麒麟酒庄

麒麟酒庄是位于法国波尔多玛歌产区的葡萄酒庄园。该庄园主要以其中级列级红葡萄酒而闻名，该酒在1855年波尔多葡萄酒官方分级中被列为十四个三级庄之一。因此，其身份既与玛歌产区紧密相连，也与19世纪建立的波尔多庄园历史等级体系密切相关。 酒庄的名字来源于马克·麒麟，一位与戈尔韦部落之一的麒麟家族有联系的爱尔兰商人。在18世纪后期，他收购了波尔多地区的两个相邻葡萄园。在此期间，爱尔兰商人是波尔多重要的商业力量，葡萄酒历史学家将其贸易网络与波尔多葡萄酒风格和偏好的广泛传播联系起来。因此，麒麟这个名字与庄园紧密相连，并在后来的所有权变更后仍与庄园保持关联。 麒麟酒庄在19世纪末和20世纪初经历了重大的所有权变更。一个特别重要的变化发生在1926年，当时戈达尔家族将庄园出售给施罗德与席勒，这是一家历史悠久的波尔多葡萄酒商和贸易公司。在让-亨利·席勒的领导下，庄园的葡萄园质量得到了持续的关注。在20世纪60年代和70年代进行了一项重大的重新种植计划，重塑了现代庄园所依赖的葡萄园资源。 该庄园拥有38公顷的葡萄园。种植的主要是红葡萄品种：赤霞珠占47%，梅洛占35%，品丽珠占9%，小维多占7%。霞多丽占剩余的2%。这种品种组合反映了庄园在玛歌红葡萄酒文化中的传统地位，而霞多丽的种植也支持了一个较新的白葡萄酒项目。 麒麟酒庄的主要葡萄酒是以庄园命名的列级酒。该庄园还生产其副牌酒“麒麟魅力”，提供了庄园葡萄园产量的另一种表达。从2023年开始，庄园还推出了麒麟玛格莱斯，一款由100%霞多丽酿造的白葡萄酒。在波尔多白葡萄酒中完全使用霞多丽是不寻常的，这使玛格莱斯项目在庄园的产品组合中占有独特的地位。 所有权仍归席勒家族所有。2016年，扬·席勒在其父让-亨利·席勒去世后接管了庄园。菲利普·德尔福自2007年起担任总经理。因此，麒麟酒庄将历史悠久的玛歌列级庄身份与持续的家庭所有权、长期的葡萄园管理以及从主要红葡萄酒到副牌酒和最近推出的霞多丽白葡萄酒的产品系列相结合。

麒麟酒庄是位于法国波尔多吉伦特葡萄酒产区玛歌的一家酒庄。其主要红葡萄酒属于1855年波尔多葡萄酒官方分级所认可的十四个三级庄之一的历史群体。该分级仍然是庄园身份的核心，并将麒麟酒庄确立在波尔多列级酒庄的正式等级体系中。 庄园的名字来源于马克·麒麟，一位在18世纪后期收购了两个相邻葡萄园的爱尔兰商人。麒麟家族是戈尔韦部落之一，其在波尔多的存在是爱尔兰商人进入该市商业和葡萄酒贸易世界的更广泛运动的一部分。爱尔兰商人在波尔多葡萄酒的流通和推广中发挥了显著作用。他们的贸易活动与波尔多葡萄酒的国际声誉和偏好风格的发展有关。 该产业在19世纪末和20世纪初经历了进一步的所有权变更。1926年，戈达尔家族将麒麟酒庄出售给施罗德与席勒，这是一家在该地区有着悠久根基的波尔多葡萄酒商和贸易公司。此次收购使庄园归席勒家族所有，该家族一直保留至今。 让-亨利·席勒指导了一个重要的葡萄园发展阶段。对葡萄藤的投资包括一项持续到20世纪60年代和70年代的重新种植计划。这项工作代表了长期努力，以改善和更新庄园的葡萄园基础，而不是仅仅依赖其历史分级。现代庄园占地38公顷，主要种植赤霞珠和梅洛，以及品丽珠和小维多。还有一小部分霞多丽。 庄园的葡萄酒组合以麒麟酒庄的列级红葡萄酒为主导。其副牌酒是“麒麟魅力”。从2023年起，该庄园还生产麒麟玛格莱斯，一款由100%霞多丽酿造的白葡萄酒。这种品种组成值得注意，因为在波尔多，完全以霞多丽为基础的白葡萄酒是不寻常的，那里的白葡萄酒更常与其他地区葡萄品种或混酿相关联。 菲利普·德尔福自2007年起担任总经理。在让-亨利·席勒去世后，扬·席勒于2016年接管了所有权。因此，麒麟酒庄仍然是一个家族拥有的玛歌庄园，拥有历史悠久的名称、1855年的分级、大量的葡萄园重新种植遗产以及现在包括传统列级红葡萄酒和独特的霞多丽白葡萄酒的产品系列。

