路易·德·洛里斯东伯爵卡尔瓦多斯

路易·德·洛里斯东伯爵卡尔瓦多斯（Comte Louis de Lauriston Calvados）是一个法国卡尔瓦多斯品牌，总部位于诺曼底大区的栋弗龙（Domfront）。当地“诺曼底果园”的酒窖与德鲁安（Drouin）家族合作，生产卡尔瓦多斯·栋弗龙泰（Calvados Domfrontais）中最出色的签名之作之一，同时也生产诺曼底苹果酒（Cidre）、梨酒（Poiré）和苹果梨甜酒（Pommeau de Normandie）。品牌得名于路易·德·洛里斯东伯爵，他在20世纪60年代初担任当地农民联合会秘书长，并在1962年税务官员突袭私酿者时出面干预。酒庄的创立旨在终结栋弗龙地区非法的卡尔瓦多斯私酿，如今其酒窖仍保存着那段私酿时期被遗忘的珍宝：一个跨越数十年的独特年份系列。 栋弗龙泰是一片由小家庭农场、凹陷小路和密不透风的树篱构成的田园（bocage）景观，混合林地与丘陵牧场在历史上为秘密活动提供了便利。在暴风雨的冬夜，当官员们不愿外出核查蒸馏合法性时，人们常常匆忙地在此蒸馏卡尔瓦多斯。转折点出现在1962年的一个夜晚，热心的税务官员突然闯入，将私酿者当场抓获。不到一小时，数十名邻近农民神秘地得知自己人遇到麻烦后纷纷赶来。税务官员寡不敌众，被迫靠着一面马厩墙排成一排，面对呈半圆形排列的拖拉机和汽车的车灯强光。由于担心局势恶化，在场的一些人请来了时任当地农民联合会秘书长的路易·德·洛里斯东伯爵，请求他出面帮助。 该品牌的生产植根于卡尔瓦多斯·栋弗龙泰法定产区，其特点是在苹果之外还使用梨。苹果与梨混合后蒸馏，生产出酒庄所称的最稀有的卡尔瓦多斯·栋弗龙泰年份系列。除卡尔瓦多斯外，酒庄还生产诺曼底苹果酒、梨酒和诺曼底苹果梨甜酒。其产品以跨越数十年的“年份”（millésimes）系列呈现，这一鲜明特色使其区别于大众市场的卡尔瓦多斯生产商。 商业运营由 C. Drouin 简易股份公司（C. Drouin S.A.S.）负责，注册地址为鲁昂吉罗将军街42号，生产与酒窖位于栋弗龙圣米歇尔山街。纪尧姆·德鲁安（Guillaume Drouin）是出版与编辑负责人，品牌联系邮箱为 guillaumedrouin@calvados-lauriston.com。品牌维护着一个双语及多语言网站（法语、英语、德语、意大利语），设有历史、产区、酿造工艺、产品系列、新闻以及参观与联系等栏目，并运营在线商店，提供新闻通讯与促销优惠。酒庄定位为手工、传承驱动的诺曼底生产商，其身份与1962年突袭事件及此前数十年私酿的历史密不可分。

路易·德·洛里斯东伯爵卡尔瓦多斯的历史，与栋弗龙泰地区私酿卡尔瓦多斯的历史密不可分。栋弗龙泰是诺曼底栋弗龙周边的田园地区。该地区一直是小规模家庭农业的摇篮，以小农场、凹陷小路和密不透风的树篱为特征。混合林地与丘陵牧场使栋弗龙泰便于秘密活动；在暴风雨的冬夜，当官员们不愿外出核查蒸馏合法性时，人们常常匆忙地在此蒸馏卡尔瓦多斯。 这一切在1962年的一个著名夜晚达到顶点：一群热心的税务官员突然闯入，将私酿者当场抓获。不到一小时，数十名邻近农民神秘地得知自己人遇到麻烦后纷纷赶来。税务官员寡不敌众，被迫靠着一面马厩墙排成一排，面对呈半圆形排列的拖拉机和汽车的车灯强光。由于担心局势恶化，在场的一些人请来了时任当地农民联合会秘书长的路易·德·洛里斯东伯爵，请求他帮助寻找解决办法。 该品牌正是为终结栋弗龙地区非法的卡尔瓦多斯私酿而创立。这一举措并非单纯压制私酿，而是将其引导为一个合法、有组织的酒庄。如今，路易·德·洛里斯东伯爵卡尔瓦多斯的酒窖仍保存着那段私酿时期被遗忘的珍宝：一个跨越数十年的独特年份系列。这一年份酒库是该品牌的商业与文化核心。 如今，栋弗龙“诺曼底果园”的酒窖与德鲁安家族合作，生产卡尔瓦多斯·栋弗龙泰中最出色的签名之作之一，以及诺曼底苹果酒、梨酒和苹果梨甜酒。品牌背后的商业实体是 C. Drouin 简易股份公司，注册地址为鲁昂吉罗将军街42号，生产基地位于栋弗龙圣米歇尔山街。纪尧姆·德鲁安担任出版与编辑负责人。品牌维护着一个多语言网站，涵盖历史、产区、酿造工艺、产品系列、新闻和参观等内容，并通过在线商店销售，提供新闻通讯与促销优惠。

• 1962

  1962年的一个著名夜晚：税务官员突袭栋弗龙泰的私酿者；邻近农民集结，时任当地农民联合会秘书长的路易·德·洛里斯东伯爵被请来协助解决对峙。

• 路易·德·洛里斯东伯爵卡尔瓦多斯酒窖创立，旨在终结栋弗龙地区非法的卡尔瓦多斯私酿。

• 酒庄如今拥有一个跨越数十年的独特年份系列，源自私酿时期。

手工、传承驱动的诺曼底卡尔瓦多斯·栋弗龙泰酒庄，以稀有年份装瓶及与栋弗龙泰私酿终结相关的传奇故事著称。

• 卡尔瓦多斯·栋弗龙泰

  来自卡尔瓦多斯·栋弗龙泰法定产区的苹果梨白兰地，是酒庄的标志性品类。

• 卡尔瓦多斯年份酒（millésimes）

  跨越数十年的稀有卡尔瓦多斯·栋弗龙泰年份系列。

• 诺曼底苹果酒

  与卡尔瓦多斯系列一同生产的诺曼底苹果酒。

• 诺曼底梨酒

  酒庄生产的诺曼底梨酒。

• 诺曼底苹果梨甜酒

  诺曼底苹果梨甜酒，由苹果汁与卡尔瓦多斯混合而成的甜酒。

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