F. & M. Schaefer 酿酒公司
一家历史悠久的美国酿酒公司，1842年创立于纽约，后作为Pabst酿酒公司旗下的Schaefer啤酒品牌延续。
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概览
F. & M. Schaefer 酿酒公司是一家美国酿酒商，由德国出生的兄弟弗雷德里克·谢弗和马克西米利安·卡尔·埃米尔·谢弗于1842年在纽约市创立。兄弟俩来自普鲁士的韦茨拉尔，分别于1838年和1839年移民美国。马克西米利安带来了一份拉格啤酒配方，两人最终积累了足够的资源，收购了塞巴斯蒂安·萨默斯酿酒公司。他们的企业在19世纪成为美国重要的酿酒企业之一，并与纽约市场的拉格啤酒建立了持久的联系。 谢弗后来宣称自己在1848年酿造了美国最早的清淡、爽口、冷酿冷贮拉格啤酒之一。这一说法并非毫无争议，因为费城的约翰·瓦格纳被认为在1840年更早酿造了拉格啤酒。无论确切的时间先后，拉格啤酒成为谢弗身份和商业发展的核心。到1871年，该公司已升至美国酿酒商的第六位。 该企业一直与谢弗家族紧密相连。马克西米利安的儿子鲁道夫·杰伊·谢弗成为总裁，并任职至1923年去世。公司在曼哈顿公园大道经营着庞大的酿酒厂群，并在东河沿岸设有拉格啤酒陈酿窖。20世纪初，公司出售了公园大道工厂的宝贵地产，并在布鲁克林建立了替代酿酒厂。其运营受到1949年纽约市酿酒厂罢工的影响，但谢弗品牌在战后啤酒市场中继续扩张。 谢弗在20世纪50年代和70年代再次达到全国规模，当时被称为美国第五大啤酒。增长包括收购奥尔巴尼、克利夫兰和巴尔的摩等地的区域性酿酒厂。1968年，一次价值1.06亿美元的公开股票发行成立了F. & M. Schaefer公司，作为Schaefer酿酒公司生产子公司的控股公司。公司随后通过整合追求生产效率。1972年，宾夕法尼亚州阿伦敦的一家大型高产量酿酒厂开业，之后其余卫星酿酒厂被关闭。阿伦敦工厂的初始年产能从110万桶扩大到1974年的250万桶，1975年超过500万桶。 公司的独立历史于1981年结束，当时Stroh酿酒公司收购了Schaefer。Stroh后来于1999年被Pabst酿酒公司收购。因此，原酿酒公司已不复存在，尽管Schaefer作为Pabst旗下的虚拟啤酒品牌继续生产和销售。前阿伦敦工厂后来在用于生产Smirnoff Ice麦芽饮料后，于2008年从帝亚吉欧北美公司转归波士顿啤酒公司。谢弗的历史知名度还来自广泛的文化和体育赞助，包括中央公园的谢弗音乐节、埃贝茨球场的广告以及新英格兰爱国者队前主场谢弗体育场的冠名权。
沿革
F. & M. Schaefer 酿酒公司于1842年在纽约市创立，当时兄弟弗雷德里克·谢弗和马克西米利安·卡尔·埃米尔·谢弗在从普鲁士韦茨拉尔移民后建立了酿酒业务。弗雷德里克于1838年抵达美国，马克西米利安于1839年跟随。马克西米利安从德国带来了拉格啤酒配方，兄弟俩在积累足够资本后收购了塞巴斯蒂安·萨默斯酿酒公司。他们在收购前拥有的确切酿酒经验没有详细记载，但他们的拉格啤酒成为企业的基础。 谢弗后来声称在1848年酿造了美国最早的清淡、爽口、冷酿冷贮拉格啤酒之一。这一说法应被视为公司相关的历史断言，而非无争议的第一，因为费城的约翰·瓦格纳被认为在1840年生产了拉格啤酒。即使有这一限定，谢弗成为美国早期重要的拉格啤酒生产商。到1871年，它在美国酿酒商中排名第六。 公司发展成为纽约主要的酿酒企业，并与创始家族保持联系。马克西米利安的儿子鲁道夫·杰伊·谢弗担任总裁直至1923年去世。公司在曼哈顿经营着庞大的公园大道综合体，东河沿岸的洞穴用于拉格啤酒陈酿。20世纪初，公司出售了与公园大道工厂相关的宝贵地产，并将生产转移到布鲁克林的新酿酒厂。该企业是受1949年城市酿酒厂罢工影响的纽约酿酒厂之一。 战后增长使谢弗超越了纽约基地。该品牌在20世纪50年代和70年代再次被描述为美国销量第五的啤酒。公司通过收购奥尔巴尼、克利夫兰和巴尔的摩的区域性酿酒厂进行扩张。1968年进行了公司重组，一次1.06亿美元的公开股票发行产生了F. & M. Schaefer公司作为控股公司，Schaefer酿酒公司作为其生产子公司运营。 谢弗随后将生产集中到宾夕法尼亚州阿伦敦的一家大型新工厂。该工厂于1972年开业，并支持关闭公司剩余的卫星酿酒厂。其公布的年度产能从110万桶增加到1974年的250万桶，1975年超过500万桶。这一整合反映了行业向大型、高效的区域和全国生产系统发展的趋势。 独立所有权于1981年结束，当时Stroh酿酒公司收购了谢弗。Pabst酿酒公司后来于1999年收购了Stroh。尽管原公司不再作为独立酿酒商运营，但谢弗作为Pabst旗下的虚拟啤酒品牌继续存在。前阿伦敦地产转归帝亚吉欧北美公司用于麦芽饮料生产，后来于2008年被波士顿啤酒公司购买。 谢弗还通过赞助建立了公众知名度。它从1968年到1976年赞助了纽约中央公园沃尔曼溜冰场的谢弗音乐节，在布鲁克林道奇队使用的埃贝茨球场记分牌上做广告，并从1971年开业至1983年持有谢弗体育场的冠名权。该体育场后来更名为沙利文体育场，再后来更名为福克斯堡体育场。这些活动使谢弗在其独立公司历史结束后仍成为突出的地区广告品牌。
