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卡尔-缅因食品公司

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美国主要的鲜壳蛋生产商和销售商。 美国最大的鸡蛋生产商和分销商之一。

最近更新 2026年10月30日

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概览

卡尔-缅因食品公司是一家美国农业和食品公司,主要专注于鲜壳蛋的生产、加工、包装、分销和销售。公司由小弗雷德·R·亚当斯于1957年创立,从一家区域性蛋品企业发展成为截至2024年美国最大的鸡蛋生产商。公司总部位于密西西比州里奇兰,于2021年从杰克逊迁至此处。 公司以多个品牌组合销售鸡蛋,而非仅依赖卡尔-缅因品牌。这些品牌包括Egg-Land's Best、Land O'Lakes、Farmhouse Eggs、Sunups、Sunny Meadow和4-Grain。产品范围包括传统鸡蛋以及特殊和增值类别,如无笼养、有机、营养强化等差异化蛋制品,通过其运营业务和零售渠道供应。卡尔-缅因向美国各地的超市、餐饮服务运营商、机构客户、食品制造商和其他商业买家供货。 卡尔-缅因的规模主要通过收购实现。公司历史上收购了至少25家蛋品生产企业,增加了农场、加工能力、分销网络、品牌和区域市场准入。它还运营或曾运营相关农业资产和子公司,包括Cal-Maine Farms、Southern Equipment Distributors、South Texas Applicators、Cal-Maine Partnership和CMF of Kansas。2024年3月,它通过从泰森食品收购位于密苏里州德克斯特的肉鸡加工厂、孵化场和饲料厂,扩展到其既有的蛋品生产基础之外。 公司参与品牌蛋品安排以及独立的零售和餐饮服务销售。2012年,卡尔-缅因宣布了一项涉及Egg-Land's Best和Land O'Lakes的合资企业。卡尔-缅因曾是Egg-Land's Best最大的特许经营商和股东之一,当时Egg-Land's Best占卡尔-缅因销售额的很大份额。 到2025年,据报道卡尔-缅因每年生产和销售约130亿枚鸡蛋,相当于美国商业生产鸡蛋的五分之一。其规模使其面临饲料成本、鸡群健康、疾病爆发、劳动力、运输、零售商谈判、消费者需求和商品价格波动的重大风险。公司还面临关于动物福利指控、疫情期间鸡蛋定价、禽流感鸡群扑杀和反垄断诉讼的公众审查。一些指控已被驳回或仍在争议中,而其他诉讼则导致责任认定或拟议和解。 卡尔-缅因仍然是一家活跃的、家族控制的上市公司,其核心身份与大规模鸡蛋生产和分销相关。其业务主要在国内,竞争优势在于生产规模、地理覆盖、收购整合、品牌所有权或许可,以及服务品牌和自有品牌需求的能力。

