甘布里努斯咖啡馆

Caffè Gambrinus 是位于意大利那不勒斯的一家历史悠久的咖啡馆，成立于1860年，是当地的文化地标。除了咖啡馆业务，也以自有品牌销售咖啡产品。

甘布里努斯咖啡馆于1860年由文森佐·阿普佐在那不勒斯创立，正值现代意大利国家形成时期。阿普佐希望这家店成为新意大利最重要的咖啡馆之一。该咖啡馆随后获得官方认可，成为王室（Real Casa）的供应商，将其商业身份与那不勒斯的王室和公民声望联系起来。 该场所的名字指的是甘布里努斯，一个与饮酒和好心情相关的传奇欢乐人物。在那不勒斯，这个名字与位于基艾亚街的一家特定咖啡馆联系在一起，该咖啡馆位于省长宫后面，靠近王宫、平民表决广场和圣卡洛剧院。其中心位置使其处于该市最重要的政治、仪式、戏剧和旅游区之一。 咖啡馆发展的一个决定性阶段是马里奥·瓦卡在1889年至1890年左右接管后。他委托建筑师安东尼奥·库里重新设计和重建场所。该项目包括由一群当代艺术家创作的绘画和装饰作品，其中包括卢卡·波斯蒂廖内、彼得罗·斯科佩塔、文森佐·沃尔佩、阿蒂利奥·普拉泰拉、朱塞佩·德·桑克蒂斯、朱塞佩·卡夏罗、加埃塔诺·埃斯波西托、文森佐·米利亚罗、文森佐·伊罗利、爱德华多·德·菲利波和文森佐·卡普里莱。由此产生的房间体现了美好时代的美学，并融入了新艺术运动元素。艺术品和内部装饰成为该场所的决定性部分，而不仅仅是背景装饰。 咖啡馆还建立了文化沙龙的声誉。其靠近圣卡洛剧院的位置使其成为音乐家和乐团指挥在演出前聚集的场所。几十年来，作家、艺术家、知识分子和公众人物都与该场所相关联。与甘布里努斯咖啡馆相关的名字包括加布里埃莱·邓南遮、菲利波·托马索·马里内蒂、奥斯卡·王尔德、欧内斯特·海明威、马蒂尔德·塞劳、西西公主、让-保罗·萨特、居伊·德·莫泊桑、埃米尔·左拉和贝内代托·克罗齐。这些关联将咖啡馆置于更广泛的欧洲咖啡馆文化历史以及那不勒斯文学和艺术生活之中。 因此，该场所的重要性既是商业性的，也是文化性的。它作为咖啡馆运营，但其历史价值还在于其保存完好的内部装饰、艺术委托、地理位置以及作为文化和公民生活交汇点的角色。2002年1月1日，意大利总统卡洛·阿泽利奥·钱皮在甘布里努斯咖啡馆喝了他的第一杯以欧元计价的咖啡，为咖啡馆的历史提供了一个广受关注的现代事件。如今，甘布里努斯咖啡馆仍然与那不勒斯历史悠久的待客之道和宏伟的欧洲咖啡馆传统联系在一起。

• 2002

  象征性的欧元过渡时刻

  [1]Caffè Gambrinusen.wikipedia.org

  2002年1月1日，总统卡洛·阿泽利奥·钱皮在甘布里努斯咖啡馆喝了他的第一杯以欧元计价的咖啡。

• 1889

  瓦卡时代翻新开始

  [1]Caffè Gambrinusen.wikipedia.org

  大约在1889年至1890年，店主马里奥·瓦卡委托安东尼奥·库里和众多艺术家对咖啡馆进行改造和装饰。

• 1860

  在那不勒斯创立

  [1]Caffè Gambrinusen.wikipedia.org

  文森佐·阿普佐在那不勒斯市中心创立了甘布里努斯咖啡馆，旨在为新统一的意大利打造一家领先的咖啡馆。

• 获得王室供应商认可

  [1]Caffè Gambrinusen.wikipedia.org

  该咖啡馆成为王室（Real Casa）的官方供应商，增强了其声望以及与那不勒斯王室和公民机构的联系。

历史传统、文化地标

• 咖啡和咖啡馆服务

  咖啡馆饮品

  咖啡是与甘布里努斯咖啡馆相关的核心产品类别。该场所的身份植根于那不勒斯咖啡馆传统，其中饮料服务与历史环境和社交体验相结合。所提供的参考资料中未记录具体的当前饮料菜单和配方。

• 糕点及轻餐饮

  传统咖啡馆茶点

  该场所与意大利和那不勒斯咖啡馆茶点的更广泛传统相关，包括与咖啡一起供应的糕点和糖果。现有参考资料未确定完整的当前产品列表或识别个别招牌配方。

1. 1Caffè Gambrinusen.wikipedia.org
2. 2Official Caffè Gambrinus websitegrancaffegambrinus.com