罗什园

罗什园是勃艮第夜丘葡萄酒产区的一个特级园红葡萄酒法定产区。它位于金丘省的莫雷-圣但尼市镇，地处该市镇北部，靠近热夫雷-香贝丹的边界。葡萄园沿特级园之路分布，南邻圣但尼园特级园。其名称中包含“Clos”一词，反映了该地块与围墙葡萄园的历史关联。 该产区以黑皮诺为主要红葡萄品种。其法规允许有限度地使用霞多丽、白皮诺和灰皮诺作为辅助品种，合计不得超过15%，尽管这种混酿在勃艮第特级园生产中实际上并不使用。产区法规还规定了每公顷35百升的基础最高产量、每公顷9000株的最低种植密度，以及相当于11.5%潜在酒精度的最低葡萄成熟度。 罗什园是一个葡萄园产区，而非单一生产者拥有的葡萄酒品牌。因此，以其名义销售的葡萄酒可能来自在该气候区内拥有地块的不同酒庄。彭索酒庄被认定为最大的土地持有者，拥有原始四公顷葡萄园中的三公顷。历史葡萄园面积后来有所扩大，2008年该产区报告有13.41公顷在生产。那一年，总产量为448百升，相当于略多于59,733瓶。彭索酒庄在罗什园特级园产区下的报告产量为108.6075百升。 该产区于1936年正式建立。因此，其身份与勃艮第受监管的命名葡萄园分级体系、风土分类以及生产者个体诠释紧密相连。这些葡萄酒被定位在勃艮第质量分类的最高端，因为特级园称号标识的是法律界定的葡萄园产地，而非广泛的区域或村庄级产区。没有单一公司、创始人、管理团队或母公司代表整个产区。

罗什园是夜丘的一个命名葡萄园地块和受监管产区，而非一家注册酒庄或生产者拥有的企业品牌。它位于勃艮第金丘省的莫雷-圣但尼，是勃艮第闻名的高分级葡萄园地块群的一部分。该地块占据市镇北部，延伸至与热夫雷-香贝丹的边界，并紧邻特级园之路。圣但尼园位于其正南。 “Clos”一词指围墙葡萄园，其名称保留了该地块的历史特征。该产区的正式监管认可可追溯至1936年，当时罗什园被确立为红葡萄酒的法定产区。其分级将葡萄园置于勃艮第特级园体系之内，在该体系中，葡萄的法定产地是葡萄酒身份和商业呈现的核心。 黑皮诺是罗什园授权的主要葡萄品种。法规允许霞多丽、白皮诺和灰皮诺作为辅助品种合计最多15%，但这一规定在勃艮第特级园葡萄酒实践中通常不被使用。该产区的生产框架还包括每公顷35百升的基础产量限制、每公顷9000株的最低种植密度，以及11.5%潜在酒精度的最低葡萄成熟度。 葡萄园的所有权在生产者之间分配，而非集中于一个覆盖整个产区的运营公司。彭索酒庄被描述为最大的土地持有者，拥有原始四公顷中的三公顷。葡萄园面积后来扩大到目前报告的产区面积。2008年，罗什园AOC下有13.41公顷在生产。当年总产量达到448百升，或略多于59,733瓶。彭索酒庄在罗什园特级园称号下的报告产量为108.6075百升。 由于多个酒庄可以从产区内的地块生产葡萄酒，罗什园不应被视为拥有单一永久所有者、管理团队或产品组合的单一酒庄品牌。成品葡萄酒因生产者、地块持有、葡萄栽培、酿造、陈酿和年份条件而异，而产区名称标识的是受监管的葡萄园产地。因此，其主要作用是标识一个享有盛誉的勃艮第风土及其所产红葡萄酒，而非作为独立的酒庄企业运营。

• 2008

  记录产量和葡萄园面积

  [1]Clos de la Rocheen.wikipedia.org

  该产区有13.41公顷在生产，产量为448百升，相当于略多于59,733瓶。彭索酒庄的报告产量为108.6075百升。

• 1936

  罗什园AOC建立

  [1]Clos de la Rocheen.wikipedia.org

  罗什园作为勃艮第红葡萄酒产区获得了正式的法定产区认可。

享有盛誉的勃艮第特级园葡萄园产区

• 红葡萄酒产区

  罗什园特级园

  与罗什园相关的主要葡萄酒称号是勃艮第特级园红葡萄酒，主要由在法律界定的产区内种植的黑皮诺酿造。不同酒庄从各自地块生产独立的装瓶，因此该称号并不标识统一的酿酒商或酒款。产区法规允许有限度地使用霞多丽、白皮诺和灰皮诺作为辅助品种，尽管这些品种在勃艮第特级园生产中实际上并不使用。因此，该葡萄酒的身份基于葡萄园产地、生产者、年份和酒窖实践。

1. 1Clos de la Rocheen.wikipedia.org