海中鸡

海中鸡是一个美国海鲜品牌和海鲜包装企业，隶属于泰国联合集团。其产品主要通过零售和餐饮服务渠道销售，包括罐装、袋装和杯装海鲜。该品牌最常与金枪鱼联系在一起，但其产品范围还包括三文鱼、蛤蜊、蟹肉、虾、鲭鱼、牡蛎、腌鱼和沙丁鱼。与之并行的姊妹品牌包括Genova和Ace of Diamonds。 该业务在美国的历史可追溯至1914年，当时吉尔伯特·范·坎普搬到洛杉矶圣佩德罗，收购了加州金枪鱼罐头公司。他将公司更名为范·坎普海鲜食品公司。20世纪50年代，广告中开始使用“海中鸡”这一表述，以描述白色长鳍金枪鱼的温和口感和浅色外观。这一短语变得广为人知，后来被用作公司和消费者品牌名称。该品牌的美人鱼吉祥物卡塔琳娜也在20世纪50年代推出，并成为长期存在的视觉象征。 所有权多次变更。1963年，罗尔斯顿·普瑞纳收购了范·坎普海鲜公司，并于1988年将其范·坎普部门出售给印度尼西亚公司PT Mantrust。在Mantrust遭遇财务困难后，该公司的主要债权人保德信人寿保险公司成为其多数股东。1997年，一个名为Tri-Union Seafoods LLC的投资集团收购了该业务。该集团由泰国联合国际、金枪鱼船队所有者埃德蒙·A·甘恩和Tri-Marine International组成。交易完成后，范·坎普海鲜公司更名为海中鸡国际公司。 2000年，Tri-Marine International和埃德蒙·A·甘恩出售了他们的合并权益，泰国联合成为唯一所有者。海中鸡国际公司和Tri-Union International LLC随后合并。2003年收购Empress International扩大了公司在进口冷冻虾和其他贝类方面的地位。2006年，泰国联合创建了海中鸡冷冻食品公司，以开发面向零售和餐饮服务客户的高端新鲜和冷冻海鲜。 该公司后来卷入了重大的行业和法律事件。2015年，一家地区性杂货合作社起诉海中鸡、Bumble Bee Foods和StarKist，指控金枪鱼价格协调。海中鸡同时正在讨论与Bumble Bee的合并，但在美国司法部提出严重关切后，拟议的交易被放弃。2016年，该公司因设备故障导致未煮熟，召回了美国约10.7万罐金枪鱼。2018年5月，公司总部从圣地亚哥迁至加利福尼亚州埃尔塞贡多。 如今，海中鸡仍然是泰国联合集团产品组合中的主要包装海鲜品牌。其市场身份结合了熟悉的耐储存海鲜产品以及冷冻和餐饮服务产品，而其名称和美人鱼形象则强调金枪鱼的温和风味和长期建立的消费者认知。

