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C. F. Rich & Sønner

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C. F. Rich & Sønner 是一家丹麦制造商和品牌,主要生产由加工过的菊苣和蒲公英根制成的咖啡替代品。

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概览

C. F. Rich & Sønner 是一家总部位于哥本哈根的丹麦咖啡替代品制造商。其历史始于1834年8月1日,当时 Caspar Friderich Paulus Rich 购买了由炮兵中尉 Jacob Luders von Høyer 创办的咖啡替代品工厂。该企业加工从哥本哈根防御工事和附近乡村采集的蒲公英根,将当地可获得的农业原料转化为廉价的咖啡替代品。其最早的已知经营场所位于 Sankt Peders Stræde,在那里将制造与零售店相结合。 在19世纪,随着丹麦对咖啡替代品需求的增长,公司得以扩张。1851年,它在 Vester Voldgade 开设了一家新工厂。尽管多家竞争制造商进入市场,Rich's 仍保持领先地位。1872年,六家竞争企业合并为 De Danske Cikoriefabrikker,在丹麦菊苣行业形成了一个强大的竞争对手。Caspar Rich 于1874年去世后,他的儿子 Georg Rich 和 Hans Adolph Rich 以 C. F. Rich & Sønner's Kaffesurrogatfabrik 的名义继续经营。 19世纪末,所有权和管理层发生了变化。Sthyr & Kjær 于1885年获得股份,Georg Rich 于1889年离开公司。1896年,De Danske Cikoriefabrikker 收购了 C. F. Rich & Sønner。然而,Rich 业务仍以独立子公司的名义继续运营,在更大的咖啡替代品集团内保留了品牌身份。 后来,生产与位于哥本哈根 Valby 的 Gerdasvej 3–5 号的 Dansk Cikoriefabrik 相关联。该产品以小包装出售;在20世纪30年代,一包125克的价格为35欧尔。Rich's 在第二次世界大战期间尤为突出,当时真正的咖啡短缺和获取受限增加了对替代品的需求。据报道,在那段时期,日销量高达225,000包,使该品牌成为战时丹麦消费者生活中熟悉的一部分。 随着真正咖啡的供应改善和消费者偏好的改变,该品牌的商业重要性下降。到20世纪70年代,日销量已降至约25,000包。Rich's 咖啡替代品在丹麦的生产于1983年结束。其历史意义不仅在于其悠久的制造历史,还在于它展示了丹麦在物资匮乏时期的食品适应方式。该品牌还因其大量使用可收藏的卡片而闻名,这些卡片从1925年发行至20世纪70年代,涵盖了广泛的教育和百科主题。

沿革

C. F. Rich & Sønner 起源于哥本哈根19世纪的咖啡替代品行业。1834年8月1日,Caspar Friderich Paulus Rich 购买了由炮兵中尉 Jacob Luders von Høyer 创办的工厂。该业务最初依赖在哥本哈根城墙和周边乡村采集的蒲公英根。加工这些根提供了一种本地来源的咖啡替代品,而咖啡相对昂贵且容易受到供应中断的影响。最初的经营场所位于 Sankt Peders Stræde,包括制造设施和零售店。 该企业在世纪中叶扩张。1851年,Vester Voldgade 的新工厂开业,反映了公司的增长和生产基础的现代化。随着其他丹麦制造商进入咖啡替代品行业,竞争也加剧了。尽管扩张,Rich's 仍保持领先地位。1872年,六家竞争对手合并为 De Danske Cikoriefabrikker,这是丹麦菊苣和咖啡替代品行业结构的重要发展。 Caspar Rich 于1874年去世后,业务传给了他的儿子 Georg Rich 和 Hans Adolph Rich。他们以 C. F. Rich & Sønner's Kaffesurrogatfabrik 的正式名称继续经营。公司后来经历了外部参与,Sthyr & Kjær 于1885年获得股份。Georg Rich 于1889年离开,标志着家族参与的进一步变化。1896年,De Danske Cikoriefabrikker 收购了 C. F. Rich & Sønner。收购集团没有立即消除该身份,而是继续将该企业作为以 Rich 名义运营的独立子公司。 随后,生产在 Valby 的 Gerdasvej 3–5 号的 Dansk Cikoriefabrik 进行。Rich's 产品以消费者尺寸的包装分发。20世纪30年代,一包125克售价35欧尔,表明该品牌作为低成本日常替代品而非高端饮料的角色。其最重要的商业激增发生在第二次世界大战期间。由于真正的咖啡对许多消费者来说难以或无法获得,咖啡替代品成为家庭供应的重要组成部分。在战时,Rich's 的日销量达到多达225,000包。 战后,市场收缩。真正咖啡供应的改善和消费者偏好的改变减少了对替代品的需求。到20世纪70年代,日销量已降至约25,000包。然而,该品牌通过其促销交易卡保留了独特的文化存在。从1925年到20世纪70年代,Rich's 分发了涵盖各种教育和百科主题的卡片,使包装和促销在产品本身之外也很有用。 丹麦的生产于1983年结束。因此,C. F. Rich & Sønner 是一个已不复存在的历史品牌和制造商,因其与哥本哈根食品加工行业的长期联系、在战时短缺期间的作用以及在消费者营销中创新使用教育性收藏品而被铭记。

