库克斯冒险

库克斯冒险是一家美国禽肉公司，由马特·瓦迪亚克于2019年创立，总部位于阿肯色州德凯特。该公司试图通过生长较慢的鸡品种、无抗生素生产、牧场通道声明以及对再生农业和动物福利的强调，与传统的工业化禽肉生产区分开来。其主要品种“先锋”是该公司开发的杂交品种，并宣传其生长速度慢于罗斯308和科布500等主流商业肉鸡品系。库克斯冒险认为，较慢的生长可以减少与高度选育的快生鸡相关的健康和行为问题，尽管一些观察者认为“先锋”相对于真正生长缓慢的品种仍属较快。 该公司的营销还强调牧场放养禽肉。实际上，参与农场通常使用现有的禽舍，并改造出开口，让鸡在一天中的部分时间有限地进入户外区域。库克斯冒险还将再生农业宣传为减少环境影响的一种方式。这些做法的范围和有效性存在争议，批评者质疑，当广泛的再生声明没有一致、独立可验证的结果支持时，是否可能构成“漂绿”。该公司推广无抗生素方法，并向美国农业部提交文件用于标签目的，同时使用第三方测试为其声明提供额外支持。 库克斯冒险在艰难的商业环境中运营。其产品价格约为传统鸡肉的两倍，而通货膨胀增加了生产和运营成本，鸡肉价格自2022年10月起下跌。合同养殖户声称，该公司优先考虑快速扩张，并给他们过于乐观的未来收益预测，鼓励他们投资于未能产生预期回报的禽舍。该公司在其运营期间未能实现盈利。 财务和运营问题在2022年末和2023年日益明显。东南家禽公司于2023年2月起诉库克斯冒险，涉及2022年11月21日至12月27日期间未支付的加工费用；该纠纷于2023年5月和解。马特·瓦迪亚克于2023年8月卸任首席执行官，约翰·尼曼随后成为首席执行官。库克斯冒险于2023年11月17日突然停止运营，而一些养殖户在关闭公告前几小时仍在接收鸡。11月20日至30日期间，约511名工人被解雇，公司继续在关闭前后寻找买家。 关闭给合同养殖户带来了严重的动物福利和财务危机。库克斯冒险表示缺乏资金喂养或加工约130万只鸡，并寻求阿肯色州农业部的帮助。该州支持使用泡沫进行大规模扑杀，理由是鸡可能会饿死，尽管许多养殖户表示他们的鸡群禽流感检测呈阴性。截至11月下旬，据报道约有80万只鸡被扑杀，过程仍在继续。养殖户还报告称，承诺的服务付款和死鸡清除存在不确定性。 后果导致阿肯色州的立法争议以及农民和民选官员的批评。参议员布莱恩·金于2023年12月要求州长萨拉·赫卡比·桑德斯宣布紧急状态，理由是动物福利、环境、疾病和经济问题。该请求被拒绝。2024年，旨在补偿受影响养殖户的拟议州立法在委员会中被否决。库克斯冒险于2024年4月19日申请第七章破产。其文件列出约9万只活鸡，资产估计为100万至1000万美元，负债为5000万至1亿美元。

