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侯伯王酒庄

位于佩萨克的历史悠久的波尔多一级名庄,以格拉夫产区唯一的一级庄而闻名。

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概览

侯伯王酒庄是位于法国波尔多西南部佩萨克的一座历史悠久的波尔多葡萄酒庄园。其葡萄酒被列为一级名庄,并且是1855年分级中唯一来自梅多克以外的一级庄。该庄园属于现代的佩萨克-雷奥良产区,以环绕酒庄的紧凑葡萄园、砾石土壤、相对温暖的城郊微气候以及对葡萄藤选择和地块级酿酒工艺的长期关注而著称。 庄园有记载的历史可追溯至十五和十六世纪。让·德·蓬塔克在1525年与珍妮·德·贝隆结婚后整合了该产业,并于1533年获得了额外的庄园权利。在蓬塔克家族的管理下,侯伯王成为最早以特定庄园名称被识别和销售的波尔多葡萄酒之一。其声誉尤其在十七世纪的英格兰得到扩展。1660年国王查理二世的酒窖记录提到了来自侯伯王的葡萄酒,而塞缪尔·佩皮斯在1663年记录了在伦敦品尝“Ho Bryen”的经历。这些记录在波尔多酒庄装瓶和酒庄品牌化的历史中具有重要意义,因为它们表明侯伯王被认定为具名的奢侈品,而不仅仅是匿名的地区性红葡萄酒。 该庄园经历了多次易主和兴衰时期,包括德·富梅尔家族,以及短暂的夏尔-莫里斯·德·塔列朗-佩里戈尔。约瑟夫-欧仁·拉里厄于1836年在拍卖会上购得该庄园并恢复了其产业。侯伯王的地位在1855年正式得到巩固,当时它与四个梅多克庄园一起被列为一级庄。托马斯·杰斐逊早在1787年就曾参观过该庄园,描述了其砾石土壤,并安排将侯伯王葡萄酒运往美国。 美国银行家克拉伦斯·狄龙于1935年购买了侯伯王。狄龙家族在保留其历史身份的同时对庄园进行了现代化改造。该庄园在1960年代在领先的波尔多庄园中引入了不锈钢发酵设备,从1970年代起与法国农业机构进行了广泛的克隆和砧木研究,并从1958年份开始采用一种受老式醒酒器启发的独特瓶型。狄龙·克莱伦斯集团后来于1983年收购了拉图侯伯王酒庄,使这两个历史上相互竞争的邻近庄园归于同一所有权之下。 侯伯王生产一款红葡萄酒正牌酒、一款红葡萄酒副牌酒(现名为Le Clarence de Haut-Brion)、一款干白正牌酒(Château Haut-Brion Blanc)以及一款白葡萄酒副牌酒(La Clarté de Haut-Brion)。红葡萄以梅洛和赤霞珠为主,也种植品丽珠和味而多。白葡萄园使用赛美蓉和长相思。葡萄采用手工采摘,按地块分选,并根据各款葡萄酒的特点进行酿造和陈酿。该庄园在高端国际葡萄酒市场上保持活跃,并由私人持有的狄龙·克莱伦斯集团管理。

沿革

侯伯王庄园的农业根源可追溯至十五世纪,并在十六世纪形成了可辨识的庄园形态。1423年的记录提到了与该地点相关的土地耕作。让·德·塞居尔于1509年获得了该产业,后来它进入了让·德·蓬塔克的家族网络。蓬塔克于1525年与珍妮·德·贝隆结婚,获得了侯伯王土地的一部分,并在1533年获得额外的庄园权利后扩大了庄园。他对庄园的开发帮助建立了将波尔多葡萄酒与特定酒庄和限定葡萄园联系起来的模式。 蓬塔克家族后来的管理使侯伯王在英格兰尤为知名。查理二世宫廷的记录在1660年和1661年提到了与侯伯王相关的葡萄酒。塞缪尔·佩皮斯在1663年描述了在伦敦饮用“Ho Bryen”,这是对以庄园命名的波尔多葡萄酒的早期存世品鉴记录。1666年,弗朗索瓦-奥古斯特·德·蓬塔克在伦敦开设了L'Enseigne de Pontac,帮助将葡萄酒与时尚餐饮和英国奢侈品市场联系起来。到十七世纪末,庄园拥有大量土地,尽管只有部分土地种植葡萄。 在蓬塔克时期之后,所有权先后经过德·富梅尔家族和其他业主。托马斯·杰斐逊于1787年参观,并将侯伯王视为波尔多四大顶级庄园之一。他描述了其砾石土壤,并购买了葡萄酒运往美国。法国大革命扰乱了德·富梅尔的产业;约瑟夫·德·富梅尔于1794年被处决,庄园被分割,后来部分恢复。塔列朗在1801年购买后短暂拥有侯伯王。约瑟夫-欧仁·拉里厄于1836年在拍卖会上购得该庄园,并重建了其产业,包括Chai-Neuf,恢复了与早期庄园相当的规模。 1855年的分级将侯伯王列为一级庄。其入选引人注目,因为该庄园位于格拉夫而非梅多克,使其成为该顶级类别中唯一的格拉夫葡萄酒。十九世纪也巩固了其商业声望,其价格经常超过其他领先的波尔多葡萄酒。 克拉伦斯·狄龙于1935年购买了侯伯王。在狄龙家族的所有权下,西摩·韦勒领导运营公司数十年,而乔治·德尔马斯和后来的让-贝尔纳·德尔马斯指导葡萄园和酒窖工作。庄园对其设施进行了现代化改造,在1960年代安装了不锈钢发酵设备,并从1970年代起与法国农业机构进行了系统的克隆和砧木研究。独特的瓶型出现在1958年份。 琼·狄龙于1975年接替韦勒担任公司总裁。1983年,狄龙·克莱伦斯集团收购了拉图侯伯王酒庄,这是长期作为侯伯王竞争对手的邻近庄园。让-菲利普·德尔马斯于2003年接替其父亲担任庄园总监。罗伯特·德·卢森堡亲王于2008年成为狄龙·克莱伦斯集团的负责人。现代庄园继续从精心管理的葡萄园生产少量红葡萄酒和干白葡萄酒。红葡萄酒生产以梅洛和赤霞珠为主,而白葡萄园结合了赛美蓉和长相思。采摘采用手工进行,并进行地块分选和根据质量和预期标签对葡萄酒进行单独处理。