• 2023

  麒麟玛格莱斯推出

  [1]Château Kirwanen.wikipedia.org

  庄园开始生产一款名为麒麟玛格莱斯的白葡萄酒，由100%霞多丽葡萄酿造。

• 2016

  扬·席勒接管所有权

  [1]Château Kirwanen.wikipedia.org

  在其父让-亨利·席勒去世后，扬·席勒接管了所有权。

• 2007

  菲利普·德尔福成为总经理

  [1]Château Kirwanen.wikipedia.org

  菲利普·德尔福开始担任麒麟酒庄的总经理。

• 1960

  长期葡萄园重新种植开始

  [1]Château Kirwanen.wikipedia.org

  在让-亨利·席勒的管理下，20世纪60年代开始了一项大规模的重新种植计划，并持续到70年代。

• 1926

  施罗德与席勒收购庄园

  [1]Château Kirwanen.wikipedia.org

  戈达尔家族将麒麟酒庄出售给波尔多葡萄酒商和贸易公司施罗德与席勒。

• 1855

  麒麟酒庄被列为三级庄

  [1]Château Kirwanen.wikipedia.org

  该庄园的红葡萄酒在1855年波尔多葡萄酒官方分级中被列为十四个三级庄之一。

• 1780

  马克·麒麟收购相邻葡萄园

  [1]Château Kirwanen.wikipedia.org

  在18世纪后期，马克·麒麟收购了两个相邻的葡萄园，这些葡萄园后来与麒麟酒庄的名字联系在一起。

一个历史悠久的玛歌列级庄，围绕其1855年三级庄地位、家族所有权、葡萄园投资以及以红葡萄酒为主导、并加入独特的100%霞多丽白葡萄酒的产品组合进行定位。

• 列级红波尔多葡萄酒

  麒麟酒庄

  庄园的主要葡萄酒和标志性产品。由玛歌庄园生产，它承载着麒麟酒庄作为1855年波尔多分级中十四个三级庄之一的历史分级。其葡萄园基础以赤霞珠和梅洛为主，同时庄园还种植品丽珠、小维多和一小部分霞多丽。

• 副牌酒

  麒麟魅力

  麒麟酒庄的副牌酒。它与列级主牌酒一起构成了庄园葡萄园产量的补充表达，并扩展了庄园的产品组合，超越了其旗舰装瓶。

• 波尔多白葡萄酒 · 2023

  麒麟玛格莱斯

  从2023年起推出的一款白葡萄酒，由100%霞多丽酿造。其全霞多丽的组成对于波尔多白葡萄酒来说是不寻常的，使这款新产品在麒麟酒庄以红葡萄酒为主导的产品系列中占有独特的地位。

• 2023

  推出麒麟玛格莱斯新品

  背景

  庄园在其既定的红葡萄酒和副牌酒组合之外扩展了一个白葡萄酒项目。

  采取的行动

  麒麟酒庄开始生产玛格莱斯，由100%霞多丽葡萄酿造。

  后续影响

  此次推出为玛歌庄园的产品系列创造了一个不寻常的白葡萄酒延伸。

  来源

• 1926

  从戈达尔家族转让给施罗德与席勒并购

  背景

  庄园在20世纪初经历了所有权变更。

  采取的行动

  戈达尔家族将麒麟酒庄出售给施罗德与席勒。

  后续影响

  席勒家族一直保留庄园的所有权至今，并后来投资于葡萄园的更新。

  来源

1. 1Château Kirwanen.wikipedia.org