黄油蛋糕迪克

黄油蛋糕迪克是十九世纪曼哈顿的一家咖啡馆，位于斯普鲁斯街《纽约每日论坛报》大楼的地下室。该店以其经营者理查德·马歇尔的名字命名，他曾在报社工作，后来转而销售黄油蛋糕，这是一种丰富的饼干，也被称为“沉子”。其招牌食品的特点是中央有一块黄油，热食，通常配咖啡。 这家咖啡馆通宵营业，在十九世纪中叶曼哈顿的社交和工作生活中占有独特地位。它靠近《纽约每日论坛报》的办公室，方便报业工人和报童光顾，同时靠近坦慕尼厅，使政治家和政治中间人也聚集于此。因此，这家咖啡馆不仅是用餐场所，更是与城市新闻界和政治网络相关的深夜聚会点。 历史描述将黄油蛋糕描绘为廉价、饱腹且即食的食品。在1850年代，一块黄油蛋糕配一杯咖啡售价三美分。描述强调其酥脆、变黑的外表，热腾腾的内部，以及黄油在连接的两半周围融化。咖啡同样是咖啡馆吸引力的重要部分，尤其是对于在夜间工作或社交的人来说。 咖啡馆的顾客也反映了十九世纪的赞助制度。与附近坦慕尼厅有关的政客据报道会请记者吃黄油蛋糕，这种食物作为一种适度的款待，在某些描述中甚至是一种贿赂。这种联系将场所与当时政治组织和新闻界之间的非正式交流联系起来。 黄油蛋糕迪克主要作为历史上的曼哈顿餐饮场所而被铭记，而非持续的商业品牌。现有参考资料记录了其位置、经营者、产品、价格、顾客和文化背景，但未确定确切的开设日期、关闭日期、公司结构、马歇尔之后的经营权，也没有任何幸存的网站或后续业务。

黄油蛋糕迪克是曼哈顿的一家咖啡馆，位于斯普鲁斯街《纽约每日论坛报》大楼的地下室。现有历史记载未提供确切的创立年份，但将其置于十九世纪围绕论坛报办公室和附近坦慕尼厅的城市环境中。其名称来源于经营者理查德·马歇尔。马歇尔曾是一名新闻工作者，后来转而销售黄油蛋糕，这种食物赋予了咖啡馆独特的身份。 黄油蛋糕，也称为“沉子”，是含有黄油块的丰富饼干。它们热食，黄油在饼干被切开并合拢的边缘融化。对食物的描述强调其酥脆、深褐色的外表与温暖、黄油般的内里之间的对比。这些蛋糕是实用的咖啡馆食品：廉价、饱腹，适合需要快速用餐或在非常规时间提神的顾客。 咖啡馆通宵营业。这一时间表使其对报童和其他与报业相关的人特别有用，因为他们的工作时间不遵循正常的白天模式。论坛报大楼下的地下室位置也使该店与城市新闻界有着密切的物理联系。它成为与新闻业相关的人在工作、等待或会见联系人时获取咖啡和食物的地方。 黄油蛋糕迪克也在曼哈顿的政治文化中占有一席之地。坦慕尼厅，这个有影响力的民主党政治组织，就在附近，与其相关的政客会光顾或与咖啡馆的顾客互动。历史描述称，政客会为记者提供黄油蛋糕，作为赞助或贿赂的一种形式。这种廉价的食物因此成为更大的非正式政治款待体系的一部分，其中餐食和茶点可以促进政治人物与新闻界成员之间的关系。 定价进一步说明了咖啡馆的平价特征。在1850年代，一块黄油蛋糕和一杯咖啡售价三美分。这种组合似乎是该店的标志性订单，并帮助其成为寻求廉价深夜餐点的人们的知名目的地。咖啡馆的价值不在于广泛的菜单或精致的服务，而在于在许多其他企业关门时持续提供热食和咖啡。 当代风格的回忆将咖啡馆描绘成温暖、庇护所般的氛围：从周围地区可以看到店内的灯光，而窗户因咖啡蒸汽而变得模糊。这些细节强化了黄油蛋糕迪克作为一个小型但社交上可见的夜间咖啡馆的形象，位于一个联系紧密的报纸和政治区域。 幸存的参考资料未确定咖啡馆何时开业或关闭，马歇尔是否在其整个存在期间经营，或是否有任何继任者。没有记录现代企业所有者、母公司、网站、公开上市或持续的零售业务。因此，黄油蛋糕迪克最好被理解为一个已不复存在的历史咖啡馆和食品名称，因其黄油蛋糕、咖啡、通宵营业时间以及与十九世纪曼哈顿新闻界和政治生活的联系而被铭记。

• 1850

  黄油蛋糕和咖啡售价三美分

  [1]Butter-Cake Dick'sen.wikipedia.org

  在1850年代，该咖啡馆的标志性组合——一块黄油蛋糕和一杯咖啡——售价为三美分。

• 在《纽约每日论坛报》大楼下开设咖啡馆

  [1]Butter-Cake Dick'sen.wikipedia.org

  黄油蛋糕迪克在曼哈顿斯普鲁斯街的一个地下室位置经营，位于《纽约每日论坛报》大楼下方。现有资料未给出确切的开设年份。

一家廉价、通宵营业的咖啡馆，为十九世纪曼哈顿的报业工人、报童、政客和其他深夜顾客提供热黄油蛋糕和咖啡。

• 烘焙食品

  黄油蛋糕

  黄油蛋糕，也称为“沉子”，是这家咖啡馆的标志性食品。它们是含有黄油块的丰富饼干，热食。历史描述强调其酥脆、变黑的外表以及黄油在连接的两半周围融化。这些蛋糕廉价且饱腹，适合报童、记者、政客和其他深夜顾客。

• 饮料

  咖啡

  咖啡是与黄油蛋糕迪克相关的主要饮料，通常与黄油蛋糕一起供应。它帮助定义了咖啡馆作为通宵避难所的角色，为在正常营业时间后工作或旅行的人提供服务。资料将场所描述为明显充满咖啡蒸汽，表明热咖啡对其氛围和菜单都至关重要。

1. 1Butter-Cake Dick'sen.wikipedia.org