  • 2009

    白葡萄酒副牌酒更名

    [1]

    Les Plantiers du Haut-Brion从2009年份起更名为La Clarté de Haut-Brion。

  • 2008

    罗伯特·德·卢森堡亲王成为集团首席执行官

    [1]

    罗伯特亲王成为狄龙·克莱伦斯集团的董事长兼首席执行官。

  • 2007

    红葡萄酒副牌酒更名

    [1]

    Château Bahans Haut-Brion从2007年份起更名为Le Clarence de Haut-Brion。

  • 2003

    让-菲利普·德尔马斯接替让-贝尔纳·德尔马斯

    [1]

    让-菲利普·德尔马斯在其父亲退休后成为总监。

  • 1983

    拉图侯伯王加入狄龙集团

    [1]

    狄龙·克莱伦斯集团收购了邻近的拉图侯伯王酒庄。

  • 1976

    1970年份出现在巴黎评判中

    [1]

    1970年份侯伯王在十款法国和加州红葡萄酒中排名第四。

  • 1972

    开始克隆研究

    [1]

    侯伯王开始与INRA和农业商会进行克隆选择研究。

  • 1958

    推出独特瓶型

    [1]

    庄园从1958年份开始使用受历史醒酒器启发的瓶型。

  • 1935

    克拉伦斯·狄龙开始拥有

    [1]

    克拉伦斯·狄龙购买了侯伯王,并将其置于后来成为狄龙·克莱伦斯集团的公司结构中。

  • 1855

    被列为一级庄

    [1]

    侯伯王在巴黎博览会创建的波尔多分级中被命名为一级名庄。

产品与定位

超高端历史悠久的波尔多一级名庄,强调风土、稀有性、来源、陈年潜力以及庄园级工艺。

  • 红波尔多葡萄酒

    侯伯王酒庄红葡萄酒

    庄园的主要红葡萄酒和正牌酒,以梅洛和赤霞珠为主的混酿,辅以品丽珠和味而多。葡萄手工采摘、分选,在专用罐中发酵,并在橡木桶中陈酿。该酒与佩萨克-雷奥良产区、一级庄分级、显著的陈年潜力以及由庄园砾石和黏土土壤塑造的风格相关联。

  • 干白波尔多葡萄酒

    侯伯王酒庄白葡萄酒

    一款限量生产的干白葡萄酒,由庄园的赛美蓉和长相思葡萄酿制。白葡萄在波尔多附近较温暖的微气候中早熟,并手工采摘。发酵在橡木桶中进行,随后进行桶陈,生产出与庄园红正牌酒相对应的稀有且高定位的白葡萄酒。

  • 红副牌葡萄酒 · 2007

    小侯伯王红葡萄酒

    侯伯王酒庄的红葡萄酒副牌酒。历史上以Château Bahans Haut-Brion的名称发布,从2007年份起采用Le Clarence de Haut-Brion的名称。它由未进入正牌酒的庄园果实酿制,并以比旗舰红葡萄酒更低比例的新橡木桶陈酿。

  • 白副牌葡萄酒 · 2009

    小侯伯王白葡萄酒

    庄园的白葡萄酒副牌酒,以前称为Les Plantiers du Haut-Brion。La Clarté de Haut-Brion的名称从2009年份起引入。它提供了庄园白葡萄园更易亲近的表达,同时仍然是限量生产的佩萨克-雷奥良葡萄酒。

品牌决策

  • 2009

    白葡萄酒副牌酒更名换代

    背景

    庄园修订了其限量生产的白葡萄酒副牌酒的命名。

    采取的行动

    Les Plantiers du Haut-Brion从2009年份起更名为La Clarté de Haut-Brion。

    后续影响

    白葡萄酒副牌酒获得了与侯伯王品牌家族更紧密一致的名称。

  • 2007

    红葡萄酒副牌酒更名换代

    背景

    庄园在狄龙家族拥有75周年之际审查了其长期存在的红葡萄酒副牌酒的身份。

    采取的行动

    Château Bahans Haut-Brion从2007年份起更名为Le Clarence de Haut-Brion。

    后续影响

    副牌酒与克莱伦斯·狄龙家族更直接地联系在一起。

  • 1983

    收购拉图侯伯王酒庄并购

    背景

    拉图侯伯王一直是侯伯王的重要邻近竞争对手。

    采取的行动

    狄龙·克莱伦斯集团收购了拉图侯伯王酒庄。

    后续影响

    此次收购将两个邻近庄园置于同一所有权集团之下,结束了它们长期以来的竞争分离。

  • 1958

    采用独特瓶型战略

    背景

    庄园寻求一种反映其历史身份并在视觉上区分其葡萄酒的瓶型。

    采取的行动

    侯伯王从1958年份开始推出受老式醒酒器启发的瓶型。

    后续影响

    该瓶型成为庄园高端身份的可识别部分。

来源3 个来源

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