埃斯特雷亚达姆

埃斯特雷亚达姆是西班牙拉格啤酒品牌，1876年由阿尔萨斯酿酒师奥古斯特·金茨曼·达姆和他的表兄约瑟夫·达姆在巴塞罗那创立。它是S.A. Damm公司的旗舰啤酒，与巴塞罗那、加泰罗尼亚以及该啤酒厂产品组合的地中海特色紧密相关。该品牌最初以“斯特拉斯堡啤酒”的名称销售，后来发展成为西班牙最知名的啤酒品牌之一，其五角星成为独特的视觉和语言标识。 达姆创始人在普法战争后移居巴塞罗那。他们的酿造方法将中欧淡色拉格风格适应了更温暖的地中海气候和当地口味。在早期，啤酒的红星标志引起了广泛关注，消费者通常称其为“带星星的啤酒”。这种非正式的关联最终成为品牌名称的基础。随着生产扩大，达姆于1905年在巴塞罗那埃桑普勒区的罗塞洛街开设了新工厂。该工厂后来被称为“波希米亚”，以纪念中欧酿造传统。 到二十世纪初，该啤酒在西班牙以外获得了认可。到1907年，它在罗马、伦敦、安特卫普、巴黎和热那亚的贸易博览会上获得了奖项或其他形式的国际认可。该品牌还出现在1929年巴塞罗那国际博览会上，当时其分销仍依赖马车。1921年，啤酒的名称从与星星相关的身份改为“埃斯特雷亚多拉达”，意为“金星”。包装和品牌象征随后随着西班牙的政治环境而变化：西班牙内战后，红星从包装上消失，取而代之的是金色版本。 1991年，该产品更名为埃斯特雷亚达姆。现代标识保留了金色五角星，同时恢复红色作为主要企业色，将当代标签与啤酒的原始标志联系起来。“埃斯特雷亚”在西班牙语和加泰罗尼亚语中均意为“星星”，强化了品牌的语言和地区联系。 埃斯特雷亚达姆在国际市场上主要以4.6%酒精度的拉格啤酒著称。它在巴塞罗那酿造，部分供应在英国贝德福德生产。该品牌广泛分布于欧洲、亚洲、中东、北美、拉丁美洲和澳大拉西亚的众多市场。其国际定位强调地中海起源、巴塞罗那传统和更轻盈的拉格风格，而非狭隘的地方身份。 该品牌还扩展到高端和烹饪导向的啤酒。2009年，与El Bulli餐厅相关的厨师和侍酒师为埃斯特雷亚达姆创作了Inedit，一款豪华瓶装啤酒。Inedit结合了拉格和麦啤的特点，并用香菜、橙皮和甘草调味。该产品拓宽了品牌在高级餐饮和食物搭配领域的形象，同时保持了与达姆酿造传统的联系。

埃斯特雷亚达姆的历史可追溯至1876年的巴塞罗那，当时阿尔萨斯酿酒师奥古斯特·金茨曼·达姆和他的表兄约瑟夫·达姆在普法战争后来到这座城市，建立了一家啤酒厂。他们生产了一种受中欧酿造影响但适应地中海气候和消费者偏好的淡色拉格啤酒。该啤酒最初以“斯特拉斯堡啤酒”的名称销售。 五角红星成为该产品最知名的象征。其突出地位使顾客非正式地将其称为“带星星的啤酒”，为品牌后来的命名奠定了基础。随着啤酒厂扩张，达姆于1905年在巴塞罗那埃桑普勒区的罗塞洛街开设了新生产厂。该工厂后来被称为“波希米亚”，将公司与中欧酿造传统联系起来，同时建立了品牌与巴塞罗那之间长期的身体联系。 到1907年，埃斯特雷亚达姆已在多个欧洲贸易博览会上获得国际认可，包括罗马、伦敦、安特卫普、巴黎和热那亚的活动。1921年，该啤酒采用了“埃斯特雷亚多拉达”的名称，将星星标志转化为正式的产品身份。该品牌参加了1929年巴塞罗那国际博览会，当时其分销仍使用马车运送。 包装和标志在二十世纪发生了变化。1939年佛朗哥在内战中获胜后，红星从包装上移除，取而代之的是金星。1991年，产品名称再次更改，从“埃斯特雷亚多拉达”改为“埃斯特雷亚达姆”。重新设计的标识保留了金色五角星，但恢复了红色作为品牌企业色，在历史象征与现代品牌之间建立了视觉联系。 埃斯特雷亚达姆成为S.A. Damm的旗舰啤酒，并扩展到西班牙以外。该品牌在巴塞罗那和英国贝德福德酿造，并已分销至欧洲、美洲、亚洲、中东和大洋洲的众多国家。其常见的国际版本酒精含量为4.6%。 2009年，该产品组合获得了Inedit这一高端烹饪延伸。由El Bulli的厨师和侍酒师开发，Inedit结合了拉格和麦啤风格，并使用香菜、橙皮和甘草增添风味。该产品专为美食环境设计，帮助将埃斯特雷亚达姆品牌与餐厅用餐和啤酒与食物搭配联系起来。 如今，埃斯特雷亚达姆仍是一个活跃的啤酒品牌，其身份建立在四个相互关联的要素上：十九世纪的巴塞罗那起源、历史悠久的星星标志、地中海风格的拉格啤酒以及广泛的国际分销。其产品历史也显示了从单一地区拉格啤酒向包括高端和烹饪导向产品在内的产品组合的逐步演变。

