巴西人咖啡馆

巴西人咖啡馆是位于里斯本希亚多区加雷特街120号的一家历史悠久的咖啡馆。它于1905年11月19日开业，原名A Brazileira，由阿德里亚诺·特莱斯创立，是一家进口和销售巴西咖啡（尤其是米纳斯吉拉斯州咖啡）的零售店。当时巴西咖啡在里斯本家庭中并不广受欢迎，特莱斯通过品尝和低门槛促销来介绍产品：购买一公斤研磨咖啡的顾客可免费获赠一杯。该店还与“比卡”（一种类似浓缩咖啡的小杯浓葡萄牙咖啡）的早期普及有关。 特莱斯的业务不仅限于咖啡。他的进口活动包括番石榴酱、木薯淀粉、香料、茶、面粉、葡萄酒和橄榄油等产品。里斯本门店继特莱斯于1903年在波尔图开设的店铺之后，又于1907年在布拉加开设了类似的巴西人咖啡馆。1908年，建筑师曼努埃尔·若阿金·诺尔特·朱尼奥尔对里斯本门店进行了翻新，使其更充分地作为咖啡馆运营。1922年的进一步改造使业务转向提供饮品和销售咖啡。 咖啡馆最具影响力的时期始于葡萄牙共和国初期。1910年共和国成立后，周边希亚多地区变得更加活跃，巴西人咖啡馆发展成为作家、艺术家、学者和政治时代知识分子的聚会场所。它与诗人将军恩里克·罗萨周围的圈子以及《俄耳甫斯》杂志相关的文学人物有关。费尔南多·佩索阿是常客，但另一家里斯本咖啡馆“马丁霍·达·阿尔卡达”被视为他的个人最爱。其他与该店有关的作家包括阿基利诺·里贝罗和阿尔弗雷多·皮门塔。 这家咖啡馆不仅因其文学联系而闻名，还因其建筑和室内设计而著称。1922年在若泽·帕切科的指导下完成的重新设计赋予了场所装饰艺术风格，包括绿色和金色细节、镜面墙壁、黄铜配件、橡木吧台、木质隔间和装饰性装饰。加雷特街狭窄的店面包含装饰性水泥和几何元素，而内部则结合了黑白马赛克地板、雕刻木材、镜子、赭色和红色表面以及装饰时钟。这些特色使该场所成为建筑地标和商业咖啡馆。 巴西人咖啡馆还曾作为展览场所。从1925年开始，它展出了经常光顾咖啡馆的年轻一代葡萄牙画家的作品，包括若泽·德·阿尔马达·内格雷罗斯、安东尼奥·苏亚雷斯、爱德华多·维亚纳、豪尔赫·巴拉达斯、贝尔纳多·马克斯、若泽·帕切科和斯图尔特·卡瓦利亚斯。该收藏于1969年卖给了单一买家。1971年对艺术展示的后期翻新引入了包括安东尼奥·帕洛洛、卡洛斯·卡尔维特、爱德华多·内里、费尔南多·阿泽维多、若昂·霍根、若昂·维埃拉、若阿金·罗德里戈、曼努埃尔·巴普蒂斯塔、尼基亚斯·斯卡帕纳基斯、诺罗尼亚·达科斯塔和维斯佩拉在内的艺术家的作品。 该场所在20世纪50年代和60年代面临严重的财务压力，据报道有永久关闭的风险。到1993年，它已度过这些困难，并申请了里斯本94欧洲文化之都计划的支持，用于翻新和修复。1988年，由雕塑家拉戈阿·恩里克斯创作的费尔南多·佩索阿青铜雕像被安置在露台旁，强化了咖啡馆在里斯本文化记忆中的作用。如今，巴西人咖啡馆主要作为里斯本市中心的标志性咖啡馆、建筑遗址和文学地标而闻名，是当地咖啡馆文化、旅游业和葡萄牙现代主义遗产之间的接触点。

