Cerebos

Cerebos是一个源自英国的食品品牌，以保持自由流动的食盐而闻名。该产品由苏格兰化学家George Weddell为Mawson & Swan公司开发，并由Mawson、Swan和Weddell组成的合伙企业商业化。Cerebos Ltd于1894年注册。其早期主张解决了家庭食品制备中的一个实际问题：传统的氯化钠通常以大块形式出售，而散装盐在储存过程中可能吸收水分并结块。Cerebos使用抗结剂使晶体更易流动，并以“看它如何流动”为口号推广产品。 该品牌的视觉形象与一个小男孩倒盐追逐鸡的插图紧密相关。这一形象借鉴了传统迷信，即通过在鸟尾巴上撒盐可以抓住鸟，同时也传达了产品易于倾倒的特点。这一包装设计成为品牌最知名的资产之一，帮助Cerebos在食盐类别中脱颖而出。 Cerebos后来扩展到盐以外的领域，包括调味品、肉汁产品和营养补充剂。该公司在柴郡米德尔威奇的盐厂发明了Bisto肉汁粉。Bisto将盐与调味料和色素结合，成为英国重要的食品产品，尽管Bisto业务不再仅仅与Cerebos品牌同义。该品牌还与Ernest Shackleton的1916年逃生探险有关：Cerebos盐被列为从象岛到南乔治亚岛航行期间詹姆斯·凯尔德号上携带的物资之一。 Cerebos从1923年到二十世纪中叶在伦敦西北部北阿克顿的维多利亚路10号经营一家工厂。Rank Hovis McDougall于1968年收购了Cerebos。前北阿克顿场地后来在1990年代被重新开发为住宅。Rank Hovis McDougall随后在1980年代出售了其在Cerebos南非的权益，并于1990年将Cerebos Pacific出售给三得利。 该品牌现在在地理上分散，而不是由一个全球所有者控制。卡夫亨氏于2018年收购了三得利Cerebos Pacific的大部分资产，将Cerebos盐以及澳大利亚和新西兰的一系列相关食品和饮料品牌纳入卡夫亨氏组织。在其他地区，不同的公司控制该品牌。Cerebos盐继续与西欧、澳大利亚、新西兰和南非相关联，法语拼写为Cérébos。因此，其当前身份结合了长期核心产品——自由流动的食盐——与本地市场所有权和更广泛的区域食品品牌组合。

Cerebos起源于英国，以应对传统盐的处理问题。在十九世纪，盐通常以大块形式出售，消费者需要刮下烹饪或食用所需的量。散装氯化钠更方便，但容易吸收大气中的水分，导致晶体相互粘连。苏格兰化学家George Weddell为Mawson & Swan公司开发了一种使用抗结剂的配方，使盐保持自由流动。 该产品由Mawson、Swan和Weddell组成的合伙企业以Cerebos名称推出。Cerebos Ltd于1894年注册，确立了品牌背后的企业身份。其核心承诺通过口号“看它如何流动”表达，强调了自由流动的Cerebos盐与普通结块盐之间的对比。包装通过一个男孩追逐鸡并倒盐的反复出现的图像强化了这一信息。该设计参考了民间信仰，即通过在鸟尾巴上撒盐可以抓住鸟，同时给消费者一个立即难忘的产品倾倒行为的表现。 Cerebos不仅仅是一个食盐标签。在其柴郡米德尔威奇工厂，该公司开发了Bisto肉汁粉，一种盐、调味料和色素的混合物。该产品将公司在调味方面的专业知识扩展到餐食的预制配菜，并成为英国杂货领域的重要组成部分。Cerebos还与其他调味品和营养补充剂相关联。该品牌的历史知名度因其被列入Ernest Shackleton及其同伴在从象岛到南乔治亚岛逃生期间詹姆斯·凯尔德号上携带的物资而得到加强。 从1923年起，Cerebos在伦敦西北部北阿克顿的维多利亚路10号维持一家工厂。该场地运营至二十世纪中叶。1968年，Rank Hovis McDougall收购了Cerebos。前北阿克顿工厂地点最终在1990年代被重新开发为Shaftesbury Gardens住宅开发项目。在随后的公司重组中，Rank Hovis McDougall在1980年代出售了其在Cerebos南非的权益，并于1990年将Cerebos Pacific转让给三得利。 该品牌的所有权随后按地理划分。卡夫亨氏于2018年收购了三得利Cerebos Pacific的大部分资产，包括在澳大利亚和新西兰运营的一组食品和饮料品牌。Cerebos名称仍然与澳大利亚、新西兰、南非和西欧的盐相关联，而法国使用拼写Cérébos。Premier Foods控制英国权利，K+S控制西欧权利，Bud Group控制南非权利。因此，Cerebos今天最好被理解为一个持续的国际品牌，拥有独立的区域所有者，而不是一个单一的全球一体化公司。

