库唐斯奶酪

库唐斯奶酪，又称Le Coutances，是一种与法国诺曼底库唐斯相关的法式软质奶酪。它由牛奶制成，属于双倍奶油类别，这意味着额外的奶油赋予奶酪特别丰富和黄油般的质地。其定义性的物理特征包括薄薄的绒状外皮和柔软的内部，具有浓郁而强烈的风味。奶酪以圆柱形呈现，而非大轮状；有记录的商业规格为200克，直径约7.5厘米，厚度约4.5厘米。生产归功于法国食品公司Bongrain，该公司将该奶酪作为区域特色产品进行营销。因此，该产品的身份既与其地名相关，也与法国小规格表面成熟的软质奶酪传统相关。现有参考资料未确定创立日期、个人创作者、独立公司实体、专门网站或详细的国际分销信息。库唐斯最好被理解为一种品牌奶酪产品，而非独立公司或广泛的产品组合品牌。其定位基于奶油般的浓郁、独特的绒状外皮、浓郁的风味特征以及与库唐斯和诺曼底的联系。

库唐斯奶酪是一种与法国诺曼底库唐斯镇相关的法国奶酪。现有参考资料将其确定为一种由牛奶制成的双倍奶油奶酪，属于法式软质表面成熟奶酪家族，其特性取决于奶油般的质地和发育中的绒状外皮。其商业身份以Le Coutances表达，将产品直接与其地理同名地联系起来。有记录的制造商是法国食品公司Bongrain，该公司销售该奶酪。所提供的材料中没有可靠来源给出上市年份、原始奶酪制造者的名字或配方发展的详细说明。已知的产品规格为200克圆柱体，直径约7.5厘米，高约4.5厘米。这种紧凑的规格使其区别于较大的传统轮状奶酪，并支持作为独立特色奶酪的零售展示。其薄绒状外皮包裹着浓郁的内部，具有强烈的风味，而使用额外奶油是其感官和营养身份的核心。在所提供的来源中，该产品的历史意义主要是区域性和商业性的：它代表了一种与库唐斯相关的命名奶酪，由法国食品公司生产。现有材料未记录与该奶酪特别相关的主要广告活动、所有权变更、公司交易、争议、召回、诉讼或领导层事件。需要进一步研究以确定其当前生产状况、法国以外的分销、确切生产地点、受保护地位分类以及其与后来Bongrain或Savencia产品组合的关系。

一种浓郁、风味强烈的法国区域软质奶酪，以其双倍奶油配方、薄绒状外皮和诺曼底产地关联而著称。

• 双倍奶油软质牛奶奶酪

  Le Coutances

  Le Coutances是一种软质法国奶酪，由牛奶制成并添加奶油。它具有薄绒状外皮和浓郁强烈的风味。有记录的零售规格为200克圆柱体，直径约7.5厘米，厚度约4.5厘米。其名称将产品与诺曼底库唐斯镇联系起来，而其生产归功于Bongrain。

1. 1Coutances cheeseen.wikipedia.org