巴西人咖啡馆源于阿德里亚诺·特莱斯的葡萄牙进口业务。特莱斯曾在巴西生活，并利用这一联系将巴西农产品和杂货引入葡萄牙。他的第一家巴西人咖啡馆于1903年在波尔图开业。1905年11月19日，他在里斯本开设了门店，最初拼写为A Brazileira，位于当时的加雷特街122号。该店的核心商业目的是销售其宣传为来自米纳斯吉拉斯州的真正巴西咖啡。 巴西咖啡当时尚未成为里斯本消费者的强烈家庭偏好。因此，特莱斯将品尝作为销售策略的一部分：任何购买一公斤研磨咖啡的人都可以免费获得一杯。这有助于将零售主张转变为社交和体验式的主张。该店还经营番石榴酱、木薯淀粉、香料、茶、面粉、葡萄酒和橄榄油。1907年，特莱斯在布拉加开设了另一家相关店铺。 1908年，里斯本门店发生了重大变化，建筑师曼努埃尔·若阿金·诺尔特·朱尼奥尔将其翻新为咖啡馆。1922年，业务进一步转型，重新设计为销售饮品和咖啡。若泽·帕切科参与了后来的设计，产生了场所特有的装饰艺术外观。绿色和金色细节、镜面墙壁、黄铜配件、橡木吧台、木质隔间、马赛克地板和雕刻装饰元素使狭窄的场所对于咖啡馆来说异常精致。 1910年第一葡萄牙共和国成立后的政治和文化环境帮助咖啡馆获得了更广泛的公共角色。它靠近新更名的Largo do Directório，使其人流密集，并成为知识分子、艺术家、作家和学者的聚会场所。诗人、费尔南多·佩索阿的养叔恩里克·罗萨是聚集在那里的文学圈中的相关人物之一。与咖啡馆相关的几个人也参与了围绕《俄耳甫斯》的文化环境，这是有影响力的葡萄牙现代主义杂志。 费尔南多·佩索阿成为该场所最著名的文学访客。记述将他与定期访问、吸烟、阅读和写作联系起来，同时饮用苦艾酒和甜比卡。与该咖啡馆有关的其他作家包括阿基利诺·里贝罗和阿尔弗雷多·皮门塔。佩索阿与巴西人咖啡馆的关系在文化上很重要，但不应与声称这是他最喜欢的咖啡馆混淆：他认为马丁霍·达·阿尔卡达是他偏爱的场所。 艺术成为该场所身份的另一部分。1925年，巴西人咖啡馆开始展出年轻葡萄牙艺术界成员的作品，其中许多人经常光顾咖啡馆。该群体包括若泽·德·阿尔马达·内格雷罗斯、安东尼奥·苏亚雷斯、爱德华多·维亚纳、豪尔赫·巴拉达斯、贝尔纳多·马克斯、若泽·帕切科和斯图尔特·卡瓦利亚斯。该收藏最终于1969年售出。1971年咖啡馆的艺术展示翻新时引入了新作品，贡献者包括安东尼奥·帕洛洛、卡洛斯·卡尔维特、爱德华多·内里、费尔南多·阿泽维多、若昂·霍根、若昂·维埃拉、若阿金·罗德里戈、曼努埃尔·巴普蒂斯塔、尼基亚斯·斯卡帕纳基斯、诺罗尼亚·达科斯塔和维斯佩拉。 该场所在20世纪50年代至60年代期间遇到财务问题，并有永久关闭的风险。后来它恢复得足以进行保护和改进。1993年，它通过里斯本94欧洲文化之都计划寻求资金用于翻新和修复。1988年，拉戈阿·恩里克斯的青铜费尔南多·佩索阿雕像在露台旁安装，进一步确立了咖啡馆作为公共遗产地的地位。其持续的重要性在于经营中的咖啡馆、历史内饰、文学记忆、葡萄牙艺术及其在希亚多区的位置的结合。

• 1993

  修复资金申请

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  咖啡馆申请了与里斯本94相关的支持，用于建筑翻新和修复。

• 1988

  费尔南多·佩索阿雕像安装

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  拉戈阿·恩里克斯创作的青铜雕像被放置在外部露台旁。

• 1971

  艺术展示更新

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  咖啡馆进行了翻新，引入了当时葡萄牙艺术家的新作品。

• 1969

  原始咖啡馆艺术收藏被出售

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  咖啡馆早期展览计划中的画作被卖给了单一买家。

• 1925

  绘画展览开始

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  咖啡馆开始展出与其艺术和文学圈相关的当代葡萄牙画家的作品。