• 2018

  卡夫亨氏收购Cerebos Pacific的大部分资产

  [1]Cerebosen.wikipedia.org

  卡夫亨氏从三得利收购了相关Cerebos Pacific的大部分资产，包括澳大利亚和新西兰的业务。

• 1990

  Cerebos Pacific转让给三得利

  [1]Cerebosen.wikipedia.org

  Rank Hovis McDougall将Cerebos Pacific出售给三得利。

• 1968

  被Rank Hovis McDougall收购

  [1]Cerebosen.wikipedia.org

  Rank Hovis McDougall收购了Cerebos，并随后控制了其英国和国际业务的重要部分。

• 1923

  北阿克顿工厂开始运营

  [1]Cerebosen.wikipedia.org

  Cerebos从这一时期到二十世纪中叶在伦敦西北部北阿克顿的维多利亚路10号经营一家工厂。

• 1916

  Cerebos盐被带上沙克尔顿的逃生航行

  [1]Cerebosen.wikipedia.org

  Cerebos盐被列为Ernest Shackleton从象岛到南乔治亚岛航行期间詹姆斯·凯尔德号上携带的物资之一。

• 1894

  Cerebos Ltd注册

  [1]Cerebosen.wikipedia.org

  在George Weddell开发自由流动盐产品并由Mawson、Swan和Weddell商业化引入后，Cerebos Ltd注册成立。

一个以方便、自由流动的食盐为核心的传承调味品品牌，辅以实用的食品制备产品和强大的视觉品牌形象。

• 食盐

  Cerebos盐

  Cerebos的核心产品是自由流动的食盐。其配方使用抗结剂来减少氯化钠晶体吸收水分并粘在一起的趋势。产品的便利性主张通过口号“看它如何流动”表达，而男孩和鸡的包装插图成为品牌标识的决定性部分。Cerebos盐仍在多个区域市场销售，包括西欧、澳大利亚、新西兰和南非。

• 肉汁粉

  Bisto

  Bisto由Cerebos盐业务在其柴郡米德尔威奇工厂开发。原始产品是一种基于盐、调味料和色素的肉汁粉。它代表了Cerebos调味专业知识超越食盐的早期扩展，并成为英国知名的食品产品。Bisto后来成为不同公司安排的一部分，不应被视为当前全球Cerebos在每个市场的产品。

• 看它如何流动

  United Kingdom · Western Europe · Australia · New Zealand · South Africa

  Cerebos使用口号“看它如何流动”来传达其抗结盐的自由流动性能。相关的男孩和鸡图像将功能性产品优势转化为令人难忘的包装和品牌传播。

  结果. 该口号和插图成为品牌的持久标识。

  来源

• 2018

  卡夫亨氏收购Cerebos Pacific的大部分资产并购

  背景

  三得利持有Cerebos Pacific业务及相关的区域食品和饮料品牌。

  采取的行动

  卡夫亨氏从三得利收购了大部分相关资产。

  后续影响

  卡夫亨氏成为Cerebos品牌及澳大利亚和新西兰相关业务的所有者，而其他区域权利仍由独立公司持有。

  来源

• 1990

  三得利收购Cerebos Pacific并购

  背景

  Rank Hovis McDougall正在重组其在Cerebos业务中的国际权益。

  采取的行动

  Cerebos Pacific被出售给三得利。

  后续影响

  三得利成为亚太业务的所有者，直到其大部分相关资产于2018年被卡夫亨氏收购。

  来源

• 1968

  Rank Hovis McDougall收购Cerebos并购

  背景

  Cerebos已从盐业务发展为更广泛的食品业务，包括调味品和Bisto肉汁产品。

  采取的行动

  Rank Hovis McDougall收购了Cerebos。

  后续影响

  此次收购将品牌置于Rank Hovis McDougall旗下，并随后出售了Cerebos的区域权益。

  来源

1. 1Cerebosen.wikipedia.org