地狱酒馆

地狱酒馆（Cabaret de L'Enfer），又称地狱卡巴莱，是巴黎蒙马特的一家戏剧化卡巴莱和主题娱乐场所。它于1892年11月在安东宁·亚历山大的指导下开业，亚历山大还创建并经营了相邻的天堂酒馆（Cabaret du Ciel）。这两家场所共用同一地址，被构想为对比鲜明的幻想环境：天堂提供仁慈的神秘意象，而地狱则使用魔鬼、地狱语言、火焰意象和一座纪念性入口，旨在让游客感觉自己正在进入冥界。 该场所位于巴黎第十八区的蒙马特山脚下。最初在克利希大道34号运营，但亚历山大于1895年将其迁至同一条大道上的53号。第二个地点与这家酒馆的关联持续了半个多世纪。其对应场所后来成为虚无酒馆（Cabaret du Néant），一个围绕死亡、腐烂和恐怖幻象建立的场所。这三家场所共同形成了一个小型主题卡巴莱集群，有时被称为“彼岸卡巴莱”。 地狱酒馆并非传统意义上的音乐厅。其核心吸引力在于环境本身：建筑、着装的工作人员、脚本化的欢迎仪式、戏剧化的演讲、幻术效果以及用于描述普通食物和饮品的刻意奇幻词汇。游客通过一个令人望而生畏的立面进入，立面包含地狱意象和利维坦之颚的描绘。据报道，一名装扮成魔鬼的看门人以警告游客应自担风险的方式迎接他们，而服务员则穿着魔鬼服装。点单被转化为模拟恶魔式的措辞，将简单的咖啡馆访问变成了一场参与式表演。 表演依赖于流行游乐场娱乐中熟悉的技术，包括镜子、受控照明和快速视觉场景。一架管风琴提供氛围音乐。亚历山大曾是一位文学教授，他通过扮演圣彼得或梅菲斯托费勒斯等角色发表化妆演讲，帮助维持了一种幽默而非真正恐怖的气氛。尽管该场所偶尔与咖啡馆歌手有关，但其独特的商业主张是沉浸式奇观：顾客为氛围和戏剧体验付费，就像为茶点或舞台娱乐付费一样。 当代观察者将这对场所视为美好时代蒙马特的象征。儒勒·克拉雷蒂将天堂酒馆和地狱酒馆视为该时期流行文化和社会习俗的重要证据。其他作家则强调了相邻场所之间的壮观对比。这家酒馆后来还与巴黎先锋派产生了联系。安德烈·布勒东的工作室位于该场所上方，布勒东和罗伯特·德斯诺斯在1920年代在那里进行了半睡眠和自动书写的会议。这种联系至少间接地将该地点与超现实主义实验联系起来。 这家酒馆的存在在第二次世界大战后结束。自1934年以来一直在隔壁经营的Monoprix超市在巴黎解放后几年内收购了地狱酒馆和天堂酒馆。内部被拆除，独特的立面被超市入口取代。因此，该地点主要作为蒙马特失落的地标而被铭记，而不是作为一家运营中的企业。前地点后来还与1998年连环杀手盖伊·乔治在Monoprix内被捕的事件有关；该事件涉及后来的地点，并非酒馆作为娱乐场所的历史的一部分。

