沙斯-斯普兰酒庄

沙斯-斯普兰酒庄是法国波尔多穆利斯-昂-梅多克产区的一座历史悠久的葡萄酒庄园，位于玛歌西北部。它是穆利斯最知名的酒庄之一，以出产结构紧实、适合陈年的红波尔多葡萄酒而闻名，主要由赤霞珠酿造，辅以梅洛和小维多。尽管穆利斯未被纳入1855年梅多克分级，但沙斯-斯普兰长期以来被视为该产区的领先酒庄，常被描述为达到列级庄标准。 该庄园的葡萄种植历史可追溯至16世纪，记录可追溯到1560年，有迹象表明种植可能更早开始。该庄园最初被称为大普若，与格里尼耶领主有关，这个名字可能演变为格雷西耶。1822年的继承分割将原庄园一分为二，创建了格雷西耶-大普若酒庄，另一部分归卡斯坦家族所有。19世纪60年代的进一步分割帮助确立了后来被称为沙斯-斯普兰、莫卡约和普若的独立庄园。 这个不寻常的名字通常被解释为“驱散忧郁”或“消除愁绪”。有几种传统试图解释其起源。一种将其与拜伦勋爵据称在1821年对葡萄园的反应联系起来，另一种则将这个名字与夏尔·波德莱尔的诗《忧郁》以及一次据称的访问联系起来。这些故事构成了庄园文化身份的一部分，尽管名字的确切起源尚未最终确定。 20世纪期间，所有权多次变更。德国北部葡萄酒商人塞格尼茨家族从1909年到1914年拥有该庄园，并被认为帮助加强了其质量和声誉。第一次世界大战爆发后，该庄园作为敌方财产被没收。随后于1922年拍卖给拉哈里家族，该家族在数十年间保持了庄园的地位。1976年，沙斯-斯普兰被梅洛家族控制的一个财团收购，梅洛家族在波尔多的资产还包括格鲁-拉罗斯、费里埃、西特朗和上巴日-利贝拉尔等酒庄。 一个重要的现代阶段始于雅克·梅洛的女儿贝尔纳黛特·维拉尔和她的丈夫接管。维拉尔从教师职业转行酿酒，并与有影响力的波尔多酿酒学家埃米尔·佩诺合作。庄园设施和酿酒工艺的改进促进了葡萄酒的重新认可。维拉尔和她的丈夫于1992年在比利牛斯山脉的一次登山事故中去世。管理权后来传给了她的女儿塞琳·维拉尔-富贝，而她的妹妹克莱尔·维拉尔·吕尔顿则参与管理其他家族酒庄。 沙斯-斯普兰在1932年的中级庄分级中被选为六个“特级中级庄”之一。在2007年该分级被废除之前，它一直保留着这一殊荣。该庄园生产其主要的红葡萄酒沙斯-斯普兰酒庄，以及副牌酒沙斯-斯普兰遗产和沙斯-斯普兰祈祷堂。葡萄园面积约80公顷，种植约73%的赤霞珠、20%的梅洛和7%的小维多。据报道，正牌酒年产量约为28,000箱，两款副牌酒合计约14,000箱。2023年2月，该庄园宣布收购邻近的布里耶特酒庄，扩大了其在穆利斯-昂-梅多克产区的版图。

