圣皮埃尔酒庄

圣皮埃尔酒庄是位于梅多克圣于连产区的波尔多葡萄酒庄园。其主要葡萄酒是由约17公顷葡萄园种植的葡萄酿成的波尔多红葡萄酒混酿。该酒庄是1855年波尔多官方分级中被列为四级酒庄的十个酒庄之一，在梅多克酒庄的历史等级中占有公认的地位。 该庄园的根源至少可追溯至1693年，当时档案记录将其与德·谢弗里家族及塞朗桑之名联系在一起。十八世纪末，该庄园被圣皮埃尔男爵收购，随后更名为圣皮埃尔酒庄。圣皮埃尔家族与该庄园的联系一直持续到第二次世界大战后不久。十九世纪期间，该庄园曾一度分为两个独立的葡萄园：圣皮埃尔-邦唐酒庄和圣皮埃尔-塞韦斯特尔酒庄。后来，这两部分在荷兰公司范登布舍的所有权下重新合并。该庄园的一些优质地块最终被出售给亨利·马丁，并并入格洛里亚酒庄。 亨利·马丁于1982年收购了整个圣皮埃尔庄园。他的所有权带来了一段修复和现代化的时期。马丁修复了酒庄，改善了酿酒设施和工艺，后来将部分土地出售给邻近的酒庄，包括宝嘉龙酒庄和拉露斯酒庄。该庄园现在与马丁的女儿弗朗索瓦丝及其丈夫让-路易·特里奥有关，他们被认定为酒庄的所有者和居住者。 葡萄园主要种植赤霞珠，约占葡萄园的75%，另有约15%的梅洛和10%的品丽珠。收获后，葡萄被运往格洛里亚酒庄的酒窖进行酿造。该庄园的正牌酒年产量约为5,000箱。与许多波尔多酒庄不同，根据所引用的参考资料，圣皮埃尔酒庄不生产单独标识的副牌酒；被淘汰或剩余的果实以散装形式出售给当地酒商。 圣皮埃尔酒庄与另一个位于劳拉盖地区图唐斯的圣皮埃尔酒庄不同，后者位于图卢兹以东约30公里处。那个独立的十八世纪城堡不是这里所涉及的圣于连列级酒庄。圣于连酒庄仍然以其历史分级、紧凑的梅多克葡萄园、以赤霞珠为主的混酿以及与更广泛的亨利·马丁和格洛里亚酒庄酿酒业务的联系而著称。

圣皮埃尔酒庄是波尔多梅多克地区圣于连产区的历史悠久的葡萄酒庄园。其有记载的历史至少可追溯至1693年，当时它与德·谢弗里家族有关，并被称为塞朗桑。该庄园在十八世纪末被圣皮埃尔男爵收购后更名，圣皮埃尔家族的成员与该庄园的联系一直持续到第二次世界大战后。 该庄园在十九世纪经历了一次重要的分裂。从1832年起，其葡萄园被分为圣皮埃尔-邦唐酒庄和圣皮埃尔-塞韦斯特尔酒庄。这两部分后来在荷兰公司范登布舍的所有权下重新合并。在这次重组期间，一些最好的地块被出售给亨利·马丁，他用这些地块扩大了格洛里亚酒庄。 亨利·马丁于1982年购买了整个圣皮埃尔庄园。他开始了对酒庄的修复和酿酒工艺的改进。他的所有权期间还包括葡萄园面积的变动：部分地块被出售给邻近的酒庄，包括宝嘉龙酒庄和拉露斯酒庄。该庄园后来转入马丁的女儿弗朗索瓦丝及其丈夫让-路易·特里奥的家庭领域，他们被描述为其所有者和居住者。 葡萄园面积约17公顷，主要种植赤霞珠，梅洛和品丽珠的比例较小。收获后，葡萄被运往格洛里亚酒庄的酒窖进行酿造。正牌酒年产量约为5,000箱。在所引用的资料中，该庄园没有副牌酒；未被选为正牌酒的果实以及剩余产量以散装形式出售给当地酒商。 该庄园的地位因其在1855年波尔多分级中被列为十个四级酒庄之一而得到加强。这一分级仍然是其身份和市场定位的核心部分。圣皮埃尔酒庄不应与位于图卢兹以东劳拉盖地区图唐斯的无关的圣皮埃尔酒庄混淆。

• 1982

  亨利·马丁收购整个庄园

  [1]Château Saint-Pierreen.wikipedia.org

  马丁购买了整个庄园，修复了酒庄并改进了酿酒工艺。

• 1855

  被列为四级酒庄

  [1]Château Saint-Pierreen.wikipedia.org

  该庄园的葡萄酒被列入波尔多官方分级中的四级酒庄。

• 1832

  庄园分为两个酒庄

  [1]Château Saint-Pierreen.wikipedia.org

  该庄园开始以圣皮埃尔-邦唐酒庄和圣皮埃尔-塞韦斯特尔酒庄的名义运营。

• 1693

  最早的档案记录

  [1]Château Saint-Pierreen.wikipedia.org

  记录将该庄园与德·谢弗里家族及塞朗桑之名联系在一起。

豪华列级波尔多葡萄酒

• 正牌红波尔多

  圣皮埃尔酒庄圣于连

  该庄园的主要葡萄酒是来自约17公顷葡萄园的圣于连红葡萄酒。其种植以赤霞珠为主，约占75%，辅以约15%的梅洛和10%的品丽珠。葡萄从圣皮埃尔葡萄园运至格洛里亚酒庄的酒窖进行酿造。正牌酒的年产量约为5,000箱。

• 1982

  亨利·马丁领导下的修复和酿酒改进战略

  背景

  在收购整个庄园后，亨利·马丁着手修复酒庄并改进生产流程。

  采取的行动

  庄园得到修复，酿酒工艺得到升级，部分葡萄园后来转让给邻近的酒庄。

  后续影响

  该庄园在运营上与格洛里亚酒庄紧密相连，其酒窖用于生产，而当前的所有权已传给马丁的女儿和女婿。

  来源

1. 1Château Saint-Pierreen.wikipedia.org
2. 2Château Saint-Pierre official websitechateau-saint-pierre.com