商业城市弗雷斯科

Comercial City Fresko 是一家总部位于墨西哥城的墨西哥零售控股公司。该公司旗下经营四个超市和大卖场业态，分别以 La Comer、City Market、Fresko 和 Sumesa 为名，在墨西哥城和墨西哥中部尤其具有强大的影响力。该公司是历史上以 Comercial Mexicana 连锁店闻名的 Controladora Comercial Mexicana 零售业务的继承者。 该业务的企业历史可追溯至二十世纪中叶，尽管更广泛的 Comercial Mexicana 零售谱系在一些公司历史中也被描述为可追溯至更早的 1930 年起源。在 Controladora Comercial Mexicana 旗下，该集团发展出广泛的业务组合，包括大型大卖场、较小的超市、高端杂货店和美食食品店。在后来业务重组之前，它还经营过 Mega、Bodega Comercial Mexicana 和 Al Precio 等业态。 一个重大转折点出现在公司遭遇财务困难并同意将大量业务和 Comercial Mexicana 品牌出售给 Organización Soriana 之后。这笔交易将保留的盈利业态与转让给 Soriana 的资产分开。2016 年 1 月，保留的业务以 La Comer 的名义重组。新公司专注于 La Comer、City Market、Fresko 和 Sumesa 业态，而不是继续前集团的全业态组合。 La Comer 是该集团的大型超市和大卖场概念。其门店通常结合了杂货、新鲜食品、预制食品、美食商品、家居用品和精选的一般商品，而重组后的业态不再销售服装和鞋类。Fresko 定位为更紧凑、购物更快捷的超市，强调杂货和生鲜。Sumesa 经营较小的社区超市，通常位于人口密集的城市地区，专注于中高收入消费者。City Market 是该集团的高端美食业态，提供特色奶酪、蜜饯、葡萄酒、烈酒、进口产品和其他高档食品，部分门店还设有餐饮服务区。 该集团的主要地理集中地是墨西哥，尤其是墨西哥城和墨西哥中部的城市市场。其业态通过门店规模、消费群体和商品组合来区分，而不是采用单一统一的零售主张。La Comer 与 Soriana、Walmart、Chedraui 等大型超市和大卖场运营商以及区域连锁店竞争。Fresko 和 Sumesa 在较小的高端和社区超市细分市场竞争，而 City Market 则占据专业美食地位，与高端食品零售商和高端百货商店的食品部门竞争。 在分离和重组之前，Controladora Comercial Mexicana 是墨西哥证券交易所的上市公司，并被纳入 IPC 指数。前公司引用的 2014 年收入数字约为 36 亿美元，但该数字属于重组前的业务，不应被视为 Comercial City Fresko 的当前收入。现有参考资料并未确定 Comercial City Fresko 实体的当前上市状态、股票代码、所有权结构或高管名单。

Comercial City Fresko 代表了历史上被称为 Controladora Comercial Mexicana 的墨西哥零售集团中保留并重组的部分。该集团的历史与墨西哥现代超市零售的发展以及最终涵盖多个不同门店业态的投资组合有关。参考资料将公司成立日期定为 1944 年，同时也指出更广泛的 Comercial Mexicana 谱系有时与更早的 1930 年起源有关。 在其扩张期间，Controladora Comercial Mexicana 建立了一个全国性的零售业务，包括大型门店、较小的社区超市和专门的高端业态。其投资组合包括 Comercial Mexicana、Mega、Bodega Comercial Mexicana、Sumesa、Fresko 和 City Market 等概念。这种结构使集团能够满足不同的购物需求，从每周的全面杂货采购到快速的新鲜食品购物以及高端特色食品购物。 该集团新增或开发了后来成为继任公司核心的几个业态。Sumesa 于 1981 年被收购；该连锁店本身成立于 1945 年，被描述为墨西哥最早的超市连锁店之一。City Market 于 2006 年作为美食超市概念推出。Fresko 于 2009 年紧随其后，作为一家更小、面向高端的超市，围绕便捷购物、杂货和生鲜设计。2011 年，Sumesa Polanco 门店被改造成 City Market 门店，说明了公司利用业态转换来吸引高收入消费者并加强其特色食品主张。 Controladora Comercial Mexicana 自 1991 年起在墨西哥证券交易所上市，并成为墨西哥主要股市基准 IPC 的一部分。该公司随后经历了财务和运营压力，导致与 Organización Soriana 进行了交易。Soriana 收购了 Comercial Mexicana 品牌和前连锁店的大部分业务。保留的业务主要包括更盈利的业态和选定的门店。 2016 年 1 月 4 日，重组后的公司开始以 La Comer 的名义运营。其保留的投资组合集中在四个业态：La Comer、City Market、Fresko 和 Sumesa。选定的前 Comercial Mexicana、Mega 和 Bodega 门店被转换为 La Comer 或 Fresko，而至少一个前 Al Precio 门店被转换为 Sumesa。新公司表示，它不会将前连锁店的广泛折扣模式作为其标准定位，而是强调促销期，如 El Buen Fin 和 Temporada Naranja 活动。新业态也不再销售服装和鞋类。 La Comer 门店通常占据约 4,000 至 11,000 平方米的销售空间，面向城市市场，尤其是人口超过 100,000 的城市。其商品组合结合了食品、生鲜、预制产品、美食商品、家居用品和精选的一般商品。Fresko 门店较小，通常约 1,000 至 4,500 平方米，强调快速、便捷的购物。Sumesa 门店要小得多，约 500 至 1,500 平方米，通常位于停车位有限的密集城市社区。City Market 门店是高端美食超市，约 2,800 平方米，提供特色食品和咖啡厅、冰淇淋、小吃和海鲜或酒吧等服务区域。 由此产生的业务在多个细分市场竞争。La Comer 面临来自 Soriana、Walmart、Chedraui 和区域运营商的大型业态竞争。Sumesa 与 Soriana Súper、Súper Chedraui 和 Walmart Express 等紧凑型超市概念竞争。Fresko 与高端生鲜市场和超市概念竞争，而 City Market 则瞄准寻求特色和进口食品的富裕购物者。公司的核心市场仍然是墨西哥，尤其是在墨西哥城和墨西哥中部。当前的公开参考资料确定了该业务及其业态，但未提供足够可靠的当前高管名单、网站、股票代码或独立财务概况。