库克斯冒险由马特·瓦迪亚克于2019年在阿肯色州德凯特创立，作为一家定位另类的禽肉公司。其既定目标是挑战大规模肉鸡生产的若干惯例。公司开发了“先锋”杂交鸡，宣传其生长速度慢于主导全球肉鸡生产的罗斯308和科布500品系。库克斯冒险将较慢的生长与改善的鸡只健康和行为联系起来，尽管批评者或技术观察者并不普遍认为“先锋”是真正生长缓慢的品种。 公司将品种计划与牧场通道、避免抗生素和再生农业的声明相结合。合同养殖户通常通过添加门或开口来改造现有禽舍，使鸡只可以在有限时间内进入户外区域。因此，该公司对牧场放养生产的解释不同于鸡只在户外度过大部分时间的系统。库克斯冒险还推广再生方法作为减少环境危害的手段。由于再生农业缺乏单一的通用生产标准，该公司的声明存在于一个有争议的市场中，倡导者、科学家和批评者对可衡量的环境效益和“漂绿”风险存在分歧。 库克斯冒险将无抗生素宣传作为核心产品区别。其标签过程涉及向美国农业部提交文件，同时公司还寻求第三方测试以加强验证。其产品以远高于传统鸡肉的价格出售，据报道约为传统价格的两倍。这种溢价定位要求企业在管理其生产模式、养殖户网络、育种计划和加工安排带来的额外成本的同时，维持消费者需求。 随着家禽行业面临更广泛的逆风，公司的财务状况恶化。通货膨胀提高了生产成本，鸡肉价格自2022年10月开始下跌。合同养殖户后来声称，库克斯冒险过于激进地追求市场扩张，并提供了夸大的未来养殖户收益估计。根据这些指控，这些预测鼓励农民投资于鸡舍和相关基础设施，但没有带来他们被引导期望的回报。库克斯冒险在其存在期间未能实现盈利。 2023年2月，东南家禽公司就2022年11月21日至12月27日期间提供的服务提起诉讼，加工付款纠纷公开。库克斯冒险否认了这些指控，双方于2023年5月和解。2023年8月，创始人兼首席执行官马特·瓦迪亚克离开公司，原因在提供的材料中未公开确定。约翰·尼曼随后成为首席执行官。库克斯冒险于2023年11月17日突然停止运营。据报道，一些养殖户在关闭通知前几小时仍在接收鸡只。11月20日至30日期间，约511名员工被解雇，而公司仍在寻找可能的买家。 关闭使大量鸡只无法获得可行的喂养或加工途径。库克斯冒险告知养殖户，它缺乏继续运营的资金，大约130万只鸡必须被扑杀。公司寻求阿肯色州农业部的帮助，该部协助进行了泡沫扑杀。该州表示，干预比让鸡只饿死更可取，而许多养殖户表示他们的鸡群禽流感检测呈阴性，并对应对措施的理由和管理提出质疑。截至11月下旬，据报道约有80万只鸡被扑杀，进一步扑杀仍在继续。 养殖户还报告称，承诺的服务付款未收到，死鸡未从农场持续清除。在2023年12月7日的一次会议上，约五十名合同养殖户和州官员参加，参议员布莱恩·金批评了危机处理。农业官员为扑杀行动辩护，称这是对立即饥饿风险的反应。金后来要求州长萨拉·赫卡比·桑德斯宣布紧急状态，但该请求以自由市场为由被拒绝。一些养殖户随后报告饲料短缺、大量死亡和幸存鸡只的同类相食。 争议持续到2024年。2月的一次立法会议将养殖户和官员聚集在一起，辩论责任主要在于库克斯冒险还是州政府应采取进一步行动。金寻求官方问责，并讨论了为受影响养殖户提供补偿的立法。春季晚些时候提出的一项措施在委员会中被一致否决。库克斯冒险于2024年4月19日申请第七章破产。其文件描述了一家拥有约9万只活鸡、资产100万至1000万美元、负债5000万至1亿美元的企业。 2024年9月25日，十三名前合同养殖户起诉四名前高管。他们指控公司歪曲养殖户经济状况，以事实上的庞氏骗局运营，并在破产程序期间继续进行某些育种和喂养活动，尽管声称运营已关闭。这些是诉讼中的指控，而非既定事实。库克斯冒险的历史因此以破产、对其替代生产模式和企业治理的未解决问题，以及对其合同养殖户的重大法律和政治后果而告终。

