铜便士旅馆
位于德文郡塔维斯托克附近奇普肖普的家庭经营传统英式旅馆兼餐厅,供应本地食材烹制的英式酒吧美食,并提供度假住宿。
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概览
铜便士旅馆(The Copper Penny Inn)是一家传统英式旅馆、餐厅及自助式度假住宿经营场所,位于英国德文郡历史集镇塔维斯托克外约3.5英里的B3362公路旁的奇普肖普(Chipshop)。旅馆由彼得·贝克与玛丽昂·贝克夫妇经营,二人在接手旅馆前已在该地区务农数十年。他们表示,其理念是提供出色的英式酒吧美食,采用当地食材精心烹制,配以丰富的饮品选择,并以热情、友好、轻松的方式服务。 旅馆作为家庭餐厅经营,设有带撞柱球道的多功能厅、大型啤酒花园,以及紧邻公路的停车场。餐厅每周七天供应晚餐,提供午餐和晚餐菜单以及每周更换的特色菜板,周日午餐还有烤肉。该业务还出租可欣赏达特穆尔景色的自助式度假住宿,并可提供临时通知的住宿加早餐服务。旅馆毗邻达特穆尔和塔维斯托克,使其成为用餐、庆祝活动、会议和婚礼的目的地,也适合在该地区度假的游客。 铜便士旅馆的名称与当地采矿历史有关。十八世纪时,该地区的矿工以代币或筹码形式获得报酬,可在当地旅馆兑换商品和食物——这正是奇普肖普(Chipshop)这一小村名称的由来。私人、商人和议会发行了这些被称为筹码的代币,仅在当地旅馆使用,因为它们不是法定货币。当时采矿业蓬勃发展,莫韦勒姆码头(Morwellham Quay)被称为维多利亚女王帝国最大的铜港,而世界上最大的铜矿脉发现于德文大康索尔斯矿(Devon Great Consols Mine),该矿曾是欧洲最丰富的铜来源。当时的塔维斯托克便士代币通常一面显示德文矿山的当地景观,另一面显示修道院院长。 铜便士旅馆是一家独立、私人拥有的餐饮服务企业,而非连锁店或上市公司。其网络形象包括一个网站,设有菜单、活动、宴会、度假住宿、关于和联系等页面,并链接到社交媒体。旅馆以本地采购、自制食物、热情氛围和风景如画的达特穆尔环境作为营销卖点。
沿革
铜便士旅馆(The Copper Penny Inn)是一家家庭经营的旅馆兼餐厅,位于英国德文郡塔维斯托克外约3.5英里的B3362公路旁的奇普肖普(Chipshop)。旅馆由彼得·贝克与玛丽昂·贝克夫妇拥有和经营,二人在接手旅馆前已在该地区务农数十年——官方网站首页称四十五年,关于页面称四十多年。他们的理念是提供出色的英式酒吧美食,采用当地食材精心烹制,配以饮品选择,并以热情、友好、轻松的方式服务。 旅馆的名称反映了该地区的采矿历史。十八世纪时,塔维斯托克周边的矿工以代币或筹码形式获得报酬,可在当地旅馆兑换商品和食物,这就是该小村被称为奇普肖普(Chipshop)的原因。私人、商人和议会发行了这些被称为筹码的代币,仅在当地旅馆使用,因为它们不是法定货币。当时采矿业蓬勃发展:莫韦勒姆码头(Morwellham Quay)被称为维多利亚女王帝国最大的铜港,而世界上最大的铜矿脉发现于德文大康索尔斯矿(Devon Great Consols Mine),该矿曾是欧洲最丰富的铜来源。当时的塔维斯托克便士代币通常一面显示德文矿山的当地景观,另一面显示修道院院长。 该业务作为传统英式餐厅和旅馆经营。餐厅每周七天供应晚餐,提供午餐和晚餐菜单以及每周更换的特色菜板,周日午餐还有烤肉。带撞柱球道的多功能厅可预订用于私人宴会,并提供多种菜单选择;大型啤酒花园举办烤全羊、烧烤和其他主题活动。停车场紧邻公路。旅馆还出租可欣赏达特穆尔美景的自助式度假住宿,适合每周度假,并可提供临时通知的住宿加早餐服务。 根据现有官方信息,铜便士旅馆仍是一家独立、私人拥有的餐饮服务企业。它维护着一个网站,设有菜单、活动、宴会、度假住宿、关于和联系等页面,并链接到Facebook、YouTube、Twitter、Skype、LinkedIn、Flickr和Google Plus等社交媒体。旅馆以本地采购、自制食物、热情氛围和达特穆尔环境作为营销卖点,欢迎大型聚会、情侣、会议、婚礼和庆祝活动。
彼得·贝克与玛丽昂·贝克夫妇在接手旅馆前已在该地区务农数十年(官网首页称45年,关于页面称40多年)。
旅馆名称源于十八世纪当地矿工以代币/筹码支付报酬、可在当地旅馆兑换的做法,这也使该小村得名奇普肖普(Chipshop)。
产品与定位
传统家庭经营的英式旅馆兼餐厅,强调本地采购、自制的英式酒吧美食,热情轻松的氛围,以及风景如画的达特穆尔环境。
午餐和晚餐菜单
每周特色菜板
周日烤肉
自助式度假住宿
住宿加早餐(临时通知)
带撞柱球道的多功能厅
啤酒花园活动(烤全羊、烧烤、主题活动)
来源3 个来源
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