• 2016

  La Comer 继任公司开始运营

  [1]Comercial City Freskoen.wikipedia.org

  保留的业务围绕 La Comer、City Market、Fresko 和 Sumesa 进行重组。

• 2015

  出售前 Comercial Mexicana 业务

  [1]Comercial City Freskoen.wikipedia.org

  Organización Soriana 收购了 Comercial Mexicana 品牌和前运营业务的主要部分。

• 2011

  Sumesa Polanco 成为 City Market

  [1]Comercial City Freskoen.wikipedia.org

  Sumesa Polanco 门店被改造成 City Market 门店。

• 2009

  Fresko 成立

  [1]Comercial City Freskoen.wikipedia.org

  Fresko 作为专注于杂货和生鲜的快速购物超市概念推出。

• 2006

  City Market 成立

  [1]Comercial City Freskoen.wikipedia.org

  集团推出了 City Market 作为高端美食超市业态。

• 1991

  股票市场上市

  [1]Comercial City Freskoen.wikipedia.org

  Controladora Comercial Mexicana 在墨西哥证券交易所上市。

• 1981

  Sumesa 加入集团

  [1]Comercial City Freskoen.wikipedia.org

  Controladora Comercial Mexicana 收购了 Sumesa，这是一家成立于 1945 年的墨西哥老牌超市连锁店。

• 1944

  公司成立为 Controladora Comercial Mexicana

  [1]Comercial City Freskoen.wikipedia.org

  参考资料将业务的公司历史追溯到 Controladora Comercial Mexicana 的成立。

一个专注于墨西哥的多业态食品零售集团，涵盖大型超市、社区门店、生鲜市场概念和高端美食零售。

• 大卖场 · 2016

  La Comer

  La Comer 是该集团的大型超市和大卖场概念。门店通常约 4,000 至 11,000 平方米，结合了杂货、新鲜食品、预制餐点、美食产品、家居用品和精选的一般商品。该业态面向城市消费者，在 2016 年重组后，其商品组合不再以服装或鞋类为中心。

• 美食超市 · 2006

  City Market

  City Market 是 2006 年推出的高端美食超市业态。它强调特色和进口食品，包括奶酪、蜜饯、葡萄酒、烈酒和异国香料。门店还可能设有咖啡厅、冰淇淋、小吃和酒吧或海鲜服务区，营造出比传统杂货店更具体验感的氛围。

• 高端超市 · 2009

  Fresko

  Fresko 是为快速便捷购物而设计的紧凑型超市概念。其门店通常约 1,000 至 4,500 平方米，专注于杂货、新鲜食品和生鲜，一般商品选择有限。该业态面向人口密集和垂直发展的城市地区，与高端社区超市概念竞争。

• 社区超市 · 1945

  Sumesa

  Sumesa 是该集团的小型城市超市连锁店。门店通常约 500 至 1,500 平方米，为中高收入社区提供杂货和生鲜。许多分店位于高密度地区，由于占地面积紧凑，停车位有限或没有停车位。

• 2016Temporada Naranja

  Mexico

  重组后的 La Comer 业务将 Temporada Naranja 定位为全国性促销季，并作为前 Julio Regalado 促销标识的继承者。公司还继续强调 El Buen Fin 作为主要折扣期，而不是全年维持前者的广泛折扣模式。

  结果. 该活动成为继任公司与前 Comercial Mexicana 业务分离后更窄的促销策略的一部分。

  来源

• 2016

  采用四业态零售战略战略

  背景

  继任公司需要在出售前 Comercial Mexicana 品牌和相关运营资产后建立独特的身份。

  采取的行动

  公司将业务集中在 La Comer、City Market、Fresko 和 Sumesa 上，同时将选定的前 Mega、Bodega 和其他门店转换为保留的业态。

  后续影响

  投资组合更加专注于食品零售和高端杂货购物，减少了对服装、鞋类和永久性大众折扣的重视。

  来源

• 2015

  通过向 Soriana 出售来分离前 Comercial Mexicana 业务并购

  背景

  前 Controladora Comercial Mexicana 业务进行了重组，并同意将 Comercial Mexicana 品牌和主要运营资产转让给 Organización Soriana。

  采取的行动

  保留的盈利业态和选定的门店与出售给 Soriana 的资产分离，并准备作为新公司运营。

  后续影响

  保留的业务于 2016 年以 La Comer 的名义开始运营，以 La Comer、City Market、Fresko 和 Sumesa 为中心。

  来源

1. 1Comercial City Freskoen.wikipedia.org