西兰花披萨与意面

西兰花披萨与意面在2000年代末和2010年代初发展成为一个总部位于迪拜的意大利餐厅概念。参考资料显示，该概念在2009年由PICO International协助研究，但创始人的身份和当时的公司结构尚不清楚。第一家餐厅于2011年在迪拜Tecom区开业。该概念并未将自己定位为全服务意大利餐厅，而是强调快速准备、专注的菜单以及顾客在披萨、意面、千层面、汤和沙拉之间的选择。 公司的第一阶段增长是国内增长。在2012年于朱美拉开设第二家分店后，西兰花于2013年初扩展到阿联酋其他酋长国。该品牌的家庭导向身份通过儿童涂脸活动得到支持，这成为其客户体验的一个显著特征。这有助于将连锁定位为便捷、非正式的用餐选择，而不仅仅是外卖披萨业务。 国际发展始于2015年，在沙特阿拉伯利雅得开设餐厅。同年还带来了菜单开发：推出了香蒜酱意面，自制果汁在阿联酋部分门店上市。该连锁的招牌产品是原味意大利披萨，而其更广泛的定位依赖于可定制的餐点。在阿联酋，可口可乐产品被确定为饮料供应的一部分。 西兰花继续在欧洲扩张，2016年6月在伦敦考文特花园开设分店。2016年12月的历史资料描述该连锁拥有超过40家门店，其中约30家在阿联酋，超过15家在国外市场。由于报告的总数在来源中未完全核对，应将其视为近似历史数字。公司还寻求特许经营，向国际市场的潜在运营商提供机会。因此，其模式结合了直接餐厅运营和特许经营驱动的增长。 下一个有记录的扩张发生在阿曼。2018年1月在塞拉莱开设门店，随后2月在库鲁姆开设餐厅。在此期间，西兰花表达了在中东和北非、亚洲和欧洲达到300家门店的雄心。所提供的来源未确认该扩张目标是否实现。它们也未提供关于品牌所有权、高管、当前地理足迹或当前交易状态的可靠当前信息。因此，该公司被记录为当前状态未知。

• 2018

  扩展至阿曼

  [1]Broccoli Pizza & Pastaen.wikipedia.org

  品牌于1月在塞拉莱和2月在库鲁姆开设餐厅。

• 2016

  考文特花园门店开业

  [1]Broccoli Pizza & Pastaen.wikipedia.org

  一家餐厅在伦敦考文特花园开业，将品牌国际业务扩展至英国。

• 2015

  首家国际餐厅在利雅得开业

  [1]Broccoli Pizza & Pastaen.wikipedia.org

  该连锁在沙特阿拉伯利雅得开设了首家阿联酋以外的门店。

• 2013

  阿联酋全国扩张

  [1]Broccoli Pizza & Pastaen.wikipedia.org

  西兰花从迪拜扩展到阿拉伯联合酋长国的其他酋长国。

• 2012

  迪拜第二家分店开业

  [1]Broccoli Pizza & Pastaen.wikipedia.org

  品牌在迪拜朱美拉增加了第二家餐厅。

• 2011

  首家餐厅在迪拜开业

  [1]Broccoli Pizza & Pastaen.wikipedia.org

  首家西兰花披萨与意面餐厅在迪拜Tecom地区开业。

• 2009

  概念研究开始

  [1]Broccoli Pizza & Pastaen.wikipedia.org

  据报道，该餐厅概念在首家门店开业前得到了PICO International的支持。

一个意式快餐和特许经营餐厅概念，提供可定制的披萨、意面和相关餐点，环境适合家庭、服务快捷。

• 披萨

  原味意大利披萨

  该品牌确定的招牌产品，在其快餐菜单中呈现为意式披萨。更广泛的概念允许顾客定制餐点，但可用来源未指定饼底、配料、尺寸或制作方法的完整范围。

• 意面 · 2015

  香蒜酱意面

  一种以香蒜酱为基础的意面产品，于2015年作为连锁菜单开发的一部分推出。它被描述为一个显著的产品新增，但可用来源未提供完整配方、成分列表或当前供应情况。

• 意大利主菜

  千层面

  千层面被列为与西兰花披萨与意面菜单相关的核心意式菜肴之一。所提供的参考资料中未提供进一步的产品规格或当前供应信息。

• 配菜和轻食

  汤和沙拉

  汤和沙拉将菜单扩展到披萨和意面之外，为顾客提供更清淡或补充性的餐点选择。来源未指明具体品种或确认其当前状态。

• 饮料 · 2015

  自制果汁

  自制果汁于2015年在阿联酋部分门店推出。可用材料未指明口味、配方或产品是否仍然可用。

• 2013儿童涂脸活动

  United Arab Emirates

  随着品牌扩展到迪拜以外，儿童涂脸活动成为其品牌形象的一部分，支持家庭友好的餐厅体验。

  结果. 该活动帮助连锁在迪拜以外获得知名度，但没有可用的量化活动结果。

  来源

• 2018

  追求更广泛的中东和国际增长战略

  背景

  公司继续增加海湾地区门店，并通过公司餐厅和特许经营的组合运营。

  采取的行动

  该连锁在阿曼塞拉莱和库鲁姆开设门店，并表达了在多个国际地区达到300家门店的雄心。

  后续影响

  提供的材料未确认300家门店目标是否实现。

  来源

• 2016

  扩展至英国战略

  背景

  公司正在寻求在阿联酋基地之外的增长，并已在沙特阿拉伯开始运营。

  采取的行动

  西兰花于2016年6月在伦敦考文特花园开设餐厅。

  后续影响

  后来的历史报道描述了在阿联酋和国外市场有超过40家门店，但这些数字未独立核对。

  来源

• 2015

  推出香蒜酱意面和自制果汁新品

  背景

  该连锁正在国际扩张，并拓宽其意式快餐菜单。

  采取的行动

  西兰花增加了香蒜酱意面，并开始在阿联酋部分餐厅提供自制果汁。

  后续影响

  来源将这些确定为菜单开发，但未提供经过验证的当前供应或性能数据。

  来源

• 2015

  通过沙特阿拉伯开始国际扩张战略

  背景

  在阿联酋建立餐厅后，公司寻求发展国际足迹。

  采取的行动

  首家阿联酋以外的门店在沙特阿拉伯利雅得开业。

  后续影响

  利雅得开业先于进一步扩展到英国和阿曼。

  来源

1. 1Broccoli Pizza & Pastaen.wikipedia.org