尚贝马尔比泽城堡

尚贝马尔比泽城堡是位于法国西南部梅多克圣埃斯泰夫产区的波尔多葡萄酒酒庄。酒庄占地约五公顷，与杜博斯克家族相关，该家族还创立了奥马尔比泽城堡。其葡萄园位于圣埃斯泰夫中南部，地处勒布斯卡和德卡莫高地。 “尚贝”这个名字在当地农业和家族历史中有渊源。它与一种用于在葡萄园行间挖沟的旧工具相关，也曾被19世纪居住在马尔比泽村的一个葡萄种植家族使用。酒庄于1962年进入现代杜博斯克家族历史，当时埃尔韦·杜博斯克购买了葡萄园和酿酒厂。这次收购将尚贝马尔比泽与圣埃斯泰夫更广泛的杜博斯克葡萄酒传统联系起来。 酒庄的风土由冲积砾石覆盖在黏土和石灰岩基底上构成。其靠近吉伦特河口的位置有助于形成相对温和的局部微气候。这些条件体现了梅多克以砾石为基础的葡萄栽培特点，排水和保温有利于波尔多红葡萄品种的种植。 由于葡萄园面积小，尚贝马尔比泽城堡产量相对有限，年产量约为30,000瓶。传统调配比例约为70%赤霞珠和30%梅洛。这种组合赋予葡萄酒传统的圣埃斯泰夫风格，赤霞珠提供结构和紧实感，梅洛增添果味和圆润感。最终风格通常坚实、饱满，具有经典波尔多特色。 酒庄于1932年被认定为布尔乔亚中级庄，并于2003年晋升为布尔乔亚优级庄。这些分级将酒庄置于1855年分级之外的优质酒庄历史层级中。因此，尚贝马尔比泽城堡的身份植根于小规模圣埃斯泰夫生产、砾石和黏土风土、以赤霞珠为主的调配，以及与杜博斯克家族的长期联系。

尚贝马尔比泽城堡是波尔多梅多克地区圣埃斯泰夫的一个小型酒庄。其名称反映了当地历史：“尚贝”与一种用于在葡萄园行间开沟的农具以及19世纪居住在马尔比泽村的一个种植家族有关。 酒庄有记载的现代历史与杜博斯克家族紧密相连。1962年，埃尔韦·杜博斯克购买了葡萄园和酿酒厂。埃尔韦·杜博斯克也是奥马尔比泽城堡的创始人，使尚贝马尔比泽成为以圣埃斯泰夫为中心的家族葡萄酒产业的一部分。该酒庄至今仍与杜博斯克家族相关。 葡萄园占地约五公顷，位于圣埃斯泰夫产区中南部勒布斯卡和德卡莫高地。土壤被描述为冲积砾石覆盖在黏土和石灰岩之上。附近的吉伦特河口有助于调节当地气候，为生产结构紧实的梅多克红葡萄酒提供了有利条件。 历史上，该酒庄于1932年被列为布尔乔亚中级庄。2003年，它被提升为更高的布尔乔亚优级庄类别。其规模小，年产量限制在约30,000瓶。传统调配比例约为70%赤霞珠和30%梅洛，生产出饱满、结构紧实的圣埃斯泰夫风格。因此，酒庄的发展更多体现在连续性而非扩张：保持紧凑的葡萄园，强调当地风土，并在杜博斯克家族名下生产经典的以赤霞珠为主的波尔多葡萄酒。

• 2003

  晋升为布尔乔亚优级庄

  [1]Château Chambert-Marbuzeten.wikipedia.org

  酒庄从布尔乔亚中级庄晋升为布尔乔亚优级庄。

• 1962

  被埃尔韦·杜博斯克收购

  [1]Château Chambert-Marbuzeten.wikipedia.org

  埃尔韦·杜博斯克购买了葡萄园和酿酒厂，使酒庄纳入杜博斯克家族在圣埃斯泰夫的葡萄酒产业。

• 1932

  被列为布尔乔亚中级庄

  [1]Château Chambert-Marbuzeten.wikipedia.org

  尚贝马尔比泽城堡被认定为布尔乔亚中级庄，确立了其在波尔多优质酒庄中的既有地位。

一家小型传统圣埃斯泰夫酒庄，定位围绕以赤霞珠为主的波尔多红葡萄酒、梅多克砾石风土以及杜博斯克家族的酿酒传统。

• 圣埃斯泰夫红葡萄酒

  尚贝马尔比泽城堡

  酒庄的主要且已确定的葡萄酒是传统的圣埃斯泰夫红葡萄酒，由约70%赤霞珠和30%梅洛的传统调配比例酿制。葡萄园约五公顷，土壤为砾石覆盖黏土和石灰岩，所产葡萄酒被描述为结构紧实、坚实、饱满，具有经典梅多克风格。年产量约30,000瓶。

1. 1Château Chambert-Marbuzeten.wikipedia.org