皇冠与水壶酒吧

皇冠与凯特尔是英格兰曼彻斯特安科茨区的一家历史悠久的酒吧。该建筑占据奥尔德姆路与大安科茨街交汇处的一个显眼角落，自1734年以来该地点便有建筑记录。现在的酒吧大约建于1800年，最初名为“铁盘与煤块”。其早期历史反映了安科茨不断变化的市政和商业特征：该地点不仅与持牌餐饮有关，还曾被用作法院。 这家酒吧以其哥特式建筑风格而闻名。建筑采用浅黄色砖砌，配以石材装饰，并拥有四坡石板屋顶。这座大致呈方形、两层的建筑在每条临街面各有五个开间。底层以成对的高窗为主，带有装饰性哥特式图案，而上层则有较短的成对窗户，带有尖拱和模制细节。入口整合在奥尔德姆路和大安科茨街的立面中，包括一个带有四心拱形扇形窗的门道。 其内部对建筑的身份同样重要。现存的特色包括部分修复的石膏天花板、大型哥特式垂饰、曾支撑枝形吊灯的石柱，以及小雅间中的桃花心木镶板。传统上认为这些镶板来自英国硬式飞艇R100或R101之一，但这一说法仅作为传闻而非独立证实的事实。修复与未修复的天花板部分之间的对比，在保护工作后成为建筑特色的一部分。 皇冠与凯特尔于1974年10月3日被指定为二级保护建筑。其历史还包括一段长期关闭和受损的时期。1989年，曼彻斯特市议会因足球支持者引发的骚乱而关闭了这家酒吧，随后在1990年代该建筑又遭受了纵火袭击。在Historic England的参与下，进行了一项重大修复工程，并于2005年重新开放。这项工作保留并修复了重要的历史元素，而非整体更换内部。2020年又进行了一次翻新。 这家酒吧的现代声誉与遗产保护和传统酒吧建筑的保存密切相关。真麦酒运动组织（CAMRA）认可皇冠与凯特尔为具有杰出改造或修复的酒吧。2023年，它在国家酒吧与餐饮奖中被命名为郡级获奖者，使其跻身英格兰西北部公认的酒吧之列。因此，其公共身份将日常酒吧服务与建筑和当地历史意义相结合。现有参考资料未确定更广泛的企业集团、所有权结构、财务业绩或重要的国际运营足迹。

皇冠与凯特尔占据曼彻斯特安科茨区一个历史悠久的角落。记录显示，到1734年该地点已有一座建筑，该地点还曾被用作法院。现在的酒吧大约建于1800年，最初名为“铁盘与煤块”。其名称和功能后来发展为皇冠与凯特尔，成为服务周边城市社区的酒吧。 该建筑采用哥特式风格设计，以浅黄色砖砌、石材装饰、四坡石板屋顶和精心设计的窗户开口而著称。建筑为两层，面向奥尔德姆路和大安科茨街各有五个开间。底层有异常高大的成对窗户，带有装饰性哥特式图案和连续的模制顶部。上层窗户较短，带有尖拱。两个立面都设有门道，包括奥尔德姆路立面窗户下方的一个入口，带有四心拱形扇形窗。 内部包含多个有助于酒吧遗产价值的特色。这些包括大型哥特式垂饰天花板、幸存的曾承载枝形吊灯的石柱，以及小雅间中的桃花心木镶板。传统上认为这些镶板来自英国硬式飞艇R100或R101之一，但现有叙述将其视为一种说法。修复后，建筑的天花板尤其引人注目，因为一个酒吧保留了修复后的部分，而另一个则保留了未修复的外观。 皇冠与凯特尔于1974年10月3日获得二级保护地位。该名录认可了建筑的建筑和历史价值，并为后来的保护奠定了基础。然而，其历史并非一帆风顺。1989年，曼彻斯特市议会因足球支持者引发的骚乱而关闭了该酒吧。在1990年代，该建筑还遭受了纵火袭击，使这座重要的历史酒吧需要大量修缮。 随后，在Historic England的参与下进行了一项重大修复工程。该酒吧于2005年重新开放，工程保留并修复了重要的建筑和内部特色，而非消除其历史发展的痕迹。修复帮助皇冠与凯特尔重新确立为一家运营中的酒吧和曼彻斯特快速变化地区的遗产景点。真麦酒运动组织后来将其描述为具有杰出改造或修复的酒吧，反映了修复的质量和重要性。 2020年，内部再次进行了翻新。2023年，该酒吧在国家酒吧与餐饮奖中被命名为郡级获奖者，进一步获得认可。该奖项巩固了其在西北酒吧行业的地位。现有资料未确定创始人、当前经营者、公司母公司、所有权集团、财务业绩或具名高管。皇冠与凯特尔最好被理解为一个扎根于当地的餐饮场所，其主要特色在于其酒吧用途的延续性、其受保护的哥特式建筑以及对其历史特色的成功保护。

