咖啡伙伴
德国咖啡连锁店，提供咖啡饮品、烘焙食品、简餐及酒店服务。
最近更新 2026年8月22日
AI 爬虫读取
1次请求
1家公司- Anthropic1
- 词条页
- 1
- 争议页
- 0
- JSON · MD
- 0
- 首次读取
- 2026年11月4日
- 最近读取
- 2026年11月4日
统计自 2026年10月28日 · 数据来自本站服务器日志
概览
Coffee Fellows是一家私人持有的德国咖啡连锁店，由Kathrin Tewes于1999年在慕尼黑创立。该概念源于Tewes在1990年代对伦敦和北美成熟咖啡文化的接触。其定位是舒适、休闲的场所，顾客可以在此购买咖啡、烘焙产品和简餐，而非单纯的即买即走柜台。 首家Coffee Fellows门店开在慕尼黑的Leopoldstraße。杜塞尔多夫的第二家门店不太成功，但后来慕尼黑Schützenstraße的门店表现更好，并成为公司首家加盟店。Kathrin Tewes的丈夫Stefan Tewes在2000年离开罗兰贝格咨询公司后加入管理层，与她共同管理公司，并以其奥运金牌得主的公众形象为公司带来关注，但Coffee Fellows仍主要是一家私人管理的零售和特许经营企业。 该连锁在第一个十年内逐步扩张。到2007年在德国有10家分店，到2010年底有36家门店，大部分集中在德国南部。2011年，Coffee Fellows收购了Coffeeshop Company的25家分店，主要位于德国北部和东部的购物中心。这一交易加速了地理扩张，并帮助Coffee Fellows跻身德国领先咖啡连锁之列。公司继续增加门店，2015年12月达到100家咖啡店，到2018年在欧洲约有200家咖啡店。其德国门店大多为特许经营。 Coffee Fellows采用广泛的地点策略，而非仅依赖传统街边咖啡馆。其网络包括购物中心、交通相关场所和其他高人流量地点。品牌的核心产品包括现制咖啡饮品、烘焙食品、三明治或其他简餐，以及受美国影响的休闲咖啡馆氛围。2018年，公司还在多特蒙德开设了一家酒店，随后在特里尔和慕尼黑增设酒店，将品牌从咖啡零售扩展到酒店业。 国际扩张分阶段进行。公司在多个欧洲市场和中东运营，2019年进入亚洲，在蒙古开设三家分店。该连锁在美国也有业务，其美国门店集中在德克萨斯州休斯顿地区。公开引用的网络数字因日期和统计方法而异：据报道，2018年公司在德国约有209家门店，在欧洲和亚洲共有超过240家门店，而2021年7月的门店统计列出了当时网络覆盖市场中的239家门店。 Coffee Fellows仍是一个私人品牌，没有公开交易的股票代码。一个重要事件是Coffee Fellows于2025年1月8日在比利时申请破产。现有参考资料并未确定这一申请是否终结了整个Coffee Fellows网络，因此该品牌的整体当前运营状态记录为活跃，但需关注特定市场的重组或关闭。
沿革
Coffee Fellows于1999年在慕尼黑起源，此前Kathrin Tewes从伦敦和北美归来，那里咖啡店概念已经普及。她围绕在德国营造舒适、温馨环境的想法创立了该品牌。首家门店开在慕尼黑的Leopoldstraße。杜塞尔多夫的第二家门店相对不成功，但后来慕尼黑Schützenstraße的分店表现更好，并成为公司首家加盟店。 2000年，Stefan Tewes在离开罗兰贝格后加入公司，他曾在那里担任顾问。他成为Kathrin Tewes的联合管理者。这对夫妇通过公司发展和特许经营相结合的方式发展连锁，逐步将模式扩展到慕尼黑以外。到2007年，Coffee Fellows在德国有十家分店。到2010年底，它运营着36家门店，大部分在德国南部，并计划在北部加强存在。 2011年，Coffee Fellows接管了Coffeeshop Company的25家分店，这是重大扩张步骤。其中许多门店位于德国北部和东部的购物中心。这一交易帮助Coffee Fellows跻身德国顶级咖啡连锁之列。公司还在2009年获得咖啡店奖，以表彰其概念和业务管理的持续改进和发展。 增长在2010年代中期持续。Coffee Fellows在2015年新增十家门店，并于当年12月开设第100家咖啡店。当时它被描述为德国第三大咖啡连锁，仅次于McCafé和星巴克。到2018年，网络已达到欧洲约200家咖啡店。当时有报道称德国约有209家门店，大部分为特许经营，欧洲和亚洲共有超过240家门店。公司还通过2018年在多特蒙德开设酒店实现多元化，随后在特里尔和慕尼黑增设酒店。 该品牌的国际网络包括德国、奥地利、波兰、匈牙利、捷克共和国、多个中东市场、蒙古和美国。2019年，Coffee Fellows通过三家蒙古分店进入亚洲。其美国门店集中在德克萨斯州休斯顿地区。2021年7月的统计列出了当时网络覆盖国家中的239家门店，但门店总数可能因加盟协议、开业和关闭而变化。 Coffee Fellows一直保持私有。参考资料中确定的最重大不利企业事件是2025年1月8日的比利时破产申请。该申请在现有描述中仅针对比利时，并不本身表明整个Coffee Fellows品牌停止运营。因此，更广泛的品牌被视为活跃，而比利时业务及由此产生的任何网络变化需要进一步核实。