海中鸡起源于1914年吉尔伯特·范·坎普搬到洛杉矶圣佩德罗后收购的加州金枪鱼罐头业务。范·坎普将公司更名为范·坎普海鲜食品公司，确立了与后来品牌相关的企业前身。20世纪50年代，公司开始在广告中使用“海中鸡”来描述白色长鳍金枪鱼。这一比较指的是金枪鱼苍白的肉质和相对温和的味道。这一广告短语变得比简单的产品描述更有力，最终被采纳为公司的主要品牌名称。同一十年推出的美人鱼角色卡塔琳娜帮助该品牌在美国杂货店中广为人知。 范·坎普海鲜公司于1963年成为罗尔斯顿·普瑞纳的一部分。罗尔斯顿后来于1988年将其范·坎普部门出售给印度尼西亚公司PT Mantrust，由Teguh Sutantyo领导。PT Mantrust的财务问题导致有效控制权变更，被确定为公司主要债权人的保德信人寿保险公司成为多数股东。 新的所有权阶段始于1997年，当时Tri-Union Seafoods LLC收购了该业务。该投资集团结合了泰国联合国际、埃德蒙·A·甘恩的加勒比海洋服务金枪鱼捕捞利益以及Tri-Marine International（一家新加坡成立的全球金枪鱼贸易公司）。被收购的业务更名为海中鸡国际公司，使公司名称与其最知名的消费品牌保持一致。2000年，Tri-Marine International和埃德蒙·A·甘恩将其合计50%的权益出售给泰国联合国际。泰国联合因此成为唯一所有者，海中鸡国际公司与Tri-Union International LLC合并，同时保留海中鸡名称。 公司通过2003年收购Empress International（一家冷冻虾和其他贝类进口商）扩大了其传统罐装金枪鱼基础。此次收购增加了其海鲜业务的广度，并据报道当时年销售额约为6亿美元；此处未包含财务数字作为当前公司指标，因为引用材料未建立可比较的当前时期。2006年，泰国联合成立了海中鸡冷冻食品公司，作为专门从事高端新鲜和冷冻海鲜的部门。这支持了通过零售和餐饮服务渠道的分销。 该品牌在2015年面临法律和监管压力。Olean批发杂货店指控海中鸡及竞争对手金枪鱼公司Bumble Bee Foods和StarKist合谋操纵价格。虽然海中鸡正在讨论与Bumble Bee的合并，但交易于2015年12月3日终止，此前美国司法部对竞争和法律情况表示严重关切。可用参考未对指控作出最终裁定，因此该事项被记录为诉讼和反垄断相关争议，而非已证实的发现。 2016年，海中鸡召回了美国约10.7万罐金枪鱼。所述原因是未公开工厂的设备故障导致未煮熟。2018年5月，公司总部从圣地亚哥迁至加利福尼亚州埃尔塞贡多。该业务仍是泰国联合集团的一部分，并继续销售罐装、袋装、杯装、新鲜和冷冻海鲜的广泛产品组合。其持久的身份建立在海中鸡名称、卡塔琳娜美人鱼以及与金枪鱼的长期联系之上。

• 2018

  总部迁至埃尔塞贡多

  [1]Chicken of the Seaen.wikipedia.org

  公司总部从圣地亚哥迁至加利福尼亚州埃尔塞贡多。

• 2016

  发布金枪鱼召回

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  因设备故障导致未煮熟，美国约10.7万罐被召回。

• 2015

  拟议的Bumble Bee合并被放弃

  [1]Chicken of the Seaen.wikipedia.org

  在司法部提出严重关切后，海中鸡结束了与Bumble Bee的合并讨论。

• 2006

  海中鸡冷冻食品公司成立

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  泰国联合创建了一个专注于高端新鲜和冷冻海鲜的部门，面向零售和餐饮服务。

• 2003

  收购Empress International

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  此次收购扩大了公司进口冷冻虾和贝类业务。

• 2000

  泰国联合成为唯一所有者

  [1]Chicken of the Seaen.wikipedia.org

  泰国联合国际收购了Tri-Marine International和埃德蒙·A·甘恩持有的权益。

• 1997

  Tri-Union Seafoods收购该业务

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  由泰国联合国际、埃德蒙·A·甘恩和Tri-Marine International组成的集团收购了该公司，并将其更名为海中鸡国际公司。

• 1988

  范·坎普部门出售给PT Mantrust

  [1]Chicken of the Seaen.wikipedia.org

  罗尔斯顿将其范·坎普部门出售给印度尼西亚公司PT Mantrust。

• 1963

  罗尔斯顿·普瑞纳收购范·坎普海鲜公司

  [1]Chicken of the Seaen.wikipedia.org

  罗尔斯顿·普瑞纳收购了范·坎普海鲜业务。

• 1950

  海中鸡名称进入广告

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  公司开始使用海中鸡作为白色长鳍金枪鱼的广告描述；该名称后来成为主要品牌。

• 1914

  范·坎普收购加州金枪鱼罐头厂

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  吉尔伯特·范·坎普收购了位于洛杉矶圣佩德罗的加州金枪鱼罐头公司，并将其更名为范·坎普海鲜食品公司。

一个熟悉的主流海鲜品牌，围绕方便耐储存和冷冻海鲜，尤其是金枪鱼。其历史定位强调白色长鳍金枪鱼的温和、浅色特征，并使用海中鸡名称和美人鱼吉祥物来区分品牌。

• 耐储存海鲜

  罐装金枪鱼

  罐装金枪鱼是该品牌最知名的产品类别，也是其历史身份的基础。海中鸡名称最初用于描述白色长鳍金枪鱼的温和风味和浅色外观。该系列通过传统杂货和零售渠道以耐储存形式销售。

