科汉森
一家丹麦生物科学公司，在2024年与诺维信合并为Novonesis之前，向食品、健康和农业市场供应培养物、酶、色素、益生菌及其他生物解决方案。
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概览
科汉森是一家丹麦生物科学公司，总部位于赫斯霍尔姆，以化学家克里斯蒂安·D·A·汉森的名字命名。该公司成立于1874年，由汉森与药剂师H·P·马德森合资创办，最初将奶酪生产相关技术商业化，尤其是动物凝乳酶和用于黄油及奶酪的胭脂树橙色素。其在发酵、酶和天然色素方面的早期专长奠定了公司后来的基本模式：向其他企业供应生物成分和工艺技术，而非主要面向消费者零售品牌销售。 公司早期即进行国际扩张。1878年在美国开始运营，随后产品组合扩展至奶酪、酸奶和酸奶油发酵剂。1890年，汉森收购了纽约莫霍克河上的洛克岛用于生产，并将其更名为汉森岛。第一次世界大战期间，公司于1916年在英国开始生产，以规避战时出口限制。1936年增设意大利和德国工厂，后来生产扩展至澳大利亚和南美。从1970年代到1990年代，收购推动了地域和技术扩张。 科汉森的现代产品组合涵盖培养物、益生菌、酶、天然色素和母乳低聚糖。其成分用于新鲜乳制品、奶酪、肉类和海鲜、发酵饮料、植物基乳制品和肉类替代品、膳食补充剂、婴儿配方奶粉、药品和农业应用。公司还拥有世界上最大的商业细菌收藏之一，为其识别和部署具有有用特性的微生物提供了庞大的研发基础。研发业务位于丹麦、美国、法国和德国，生产设施包括丹麦、德国、法国和美国，商业活动遍及约30个国家。 公司于1987年推出首款益生菌。1991年，伦德贝克基金会获得多数控制权，并开始将科汉森重组为控股公司形式。2005年5月，科汉森集团作为独立公司分离，此举旨在支持长期发展，而非受控运营结构的优先事项。在接下来的几年里，公司将自身定位为食品、健康和农业公司的专业B2B合作伙伴，强调天然解决方案、发酵科学、产品稳定性和可持续性。 科汉森因可持续性及其在食品和农业中替代或减少合成投入方面的作用而受到认可。2019年，Corporate Knights将其评为全球最具可持续性的公司。2021年，它在FoodTalks的全球益生菌食品配料公司名单中排名第一，并宣布了2030年气候目标。尽管如此，公司仍面临跨国配料供应商常见的运营、监管和声誉压力。 2022年12月，科汉森和诺维信宣布拟议合并。欧盟委员会将交易视为以双方承诺为条件。2023年12月宣布合并后公司名称为Novonesis。合并于2024年1月完成，结束了科汉森A/S作为独立上市公司的历史，并将其生物科学活动与诺维信合并。
沿革
科汉森于1874年在丹麦创立，当时化学家克里斯蒂安·D·A·汉森与药剂师H·P·马德森合资创办。汉森的科学工作集中于酶及其工业应用。最初的商业活动聚焦于奶酪制作投入品：动物凝乳酶（有助于凝固牛奶）和用于黄油及奶酪的胭脂树橙色素。这些产品使公司贴近食品生产的工业化进程，并使其早期专长于生物和天然成分。 国际化紧随其后。公司于1878年开始在美国运营。其产品范围扩展至奶酪、酸奶和酸奶油发酵剂，为受控发酵平台奠定了基础，这一平台在其后来的历史中始终重要。1890年，汉森收购了纽约州小瀑布市附近莫霍克河上的洛克岛，并将其改建为名为汉森岛的生产基地。第一次世界大战期间，公司于1916年在英国建立生产，以规避德国封锁对向英国及其他市场出口的影响。1936年增设意大利和德国工厂，1951年开始在澳大利亚生产，后来在南美和其他地区发展业务。 克里斯蒂安·汉森去世后，其子约翰内斯于1916年接管公司。公司随后从专业奶酪配料生产商发展为更广泛的国际培养物、酶和天然色素供应商。1970年代至1990年代间的收购支持了向新市场和新技术的扩张。