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雪松溪酒庄

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雪松溪酒庄是位于加拿大不列颠哥伦比亚省基洛纳的一家酒庄,酿造北奥肯那根产区的凉爽气候葡萄酒。

最近更新 2026年9月15日

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概览

雪松溪酒庄是位于加拿大不列颠哥伦比亚省基洛纳的一家酒庄。其宣称的目标是酿造并分享独特的凉爽气候葡萄酒,并致力于可持续种植与酿造,将其描述为与土地的深层联系以及北奥肯那根产区的纯粹表达。酒庄在其石砌的现代农舍提供品酒、葡萄园参观和餐酒搭配体验,设有由主厨 Neil Taylor 主理的 Home Block 餐厅,并运营 50 Acre 和 Aspect 葡萄酒俱乐部。酒庄还提供企业礼品服务,包括高级与定制礼盒、礼品卡以及《Okanagan Eats》食谱书。

沿革

雪松溪酒庄是位于加拿大不列颠哥伦比亚省基洛纳的一家酒庄。据其官方网站介绍,酒庄所做的一切都围绕一个目标:酿造并分享独特的凉爽气候葡萄酒;其对可持续种植与酿造的承诺建立了与土地的深层联系,使其能够酿造出充满活力与明亮感的葡萄酒,作为北奥肯那根产区的纯粹表达。酒庄描述其通过覆盖作物、动物和蜜蜂构成的整体生态系统来照料葡萄园,包括苏格兰高地牛、由猎鹰主导的安保团队以及蜜蜂,园区内种植紫花苜蓿、绛红三叶草、芥菜和野花等植物。酒庄被 Home Block 环绕,这是一片具有独特朝向和多样土壤类型的坡地葡萄园。游客可在石砌的现代农舍中体验品酒、葡萄园参观和餐酒搭配,园区内设有 Home Block 餐厅,主厨 Neil Taylor 以葡萄酒为先的理念烹制质朴的午餐和晚餐菜肴。酒庄还提供 50 Acre 和 Aspect 俱乐部会员资格以及企业礼品服务。

产品与定位

以可持续种植为基础、源自北奥肯那根的独特凉爽气候葡萄酒。

  • 2024 长相思

    在 2024 年份系列中被描述为明亮而活泼。

  • 2024 灰皮诺

    在 2024 年份系列中被描述为清脆而芳香。

  • 2024 黑皮诺桃红

    在 2024 年份系列中被描述为精致且果味突出。

近期事件

  • 报道

    CedarCreek获评加拿大年度酒庄[4]

    CedarCreek Estate Winery在2019年InterVin国际葡萄酒大奖中获评加拿大年度酒庄。

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来源4 个来源

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