卡利面包咖啡店（弗里曼特尔）

卡利（Culley's, Fremantle）是西澳大利亚州弗里曼特尔一家家族经营的面包咖啡店，自称“弗里曼特尔历史最悠久的家族经营咖啡馆与面包店”。其前身卡利茶室（Culley's Tearooms）最初是珀斯最早的牛奶吧之一，位于科茨洛的斯特灵公路。创始人爱德华·卡利与爱丽丝·卡利希望寻找更大的店面，在一次前往弗里曼特尔的火车旅途中遇到了想出售其位于弗里曼特尔高街116号糖果店的阿博特夫妇。火车到站时，双方已达成协议，以一记老式握手敲定，由此开启了公司所称的近百年弗里曼特尔渊源。此后，该生意历经四代人经营：迪克和泰德从爱德华与爱丽丝手中接手；达雷尔·卡利和鲍勃·韦格纳延续传统；如今生意由迈克尔·卡利和梅丽莎·卡利掌管。 这家面包咖啡店以屡获殊荣的馅饼、肉角、香肠卷、每日烘焙面包和新鲜夹心三明治，以及招牌卡利马蹄卷闻名。其馅饼采用卡利家族世代相传的配方，肉汁是家族多年秘方，由精选香料和汤底制成。手工酥皮每日使用当地优质食材制作，公司称酥皮配方世代未变。店面在最近的阿特韦尔拱廊升级中翻新，保留复古魅力，以牛奶吧风格和温暖的贾拉木饰面营造氛围，并提供周到的餐桌服务。 除咖啡馆和零售业务外，卡利面包店还提供产品系列的批发合作，并希望扩张，邀请适合其品牌的场所联系合作。其产品线涵盖咸味食品、馅饼和肉角；甜点、蛋糕和甜品；三明治、卷饼和wrap；无麸质、纯素和素食选项；以及美食系列。该店还销售卡利周边商品，让顾客“把一段历史带回家”。卡利仍是一家私人拥有的家族经营企业，并表示没有放慢脚步的打算。

卡利最初是卡利茶室（Culley's Tearooms），珀斯最早的牛奶吧之一，位于科茨洛的斯特灵公路。创始人爱德华·卡利与爱丽丝·卡利希望寻找更大的店面。在一次前往弗里曼特尔的火车旅途中，他们遇到了想出售其位于弗里曼特尔高街116号糖果店的阿博特夫妇。火车到站时，双方已达成协议，以一记握手敲定，由此开启了公司所称的近百年弗里曼特尔渊源。该生意历经四代人经营。迪克和泰德从爱德华与爱丽丝手中接手。后来，达雷尔·卡利和鲍勃·韦格纳延续传统。如今，生意由迈克尔·卡利和梅丽莎·卡利掌管。公司称其历史跨越超过95年。店面在最近的阿特韦尔拱廊升级中翻新，保留复古魅力，以牛奶吧风格和温暖的贾拉木饰面营造氛围。这家面包咖啡店仍致力于提供周到的餐桌服务，并表示没有放慢脚步的打算。

• 1925

  卡利茶室开始营业；公司将其创立年份定于此年。

• 爱德华·卡利与爱丽丝·卡利在一次火车旅途中以握手协议收购了位于弗里曼特尔高街116号的阿博特糖果店。

• 迪克和泰德从爱德华与爱丽丝手中接手生意。

• 达雷尔·卡利和鲍勃·韦格纳延续家族传统。

• 迈克尔·卡利和梅丽莎·卡利接手生意，代表第四代。

• 店面在阿特韦尔拱廊升级中翻新，保留复古牛奶吧魅力。

弗里曼特尔历史最悠久的家族经营咖啡馆与面包店，提供世代相传的传统配方和复古牛奶吧风情。

• 馅饼

  屡获殊荣的馅饼，采用世代相传的配方和家族秘制肉汁制成。

• 肉角

  屡获殊荣的肉角。

• 香肠卷

  屡获殊荣的香肠卷。

• 卡利马蹄卷

  面包店的招牌产品。

• 面包

  每日烘焙的面包。

• 三明治

  新鲜夹心三明治、卷饼和wrap。

• 甜点、蛋糕与甜品

  各类甜味烘焙食品。

• 无麸质、纯素与素食

  针对特定饮食需求的选项。

• 美食系列

  高端产品线。

1. 1Culley's Bakery and Cafe – Culley’s Serving Our Community Since 1925culleys.com.au
2. 2About – Culley's Bakery and Cafeculleys.com.au
3. 3Culley's, Fremantle - Wikidatawikidata.org