咖啡世界

咖啡世界是一个源自泰国的咖啡厅和餐厅品牌，具有国际特许经营历史。Fred Mouawad于1997年在曼谷开设了第一家咖啡世界门店。此后，该业务通过公司运营、主特许经营安排和本地特许经营伙伴关系相结合的方式扩展到泰国以外。其市场包括泰国、孟加拉国、中国、印度、印度尼西亚和苏丹，但现有参考资料并未确定该品牌目前的门店数量或每个海外地点的状态。 该品牌成为全球特许经营建筑师（Global Franchise Architects，简称GFA）运营组合的一部分。GFA被描述为一家总部位于日内瓦的公司，开发、运营和特许经营一系列精选的特色餐饮品牌。GFA是Synergia One集团公司的一部分，这是一个多元化的商业集团，与连续创业者Fred Mouawad有关，并包括Mouawad家族珠宝业务。Mouawad于2004年购买了咖啡世界股权合伙人持有的股份，随后成立了GFA，将该咖啡厅品牌与更广泛的特许经营开发平台联系起来。 咖啡世界的核心主张将咖啡厅服务与更广泛的休闲餐饮菜单相结合。该品牌的运营已适应本地市场。例如，在孟加拉国，该连锁店引入了清真菜单，并通过其主特许经营伙伴Accent Group Ltd运营。其在达卡的门店据报道位于Dhanmondi、Banani、Uttara和Gulshan。在中国，该品牌的扩张集中在海南岛，据报道在海口和三亚有门店，由Emperor Food Franchise Concepts Ltd开设。在印度尼西亚，雅加达的门店与特许经营伙伴Global Flavours有关。在印度，业务集中在主要城市市场，包括班加罗尔、钦奈、海得拉巴、加尔各答和德里。 泰国仍然是该品牌最初且描述最详尽的市场。在曼谷起步后，咖啡世界在首都内扩张，并进入其他泰国省份和旅游目的地，包括春武里、芭堤雅、呵叻、孔敬、清迈、清莱、苏梅岛、暖武里、巴吞他尼和普吉岛。参考资料将更广泛的网络描述为拥有超过100家门店，而较早的描述则提到在多个国家有数百家门店；这些数字在现有材料中没有注明日期，不应被视为当前数字。 2012年，咖啡世界推出了咖啡世界餐厅（Coffee World Restaurant）作为独立的服务形式。这一概念将品牌扩展到传统咖啡厅之外，提供现代餐饮体验和包含100多道泰国、国际和融合菜肴的菜单。该形式说明了品牌试图利用其咖啡厅身份作为更广泛餐饮服务运营平台的尝试。没有提供关于餐厅数量、所有权结构、财务业绩或个别地点当前交易状态的可靠当前信息。因此，咖啡世界的记录身份最好被理解为具有泰国根源和更广泛餐厅形式的国际特许经营特色餐饮品牌。

咖啡世界于1997年在曼谷起步，当时Fred Mouawad开设了第一家门店。该品牌最初在泰国发展，从首都扩展到其他省份和旅游目的地。其在泰国的足迹被描述为扩展到春武里、芭堤雅、呵叻、孔敬、清迈、清莱、苏梅岛、暖武里、巴吞他尼和普吉岛等地。 2004年，所有权和运营结构发生变化，Mouawad买断了其股权合伙人持有的股份，并成立了全球特许经营建筑师（Global Franchise Architects）。咖啡世界成为GFA关联品牌之一，GFA是一家总部位于日内瓦的特色餐饮公司，专注于构建、运营和特许经营精选的餐厅和咖啡厅概念。GFA是Synergia One集团公司的一部分，这是一个与Mouawad相关的更广泛集团，包括Mouawad珠宝业务。 国际发展随后通过本地特许经营和主特许经营伙伴进行。咖啡世界于2005年以清真菜单进入孟加拉国。孟加拉国业务与Accent Group Ltd有关，据报道在达卡有四个地点，分别位于Dhanmondi、Banani、Uttara和Gulshan。菜单适应了市场；现有参考资料特别指出，达卡门店提供牛肉相关产品，这与对印度业务的描述形成对比。 2007年，该品牌通过海南岛进入中国。据报道，在岛首府海口和主要旅游目的地三亚有六家门店。Emperor Food Franchise Concepts Ltd被确定为在中国开设首批咖啡世界门店的公司。咖啡世界还在印度尼西亚发展了业务，雅加达的几家门店与特许经营伙伴Global Flavours有关。 在印度，业务集中在大型城市中心，包括班加罗尔、钦奈、海得拉巴、加尔各答和德里。现有材料未提供印度推广的完整时间表或确定所有特许经营运营商。参考资料将咖啡世界更广泛的国际网络描述为在孟加拉国、中国、印度尼西亚、印度和泰国拥有超过100家门店，同时也使用了在多个国家有数百家门店的更广泛描述。由于这些数字未与明确指定的报告日期相关联，它们是历史指标，而非经过验证的当前总数。 咖啡世界于2012年通过推出咖啡世界餐厅作为独立的服务形式拓宽了其概念。该餐厅形式并非仅专注于咖啡厅服务，而是被呈现为一种现代餐饮概念，提供100多道泰国、国际和融合菜肴。此举将该品牌的潜在角色从咖啡厅运营商扩展为多格式休闲餐饮企业。 参考资料还将苏丹列为咖啡世界门店分布的国家之一，但未提供该市场的详细开业日期、合作伙伴信息、门店数量或当前运营状态。同样，没有提供关于总部、收入、公开上市、高管、GFA关系之外的所有权或所有历史报告地点是否仍然开放的当前公司披露。因此，记录的历史集中在泰国起源、Mouawad的整合和GFA的创建、国际特许经营扩张以及后来餐厅形式的发展。

