Cows Creamery

Cows Creamery 是一家加拿大食品和零售品牌，与冰淇淋、奶酪、旅游业以及幽默的奶牛主题商品相关。它始于1983年，当时第一家 Cows 门店在爱德华王子岛的卡文迪什开业。该业务围绕该岛的游客经济而发展，将独特的冰淇淋店体验与品牌服装和纪念品相结合。其视觉形象以俏皮的奶牛插画、非正式的命名和刻意轻松的表现形式为基础，而非传统的优质食品或大众市场形象。 冰淇淋仍然是该品牌的核心业务。据称 Cows 生产超过32种口味，包括 Gooey Mooey 和 Wowie Cowie 等命名口味。该公司在加拿大多个省份经营冰淇淋店，地点包括爱德华王子岛、新斯科舍省、不列颠哥伦比亚省、阿尔伯塔省、魁北克省和安大略省。这些店铺既是零售店，也是游客的目的地体验，尤其是在旅游导向的地区。 Cows 于2006年通过进入切达奶酪领域拓宽了其食品组合。此次扩张源于老板 Scott Linkletter 对苏格兰奥克尼群岛奶酪的兴趣。Linkletter 与当地一位奶酪制造商合作开发了 Avonlea Clothbound Cheddar，这成为该公司的主要奶酪产品。该产品采用传统的布包切达奶酪技术，并以大轮形式陈化12个月。其名称指的是与《绿山墙的安妮》相关的虚构的爱德华王子岛社区 Avonlea。第二种奶酪 PEI Cheddar 由 Linkletter 和爱德华王子岛奶酪制造商 Armand Bernard 共同开发。 该品牌的商品业务是其身份的另一个重要部分。1987年，爱德华王子岛平面艺术家 Marc Gallant 创作了 Cows T 恤设计。Gallant 于1994年去世后，Cows 总裁 Scott Linkletter 聘请平面设计师 Shawn Mader 继续奶牛主题的设计项目。Mader 随后为衬衫、日历、杯子和钢笔等产品创作了超过150种奶牛设计。这一广泛的图形项目帮助 Cows 从冰淇淋连锁店转变为一个可识别的生活方式和纪念品品牌。 Cows 还投资建设了更大的生产和游客设施。2007年，该公司宣布计划在夏洛特敦建设公司办公室和集中生产场地，并得到爱德华王子岛政府的贷款支持。该计划设施最初描述为25,000平方英尺，后来在计划中扩大到32,000平方英尺。它旨在容纳冰淇淋和服装生产，奶酪生产也纳入后来的设计中。该设施还被设想为一个旅游景点，游客可以观察制造过程。 公众认可强化了该品牌以旅游为导向的定位。Cows 在《读者文摘》的读者调查中被评为加拿大最佳冰淇淋，并在 Tauck World Discovery 的2008年世界十大冰淇淋地点名单中排名第一。这些荣誉，加上其岛屿起源、连锁店网络、独特的产品名称和广泛的商品图形，使 Cows 成为一个具有强烈体验和纪念品吸引力的加拿大区域食品品牌。

Cows Creamery 起源于爱德华王子岛的卡文迪什，其第一家门店于1983年开业。该企业最初是一家冰淇淋制造商和连锁店，与该岛的旅游业紧密相连。从一开始，其身份就超越了食品本身：公司使用幽默的奶牛形象、俏皮的口味名称和品牌零售产品来创造可识别的游客体验。 商品项目成为品牌发展的重要组成部分。1987年，爱德华王子岛平面艺术家 Marc Gallant 创作了最初的 Cows T 恤设计。Gallant 在接下来的几年里继续创作了更多异想天开的奶牛设计，直到1994年去世。之后，Cows 总裁 Scott Linkletter 聘请平面设计师 Shawn Mader 继续该项目。Mader 为服装和其他商品（包括日历、杯子和钢笔）创作了超过150种设计。这些设计工作使 Cows 产品在冰淇淋店之外可见，并赋予公司一种基于卡通奶牛和滑稽文字的独特视觉语言。 Cows 于2006年扩展到奶酪领域。此举源于 Linkletter 在苏格兰北部奥克尼群岛旅行时遇到的一种奶酪的兴趣。他与当地一位奶酪制造商合作开发了一种配方，成为 Avonlea Clothbound Cheddar 的基础。在开发过程中，Linkletter 和爱德华王子岛奶酪制造商 Armand Bernard 还创造了 PEI Cheddar。Avonlea 以10公斤的轮子制作，陈化12个月。其布包名称指的是用粗棉布包裹切达奶酪的传统做法，这种方法与英格兰萨默塞特的历史切达奶酪制作传统有关。Avonlea 这个名字将产品与爱德华王子岛与《绿山墙的安妮》相关的文学和文化联系起来。 奶酪计划为 Cows 在冰淇淋业务之外增添了特色食品的维度。Avonlea Clothbound Cheddar 后来在2008年芝加哥美国奶酪协会会议上获得其类别二等奖。这一认可支持了公司不仅将自己呈现为新颖的冰淇淋连锁店，而且呈现为具有区域关联、传统风格乳制品生产商的努力。 2007年，Cows 宣布计划在夏洛特敦建设新的公司办公室和集中生产设施。该项目将得到爱德华王子岛政府的贷款支持。最初的计划描述了一个25,000平方英尺的设施，部分以 Ben & Jerry's 的游客导向总部为模型。到2008年，计划规模增加到32,000平方英尺，设计包括奶酪生产区域。该场地旨在集中生产 Cows 冰淇淋和衬衫，同时允许游客观察制造过程，将运营扩张与旅游和品牌教育相结合。 Cows 的声誉通过外部认可得到加强。《读者文摘》的读者调查将其评为加拿大最佳冰淇淋，而 Tauck World Discovery 在2008年世界十大冰淇淋地点名单中将其排名第一。该公司的加拿大门店网络扩展到爱德华王子岛、新斯科舍省、不列颠哥伦比亚省、阿尔伯塔省、魁北克省和安大略省；引用的账户确定了加拿大各地有12家门店。通过这种组合，Cows 从单一的爱德华王子岛冰淇淋地点发展成为一个更广泛的区域品牌。可用的参考材料没有确定独立的母公司、公开上市、当前高管名单或更近期的运营足迹。