沙斯-斯普兰酒庄扎根于波尔多穆利斯-昂-梅多克地区悠久的葡萄种植历史。文献证据表明，该庄园的种植至少可追溯到1560年，尽管起源可能更早。该庄园最初被称为大普若，与格里尼耶领主有关，其名字后来可能演变为格雷西耶。 该庄园通过继承和随后的出售而分裂。1822年，继承纠纷分割了大普若，一部分成为格雷西耶-大普若酒庄，另一部分归卡斯坦家族所有。19世纪60年代的进一步分割创造了沙斯-斯普兰、莫卡约和普若的独立身份。这段历史解释了为什么穆利斯几个著名的酒庄占据了曾经更大的土地。 沙斯-斯普兰这个名字具有异常文学性的特征。它通常被翻译为“驱散忧郁”或“消除愁绪”。一种传统说法将这句话归因于拜伦勋爵，据称他在1821年访问葡萄园时问道什么补救措施能驱散忧郁。另一种说法将这个名字与夏尔·波德莱尔的诗《忧郁》以及一次据称的访问联系起来。两种解释都不是决定性的，但都为庄园独特的文化形象做出了贡献。 在20世纪初的动荡时期，该庄园易主。德国北部葡萄酒商人塞格尼茨家族从1909年到1914年拥有它，并帮助加强了葡萄酒的质量和声誉。第一次世界大战开始后，该庄园作为敌方财产被没收。它最终于1922年拍卖给拉哈里家族，该家族在接下来的几十年里保持了其地位。 1976年，沙斯-斯普兰被梅洛家族控制的一个财团购买。梅洛家族开发了重要的波尔多酒庄组合，包括格鲁-拉罗斯、费里埃、西特朗和上巴日-利贝拉尔。雅克·梅洛的女儿贝尔纳黛特·维拉尔后来与丈夫一起接管，她从教师职业转行酿酒。与现代波尔多酿酒学的重要人物埃米尔·佩诺教授合作，她监督了设施和葡萄酒质量的改进。 贝尔纳黛特·维拉尔和她的丈夫于1992年在比利牛斯山脉的一次登山事故中去世。该庄园随后由他们的女儿塞琳·维拉尔-富贝管理。她的妹妹克莱尔·维拉尔·吕尔顿参与管理其他家族酒庄，包括费里埃酒庄、上巴日-利贝拉尔酒庄和拉古尔格酒庄。 沙斯-斯普兰在1932年的中级庄分级中被认可为六个特级中级庄之一。在2007年该分级被废除之前，它一直保留着这一地位。尽管如此，该庄园被广泛认为其质量和声誉接近列级庄。其葡萄园面积约80公顷，主要种植赤霞珠，辅以梅洛和小维多。主要葡萄酒由副牌酒沙斯-斯普兰遗产和沙斯-斯普兰祈祷堂补充。 2023年2月，沙斯-斯普兰收购了邻近的布里耶特酒庄。这笔交易加强了庄园在当地的影响力，并延续了波尔多产区内整合和庄园建设的长期模式。

• 2023

  收购布里耶特酒庄

  [1]Château Chasse-Spleenen.wikipedia.org

  沙斯-斯普兰酒庄收购了穆利斯-昂-梅多克产区的邻近酒庄布里耶特。

• 2007

  中级庄分级被废除

  [1]Château Chasse-Spleenen.wikipedia.org

  曾将沙斯-斯普兰纳入的中级庄分级经过多次修订后被废除。

• 1992

  贝尔纳黛特·维拉尔去世后的管理过渡

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  贝尔纳黛特·维拉尔和她的丈夫在比利牛斯山脉的一次登山事故中去世，之后下一代参与了庄园的管理。

• 1976

  被梅洛家族控制的利益集团收购

  [1]Château Chasse-Spleenen.wikipedia.org

  一个由梅洛家族控制的财团收购了该庄园。

• 1932

  被命名为特级中级庄

  [1]Château Chasse-Spleenen.wikipedia.org

  沙斯-斯普兰酒庄在中级庄分级中被选为六个特级中级庄之一。

• 1860

  进一步的庄园分割

  [1]Château Chasse-Spleenen.wikipedia.org

  19世纪60年代的进一步分割帮助形成了后来被称为沙斯-斯普兰、莫卡约和普若的独立庄园。

• 1822

  大普若因继承而分割

  [1]Château Chasse-Spleenen.wikipedia.org

  继承纠纷分割了原大普若庄园，创建了格雷西耶-大普若酒庄和其他继承庄园。

• 1560

  葡萄种植历史有记载

  [1]Château Chasse-Spleenen.wikipedia.org

  记录表明该庄园的葡萄种植至少可追溯到1560年，确立了庄园悠久的历史根源。

作为穆利斯-昂-梅多克产区的领先酒庄，定位为高品质波尔多酒庄，尽管未被纳入1855年梅多克分级，但拥有列级庄级别的声誉。

• 正牌红波尔多

  沙斯-斯普兰酒庄

  该庄园的主要葡萄酒，产于穆利斯-昂-梅多克产区。葡萄园主要种植赤霞珠，辅以梅洛和小维多。这款酒是庄园身份的核心表达，被广泛认为具有波尔多列级庄的质量水平。

• 副牌酒

  沙斯-斯普兰遗产

  以沙斯-斯普兰之名生产的副牌酒。它扩展了庄园在正牌酒之外的波尔多产品线，同时与主庄园保持明确的联系。

• 副牌酒

  沙斯-斯普兰祈祷堂

  与沙斯-斯普兰酒庄相关的副牌酒。它与正牌酒和沙斯-斯普兰遗产一起构成庄园的多层次产品组合。

• 2023

  收购布里耶特酒庄并购

  背景

  布里耶特酒庄是穆利斯-昂-梅多克地区的邻近庄园，因此这笔交易是沙斯-斯普兰庄园在当地扩张的一部分。

  采取的行动

  沙斯-斯普兰酒庄收购了布里耶特酒庄。

  后续影响

  此次收购扩大了庄园在其所在产区的持有。参考材料中未提供进一步的运营或财务细节。

  来源

1. 1Château Chasse-Spleenen.wikipedia.org