的多款Tastykake产品,原因是产品可能含有细小的金属网碎片。报道称此次召回为预防性措施,当时尚无受伤报告。消费者可在购买地点获得全额退款。该事件于2021年11月3日被报道。

  • 2020

    Flowers Foods修订两款Canyon Bakehouse产品的召回公告

    Flowers Foods修订了12月2日发布的Canyon Bakehouse Mountain White Bread和Everything Bagels自愿召回公告,纠正Everything Bagels的UPC并补充信息。此次召回涉及产品可能含有麸质,对患有相关过敏、乳糜泻或麸质或小麦敏感的人可能造成不良健康影响或严重过敏反应。

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品牌决策

  • 2025

    收购Simple Mills并购

    背景

    福乐在既有面包和蛋糕业务之外寻求在更健康零食和烘焙产品领域的增长。

    采取的行动

    福乐食品于2025年第一季度以现金收购了Simple Mills。

    后续影响

    此次收购拓宽了福乐在健康导向包装食品领域的业务。

    Acquisition consideration. $795 million in cash (First quarter of 2025)

  • 2015

    扩展到有机和高端面包领域并购

    背景

    消费者对有机和差异化面包的需求创造了超越主流包装面包进行多元化的机会。

    采取的行动

    福乐收购了Dave's Killer Bread和Alpine Valley Bread,并获得了Roman Meal商标的北美权利。

    后续影响

    产品组合获得了多个有机和特色面包平台。

    Dave's Killer Bread purchase price. $275 million in cash (2015)

  • 2013

    收购Hostess面包品牌和设施并购

    背景

    该交易为福乐提供了扩大其全国面包产品组合和制造足迹的机会。

    采取的行动

    福乐收购了Hostess Brands的大部分面包品牌,包括Wonder Bread,以及20家关闭的面包店设施。

    后续影响

    此次收购加强了福乐的全国品牌影响力,并增加了标志性的Wonder Bread名称。

  • 2001

    重新聚焦核心烘焙业务战略

    背景

    福乐已扩展到冷冻甜点领域,并持有与Keebler相关的权益,但管理层随后将业务缩小到面包和零食蛋糕。

    采取的行动

    公司将其Keebler权益出售给家乐氏,后来剥离了Mrs. Smith's冷冻甜点业务。

    后续影响

    重组导致了Flowers Foods身份和更专注的烘焙运营模式。

    Keebler interest sale value. $1.2 billion (2001)

近期事件

  • 尚未确定

    报道

    Flowers Foods 过敏原召回事件[3]

    据 Yahoo Finance 报道,Flowers Foods(FLO)涉及一起过敏原相关产品召回,该召回被探讨可能削弱其“Better For You”品牌叙事。

  • 报道

    Tastykake因可能含金属污染物召回纸杯蛋糕产品[5]

    Flowers Foods自愿召回在七个州销售的多款Tastykake产品,原因是产品可能含有细小的金属网碎片。报道指出,当时尚无受伤报告,消费者可在购买地点获得全额退款。

  • 报道

    Flowers Foods收购Koffee Kup Bakery资产[6]

    Flowers Foods宣布已从法院指定的接管人处收购Koffee Kup Bakery的资产。收购内容包括三家已关闭的烘焙厂以及Koffee Kup Bakery和Vermont Bread Company品牌;交易财务条款未披露。

  • 报道

    Flowers Foods修订两款Canyon Bakehouse产品的召回公告[4]

    Flowers Foods修订了12月2日发布的Canyon Bakehouse Mountain White Bread和Everything Bagels自愿召回公告,纠正Everything Bagels的UPC并补充信息。此次召回涉及产品可能含有麸质,对患有相关过敏、乳糜泻或麸质或小麦敏感的人可能造成不良健康影响或严重过敏反应。

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