• 2008

  设施计划扩大以包括奶酪生产

  [1]Cows Creameryen.wikipedia.org

  计划中的设施在报告的设计中从25,000平方英尺增加到32,000平方英尺，其中包含奶酪生产。

• 2008

  Cows 获得主要的冰淇淋和奶酪认可

  [1]Cows Creameryen.wikipedia.org

  Cows 在《读者文摘》调查中被报道为加拿大最佳冰淇淋，被 Tauck World Discovery 列为十大冰淇淋目的地之首，Avonlea Clothbound Cheddar 在美国奶酪协会会议上获得其类别二等奖。

• 2007

  宣布夏洛特敦设施

  [1]Cows Creameryen.wikipedia.org

  Cows 宣布计划在夏洛特敦建设公司办公室和集中生产设施，并得到爱德华王子岛政府的贷款支持。

• 2006

  Cows 进入切达奶酪领域

  [1]Cows Creameryen.wikipedia.org

  公司扩展到奶酪领域，推出了 Avonlea Clothbound Cheddar 和 PEI Cheddar。

• 1994

  Shawn Mader 继续奶牛主题设计项目

  [1]Cows Creameryen.wikipedia.org

  Marc Gallant 去世后，Cows 总裁 Scott Linkletter 聘请 Shawn Mader 继续开发品牌的图形商品。

• 1987

  创作了最初的 Cows T 恤设计

  [1]Cows Creameryen.wikipedia.org

  爱德华王子岛艺术家 Marc Gallant 创作了第一件 Cows T 恤设计，确立了该品牌悠久的商品传统。

• 1983

  第一家 Cows 门店在卡文迪什开业

  [1]Cows Creameryen.wikipedia.org

  Cows 在爱德华王子岛的卡文迪什开始运营，作为冰淇淋制造商和冰淇淋店业务。

一个俏皮的加拿大目的地食品品牌，结合了岛上制作的冰淇淋、特色切达奶酪、冰淇淋店旅游和异想天开的奶牛主题设计。

• 冰淇淋 · 1983

  Cows 冰淇淋

  Cows 的核心产品线包括超过32种报道的冰淇淋品种，通过其冰淇淋店和相关零售业务销售。该系列以独特、幽默的名称呈现，包括 Gooey Mooey 和 Wowie Cowie。冰淇淋是该品牌以游客为导向的身份的核心，并与其爱德华王子岛起源和加拿大冰淇淋店网络密切相关。

• 切达奶酪 · 2006

  Avonlea Clothbound Cheddar

  Avonlea Clothbound Cheddar 是 Cows 的标志性特色奶酪。它以10公斤的轮子制作，陈化12个月。布包名称指的是用粗棉布包裹切达奶酪的传统做法，而 Avonlea 则指的是与《绿山墙的安妮》相关的爱德华王子岛背景。该奶酪在2008年芝加哥美国奶酪协会会议上获得其类别二等奖。

• 切达奶酪 · 2006

  PEI Cheddar

  PEI Cheddar 是公司进入切达奶酪生产时开发的第二种奶酪。它由 Scott Linkletter 和爱德华王子岛奶酪制造商 Armand Bernard 合作创建，并补充了更具体风格的 Avonlea Clothbound Cheddar。

• 服装和纪念品 · 1987

  Cows 商品

  Cows 商品包括其经典棉质 T 恤、日历、杯子、钢笔和其他奶牛主题产品。该系列基于大量异想天开的插图，始于 Marc Gallant 1987年的 T 恤设计，后来由 Shawn Mader 扩展，据报道他创作了超过150种奶牛设计。

• 2007

  计划建设集中的夏洛特敦设施战略

  背景

  公司寻求为其不断扩大的冰淇淋和商品业务建立更大的基地，同时保持以游客为中心的品牌体验。

  采取的行动

  Cows 宣布计划在夏洛特敦建设公司和生产设施，最初描述为25,000平方英尺，后来在计划中扩大到32,000平方英尺。设计旨在包括冰淇淋、服装和奶酪生产以及游客参观区域。

  后续影响

  该项目被呈现为生产中心和旅游景点。可用的参考资料未确认其最终建设或运营状态。

  来源

• 2006

  从冰淇淋扩展到切达奶酪战略

  背景

  Cows 在探索特色奶酪之前已经围绕冰淇淋和冰淇淋店建立了自己的品牌。老板 Scott Linkletter 对苏格兰岛屿奶酪的兴趣帮助推动了新切达奶酪系列的开发。

  采取的行动

  公司与奶酪制造商合作开发了 Avonlea Clothbound Cheddar 和 PEI Cheddar。

  后续影响

  此举将 Cows 扩展到特色乳制品领域，Avonlea 后来在2008年美国奶酪协会会议上获得其类别二等奖。

  来源

• 尚未确定

  Cows Creamery黄油在皇家农业冬季博览会上获得一等奖[2]Cows Creamery黄油在皇家农业冬季博览会上获得一等奖saltwire.com

  报道日期：2019-11-01

  Cows Creamery宣布，其黄油在多伦多举行的皇家农业冬季博览会上获得一等奖。

1. 1Cows Creameryen.wikipedia.org
2. 2Cows Creamery黄油在皇家农业冬季博览会上获得一等奖saltwire.com