其首款益生菌产品于1987年推出，标志着向后来成为其健康与营养活动核心的品类迈出了重要一步。 1991年发生重大所有权和结构转型，伦德贝克基金会获得多数控制权。基金会启动重组为控股公司形式。2005年5月，科汉森集团作为独立公司分拆。此次分离旨在使公司拥有更大的自由来追求长期增长和投资，而非主要根据短期季度目标运营。 在成熟形态下，科汉森作为一家研究密集型的B2B生物科学企业运营。它为乳制品、奶酪、肉类、海鲜、发酵饮料、食品替代品、补充剂、婴儿配方奶粉、药品和农业供应细菌培养物、益生菌、酶、天然色素和母乳低聚糖。庞大的商业细菌收藏支持菌株发现和产品开发。公司在丹麦、美国、法国和德国设有研发中心，生产网络包括丹麦的两个基地以及德国尼恩堡和波尔海姆、法国阿尔帕容和美国威斯康星州西艾利斯的工厂。公司还在约30个国家开展国际业务。 可持续性成为其企业定位的重要组成部分。科汉森自1970年代以来一直在探索肉类应用的更健康替代品，后来于2019年被Corporate Knights评为全球最具可持续性的公司。2021年，它宣布了2030年气候目标，并在FoodTalks的全球益生菌食品配料公司名单中排名第一。 公司独立历史的最后阶段涉及与诺维信的合并。双方于2022年12月启动合并，欧洲监管审查要求承诺后方获批准。2023年12月，他们宣布新公司命名为Novonesis。2024年1月完成合并，将两家企业合并，结束了科汉森A/S作为独立公司的时代。
- 2024
合并完成
[1]科汉森与诺维信合并，组成Novonesis，结束了其作为独立公司的存在。
- 2023
Novonesis名称公布
[1]双方宣布将合并后的公司命名为Novonesis。
- 2022
与诺维信的合并进程启动
[1]科汉森与诺维信启动了拟议的业务合并。
- 2021
气候目标与益生菌行业认可
[1]科汉森宣布2030年气候目标，并在FoodTalks的全球益生菌食品配料公司名单中排名第一。
- 2019
被评为全球最具可持续性的公司
[1]Corporate Knights将科汉森列为全球可持续发展排名第一。
- 2005
科汉森集团成为独立公司
[1]集团于5月分拆为独立的独立公司，支持更自主的长期战略。
- 1991
伦德贝克基金会获得多数控制权
[1]伦德贝克基金会成为多数股东，并启动重组为控股公司结构。
- 1987
推出首款益生菌
[1]公司发布了首款益生菌产品，开辟了新的健康导向增长领域。
- 1951
在澳大利亚开始生产
[1]科汉森开始在澳大利亚生产，作为其持续国际扩张的一部分。
- 1936
在意大利和德国增设工厂
[1]公司在意大利和德国增设工厂，扩大了欧洲制造足迹。
产品与定位
一家高端B2B生物科学和发酵合作伙伴，向食品、健康和农业公司提供基于证据的培养物、益生菌、酶、天然色素及相关生物成分。
发酵菌种
乳制品和奶酪培养物
乳制品制造商使用的发酵剂和保护性培养物，用于控制发酵、支持风味和质地发展，并帮助管理奶酪、酸奶、酸奶油和其他新鲜乳制品应用中的产品一致性。该类别源于公司最初的奶酪制作活动，并一直是其核心B2B业务之一。
益生菌
Probio-Tec
科汉森的益生菌平台，与用于膳食补充剂、功能性食品和其他健康导向应用的菌株和配方相关。它代表了公司从传统食品培养物向研究型微生物健康与营养解决方案的转变。
益生菌和营养菌种
Nu-trish
用于益生菌和营养培养物解决方案的产品组合名称。该产品反映了科汉森专注于向补充剂和食品制造商供应微生物成分，而非直接营销成品消费产品。
食用色素
天然色素
包括公司历史悠久的胭脂树橙产品在内的着色成分，供应给食品生产商，用于黄油、奶酪和其他加工食品等应用。天然色素技术是公司最早商业能力之一。
食品和工业酶制剂
酶