• 2024

  第七章破产申请

  [1]Cooks Ventureen.wikipedia.org

  公司申请第七章破产，报告负债远大于资产。

• 2024

  合同养殖户提起高管诉讼

  [1]Cooks Ventureen.wikipedia.org

  十三名前合同养殖户就涉嫌虚假陈述和增长实践起诉四名前高管。

• 2023

  领导层变动

  [1]Cooks Ventureen.wikipedia.org

  马特·瓦迪亚克于8月卸任首席执行官，约翰·尼曼成为首席执行官。

• 2023

  运营终止

  [1]Cooks Ventureen.wikipedia.org

  库克斯冒险于11月17日突然关闭，引发裁员以及涉及合同养殖户和家禽群的危机。

• 2023

  大规模扑杀家禽

  [1]Cooks Ventureen.wikipedia.org

  在公司表示无法再喂养或加工约130万只鸡后，这些鸡成为扑杀目标。

• 2019

  库克斯冒险成立

  [1]Cooks Ventureen.wikipedia.org

  马特·瓦迪亚克在阿肯色州德凯特创立库克斯冒险，其既定重点是替代禽肉生产。

可持续农业、生长较慢的禽肉、动物福利、无抗生素生产、牧场通道和再生农业实践

• 鸡肉

  先锋鸡

  库克斯冒险专有的杂交肉鸡被宣传为生长速度慢于主流商业肉鸡品系。公司将品种与更好的健康和行为结果联系起来，并将其作为差异化战略的核心部分。然而，一些观察者认为“先锋”相对于真正生长缓慢的品种仍属较快，因此该标签是比较性的，而非普遍接受的生产类别。

• 家禽

  无抗生素家禽

  公司推广无抗生素饲养的家禽。其标签方法涉及美国农业部文件，并通过第三方测试补充，旨在为声明提供额外支持。该产品是库克斯冒险围绕生产透明度和感知动物福利优势的更广泛溢价定位的一部分。

• 家禽

  牧场放养家禽

  库克斯冒险将其家禽描述为牧场放养。合同农场通常使用改造的禽舍，设有开口，让鸡在每天部分时间有限地进入户外。该模式被呈现为完全室内生产的替代方案，尽管户外活动的实际程度和标签的含义受到批评和争论。

• 鸡蛋

  鸡蛋

  鸡蛋被列为公司的典型产品之一，但提供的参考材料未提供关于鸡蛋系列、生产系统、包装或分销的详细信息。

• 2024

  关于欺骗性增长融资的指控

  前合同养殖户在诉讼中指控高管夸大未来收益，鼓励对家禽基础设施进行昂贵投资，并以事实上的庞氏骗局运营业务。这些仍是诉讼中的指控。

  来源

• 2023

  公司关闭后大规模扑杀鸡只

  关闭后，据报道在阿肯色州农业部的协助下，约130万只鸡通过泡沫扑杀被杀死。农民对行动的必要性、疾病声明、付款承诺和尸体清除提出异议。

  来源

• 2023

  合同养殖户的后果和报告的饲料短缺

  养殖户报告未付服务费、死鸡清除援助不足，以及后来的饲料短缺。一位农民描述了在承诺的州援助未按预期到达后，剩余鸡只的高死亡率和同类相食现象。

  来源

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• 2024

  申请第七章破产其他

  背景

  公司已停止运营，并面临对养殖户、加工商、员工和其他债权人的严重义务。

  采取的行动

  库克斯冒险于2024年4月19日申请第七章破产。

  后续影响

  文件报告约9万只活鸡，资产100万至1000万美元，负债5000万至1亿美元。

  Reported assets and liabilities. (April 19, 2024 bankruptcy filing)

  来源

• 2023

  为滞留家禽寻求州援助其他

  背景

  关闭后，库克斯冒险表示缺乏资金喂养或加工约130万只鸡。

  采取的行动

  公司请求阿肯色州农业部协助，该部帮助进行了泡沫扑杀。

  后续影响

  该行动引发了养殖户和立法者的批评，并成为公司崩溃的核心问题。

  来源

• 2019

  建立差异化的家禽模式战略

  背景

  库克斯冒险进入家禽市场，试图与传统工业化生产区分开来。

  采取的行动

  公司将专有的生长较慢品种与无抗生素定位、牧场通道声明和再生农业宣传相结合。

  后续影响

  该模式创造了溢价品牌形象，但也涉及更高的运营复杂性和远高于传统鸡肉的产品定价。

  来源

• 2020-07-22

  Cooks Venture与FoodID建立合作[2]Cooks Venture与FoodID建立合作techcrunch.com

  报道日期：2020-07-22

  作为融资交易的一部分，Cooks Venture与FoodID建立合作。FoodID可近实时检测抗生素及其他掺杂物。

• 2020-07-22

  Cooks Venture完成1000万美元A轮融资[2]Cooks Venture与FoodID建立合作techcrunch.com

  报道日期：2020-07-22

  Cooks Venture完成1000万美元A轮融资，由SJF Ventures和Cultivian Sandbox领投，Larry Schwartz和John Roulac参与。

1. 1Cooks Ventureen.wikipedia.org
2. 2Cooks Venture与FoodID建立合作techcrunch.com