汉堡燃料
BurgerFuel是一家源自新西兰的汉堡餐厅和特许经营品牌,以超大汉堡、独特品牌形象和国际特许经营而闻名。
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概览
BurgerFuel是一家新西兰汉堡餐厅和特许经营品牌,于1995年在奥克兰创立。第一家餐厅在Chris Mason的指导下于Ponsonby开业,建立了一个以汉堡、薯条、奶昔和强烈风格化的城市形象为核心的概念,而非传统全球快餐连锁的标准呈现。其菜单包括牛肉和鸡肉汉堡、素食和纯素选项、薯条及其他快餐食品。标志性名称包括Bastard、Bacon Backfire和Chook Royale。 该品牌通过在新西兰的特许经营扩张,后来发展了国际特许经营模式。它通过2008年与迪拜的Al Khayyat Investment Group Investments LLC宣布的主特许经营协议进入中东市场。BurgerFuel随后在阿联酋和沙特阿拉伯运营门店。它还试水了澳大利亚和美国,尽管这些扩张后来被缩减或终止。第一家美国餐厅于2017年在印第安纳波利斯开业,并于2020年关闭。澳大利亚门店也在2018年底前停止运营。 BurgerFuel Worldwide于2007年在新西兰交易所公开上市。首次公开募股筹集的资金远低于公司董事寻求的1500万新西兰元。该公司后来吸引了与国际扩张相关的战略投资。2014年,一位在相关报道中被认定为Franchise Brands的美国投资者同意投资590万新西兰元,获得10%的股份,并有权随时间增加持股。这一消息导致BurgerFuel Worldwide股价大幅上涨,尽管历史市值和股价数据在此不被视为当前财务信息。 该品牌将自己定位为高端或美食快餐运营商,强调大份量、独特的产品名称、新西兰原产地和可识别的视觉文化。其特许经营出口模式在2012年Westpac新西兰特许经营奖中获得认可,荣获特许经营出口奖。BurgerFuel还与BurgerFuel Group旗下的其他新西兰餐饮概念有关,包括Winner Winner和Shake Out。 国际运营受到当地市场条件和地缘政治事件的影响。BurgerFuel于2014年因安全担忧关闭了伊拉克业务,2016年在巴格达短暂重新开业,并于2020年1月再次关闭伊拉克门店。2022年,公司宣布由于COVID-19限制和Omicron变体,将关闭除一家阿联酋门店外的所有门店。参考资料描述该品牌主要在新西兰继续运营,并在沙特阿拉伯和阿联酋设有额外门店,包括一个移动单元。确切的店铺数量因日期和来源而异,因此应视为特定时间的数据,而非永久性公司事实。
沿革
BurgerFuel始于1995年10月,当时Chris Mason在奥克兰Ponsonby开设了第一家餐厅。从一开始,该概念就通过高度可识别的形象、大尺寸汉堡、不寻常的产品名称以及超越标准牛肉汉堡的菜单(包括鸡肉、鱼肉、素食,后来还有纯素选项)来区分自己。该品牌的形式结合了快速服务与更高级或美食化的呈现,帮助其在新西兰竞争激烈的汉堡市场中占据独特地位。 公司通过公司自营和特许经营餐厅的混合方式增长。其初始基地在新西兰,但BurgerFuel也制定了国际特许经营战略。2008年5月5日,BurgerFuel Worldwide宣布与迪拜的Al Khayyat Investment Group Investments LLC达成主特许经营协议。随后在迪拜和更广泛的海湾地区建立了门店。沙特阿拉伯的业务包括在Al-Khobar和利雅得的餐厅。BurgerFuel的国际模式强调出口新西兰原产餐厅概念,并在可行的情况下使用新西兰采购的原材料。 BurgerFuel Worldwide于2007年在新西兰交易所公开上市。董事们希望通过首次公开募股筹集1500万新西兰元,但最终金额仅略高于目标的三分之一。尽管筹资结果令人失望,但上市为BurgerFuel提供了公开市场结构,并帮助支持了公司的扩张雄心。到2015年,据报道该业务拥有超过70家门店。 公司在2010年代追求额外的国际增长。2014年1月,它宣布Franchise Brands投资590万新西兰元,Franchise Brands是参考资料中与赛百味创始人Fred DeLuca和Peter Buck相关的美国投资者。该投资占公司10%的股份,并包括在八年内增加持股的选择权。声明的目的是协助全球扩张,特别是在美国。公告后,BurgerFuel的市值和股价大幅上涨,尽管这些历史数据不应被解释为当前财务数据。 BurgerFuel还探索了澳大利亚和美国。2014年,它宣布计划在悉尼、布里斯班和黄金海岸增加澳大利亚餐厅。到2018年底,没有澳大利亚门店保持开放。拟议的美国扩张最初与Franchise Brands关系相关,后来与2015年与加利福尼亚州OhCal Foods的合作伙伴关系相关。在Fred DeLuca去世后,BurgerFuel决定独立进入美国市场。其第一家美国餐厅于2017年5月在印第安纳波利斯开业,但该店于2020年10月关闭,结束了那次扩张尝试。 该品牌在政治不稳定市场的业务也随时间变化。BurgerFuel于2014年10月因伊斯兰国日益增长的威胁关闭了伊拉克业务。它于2016年重新开设了巴格达餐厅,但在伊朗袭击两个空军基地后,地区紧张局势加剧,伊拉克门店于2020年1月8日再次关闭。公司后来面临阿拉伯联合酋长国与疫情相关的干扰。2022年3月,它宣布除迪拜一家门店外,所有阿联酋门店将因COVID-19的Omicron变体相关状况而关闭。 BurgerFuel继续主要与新西兰相关联,同时通过特许经营业务保留较小的国际存在。参考资料描述了新西兰、沙特阿拉伯和阿联酋的地点,包括一个移动单元。门店总数因日期以及是否计算移动单元而异。BurgerFuel Group还与新西兰餐厅品牌Winner Winner和Shake Out有关。因此,该品牌的历史结合了国内餐厅发展、公开市场融资、国际特许经营以及多次从海外市场撤退。