• 2026

  据报道获得Great Taste三星评级

  [1]Estrella Dammen.wikipedia.org

  据报道，埃斯特雷亚多拉达在Great Taste Awards中获得了三星评级，并被描述为唯一一款在英国以外酿造并获得该评级的啤酒。

• 2009

  推出Inedit

  [1]Estrella Dammen.wikipedia.org

  El Bulli的厨师和侍酒师创造了Inedit，一款结合拉格和麦啤风格并加入香菜、橙皮和甘草的高端瓶装啤酒。

• 1991

  采用现代名称埃斯特雷亚达姆

  [1]Estrella Dammen.wikipedia.org

  该啤酒不再使用埃斯特雷亚多拉达的名称，改为埃斯特雷亚达姆，同时标识在金星旁恢复了红色。

• 1939

  包装上的星星颜色变化

  [1]Estrella Dammen.wikipedia.org

  西班牙内战后佛朗哥获胜，红星从包装上消失，取而代之的是金星。

• 1929

  参加巴塞罗那国际博览会

  [1]Estrella Dammen.wikipedia.org

  该品牌参加了巴塞罗那国际博览会。当时的配送仍使用马车。

• 1921

  啤酒更名为埃斯特雷亚多拉达

  [1]Estrella Dammen.wikipedia.org

  当啤酒更名为埃斯特雷亚多拉达（意为“金星”）时，星星标志成为正式产品名称的一部分。

• 1907

  国际博览会认可

  [1]Estrella Dammen.wikipedia.org

  该啤酒在罗马、伦敦、安特卫普、巴黎和热那亚的贸易博览会上获得了认可。

• 1905

  波希米亚工厂开业

  [1]Estrella Dammen.wikipedia.org

  在巴塞罗那埃桑普勒区的罗塞洛街开设了一家新工厂。它后来被称为“波希米亚”。

• 1876

  达姆啤酒厂在巴塞罗那成立

  [1]Estrella Dammen.wikipedia.org

  奥古斯特·金茨曼·达姆和约瑟夫·达姆在巴塞罗那建立了一家啤酒厂，并开始生产适应地中海条件的淡色拉格啤酒。

一款植根于巴塞罗那和加泰罗尼亚酿造传统的地中海拉格啤酒，通过其标志性的星星标志、易饮的拉格风格、国际供应以及与地中海美食和文化的联系来定位。

• 拉格啤酒 · 1876

  埃斯特雷亚达姆Inedit

  埃斯特雷亚达姆的核心产品是一款源自巴塞罗那的淡色拉格啤酒。其酿造理念结合了中欧拉格的影响和对地中海气候和口味的适应。该啤酒通常以4.6%的酒精度在国际上分销，是与S.A. Damm品牌相关的旗舰产品。其包装围绕五角星设计，该标志自早期历史以来一直标识着这款啤酒。 Inedit是一款高端瓶装啤酒，于2009年通过与El Bulli的厨师和侍酒师合作推出。它结合了拉格和麦啤的特点，并用香菜、橙皮和甘草调味。该产品专为美食和食物搭配而开发，为埃斯特雷亚达姆提供了比主流拉格更专业的产品。

• 2009

  推出Inedit新品

  背景

  S.A. Damm寻求一款适合高级餐饮和美食用途的啤酒产品。

  采取的行动

  来自El Bulli的厨师和侍酒师开发了Inedit，作为拉格和麦啤风格与植物和柑橘风味的混合。

  后续影响

  Inedit将埃斯特雷亚达姆产品组合扩展到高端餐厅和食物搭配场合。

  来源

• 1991

  从埃斯特雷亚多拉达更名为埃斯特雷亚达姆战略

  背景

  品牌在使用埃斯特雷亚多拉达数十年后，修订了产品名称和视觉标识。

  采取的行动

  啤酒采用了埃斯特雷亚达姆名称，保留了金星，并恢复红色作为主要品牌色。

  后续影响

  这一变化确立了品牌国际扩张所使用的现代身份。

  来源

• 1921

  采用埃斯特雷亚多拉达名称其他

  背景

  啤酒的五角星已成为其最知名的标识，品牌将该关联正式纳入名称。

  采取的行动

  产品更名为埃斯特雷亚多拉达，意为“金星”。

  后续影响

  星星在产品身份中保持核心地位，直到后来过渡到埃斯特雷亚达姆名称。

  来源

• 2020-08-18

  Estrella Damm宣布推出Top 100慈善拍卖[2]Estrella Damm宣布推出Top 100慈善拍卖morningadvertiser.co.uk

  报道日期：2020-08-18

  Estrella Damm与Hospitality Action合作推出Top 100拍卖活动，拍卖计划于2020年8月24日上线。

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