罗伯特巧克力

罗伯特巧克力是一家位于马达加斯加的巧克力制造商和糖果品牌。尽管提供的身份信息将其描述为英国公司，但权威主体是位于马达加斯加的罗伯特巧克力，其历史、生产、所有权和市场存在主要与马达加斯加相关。其巧克力棒通常以“Chocolat Robert”品牌销售。 该公司于1940年由来自邻近留尼汪岛的法国夫妇罗伯特先生和夫人创立于图阿马西纳。他们使用布里卡维尔地区当地种植的可可，该地区是早期法国殖民者建立马达加斯加首批可可种植园的地方。这使得罗伯特巧克力成为马达加斯加首家商业生产和销售巧克力的品牌。该业务最初将当地农业投入与创始人法国和留尼汪背景相关的糖果技术相结合。 所有权多次变更。1948年，创始人将公司出售给一位驻塔那那利佛的糖果商。到1977年，该业务由法国伯格家族控制。当伯格家族决定离开马达加斯加时，将其出售给马达加斯加企业家拉马南德拉伊贝。拉马南德拉伊贝家族与更广泛的马达加斯加商业集团以及该岛后殖民时期的经济发展相关联。 该品牌的核心产品是巧克力棒，但其产品系列还包括手工巧克力、巧克力糖果、蛋糕、烘焙巧克力、可可粉和其他糖果。专业罗伯特巧克力精品店在马达加斯加运营，而包装巧克力棒也在国际上分销。所引用的公司简介描述了在马达加斯加全国、法国12家商店和英国1家商店的供应情况。因此，该品牌将国内传统地位与有限的出口存在相结合。 从2012年起，公司加大投资以提高巧克力质量并与国际巧克力制造商竞争。它为其塔那那利佛工厂购买了性能更高的机器，并采用了与危害分析和关键控制点要求相关的英国质量标准，部分是为了支持向英国市场的扩张。它还与布里卡维尔的可可种植者合作，并在安班贾地区建立了涉及125名农民的合作组织，以开发高品质有机可可。这些举措使品牌与马达加斯加可可种植社区以及提高马达加斯加巧克力质量和国际知名度的努力更加紧密地联系在一起。 罗伯特巧克力于2014年10月18日在伦敦国际巧克力奖上获得认可。其奖项包括50%牛奶巧克力金奖、85%黑巧克力和香草白巧克力银奖，以及65%黑巧克力铜奖。这些结果有助于支持该品牌的高端和产地导向定位，特别是在马达加斯加可可因其独特的区域特征而受到重视的市场中。该品牌仍然与当地生产的马达加斯加巧克力、特色糖果以及马达加斯加可可价值链的发展相关联。

罗伯特巧克力于1940年由来自留尼汪岛的法国夫妇罗伯特先生和夫人在马达加斯加图阿马西纳创立。创始人使用布里卡维尔的可可制作巧克力供应本地市场，布里卡维尔与马达加斯加早期可可种植园有关。该企业被视为马达加斯加首家商业生产本地巧克力的公司，并在马达加斯加可可生产与成品糖果之间建立了持久的联系。 1948年，创始人将公司出售给一位驻塔那那利佛的糖果商。这次转让使业务在马达加斯加商业所有权下进入新阶段，同时保持了其对巧克力和糖果的关注。到1977年，该巧克力厂由法国伯格家族所有。伯格家族后来决定离开马达加斯加，并将公司出售给拉马南德拉伊贝，一位马达加斯加企业家，其家族与更广泛的商业集团和后殖民时期的经济发展有关。 在拉马南德拉伊贝所有权下，该品牌继续作为以马达加斯加为中心的巧克力生产商。其最知名的包装产品是以“Chocolat Robert”品牌销售的巧克力棒。公司还开发了更广泛的糖果系列，包括手工巧克力、蛋糕、巧克力糖果、烘焙巧克力、可可粉和其他糖果。专业罗伯特巧克力精品店在马达加斯加建立，而包装产品则到达了法国和英国的选定海外零售商。 从2012年开始，公司实施了质量改进和国际竞争力计划。它为其塔那那利佛工厂投资了性能更高的机器，并与马达加斯加可可产区的种植者更紧密地合作。公司还支持了安班贾地区涉及125名农民的合作组织，以生产高品质有机可可。在布里卡维尔，拉马南德拉伊贝集团与农民合作，帮助重建当地可可种植专业知识。这些活动使品牌具有更强的农业和产地导向身份，而不仅仅是糖果制造商。 公司在寻求发展英国市场时采用了与危害分析和关键控制点要求相关的英国质量标准。这一努力反映了满足国际生产期望并与成熟全球巧克力制造商竞争的更广泛雄心。该品牌的出口活动与其国内存在相比仍然有限，但在法国和英国的供应为马达加斯加巧克力提供了国际渠道。 2014年10月18日，罗伯特巧克力在伦敦国际巧克力奖上获得多个类别的奖项。其50%牛奶巧克力获得金奖。其85%黑巧克力和香草白巧克力各获得银奖，而其65%黑巧克力在一个被描述为竞争特别激烈的类别中获得铜奖。这些奖项增强了该品牌的质量声誉，并有助于引起人们对马达加斯加作为独特可可和巧克力来源的关注。 因此，罗伯特巧克力的历史意义在于其多重角色：它是马达加斯加早期工业巧克力生产商，一个围绕当地可可建立的传统品牌，一个拥有专业精品店的糖果零售商，以及一个参与改善农民组织和产品质量的努力的参与者。尽管其创始人具有法国-留尼汪背景，且后来在欧洲市场销售，但其身份主要是马达加斯加的。

