奇普里亚尼公司

奇普里亚尼公司是一家家族控制的豪华酒店和休闲公司，注册于卢森堡，根植于威尼斯。其历史始于1931年朱塞佩·奇普里亚尼在威尼斯创立的哈里酒吧。这家最初的酒吧因其内敛的威尼斯环境、传统的意大利烹饪以及与知名文化和公众人物的联系而获得国际认可。它还因发明贝利尼鸡尾酒和生牛肉片（carpaccio）而闻名，这两者都帮助该场所成为意大利酒店业的标杆。 该业务从一家威尼斯酒吧扩展到更广泛的餐厅、酒店、活动场所、俱乐部和住宅。朱塞佩·奇普里亚尼于1958年在威尼斯建造了奇普里亚尼酒店，将家族业务从餐饮扩展到豪华住宿。家族后来在奇普里亚尼名称的使用上遇到复杂问题：名称的商标权于1967年被出售，这导致了后来与其他使用或控制该商标的酒店企业的纠纷。 以奇普里亚尼为名的国际扩张始于1985年，当时哈里·奇普里亚尼在纽约的雪莉-荷兰酒店开业。尽管家族最初被酒店驱逐，但它在附近开设了奇普里亚尼贝利尼酒吧，并最终返回该物业。纽约随后成为该集团最重要的市场之一，其运营和物业与地标性建筑相关，包括华尔街55号、东42街110号、百老汇25号、中央车站和巴特里海事大楼。该集团还曾在一段时间内运营洛克菲勒中心的彩虹厅，之后与大楼业主的关系因劳工和租赁纠纷而结束。 奇普里亚尼的运营模式将餐厅和酒吧服务与大型活动、目的地酒店、私人俱乐部、房地产相关场所和品牌住宅相结合。其地点包括威尼斯、纽约、伦敦、迈阿密海滩、伊维萨岛、切尔沃港、香港、伊斯坦布尔、墨西哥城、摩纳哥、圣特罗佩和埃斯特角城。这些场所通常强调正式服务、可识别的内饰、经典意大利菜肴和高度受控的品牌环境，而不是快速的大众市场扩张。 该公司也经历了法律、劳工和财务挑战。在美国，家族于2007年就涉及州和市税的逃税案达成和解。其对彩虹厅的运营引发了与工会员工的长期纠纷，后来又与物业所有者发生纠纷。在英国，法院裁定伦敦餐厅使用奇普里亚尼名称侵犯了与奇普里亚尼酒店相关的商标权；该场所随后更名为C。该集团还放弃了纽约57号码头的拟议重建项目，因为项目合作伙伴退出。2025年，据报道与乌拉圭和迪拜的房地产开发相关的财务压力导致法国企业家泽维尔·尼尔提供了大量贷款支持。朱塞佩·奇普里亚尼的儿子阿里戈·奇普里亚尼被认定为多数股东，而他的儿子朱塞佩·奇普里亚尼则担任主要业务经理。