• 2012

  咖啡世界餐厅推出

  [1]Coffee Worlden.wikipedia.org

  咖啡世界推出了独立的餐厅形式，提供广泛的泰国、国际和融合菜单。

• 2007

  在中国海南扩张

  [1]Coffee Worlden.wikipedia.org

  该品牌通过海南岛海口和三亚的门店进入中国。

• 2005

  进入孟加拉国市场

  [1]Coffee Worlden.wikipedia.org

  咖啡世界以清真菜单和与Accent Group Ltd的主特许经营关系在孟加拉国开业。

• 2004

  全球特许经营建筑师成立

  [1]Coffee Worlden.wikipedia.org

  Fred Mouawad买断了咖啡世界股权合伙人持有的股份，并成立了全球特许经营建筑师，该机构与该品牌相关联。

• 1997

  首家咖啡世界门店在曼谷开业

  [1]Coffee Worlden.wikipedia.org

  Fred Mouawad在曼谷开设了第一家咖啡世界门店，在泰国建立了该品牌。

一个国际特许经营的咖啡厅和休闲餐饮品牌，将咖啡饮品与本地化食品菜单相结合，并通过咖啡世界餐厅提供更广泛的现代餐饮体验。

• 咖啡厅 · 1997

  咖啡世界咖啡厅

  咖啡世界的核心形式是一家以咖啡和其他咖啡饮品为中心的咖啡馆和特色餐饮门店，辅以小吃和食品。该概念在泰国开发，随后适应多个特许经营市场，菜单和产品选择根据当地要求进行调整，例如孟加拉国的清真服务。

• 休闲餐饮 · 2012

  咖啡世界餐厅

  咖啡世界餐厅于2012年作为独立的服务形式推出，将品牌扩展到现代餐饮。其报道的菜单包括100多道泰国、国际和融合菜肴，将该形式定位为更广泛的餐厅概念，而非仅以饮料为主的咖啡厅。

• 2012

  推出咖啡世界餐厅形式新品

  背景

  咖啡世界主要作为咖啡厅品牌运营，同时在泰国和部分国际市场扩张。

  采取的行动

  公司推出了咖啡世界餐厅作为独立的格式，提供现代餐饮和泰国、国际及融合菜肴的菜单。

  后续影响

  此举将咖啡世界的服务主张从咖啡厅运营扩展到多格式休闲餐饮，尽管现有来源未确定该格式目前的规模。

  来源

• 2004

  在全球特许经营建筑师下整合战略

  背景

  咖啡世界最初与股权合伙人共同开发，后来Fred Mouawad买断了他们的股份。

  采取的行动

  Mouawad成立了全球特许经营建筑师，创建了一个与咖啡世界和其他特色餐饮品牌相关的运营和特许经营平台。

  后续影响

  该品牌通过GFA和本地特许经营或主特许经营伙伴继续其国际发展。

  来源

1. 1Coffee Worlden.wikipedia.org