• 2023

  国家酒吧与餐饮奖认可

  [1]Crown and Kettleen.wikipedia.org

  该酒吧被命名为国家酒吧与餐饮奖的郡级获奖者。

• 2020

  进一步翻新

  [1]Crown and Kettleen.wikipedia.org

  内部进行了另一次翻新。

• 2005

  修复后重新开放

  [1]Crown and Kettleen.wikipedia.org

  该酒吧在涉及Historic England的重大修复工作以及重要历史特色的修复后重新开放。

• 1989

  市议会关闭

  [1]Crown and Kettleen.wikipedia.org

  曼彻斯特市议会因足球支持者引发的骚乱而关闭了该酒吧。

• 1974

  二级保护名录

  [1]Crown and Kettleen.wikipedia.org

  皇冠与凯特尔于1974年10月3日被指定为二级保护建筑。

• 1800

  现酒吧建筑约建于1800年

  [1]Crown and Kettleen.wikipedia.org

  哥特式风格的酒吧大约在这一时期建立，最初名为“铁盘与煤块”。

• 1734

  地点在地方历史中有记录

  [1]Crown and Kettleen.wikipedia.org

  后来与皇冠与凯特尔相关的地点有建筑记录。

一家以遗产为核心的曼彻斯特酒吧，围绕历史建筑、传统酒吧待客之道以及保护安科茨重要地标而定位。

• 款待业

  酒吧款待服务

  皇冠与凯特尔的核心产品是在一座受保护的历史建筑中经营传统酒吧。其款待主张与其说由有记录的包装产品系列定义，不如说是持牌饮品服务、酒吧社交空间和曼彻斯特独特建筑环境的结合。

• 体验

  遗产酒吧环境

  建筑本身是场所提供的主要部分。游客可以欣赏哥特式窗户、部分修复的石膏天花板、大型哥特式垂饰、石柱和历史镶板，所有这些都位于二级保护建筑内。修复后的内部和幸存的原始特色支持了酒吧作为遗产目的地以及普通酒吧使用的身份。

• 2020

  进行进一步的内部翻新战略

  背景

  该酒吧在早期遗产修复后重新开放，并继续作为曼彻斯特历史场所运营。

  采取的行动

  2020年，内部再次进行了翻新。

  后续影响

  翻新更新了场所，而酒吧继续与其受保护的建筑和保留的内部特色相关联。

  来源

• 2005

  在保护主导的修复后重新开放历史酒吧战略

  背景

  该场所于1989年被市议会关闭，随后在1990年代遭受纵火袭击。受损的受保护建筑需要大量工作才能恢复使用。

  采取的行动

  在Historic England的参与下进行了一项重大修复工程。工程修复并保留了重要的建筑和内部元素，包括石膏天花板的部分。

  后续影响

  皇冠与凯特尔于2005年重新开放，并恢复了其作为运营酒吧的角色。其保护质量后来促成了CAMRA的认可。

  来源

1. 1Crown and Kettleen.wikipedia.org
2. 2Official Crown and Kettle websitecrownandkettle.com