Control Induction
英国专业定制感应烹饪设备制造商，2008年创立，为Hygienius有限公司旗下业务部门，手工打造专业厨房感应炉具。
最近更新 2026年9月28日
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概览
Control Induction是一家英国商用餐饮设备品牌，专注于专业感应烹饪设备。公司由董事总经理杰夫·斯内尔格罗夫（Geoff Snelgrove）于2008年创立，他在商用餐饮设备行业拥有40余年经验。公司位于英国肯特郡博罗格林梅德斯通路普拉特工业区17号，邮编TN15 8JL，是Hygienius有限公司旗下的业务部门，与姊妹部门Thermo-Box UK和Blaze UK并列。 该品牌定位为英国唯一专注于感应炉具的公司。其产品范围刻意保持精简：约95%为感应炉和铁板烧，其余5%涵盖焗炉、烤箱、冰箱等配套设备。核心产品包括定制感应烹饪套件、岛式套件、壁挂式套件、半岛式套件、The Slider®和法式铁板烧（The French plancha），均围绕专业餐厅的具体出餐口和厨房布局进行配置。每台炉具均在公司位于肯特的工厂手工打造，并提供针对材料或工艺缺陷的终身保修。 Control Induction服务于专业厨房市场，其设备被多家餐厅采用，包括Adam Handling旗下的The Loch & The Tyne以及埃伦的The Gaff。公司强调其在烹饪、电子、制造和厨房设计方面的内部专业能力，并指出许多制造炉具的技术人员也负责安装、培训和售后支持。公司还保持大量备件库存，力求实现90%以上的首次上门修复率。 作为业务部门而非独立上市实体，Control Induction由Hygienius有限公司私人持有。其业务集中于英国，联络与支持均由肯特总部处理。
沿革
Control Induction由杰夫·斯内尔格罗夫（Geoff Snelgrove）于2008年创立，他担任董事总经理。斯内尔格罗夫在商用餐饮设备行业拥有40余年经验，这一经验持续塑造着公司的价值观和标准。从早期开始，公司便专注于专业厨房的感应烹饪技术，并组建了一支在烹饪、电子、制造和厨房设计方面具备综合专业能力的团队。 公司在肯特郡建立了制造基地，每台炉具均在此手工打造。一个关键运营决策是保持设计、建造、安装、培训和售后支持的紧密整合，许多制造炉具的技术人员也负责安装。这种端到端的方式，加上针对材料或工艺缺陷的终身保修，成为品牌形象的核心。 随着时间推移，Control Induction形成了刻意精简的产品范围，集中于感应炉和铁板烧（约占产品的95%），另有少量焗炉、烤箱和冰箱等配套设备。公司建立了包括定制感应套件、岛式套件、壁挂式套件、半岛式套件、The Slider®和法式铁板烧在内的配置组合，使其能够为许多参与设计的餐厅匹配理想的炉具和出餐口配置。公司还投入大量备件库存，以支持90%以上首次上门修复率的服务承诺。 Control Induction作为Hygienius有限公司的业务部门运营，后者还包括Thermo-Box UK和Blaze UK两个业务部门。其设备已被多家专业厨房采用，包括Adam Handling旗下的The Loch & The Tyne以及埃伦的The Gaff。品牌继续以英国肯特郡博罗格林梅德斯通路普拉特工业区17号（邮编TN15 8JL）为基地，并自称为英国唯一专注于感应炉具的公司。
- 2008
Control Induction由杰夫·斯内尔格罗夫创立。
在肯特工厂建立手工炉具制造业务。
开发出包括The Slider®和法式铁板烧在内的感应套件配置组合。
被多家专业厨房采用，包括Adam Handling旗下的The Loch & The Tyne以及埃伦的The Gaff。
产品与定位
英国唯一专注于感应炉具的公司，提供手工定制的感应烹饪套件，附带终身保修，并具备强大的内部服务能力。
定制感应烹饪套件
根据厨房具体出餐口和布局要求定制配置的感应烹饪套件。
岛式套件
以岛式单元形式配置的感应烹饪套件。
壁挂式套件
靠墙配置的感应烹饪套件。
半岛式套件
以半岛式单元形式配置的感应烹饪套件。
The Slider®
一款注册商标的感应烹饪套件产品。
法式铁板烧
感应产品系列中的铁板烧烹饪产品。
多区感应烹饪套件
具有多个烹饪区域的感应烹饪套件。
焗炉、烤箱、冰箱
配套餐饮设备，约占产品范围的5%。
来源5 个来源
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