奇普里亚尼公司的历史通常追溯到1931年，当时朱塞佩·奇普里亚尼在威尼斯创立了哈里酒吧。与该酒吧相关的商业故事讲述了奇普里亚尼与哈里·皮克林的关系，皮克林是一位美国顾客，在奇普里亚尼提供经济援助后返回威尼斯，并为以他的名字命名的酒吧的开业提供了资金。无论轶事的具体细节如何，哈里酒吧成为奇普里亚尼酒店传统的创始机构。 这家威尼斯酒吧以其简单的意大利美食、精致的服务和亲密但国际知名的环境而形成了独特的身份。它与来访的作家、艺术家、演员和其他公众人物联系在一起。两种持久的烹饪和饮料创作与该场所相关：贝利尼鸡尾酒和生牛肉片。这些产品使该名称在威尼斯以外广为人知，并给公司带来了一小套标志性参考，可以带入后来的场所。 1958年，朱塞佩·奇普里亚尼通过在威尼斯建造奇普里亚尼酒店扩展到住宿领域。家族随后与奇普里亚尼商标的关系在1967年名称权利被出售后变得复杂。家族企业、个别场所和商标所有权之间的这种区别后来在多个市场引发了诉讼。 国际阶段始于1985年，当时家族在纽约的雪莉-荷兰酒店开设了哈里·奇普里亚尼。在两年内被驱逐后，家族开设了附近的奇普里亚尼贝利尼酒吧，后来返回酒店。纽约随后成为品牌增长的主要平台。家族收购并开发了地标性物业，包括华尔街55号和东42街110号的鲍厄里储蓄银行大楼。这些场所使用宏伟的历史内饰来支持餐厅、招待会、私人活动和相关酒店活动。 奇普里亚尼还通过租赁和运营协议进行扩张。1998年，它接管了洛克菲勒中心的彩虹厅。该场所的运营在工会员工被解雇后引发了重大劳工纠纷；纠纷于1999年解决，并规定召回流离失所的工人。2009年，与物业所有者的关系结束，奇普里亚尼停止运营彩虹厅。家族还在2005年追求纽约57号码头的重建，提议一个混合豪华综合体，包括餐厅、零售、活动、博物馆、屋顶游泳池和公共空间。该项目最终在共同投资者退出后被放弃。在相关证词中提出的家族向甘比诺犯罪家族支付费用以解决工会问题的指控未经证实，应视为指控而非既定事实。 公司继续国际扩张。它于2004年在伦敦开业，后来在迈阿密海滩、伊维萨岛、切尔沃港、香港、伊斯坦布尔、墨西哥城、摩纳哥、圣特罗佩和埃斯特角城等目的地开发或运营场所。该集团还追求餐厅、酒店、俱乐部、住宅和房地产开发的组合，使品牌既是酒店和房地产平台，也是连锁餐厅。 法律和监管事件塑造了后来的历史。2007年，阿里戈和朱塞佩·奇普里亚尼承认犯有涉及州和市税的轻罪逃税罪，并被判处缓刑和独立监督。在英格兰，关于伦敦餐厅名称的诉讼最终在2008年高等法院裁决中达到高潮，上诉法院于2010年维持原判，认定该场所使用奇普里亚尼侵犯了与奇普里亚尼酒店相关的商标权。餐厅更名为C。 Casa Cipriani于2021年9月在纽约的巴特里海事大楼开业，公司同期宣布在中央车站开设另一家餐厅。到2025年，据报道该业务面临与乌拉圭和迪拜房地产开发相关的财务压力，泽维尔·尼尔提供了大量贷款支持。家族的持续所有权和管理保持了公司作为私人控制的豪华酒店品牌的身份，而不是公开交易的全球餐厅公司。

• 2021

  Casa Cipriani开业

  [1]Cipriani S.A.en.wikipedia.org

  Casa Cipriani在纽约的巴特里海事大楼开业，为投资组合增加了私人俱乐部和酒店目的地。

• 2010

  伦敦场所更名为C

  [1]Cipriani S.A.en.wikipedia.org

  在商标上诉失败后，伦敦餐厅将其名称从奇普里亚尼改为C。

• 2007

  逃税案以认罪告终

  [1]Cipriani S.A.en.wikipedia.org

  阿里戈和朱塞佩·奇普里亚尼承认犯有轻罪逃税罪，并被判处缓刑和监控要求。

• 2004

  伦敦开业

  [1]Cipriani S.A.en.wikipedia.org

  奇普里亚尼在伦敦梅费尔区戴维斯街开设了一家场所。

• 1998

  彩虹厅运营开始

  [1]Cipriani S.A.en.wikipedia.org

  奇普里亚尼开始在纽约洛克菲勒中心运营彩虹厅。

• 1985

  首次重大纽约扩张

  [1]Cipriani S.A.en.wikipedia.org

  哈里·奇普里亚尼在雪莉-荷兰酒店开业，开始了集团以奇普里亚尼为名的重大国际扩张。

• 1967

  奇普里亚尼名称商标权被出售

  [1]Cipriani S.A.en.wikipedia.org

  与奇普里亚尼名称相关的权利被出售，造成了家族运营与商标控制之间的后来区别。

• 1958

  奇普里亚尼酒店在威尼斯建成

  [1]Cipriani S.A.en.wikipedia.org

  朱塞佩·奇普里亚尼通过建造奇普里亚尼酒店将家族业务扩展到豪华住宿。

• 1931

  哈里酒吧在威尼斯创立

  [1]Cipriani S.A.en.wikipedia.org

  朱塞佩·奇普里亚尼在威尼斯创立了哈里酒吧，为家族的酒店业务奠定了基础。

一个国际分布、家族控制的豪华酒店品牌，以经典意大利美食、威尼斯传统、正式服务、地标性房地产和专属社交场所为核心。

• 餐厅和酒吧 · 1931

  哈里酒吧

  朱塞佩·奇普里亚尼于1931年创立的原始威尼斯场所。哈里酒吧是品牌的象征中心，与经典意大利菜肴、贝利尼鸡尾酒和生牛肉片相关联。其重要性不在于规模，而在于其对集团服务风格、视觉形象和国际声誉的影响。