- 2008
前阿伦敦酿酒厂出售给波士顿啤酒公司
[1]波士顿啤酒公司从帝亚吉欧北美公司购买了前阿伦敦工厂。
- 1999
谢弗进入Pabst旗下
[1]Pabst酿酒公司收购了Stroh酿酒公司，并接管了谢弗品牌的所有权。
- 1981
被Stroh酿酒公司收购
[1]Stroh酿酒公司收购了谢弗，结束了其独立的公司历史。
- 1975
阿伦敦产能再次扩大
[1]工厂报告的年度产能再次扩大到超过500万桶。
- 1974
阿伦敦产能扩大
[1]阿伦敦工厂报告的年度产能从110万桶增加到250万桶。
- 1972
阿伦敦酿酒厂开业
[1]谢弗开设了其位于宾夕法尼亚州阿伦敦的大型生产设施。
- 1968
创建控股公司结构
[1]一次公开股票发行创建了F. & M. Schaefer公司作为酿酒子公司的控股公司。
- 1949
受纽约酿酒厂罢工影响
[1]公司受到纽约市酿酒厂罢工的影响。
- 1923
鲁道夫·杰伊·谢弗去世
[1]家族领袖兼公司总裁鲁道夫·杰伊·谢弗在担任总裁至该年后去世。
- 1871
跻身美国领先酿酒商之列
[1]谢弗在美国酿酒商中达到第六位。
产品与定位
一家纽约创立的拉格啤酒酿造商，将大众市场的美国啤酒生产与强烈的地区认同、体育广告和流行音乐赞助相结合。
拉格啤酒
谢弗啤酒
公司的核心商业产品是谢弗，一种与纽约酿造传统相关的美国拉格啤酒。其历史身份强调清淡、爽口的特性以及冷酿冷贮。在公司酿酒商被收购后，谢弗作为Pabst旗下的虚拟啤酒品牌继续存在，而非独立的酿酒公司。
营销活动
- 1971谢弗体育场冠名权赞助
New England · United States
谢弗持有作为新英格兰爱国者队主场的体育场的冠名权，这是公司为非自有场馆冠名的早期例子。
结果. 该安排持续到1983年，之后体育场更名为沙利文体育场。
- 1968谢弗音乐节
New York City
公司赞助了中央公园沃尔曼溜冰场的谢弗音乐节，将啤酒与主要流行音乐表演联系起来。
结果. 该音乐节从1968年持续到1976年，成为谢弗在纽约文化营销中 notable 的一部分。
- 1958Award Theatre电视赞助
New York City
谢弗赞助了WCBS-TV的一个电影节目，称为Award Theatre或Schaefer Award Theatre，该节目播放首映电影，商业广告中断有限。
结果. 该节目在20世纪50年代末和60年代初每年播出数次。
- 1950埃贝茨球场记分牌广告
Brooklyn · New York City
谢弗是布鲁克林道奇队主场埃贝茨球场记分牌的主要广告商。记分牌使用谢弗名称中的H或E来表示官方记分员判定一球为安打或失误。
结果. 这一广告位使品牌成为布鲁克林棒球文化中高度可见的一部分。
品牌决策
1981
接受Stroh的收购并购背景
经过数十年的扩张和全国规模的生产，谢弗不再作为独立的酿酒集团继续存在。
采取的行动
Stroh酿酒公司收购了F. & M. Schaefer酿酒公司。
后续影响
谢弗品牌作为啤酒品牌幸存下来，后来转入Pabst旗下。
1972
整合阿伦敦的酿酒业务战略背景
谢弗在运营不断增长的区域酿酒厂网络时追求更高的效率。
采取的行动
公司开设了一家高产量阿伦敦酿酒厂，并在生产整合过程中关闭了剩余的卫星酿酒厂。
后续影响
工厂多次扩建，到1975年报告的产能达到每年超过500万桶。
1968
采用控股公司结构战略背景
这家不断发展的酿酒商寻求适合公共资本和更大生产足迹的公司结构。
采取的行动
一次1.06亿美元的公开股票发行创建了F. & M. Schaefer公司作为Schaefer酿酒公司的控股公司。
后续影响
重组先于以宾夕法尼亚州阿伦敦为中心的重大生产整合计划。
Public stock offering. $106 million (1968)
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