  • 1983

    丹麦生产结束

    [1]

    Rich's 咖啡替代品在丹麦的生产被停止。

  • 1970

    20世纪70年代销售下滑

    [1]

    到20世纪70年代,日销量已降至约25,000包,反映了咖啡替代品市场的收缩。

  • 1940

    战时销售激增

    [1]

    在第二次世界大战期间,真正咖啡的短缺使 Rich's 的日销量达到多达225,000包。

  • 1930

    有记录的125克零售包装

    [1]

    在20世纪30年代,Rich's 咖啡替代品以125克包装出售,价格为35欧尔。

  • 1925

    交易卡促销开始

    [1]

    Rich's 开始分发涵盖教育和百科主题的交易卡,这一促销活动持续到20世纪70年代。

  • 1896

    被 De Danske Cikoriefabrikker 收购

    [1]

    De Danske Cikoriefabrikker 收购了 C. F. Rich & Sønner,同时允许其以独立子公司的名义继续运营。

  • 1885

    Sthyr & Kjær 获得股份

    [1]

    Sthyr & Kjær 获得了公司的股份,为家族企业增加了外部商业参与者。

  • 1874

    Rich 的儿子们继续经营公司

    [1]

    Caspar Rich 去世后,Georg Rich 和 Hans Adolph Rich 以 C. F. Rich & Sønner's Kaffesurrogatfabrik 的名义继续经营。

  • 1872

    竞争对手合并为 De Danske Cikoriefabrikker

    [1]

    六家竞争制造商合并成立了 De Danske Cikoriefabrikker,重塑了丹麦咖啡替代品市场。

  • 1851

    Vester Voldgade 新工厂开业

    [1]

    随着生产业务的扩张,公司在 Vester Voldgade 开设了一家新工厂。

产品与定位

一种价格实惠的丹麦咖啡替代品,由加工过的植物根制成,定位于日常家庭消费,在真正的咖啡昂贵或无法获得时尤其重要。

  • 咖啡替代品 · 1834

    Rich's 咖啡替代品

    公司的主要产品是一种包装好的咖啡替代品,由加工过的植物根制成,包括蒲公英和菊苣。它被定位为一种价格实惠的日常饮品,在真正的咖啡难以获得时变得尤为重要。该产品以消费者包装出售,包括20世纪30年代有记录的125克规格。丹麦的生产持续到1983年。

  • 消费者促销材料 · 1925

    Rich's 交易卡

    从1925年开始,Rich's 使用可收藏的卡片来推广其产品。这些卡片涵盖了广泛的教育和百科主题,并发行至20世纪70年代。它们构成了品牌公众形象的重要组成部分,并将其营销扩展到包装饮料本身之外。

营销活动

  • 1925Rich's 教育性交易卡计划

    Denmark

    Rich's 通过交易卡推广其咖啡替代品,这些卡片涵盖广泛的教育和百科主题。该计划帮助品牌在丹麦家庭中广为人知,并持续了数十年。

    结果. 该卡片计划与 Rich's 的关联一直持续到20世纪70年代,尽管所提供的材料中没有记录单独的广告活动绩效数据。

品牌决策

  • 1983

    停止丹麦生产战略

    背景

    到20世纪70年代,需求大幅下降,日销量约为25,000包,而战时水平要高得多。

    采取的行动

    Rich's 咖啡替代品在丹麦的生产被停止。

    后续影响

    该品牌在丹麦的制造历史结束,使 Rich's 主要成为一个与咖啡替代品和交易卡相关的历史名称。

  • 1896

    被 De Danske Cikoriefabrikker 收购并购

    背景

    De Danske Cikoriefabrikker 在1872年六家竞争对手合并后,已成为丹麦咖啡替代品行业的主要力量。

    采取的行动

    该集团收购了 C. F. Rich & Sønner,并继续将其作为以 Rich 名义运营的独立子公司。

    后续影响

    Rich 的身份得以保留,而后续生产与 Valby 的 Dansk Cikoriefabrik 相关联。

来源1 个来源

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