为食品及相关应用开发的生物加工助剂。酶是克里斯蒂安·D·A·汉森科学遗产的一部分，并补充了公司的培养物和发酵技术。
婴幼儿营养配料
母乳低聚糖
用于婴儿配方奶粉和营养等应用的专业碳水化合物成分。它们将科汉森的活动扩展到传统食品培养物之外，进入先进的健康、营养和制药相关成分市场。
争议事件
品牌决策
2022
同意与诺维信合并并购背景
两家公司在互补的生物科学市场运营，并寻求创建更大的全球平台。
采取的行动
科汉森启动与诺维信的合并，需获得监管批准和承诺。
后续影响
该交易于2024年1月产生Novonesis，结束了科汉森的独立企业存在。
2021
采用2030年气候目标战略背景
可持续性已成为公司企业定位和利益相关者期望的核心要素。
采取的行动
科汉森宣布了2030年气候目标以及旨在减少碳足迹的举措。
后续影响
这些目标强化了公司以可持续性为主导的定位。
2005
分拆科汉森集团战略背景
公司寻求更大的自由来追求长期增长，而非主要关注季度目标。
采取的行动
科汉森集团于2005年5月作为独立公司分离。
后续影响
公司继续作为独立的国际生物科学供应商，直至与诺维信合并。
1991
1987
进入益生菌市场新品背景
公司在食品培养物和发酵方面已建立专长，并寻求将微生物科学应用于健康和营养。
采取的行动
科汉森推出了其首款益生菌产品。
后续影响
益生菌成为公司后来产品组合和市场定位的重要组成部分。
近期事件
报道
UPL与Chr. Hansen宣布合作开发微生物生物解决方案[2]
UPL宣布与Chr. Hansen开展长期战略合作，开发包括生物刺激素和生物农药在内的微生物生物解决方案。UPL将研究市场机会并通过其分销网络商业化相关产品，Chr. Hansen则利用其微生物能力设计生物产品。
- 尚未确定
报道
Chr. Hansen 推出 The Probiotics Institute[3]
Chr. Hansen 推出 The Probiotics Institute 在线平台，面向全球医疗专业人士和企业客户提供有关益生菌及人体微生物组的科学信息。
报道
Chr. Hansen同意收购Jennewein Biotechnologie[4]
Chr. Hansen Holding A/S与Jennewein Biotechnologie GmbH达成协议，将收购其全部股份。
报道
Chr. Hansen同意收购UAS Laboratories[5]
Chr. Hansen Holding A/S与UAS Laboratories的所有者达成协议，将收购这家专注于临床验证益生菌的威斯康星州公司全部股权。
报道
欧洲投资银行与科汉森签署1.2亿欧元融资协议[6]
欧洲投资银行与科汉森签署1.2亿欧元贷款协议。科汉森将使用这笔资金加强食品菌种与酶、健康与营养领域的研发。
来源7 个来源
- 1Chr. Hansenen.wikipedia.org
- 2UPL与Chr. Hansen宣布合作开发微生物生物解决方案prnewswire.com
- 3Chr. Hansen 推出 The Probiotics Institutedairyreporter.com
- 4Chr. Hansen同意收购Jennewein Biotechnologiedairyreporter.com
- 5Chr. Hansen同意收购UAS Laboratoriesdairyreporter.com
- 6欧洲投资银行与科汉森签署1.2亿欧元融资协议eib.org
- 7Chr. Hansen Enters High-growth Human Milk Oligosaccharides Marketfdbusiness.com
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