沿革

卡尔-缅因食品公司由小弗雷德·R·亚当斯于1957年在密西西比州创立。公司发展为鸡蛋生产和营销业务,并逐步扩大其地理足迹、生产资产、客户群和品牌组合。亚当斯家族保留控股权,同时公司在纳斯达克公开上市。 卡尔-缅因发展的一个核心特征是收购主导的扩张。随着时间的推移,公司收购了至少25家其他蛋品生产企业。这些交易使其能够增加农场、孵化场、加工和包装业务、分销能力以及成熟的区域品牌。由此产生的网络帮助卡尔-缅因成为美国各地杂货零售商、餐馆、餐饮服务运营商、机构买家和商业食品制造商的主要供应商。 卡尔-缅因的品牌策略包括其自有运营业务和著名的许可或附属蛋品品牌。其组合包括Egg-Land's Best、Land O'Lakes、Farmhouse Eggs、Sunups、Sunny Meadow和4-Grain。2012年,公司宣布了一项涉及Egg-Land's Best和Land O'Lakes的合资企业。卡尔-缅因曾是Egg-Land's Best最大的特许经营商和股东之一,该品牌占卡尔-缅因鸡蛋销售的很大一部分。 公司不时面临与集约化家禽养殖相关的运营和公共政策挑战。2018年,动物救援使命组织指控莱克威尔士农场存在虐待条件。当地执法部门和美国农业部的后续调查未确认所指控的虐待行为,并发现该农场遵循AVMA家禽安乐死协议。2020年12月,公司位于佛罗里达州戴德城的设施发生火灾,烧毁两座谷仓,导致超过24万只鸟死亡,据报道损失超过100万美元。卡尔-缅因于2021年将总部从杰克逊迁至附近的密西西比州里奇兰。 鸡蛋定价和竞争问题也是公司历史上反复出现的主题。在COVID-19大流行期间,卡尔-缅因鸡蛋的零售价格大幅上涨,引发诉讼质疑涨价;该诉讼于2020年8月被驳回。2023年,卡尔-缅因在一场由大型食品制造商提起的长期诉讼中被判负有责任,该诉讼指控卡尔-缅因和其他行业参与者协调限制鸡蛋供应并在2004年至2008年期间提高价格。 2024年3月,卡尔-缅因从泰森食品购买了位于密苏里州德克斯特的肉鸡加工厂、孵化场和饲料厂,扩展到相关家禽基础设施。该交易随后引发家禽养殖户提起的诉讼,他们指控卡尔-缅因和泰森共同阻止竞争买家。这些指控涉及密苏里州反垄断法,在提供的参考资料中是争议事项而非既定事实。 禽流感带来了额外的财务、动物福利和监管压力。卡尔-缅因因禽流感扑杀鸡群获得了美国农业部赔偿,而批评者质疑使用通风关闭加以及公共补偿、鸡群损失和鸡蛋价格之间的关系。2025年,报道和监督批评引发指控,称包括卡尔-缅因在内的大型鸡蛋生产商可能在全国鸡蛋短缺期间不当获利或协调。提供的参考资料称,司法部反垄断部门展开了调查。 参考资料中描述的进一步拟议和解涉及2022年至2025年间向鸡蛋价格报告服务提交的投标被协调的指控。该提议据报道涉及卡尔-缅因和另外两家生产商,总计330万美元的付款和5300万枚鸡蛋的捐赠。公司未承认不当行为,协议仍有待法院批准。 到2025年,据报道卡尔-缅因每年生产和销售约130亿枚鸡蛋,约占美国商业生产鸡蛋的20%。因此,其当前业务的特点是全国规模、广泛的生产和分销网络、多个面向消费者的品牌、持续的收购活动以及面临疾病、商品、监管、反垄断和可持续性问题。

  • 2025

    据报道的美国鸡蛋市场规模

    [1]

    据报道,该公司每年生产和销售约130亿枚鸡蛋,约占美国商业生产鸡蛋的五分之一。

  • 2024

    密苏里州德克斯特收购

    [1]

    卡尔-缅因从泰森食品收购了肉鸡加工厂、孵化场和饲料厂。

  • 2023

    鸡蛋供应诉讼中的责任认定

    [1]

    法院裁定卡尔-缅因在诉讼中负有责任,该诉讼指控其在2004年至2008年间协调供应限制和价格提高。

  • 2021

    总部迁至里奇兰

    [1]

    卡尔-缅因将其总部从杰克逊迁至密西西比州里奇兰。

  • 2020

    戴德城设施火灾

    [1]

    一场火灾摧毁了佛罗里达州的两座谷仓,导致超过24万只鸡死亡。

  • 2012

    宣布Egg-Land's Best和Land O'Lakes合资企业

    [1]

    卡尔-缅因宣布了一项涉及Egg-Land's Best和Land O'Lakes的合资企业,基于其作为Egg-Land's Best主要特许经营商和股东的角色。

  • 1957

    公司成立

    [1]

    小弗雷德·R·亚当斯在密西西比州创立了卡尔-缅因,作为鸡蛋生产和营销业务。

产品与定位

大规模美国鸡蛋生产商和分销商,通过多品牌和基于收购的运营模式服务零售、餐饮服务、机构和商业食品客户。 大众市场鸡蛋供应商

  • 鸡蛋

    鲜壳蛋

    卡尔-缅因的核心产品是鲜壳蛋,通过全国运营网络生产、分级、包装和分销。这些产品以品牌和自有品牌混合安排销售给杂货零售商、餐饮服务客户、机构买家和商业食品制造商。

  • 鸡蛋

    传统鸡蛋

    传统壳蛋是公司高产量业务的重要组成部分。它们通过零售和餐饮服务渠道销售,尤其受饲料成本、鸡群健康、运输费用和商品价格变化的影响。

  • 鸡蛋

    特殊鸡蛋

    卡尔-缅因的产品组合包括特殊类别,如无笼养、有机和营养差异化鸡蛋,由其运营业务和品牌供应。这些产品满足消费者、零售商和餐饮服务对差异化生产方法或营养属性的需求。

  • 品牌鸡蛋

    Egg-Land's Best

    Egg-Land's Best是与卡尔-缅因相关的主要品牌鸡蛋系列之一。卡尔-缅因历史上是该品牌最大的特许经营商和股东,该品牌在2010年代初占公司销售额的很大比例。