地狱酒馆由安东宁·亚历山大于1892年11月在蒙马特创立，蒙马特是巴黎与咖啡馆、大众娱乐、艺术家和夜生活相关的地区。亚历山大将其创建为相邻天堂酒馆的地狱对应物。这对场所共用同一地址，向游客呈现对立的超自然幻想。天堂场所使用欢快的神秘幻象，而地狱场所则采用魔鬼、火焰、地狱语言和威胁性的立面。亚历山大不仅担任业主，还担任总监和主持人，使这家企业与其表演风格紧密相连。 最初的场所位于克利希大道34号。1895年，亚历山大将酒馆迁至同一条大道上的53号。原始场所随后被幻术师多尔维尔及其管理员罗杰接管，他们创建了虚无酒馆。该场所强调死亡和腐烂，与天堂酒馆和地狱酒馆一起形成了第三个主题酒馆。这三家酒馆后来被一起讨论为围绕超自然或异世界主题的景点。 地狱酒馆的吸引力来自戏剧沉浸。其外部被设计成一个壮观的入口，游客穿过与利维坦之颚和受罚者相关的意象。内部，工作人员穿着魔鬼服装，看门人表演恶魔般的问候。普通茶点通过幽默的描述和发明的术语融入虚构中。该场所使用镜子、灯光效果、管风琴音乐和短视觉场景，这些技术与流行的游乐场幻术表演有关。因此，它是一种早期形式的主题酒店，将装饰、服务仪式和表演整合到单一的客户体验中。 气氛更多是嬉戏而非真正阴森。亚历山大曾是一位文学教授，据报道，他通过扮演圣彼得或梅菲斯托费勒斯等角色发表幽默的化妆演讲来塑造基调。该场所可能包括咖啡馆歌唱，但其主要身份是氛围奇观。美好时代的作家将这对酒馆视为巴黎流行文化的显著特征。儒勒·克拉雷蒂认为它们对任何关于该时代习俗的描述都很重要，而其他观察者则描述了它们相邻的立面和对比主题，称其为异常壮观的都市景点。 该地点还与巴黎先锋派的历史相交。安德烈·布勒东在酒馆上方四楼设有工作室。在1920年代，布勒东和罗伯特·德斯诺斯使用该工作室进行涉及半睡眠和自动书写的实验，这些实践与超现实主义相关。酒馆本身并非超现实主义机构，但其位置将其置于布勒东及其圈子周围的社会和艺术环境中。 Monoprix自1934年以来一直在隔壁运营。在巴黎解放后的几年里，这家超市收购了地狱酒馆和天堂酒馆。场所被清空，独特的立面被移除，使Monoprix能够扩展到整个底层。到大约1950年，这家酒馆已不复存在，其前入口成为超市门面的一部分。该地点后来因1998年4月盖伊·乔治被捕而受到关注，他的罪行多年来使巴黎陷入恐慌。这一后来事件属于替代场所的历史，而非酒馆的运营。

• 1950

  拆除与替代

  [1]Cabaret de l'Enferen.wikipedia.org

  Monoprix收购并拆除了双酒馆的内部和立面，作为超市扩张的一部分。

• 1934

  Monoprix成为相邻企业

  [1]Cabaret de l'Enferen.wikipedia.org

  一家Monoprix超市开始在酒馆旁边运营，后来成为该场所的收购方。

• 1920

  与超现实主义活动的关联

  [1]Cabaret de l'Enferen.wikipedia.org

  安德烈·布勒东在场所上方的工作室成为与罗伯特·德斯诺斯进行半睡眠和自动书写会议的场所。

• 1895

  迁至53号

  [1]Cabaret de l'Enferen.wikipedia.org

  酒馆沿克利希大道进一步迁移，并在53号确立了长期地址。

• 1892

  在蒙马特开业

  [1]Cabaret de l'Enferen.wikipedia.org

  安东宁·亚历山大在克利希大道34号开设了地狱酒馆，作为天堂酒馆的地狱对应物。

一个沉浸式美好时代娱乐场所，结合了咖啡馆服务、戏剧叙事、幻术效果和地狱主题装饰。其主要差异化在于氛围和游客体验，而非独特的食品或饮料系列。

• 酒店业 · 1892

  地狱咖啡馆服务

  这家酒馆在刻意戏剧化的环境中提供咖啡馆茶点。饮品被融入场所的虚构语言中，普通点单被重新塑造为地狱般的调制品。其商业主张不是包装好的消费产品，而是酒店服务、幽默角色扮演和环境奇观的结合。

• 娱乐 · 1892

  魔术与幻术场景

  短视觉景点使用镜子、灯光效果和快速场景来创造超自然场景。一架管风琴有助于营造氛围，而场所的地狱装饰和着装人员将幻象从舞台延伸到入口和服务体验中。

• 沉浸式娱乐 · 1892

  主题卡巴莱体验

  完整的服务结合了纪念性的地狱主题立面、门口装扮成魔鬼的看门人、穿着魔鬼服装的服务员、戏剧演讲和超自然意象。它作为一个早期体验式场所运作，其中环境和客户参与是核心吸引力。

• 1950

  Monoprix的收购与改造其他

  背景

  Monoprix一直在隔壁运营，并寻求将其场所扩展到相邻地点。

  采取的行动

  这家超市收购了地狱酒馆和天堂酒馆，拆除了它们的内部，并用超市入口取代了它们的立面。

  后续影响

  这家酒馆停止运营，主要通过历史记载、视觉记录以及该地点与前蒙马特景点的持续关联而留存。

  来源

• 1895

  沿克利希大道迁移战略

  背景

  该场所从34号的原址迁至53号，保留了蒙马特的背景，同时确保了与其后期历史相关的地址。

  采取的行动

  安东宁·亚历山大将酒馆迁至新地点，并在那里运营了半个多世纪。

  后续影响

  原址被竞争对手接管，他们开设了虚无酒馆，为该地区增添了第三家主题酒馆。

  来源

1. 1Cabaret de l'Enferen.wikipedia.org