• 豪华餐饮 · 1985

  奇普里亚尼餐厅

  使用奇普里亚尼或相关名称的跨城市和度假市场的目的地餐厅网络。这些餐厅通常专注于传统意大利烹饪、正式款待和地标性内饰，菜单和服务旨在复制集团既定的豪华餐饮规范，同时保留当地场所的特色。

• 私人俱乐部和夜生活

  奇普里亚尼俱乐部和酒廊

  该集团运营或曾运营私人俱乐部、酒吧、酒廊和夜生活场所，包括贝利尼品牌空间和目的地俱乐部。这些产品将奇普里亚尼从餐厅用餐扩展到会员、社交、活动和夜生活，通常面向富裕的本地和国际客户。

• 豪华住宿和房地产 · 1958

  奇普里亚尼酒店和住宅

  奇普里亚尼的酒店组合包括酒店、度假村运营以及品牌或相关住宅。该模式将餐饮场所与高价值物业、私人设施和目的地开发联系起来。威尼斯的奇普里亚尼酒店是历史典范，而后来的项目扩展了以房地产为主导的业务。

• 私人会员俱乐部和酒店 · 2021

  Casa Cipriani

  2021年在纽约巴特里海事大楼开业，Casa Cipriani将私人俱乐部功能与餐饮、住宿和活动空间相结合。它代表了集团将历史建筑改造成高度服务的社交和酒店目的地的当代方法。

• 2007

  逃税案

  阿里戈和朱塞佩·奇普里亚尼承认犯有轻罪逃税罪，涉及自1998年开始的六年期间350万美元的州和市税。他们被判处缓刑至2011年，并指派独立审计员监督未来的付款。

  来源

• 2005

  57号码头和彩虹厅纠纷中的未经证实的指控

  在与纽约开发和劳工纠纷相关的证词中，迈克尔·迪莱奥纳多声称奇普里亚尼家族曾向甘比诺犯罪家族支付费用，以消除彩虹厅的工会问题。这些指控未经证实。奇普里亚尼后来在项目投资者退出后放弃了其57号码头的开发权。

  来源

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• 2025

  房地产开发压力下的融资支持战略

  背景

  公司面临与乌拉圭和迪拜开发项目相关的财务困难。

  采取的行动

  法国企业家泽维尔·尼尔提供了大量贷款支持。

  后续影响

  据报道，这笔融资支持了公司的持续运营和房地产开发义务；参考材料中未指定金额和详细条款。

  来源

• 2021

  推出Casa Cipriani新品

  背景

  集团继续在地标性物业中进入综合俱乐部、酒店、餐饮和活动形式。

  采取的行动

  Casa Cipriani在纽约的巴特里海事大楼开业。

  后续影响

  开业加强了集团在纽约的存在，并拓宽了其私人会员和生活方式产品。

  来源

• 2010

  遵守伦敦商标裁决其他

  背景

  东方快车酒店（奇普里亚尼酒店的所有者）对伦敦餐厅使用奇普里亚尼名称提出质疑。

  采取的行动

  在上诉法院维持侵权裁决后，伦敦场所更名为C。

  后续影响

  该决定证明了将酒店业务的控制权与商标控制权分离的运营后果。

  来源

• 2009

  退出彩虹厅其他

  背景

  奇普里亚尼对洛克菲勒中心场所的运营受到劳工紧张局势以及与大楼业主和运营商的纠纷的影响。

  采取的行动

  公司宣布计划关闭其彩虹厅运营，而房东表示奇普里亚尼正在被驱逐。

  后续影响

  奇普里亚尼于2009年停止运营彩虹厅。

  来源

• 2005

  拟议的57号码头豪华重建项目战略

  背景

  奇普里亚尼在纽约57号码头追求一个大型混合用途酒店项目。

  采取的行动

  拟议的莱昂纳多综合体包括博物馆、餐饮厅、商店、餐厅、屋顶游泳池和公共公园空间。

  后续影响

  公司在共同投资者退出后放弃了其开发权。

  来源

• 1985

  通过纽约进行国际扩张战略

  背景

  在威尼斯为中心的数十年后，家族寻求在主要的国际市场上建立奇普里亚尼酒店品牌。

  采取的行动

  集团在纽约的雪莉-荷兰酒店开设了哈里·奇普里亚尼，随后开发了额外的曼哈顿场所。

  后续影响

  纽约成为集团的主要运营市场之一，并成为餐厅、活动、俱乐部和物业扩张的平台。

  来源

1. 1Cipriani S.A.en.wikipedia.org
2. 2Cipriani official websitecipriani.com