  • 品牌鸡蛋

    Land O'Lakes鸡蛋

    Land O'Lakes鸡蛋是与卡尔-缅因的Egg-Land's Best和Land O'Lakes安排相关的品牌组合的一部分。该系列使公司能够在选定的零售和分销渠道中使用公认的农业和食品品牌。

  • 品牌鸡蛋

    Farmhouse Eggs、Sunups、Sunny Meadow和4-Grain

    这些区域性和面向特殊市场的名称是卡尔-缅因鸡蛋销售的品牌之一。它们共同说明了公司的多品牌方法,允许产品针对不同的零售商、地区、消费者群体和生产属性进行定位。

争议事件

  • 2026

    关于鸡蛋价格报告的拟议和解

    一项拟议和解指控在2022年至2025年间向鸡蛋价格报告服务提交的投标被协调。拟议协议包括金钱支付和鸡蛋捐赠,未承认不当行为,并仍有待法院批准。

  • 2025

    鸡蛋短缺牟利和反垄断指控

    监督报道指控卡尔-缅因和其他大型鸡蛋生产商可能在禽流感相关的鸡蛋短缺期间不当受益或协调。参考资料称,司法部反垄断部门调查了卡尔-缅因。

  • 2023

    鸡蛋供应和价格协调责任

    卡尔-缅因在一项诉讼中被判负有责任,该诉讼指控其与其他鸡蛋行业参与者在2004年至2008年间协调减少供应并提高价格。

  • 2020

    COVID-19时期鸡蛋定价诉讼

    一项诉讼质疑COVID-19早期鸡蛋价格上涨不合理。该案于2020年8月被驳回。

  • 2018

    莱克威尔士农场动物福利指控

    动物救援使命组织指控莱克威尔士农场存在恶劣生活条件和员工虐待。波尔克县警长部门和美国农业部的调查未确认所指控的虐待行为,并报告称符合AVMA家禽安乐死协议。

  • 禽流感赔偿和扑杀争议

    公司因禽流感扑杀鸡群获得了美国农业部赔偿。批评者质疑使用通风关闭加以及鸡群扑杀和公共补偿的更广泛影响。

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品牌决策

  • 2024

    收购泰森的德克斯特家禽资产并购

    背景

    卡尔-缅因寻求在其既有的蛋品生产业务之外扩展其家禽相关基础设施。

    采取的行动

    公司从泰森食品收购了位于密苏里州德克斯特的肉鸡加工厂、孵化场和饲料厂。

    后续影响

    该交易将卡尔-缅因的资产扩展到肉鸡加工和相关家禽业务。家禽养殖户随后就交易提起了反垄断诉讼。

    Purchase price. (March 2024)

    • Tyson Foods — 泰森食品将密苏里州德克斯特的设施出售给卡尔-缅因;提供的材料中未指定进一步的反应。
  • 2021

    搬迁公司总部战略

    背景

    卡尔-缅因的公司办公室曾位于密西西比州杰克逊。

    采取的行动

    公司将其总部迁至密西西比州里奇兰。

    后续影响

    里奇兰成为公司报告的总部,而其生产和分销业务仍在地理上分散。

  • 2012

    参与Egg-Land's Best和Land O'Lakes合资企业战略

    背景

    卡尔-缅因已成为Egg-Land's Best最大的特许经营商和股东之一,使品牌分销和合作关系成为其销售策略的重要组成部分。

    采取的行动

    公司宣布了一项涉及Egg-Land's Best和Land O'Lakes的合资企业。

    后续影响

    该安排加强了卡尔-缅因在品牌鸡蛋分销中的地位,并将其与两个成熟的农业食品品牌联系起来。

近期事件

  • 尚未确定

    报道

    Cal-Maine Foods财年第一季度亏损大于预期[2]

    Cal-Maine Foods公布的财年第一季度亏损大于预期,每股亏损1.26美元,高于分析师预期的亏损77美分;盘前股价下跌超过6.5%。

  • 尚未确定

    Cal-Maine Foods宣布收购Red River Valley Egg Farm剩余权益[3]

    Cal-Maine Foods宣布已达成最终协议,将以4,850万美元收购Rose Acre Farms持有的Red River Valley Egg Farm剩余50%成员权益;该实体将成为其全资子公司。

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来源3 个来源

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