Conesa Entrepans

Conesa Entrepans 是一家专营三明治的餐饮店，位于西班牙加泰罗尼亚巴塞罗那哥特区圣海梅广场一端的 Llibreteria 街 1 号，与 Paradís 街转角。它是巴塞罗那最著名的历史三明治酒吧之一，以在烤面包上供应的烤法兰克福香肠闻名，近年来更因率先提供无麸质三明治而受到关注。 该店由佩德罗·孔内萨（Pedro Conesa）创立。他原籍卡塔赫纳，曾在南大西洋航线的商船上工作，后来进入一家香肠店当店员。1951 年店主退休后，他在此开设了一家酒吧，成为该市最早制作法兰克福香肠的店家之一，香肠配铁板烤面包是招牌做法。1982 年，孔内萨家族买下相邻店面，扩大了桌位数量。同样在 1980 年代，当城市掀起披萨热潮时，该店也开始供应披萨；但由于顾客始终忠于三明治，披萨最终从菜单上消失。2000 年，创始人之子何塞普·孔内萨（Josep Conesa）继承了生意，并在那个时期成为销售适合乳糜泻患者三明治的先驱之一。在 2015 年的最近一次改造中，店内增设了专门制作无麸质产品的厨房空间。 多年来，这家店是加泰罗尼亚情侣和家庭周日路线的组成部分：他们到巴塞罗那市中心，先在皇家广场喝开胃酒，再到 Conesa 吃一口，最后去 Mesón 喝咖啡。其销售纪录是在圣乔治节当天卖出 1,700 至 1,800 个三明治。何塞普·孔内萨与妻子玛尔塔·科塔德利亚（Marta Cortadella）于 2025 年退休，将生意交给两名员工胡安·卡诺（Juan Cano）及其侄子克里斯蒂安·多明格斯（Christian Domínguez）。 根据官方网站，目前菜单围绕热三明治、素食与纯素三明治、无麸质三明治和沙拉组织。店家表示其三明治菜单的 90% 使用无麸质面包制作，并提醒顾客若三明治没有无麸质识别标签则不要接受。营业时间为周一至周六 8:30 至 22:15，地址为巴塞罗那圣海梅广场 Llibreteria 街 1 号。网站列出的联系邮箱为 clients@conesaentrepans.com，电话为 93 310 13 94，并标明运营公司为 CONESA PANS SL。

Conesa Entrepans 是一家专营三明治的餐饮店，位于巴塞罗那圣海梅广场一端的 Llibreteria 街 1 号，与 Paradís 街转角。该店由佩德罗·孔内萨（Pedro Conesa）创立。他原籍卡塔赫纳，曾在南大西洋航线的商船上工作，后来进入一家香肠店当店员。1951 年店主退休后，他在此开设了一家酒吧，成为该市最早制作法兰克福香肠的店家之一，香肠配铁板烤面包是招牌做法。 1982 年，孔内萨家族买下相邻店面，扩大了桌位数量。同样在 1980 年代，当城市掀起披萨热潮时，该店也开始供应披萨；但由于顾客始终忠于三明治，披萨最终从菜单上消失。2000 年，创始人之子何塞普·孔内萨（Josep Conesa）继承了生意，并在那个时期成为销售适合乳糜泻患者三明治的先驱之一。在 2015 年的最近一次改造中，店内增设了专门制作无麸质产品的厨房空间。 多年来，这家店是加泰罗尼亚情侣和家庭周日路线的组成部分：他们到巴塞罗那市中心，先在皇家广场喝开胃酒，再到 Conesa 吃一口，最后去 Mesón 喝咖啡。其销售纪录是在圣乔治节当天卖出 1,700 至 1,800 个三明治。何塞普·孔内萨与妻子玛尔塔·科塔德利亚（Marta Cortadella）于 2025 年退休，将生意交给两名员工胡安·卡诺（Juan Cano）及其侄子克里斯蒂安·多明格斯（Christian Domínguez）。 官方网站展示的当前菜单分为热三明治、素食与纯素三明治、无麸质三明治和沙拉。店家表示其三明治菜单的 90% 使用无麸质面包制作，并提醒顾客若三明治没有无麸质识别标签则不要接受。店家欢迎顾客于周一至周六前往圣海梅广场 Llibreteria 街 1 号，营业时间为 8:30 至 22:15。网站列出的联系邮箱为 clients@conesaentrepans.com，电话为 93 310 13 94，并标明运营公司为 CONESA PANS SL。

• 2025

  何塞普·孔内萨与妻子玛尔塔·科塔德利亚退休，将生意交给两名员工胡安·卡诺及其侄子克里斯蒂安·多明格斯。

• 2015

  在最近一次改造中，增设专门制作无麸质产品的厨房空间。

• 2000

  创始人之子何塞普·孔内萨继承生意，该店成为销售适合乳糜泻患者三明治的先驱之一。

• 1982

  孔内萨家族买下相邻店面，扩大桌位数量。

• 1980

  在城市披萨热潮期间，该店开始供应披萨；后因顾客忠于三明治，披萨从菜单上消失。

• 1951

  佩德罗·孔内萨在前任店主退休后于该址开设酒吧，成为巴塞罗那最早制作铁板烤面包配法兰克福香肠的店家之一。

历史悠久、扎根家族的巴塞罗那三明治酒吧，以法兰克福香肠三明治和率先推出无麸质三明治闻名。

• 热三明治

• 素食与纯素三明治

• 无麸质三明治

• 沙拉

• 铁板烤面包配法兰克福香肠

1. 1Conesa Entrepans official websiteconesaentrepans.com
2. 2Conesa Entrepans — Wikidatawikidata.org
3. 3Conesa Entrepans — Viquipèdia (Catalan Wikipedia)ca.wikipedia.org