- 2025
比利时破产申请
[1]Coffee Fellows于2025年1月8日在比利时申请破产。
- 2019
通过蒙古进入亚洲
[1]Coffee Fellows在蒙古开设三家分店，标志着其首次进入亚洲市场。
- 2018
网络达到约200家欧洲咖啡店
[1]该连锁在欧洲达到约200家咖啡店，并在多特蒙德开设首家酒店。
- 2015
第100家咖啡店开业
[1]Coffee Fellows于12月开设第100家咖啡店。
- 2011
收购Coffeeshop Company分店
[1]Coffee Fellows接管了25家Coffeeshop Company分店，主要位于德国北部和东部的购物中心。
- 2009
获得咖啡店奖
[1]公司获得奖项，以表彰其概念和业务管理的持续改进。
- 2007
网络达到德国十家分店
[1]Coffee Fellows在德国发展到十家分店。
- 2000
Stefan Tewes加入公司
[1]Stefan Tewes离开罗兰贝格，与Kathrin Tewes共同管理Coffee Fellows。
- 1999
首家Coffee Fellows门店在慕尼黑开业
[1]Kathrin Tewes在德国慕尼黑Leopoldstraße开设首家Coffee Fellows门店。
产品与定位
一个中端市场、受美国影响的咖啡连锁品牌，结合咖啡、烘焙食品、简餐和轻松的咖啡馆环境，并采用强大的特许经营和高人流量地点模式。
饮品 · 1999
咖啡饮品
咖啡是Coffee Fellows的核心产品类别。该连锁的模式围绕在休闲咖啡馆环境中提供现制咖啡和浓缩咖啡饮品。现有参考资料将咖啡饮品确定为核心产品，但未提供完整的产品目录或详细配方信息。
食品 · 1999
烘焙食品
烘焙食品和糕点补充饮品系列，并支持品牌的咖啡馆定位。它们在Coffee Fellows门店作为茶点和佐餐食品出售。现有参考资料未确定具体产品名称、成分和标准化菜单。
食品 · 1999
简餐
Coffee Fellows还提供简餐，包括面向寻求比饮品或糕点更多选择的顾客的咖啡馆风格食品。参考资料对此类别描述宽泛，未记录明确菜单，因此此处不指定具体项目。
酒店业 · 2018
Coffee Fellows酒店
公司于2018年在多特蒙德开设酒店，随后在特里尔和慕尼黑增设酒店，将品牌扩展到酒店业。这些物业代表从咖啡零售到住宿的多元化，但现有来源未确定独立的酒店品牌架构或详细服务主张。
品牌决策
2025
比利时破产申请其他背景
比利时Coffee Fellows业务在品牌更广泛的国际网络中进入破产程序。
采取的行动
Coffee Fellows于2025年1月8日在比利时申请破产。
后续影响
现有参考资料未说明该申请是否影响更广泛的集团、加盟网络或其他国家的门店。
2019
通过蒙古进入亚洲市场战略背景
Coffee Fellows寻求在欧洲和中东市场之外进行国际扩张。
采取的行动
该连锁在蒙古开设了三家分店。
后续影响
蒙古成为公司首个确定的亚洲市场。后续表现和门店发展在现有来源中未详细说明。
2018
多元化进入酒店业战略背景
在扩展咖啡网络后，Coffee Fellows拓宽了其酒店业务。
采取的行动
公司在多特蒙德开设了一家酒店，随后在特里尔和慕尼黑增设酒店。
后续影响
此举将品牌扩展到咖啡馆之外，但现有来源未提供酒店业务的运营或财务业绩。
2011
收购25家Coffeeshop Company分店并购背景
Coffee Fellows此前主要集中在德国南部，并寻求扩大在德国北部和东部的业务。
采取的行动
公司接管了25家Coffeeshop Company分店，其中许多位于购物中心。
后续影响
此次收购扩大了国内网络，并帮助Coffee Fellows跻身德国领先咖啡连锁之列。
来源2 个来源
引用本词条: 请引用规范词条页。 /brand-wiki/coffee-fellows · 编辑方针 · 词条如何编纂