- 2020
美国扩张结束
[1]印第安纳波利斯餐厅关闭,结束了所提及的美国扩张。
- 2017
首家美国餐厅开业
[1]BurgerFuel在印第安纳波利斯开设了第一家美国门店。
- 2014
宣布美国投资
[1]Franchise Brands同意投资590万新西兰元,获得10%的股份,并拥有与未来更大持股相关的选择权。
- 2012
荣获特许经营出口奖
[1]BurgerFuel在Westpac新西兰特许经营奖中荣获特许经营出口奖。
- 2008
宣布首个主特许经营协议
[1]BurgerFuel宣布与Al Khayyat Investment Group Investments LLC达成协议,在阿联酋开发门店。
- 2007
BurgerFuel Worldwide在新西兰交易所上市
[1]BurgerFuel Worldwide在新西兰公开上市,首次发行筹集的资金低于预期目标。
- 1995
首家BurgerFuel餐厅在Ponsonby开业
[1]Chris Mason在奥克兰Ponsonby开设了第一家BurgerFuel餐厅。
产品与定位
一个高端、美食风格的快餐汉堡品牌,具有强烈的新西兰特色、超大菜单项目、非传统的产品命名,以及独特的面向年轻人的视觉和特许经营文化。
牛肉汉堡
The Bastard
BurgerFuel的招牌牛肉汉堡之一,是品牌标志性菜单项目。参考资料将其标识为核心汉堡系列的一部分,但未提供完整配料说明。
牛肉汉堡
Bacon Backfire
BurgerFuel的招牌汉堡,名称反映了品牌不羁的产品命名风格。它属于餐厅的汉堡系列,但现有参考资料未指定其完整配方或当前供应情况。
鸡肉汉堡
Chook Royale
BurgerFuel菜单中的一款鸡肉汉堡。它体现了品牌从牛肉汉堡扩展到大型鸡肉快餐产品;详细配料和当前供应情况未由所提供来源确定。
鱼肉汉堡 · 2020
Hoki Dokey
2020年推出的鱼汉堡。其名称引发了公众讨论,因为毛利语倡导者担心它可能强化对hoki的错误发音。现有材料未确认该产品是否仍在菜单上。
植物基汉堡
素食和纯素汉堡系列
BurgerFuel在牛肉、鸡肉和鱼肉产品之外提供素食和纯素菜肴。所提供参考资料确认了这些选项的存在,但未确定完整产品列表或推出时间线。
品牌决策
2022
在Omicron期间缩减阿联酋网络战略背景
公司引用与Omicron变体相关的COVID-19状况影响其阿联酋业务。
采取的行动
BurgerFuel宣布除迪拜一家门店外,所有阿联酋门店将关闭。
后续影响
阿联酋的存在缩减为更小的运营,后续门店总数取决于报告日期以及是否包括移动单元。
2020
2017
开设首家美国餐厅战略背景
BurgerFuel旨在与国际特许经营和投资合作伙伴建立关系后,在美国建立存在。
采取的行动
该品牌在印第安纳波利斯开设了第一家美国餐厅。
后续影响
印第安纳波利斯门店于2020年10月关闭,结束了所提及的美国扩张。
2015
与OhCal Foods合作进行美国扩张战略背景
BurgerFuel在获得国际投资后,正在制定进入美国大型汉堡市场的计划。
采取的行动
公司宣布与加利福尼亚州特许经营商OhCal Foods建立合作伙伴关系。
后续影响
在Fred DeLuca去世后,BurgerFuel后来选择独立进入美国市场。第一家美国门店于2017年在印第安纳波利斯开业,并于2020年关闭。
2014
接受美国战略投资以支持全球扩张并购背景
BurgerFuel正在寻求资本和国际专业知识,以支持更大的海外增长计划,特别是在美国。
采取的行动
Franchise Brands同意投资590万新西兰元,获得10%的股份,并拥有与八年内增加持股相关的选择权。
后续影响
公告后,BurgerFuel Worldwide的历史股价大幅上涨,并推动了进一步的美国扩张努力。
Investment amount. NZ$5.9 million (Announced January 2014)
2008
采用主特许经营方式进入阿联酋并购背景
BurgerFuel寻求通过当地开发合作伙伴将其新西兰餐厅概念扩展到海外市场。
采取的行动
公司宣布与迪拜的Al Khayyat Investment Group Investments LLC达成主特许经营协议。
后续影响
在阿联酋建立了门店,品牌后来运营了更多海湾地区门店,尽管阿联酋网络在COVID-19期间大幅缩减。
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