• 2014

  国际巧克力奖认可

  [1]Chocolaterie Roberten.wikipedia.org

  该品牌在伦敦国际巧克力奖上获得多个巧克力类别的金、银、铜奖。

• 2012

  质量和农民发展投资开始

  [1]Chocolaterie Roberten.wikipedia.org

  公司加大了对设备、可可采购、农民合作和质量体系的投资，以提高竞争力。

• 1977

  拉马南德拉伊贝家族收购该企业

  [1]Chocolaterie Roberten.wikipedia.org

  在伯格家族决定离开马达加斯加后，公司被出售给马达加斯加企业家拉马南德拉伊贝。

• 1948

  首次所有权转让

  [1]Chocolaterie Roberten.wikipedia.org

  创始人将罗伯特巧克力出售给一位驻塔那那利佛的糖果商。

• 1940

  公司在图阿马西纳成立

  [1]Chocolaterie Roberten.wikipedia.org

  罗伯特先生和夫人创立了巧克力厂，并开始使用当地种植的可可生产巧克力，使该企业成为马达加斯加首家商业生产本地巧克力的公司。

一家传统马达加斯加巧克力制造商，强调本地采购的可可、手工糖果、马达加斯加可可产地，并不断提高质量以进入国际市场。

• 巧克力棒

  Chocolat Robert 巧克力棒

  该品牌分销最广的产品线是以Chocolat Robert品牌销售的包装巧克力棒。产品系列包括牛奶、黑和白巧克力品种，使用马达加斯加可可制成。巧克力棒在马达加斯加全国分销，并已进入法国和英国的选定零售商。

• 特色糖果

  手工巧克力和糖果

  罗伯特巧克力精品店提供手工或特色巧克力产品以及包装巧克力棒。产品系列包括巧克力糖果和其他甜食，支持公司作为制造商和糖果零售商的形象。

• 烘焙和可可原料

  烘焙和可可产品

  公司还销售蛋糕、烘焙巧克力和巧克力粉。这些产品将品牌从零食棒扩展到烘焙、烹饪和甜点制作领域，并通过其专业零售渠道提供。

• 高端巧克力

  获奖巧克力品种

  在2014年国际巧克力奖上获得认可的品种包括50%牛奶巧克力、85%黑巧克力、香草白巧克力和65%黑巧克力。这些奖项为经典和高可可含量产品提供了外部认可。

• 2012

  投资质量、可可供应和国际竞争力战略

  背景

  罗伯特巧克力寻求提高产品质量，更有效地与国际巧克力生产商竞争，同时加强与马达加斯加可可种植区的联系。

  采取的行动

  公司为其塔那那利佛工厂购买了性能更高的机器，与布里卡维尔农民合作，创建或支持了涉及安班贾125名农民的合作组织，并采用了与危害分析和关键控制点要求相关的英国质量标准。

  后续影响

  该计划支持了公司的出口雄心，并随后在2014年国际巧克力奖上获得多项奖项。

  来源

1. 1Chocolaterie Roberten.wikipedia.org