• 1922

  装饰艺术重新设计和业务扩展

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  在若泽·帕切科的指导下重新设计，并将产品范围扩大到包括饮品和咖啡。

• 1908

  首次重大翻新

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  曼努埃尔·若阿金·诺尔特·朱尼奥尔翻新了场所，以支持咖啡馆服务。

• 1907

  相关巴西人咖啡馆在布拉加开业

  [1]Café A Brasileiraen.wikipedia.org

  特莱斯在布拉加开设了类似的店铺，扩展了这一概念。

• 1905

  里斯本巴西人咖啡馆开业

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  阿德里亚诺·特莱斯于11月19日开设了里斯本门店，销售进口巴西咖啡和其他商品。

• 1903

  首家巴西人咖啡馆在波尔图开业

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  阿德里亚诺·特莱斯在波尔图开设了较早的相关店铺，之后才建立了更知名的里斯本咖啡馆。

一家传承历史的里斯本咖啡馆，以其巴西咖啡起源、装饰艺术风格、文学联系以及与费尔南多·佩索阿和葡萄牙艺术文化的关联为定位。

• 咖啡 · 1905

  巴西咖啡

  巴西人咖啡馆最初的商业重点是进口巴西咖啡，尤其是米纳斯吉拉斯州的咖啡。特莱斯将其宣传为真正的巴西咖啡，并通过免费品尝来鼓励里斯本顾客采用该产品。咖啡仍然是该场所的标志性产品关联。

• 浓缩咖啡风格 · 1905

  比卡

  比卡是一种小杯浓葡萄牙咖啡，类似于浓缩咖啡。巴西人咖啡馆与这种风格在里斯本的早期销售和普及有关。它成为咖啡馆持久身份和与该场所相关的传统咖啡馆体验的一部分。

• 特色杂货 · 1905

  进口杂货产品

  在最初的店铺形式中，业务不仅限于咖啡。其进口范围包括番石榴酱、木薯淀粉、香料、茶、面粉、葡萄酒和橄榄油，反映了阿德里亚诺·特莱斯更广泛的巴西相关贸易活动。

• 咖啡馆饮料 · 1922

  咖啡饮品

  在1908年转向咖啡馆服务和1922年业务重新定位之后，该场所除了咖啡零售角色外还提供饮品。更广泛的以饮品为中心的模型帮助巴西人咖啡馆确立为社交聚会场所，而不仅仅是商店。

• 1905免费咖啡品尝

  Lisbon · Portugal

  购买一公斤研磨巴西咖啡的顾客可免费获得一杯。该促销活动介绍了一种在里斯本家庭中尚未广泛受欢迎的产品，并帮助吸引顾客进入咖啡馆体验。

  结果. 该促销活动支持了该场所从进口商店转变为公认的咖啡馆。

  来源

• 1993

  寻求文化修复支持其他

  背景

  咖啡馆曾经历财务困难，据报道在20世纪50年代和60年代面临关闭的可能性。

  采取的行动

  它申请了与里斯本94欧洲文化之都计划相关的资金，用于翻新和修复建筑。

  后续影响

  该申请反映了维护历史场所的遗产保护方法。

  来源

• 1922

  将业务扩展到饮品战略

  背景

  在最初转变为咖啡馆服务后，该场所继续调整其商业模式。

  采取的行动

  与若泽·帕切科相关的重新设计将场所重新定位为销售饮品和咖啡。

  后续影响

  更广泛的产品强化了巴西人咖啡馆作为里斯本知识和艺术社区定期聚会场所的地位。

  来源

• 1908

  将零售店转变为咖啡馆战略

  背景

  最初的业务主要是进口和销售巴西咖啡和其他商品。

  采取的行动

  场所由曼努埃尔·若阿金·诺尔特·朱尼奥尔翻新，以提供咖啡馆服务。

  后续影响

  这一变化为场所后来作为社交、文学和艺术聚会场所的角色创造了条件。

  来源

1. 1Café A Brasileiraen.wikipedia.org