ChooKa

ChooKa（希伯来语：צ'וקה）是一家以色列快餐连锁品牌，专营亚洲融合菜。该品牌由尼尔·马阿图克（Nir Ma'atuk）与索菲·巴尔（Sophie Bar）于2008年创立，由尼拉奥尔餐饮管理公司（Nira'or Restaurant Management）运营。连锁店将乡村泰式菜肴与当代日本和中国厨房相结合，提供寿司、春卷、面条、三明治和炒锅菜肴。其菜单包括招牌菜，如泰式炒河粉（Pad Thai）、鸡肉/牛肉/鹅肉ChooKa面条、打抛肉（Pad Krapow）、马萨曼咖喱（Massaman）、素食组合、Sun Roll寿司特选，以及“自制卷”（Make Your Own Roll）自组装寿司选项。品牌还举办寿司工作坊，并提供配送和自取服务，包括面向私人和企业客户的派对拼盘。 截至2020年2月，ChooKa在全国拥有21家分店，其中20家处于营业状态。其官网称目前在全以色列拥有20家餐厅，每家餐厅均在其所在区域提供配送服务。2015年，ChooKa以1100万谢克尔收购了“唐人街”（Chinatown）连锁餐厅，扩大了其在以色列亚洲食品市场的版图。品牌定位强调新鲜度、高品质食材以及融合传统与现代亚洲风味的丰富菜单。其口号“ChooKa来这里做好吃的！”（צ'וקה הגיעה לעשות פה טעים!）体现了其休闲、注重风味的理念。 ChooKa在竞争激烈的以色列快餐休闲餐饮领域运营，亚洲菜在当地颇受欢迎。从创立到在约十年内发展到20多个门店，展示了其在本土市场的成功。该公司仍由尼拉奥尔餐饮管理公司私人持有，未公开上市。其网站是浏览菜单、在线订购、配送以及了解加盟机会和无障碍信息的中心。

ChooKa 由尼尔·马阿图克（Nir Ma'atuk）与索菲·巴尔（Sophie Bar）于2008年创立，是一家专营亚洲融合菜的以色列快餐连锁品牌，由尼拉奥尔餐饮管理公司管理。到2015年，该连锁已建立15家分店。同年，ChooKa以1100万谢克尔收购了“唐人街”（Chinatown）连锁餐厅，这一战略举措扩大了其在以色列亚洲食品市场的版图。截至2020年2月，ChooKa在全国运营21家分店，其中20家处于营业状态。该连锁的官方网站目前称其在以色列拥有20家餐厅，每家餐厅均向所在区域的私人和企业客户提供配送服务。ChooKa的菜单将乡村泰式菜肴与当代日本和中国厨房相结合，主打炒锅菜肴和新鲜寿司。品牌还提供寿司工作坊和派对拼盘，并强调高品质食材和毫不妥协的新鲜度。

• 2020

  截至2020年2月，ChooKa在全国拥有21家分店（20家营业）。

• 2015

  ChooKa 以1100万谢克尔收购“唐人街”连锁餐厅。

• 2015

  到这一年，已建立15家分店。

• 2008

  ChooKa 由尼尔·马阿图克与索菲·巴尔创立。

休闲亚洲融合快餐连锁，强调新鲜度、优质食材以及泰国、日本和中国风味的融合。

• 寿司

• 春卷

• 面条

• 三明治

• 泰式炒河粉

• ChooKa面条

• 打抛肉

• 马萨曼咖喱

• Sun Roll

• 自制卷

1. 1צ׳וקה | מטבח אסייתי | ברוכים הבאיםmychooka.co.il
2. 2צ׳וקה | מטבח אסייתי | אודותmychooka.co.il
3. 3ChooKa - Wikidatawikidata.org
4. 4צ'וקה - Wikipedia (Hebrew)he.wikipedia.org