• 耐储存海鲜

  袋装金枪鱼和海鲜

  该品牌通过软袋和其他便捷形式将其海鲜产品组合扩展到传统罐头之外。这些产品服务于相同的广泛包装海鲜市场，同时为零售消费者提供传统罐头的替代品。

• 耐储存海鲜

  罐装和包装三文鱼

  海中鸡以包装形式销售三文鱼，作为其更广泛海鲜产品组合的一部分。三文鱼与金枪鱼和其他腌制海鲜产品一起出现在品牌的零售组合中。

• 包装海鲜

  贝类和特色海鲜

  产品组合包括蛤蜊、蟹肉、虾、牡蛎、鲭鱼、腌鱼和沙丁鱼。这些产品将品牌从以金枪鱼为中心的身份扩展为多品类海鲜供应商。

• 新鲜和冷冻海鲜 · 2006

  新鲜和冷冻海鲜

  海中鸡冷冻食品公司成立于2006年，专注于高端新鲜和冷冻海鲜。该部门支持向餐饮服务运营商和零售客户销售，包括与Empress International业务相关的冷冻虾和其他贝类。

• 2021

  Avanti 因沙门氏菌疫情召回冷冻熟虾产品

  在一份 Avanti 虾产品样本中发现沙门氏菌后，Avanti Frozen Foods 召回了以多个品牌名称销售的部分冷冻熟虾产品；美国疾控中心称一场疫情与全国分销的某些冷冻熟虾产品有关。报道称有六人患病、两人住院。持有受影响产品的消费者可将产品退回并申请退款。

  来源

• 2015

  涉嫌金枪鱼价格协调

  Olean批发杂货店起诉海中鸡及竞争对手金枪鱼供应商Bumble Bee Foods和StarKist，指控协调价格垄断。可用参考确认了该诉讼及其在合并讨论破裂中的作用，但未对指控作出最终裁定。

  来源

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• 2015

  Bumble Bee合并讨论终止并购

  背景

  海中鸡正在与Bumble Bee洽谈合并，同时面临指控金枪鱼价格串通的诉讼。

  采取的行动

  在美国司法部提出严重关切后，双方于12月3日取消了拟议的合并。

  后续影响

  海中鸡仍由泰国联合单独拥有，而非与Bumble Bee合并。

  来源

• 2006

  新鲜和冷冻海鲜扩张战略

  背景

  泰国联合寻求在现有耐储存业务之外开发高端新鲜和冷冻海鲜。

  采取的行动

  泰国联合成立了海中鸡冷冻食品公司。

  后续影响

  该部门扩大了品牌在新鲜和冷冻海鲜领域的零售和餐饮服务分销。

  来源

• 2003

  收购Empress International并购

  背景

  公司寻求扩大其在进口冷冻虾和贝类方面的业务。

  采取的行动

  海中鸡收购了Empress International。

  后续影响

  此次收购扩大了公司的海鲜产品，并促进了向罐装金枪鱼以外的扩张。

  来源

• 2000

  泰国联合整合所有权并购

  背景

  Tri-Marine International和埃德蒙·A·甘恩在交易前持有海中鸡的另一半股份。

  采取的行动

  泰国联合国际购买了他们的合计50%权益，成为唯一所有者。

  后续影响

  海中鸡国际公司和Tri-Union International LLC以海中鸡国际公司的名义合并。

  来源

• 1997

  Tri-Union Seafoods收购范·坎普海鲜并购

  背景

  该投资集团结合了泰国联合国际、埃德蒙·A·甘恩和Tri-Marine International。

  采取的行动

  公司被收购并更名为海中鸡国际公司。

  后续影响

  该交易将品牌置于新的所有权结构中，后来由泰国联合完全控制。

  来源

• 2021.06.26

  报道2021.06.26

  Avanti 因沙门氏菌疫情召回冷冻熟虾产品[2]Avanti recalls frozen cooked shrimp products linked to salmonella outbreakkvia.com

  在一份 Avanti 虾产品样本中发现沙门氏菌后，Avanti Frozen Foods 召回了以多个品牌名称销售的部分冷冻熟虾产品；美国疾控中心称一场疫情与全国分销的某些冷冻熟虾产品有关。报道称有六人患病、两人住院。持有受影响产品的消费者可将产品退回并申请退款。

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1. 1Chicken of the Seaen.wikipedia.org
2. 2Avanti recalls frozen cooked shrimp products linked to salmonella outbreakkvia.com
3. 3Avanti Frozen Foods recalls several frozen shrimp products due to Salmonella outbreakkxxv.com