德格拉尔啤酒厂
位于布拉克尔(Brakel)的比利时精酿啤酒厂,生产六款常设啤酒及定制特色啤酒,出口至美国、日本、意大利和丹麦。
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概览
德格拉尔啤酒厂(Brouwerij De Graal)是一家比利时精酿啤酒厂,位于东佛兰德省弗拉芒阿登地区中心的布拉克尔(Brakel)。该厂由维姆·萨延斯(Wim Saeyens)于2002年创立。萨延斯受过化学专业训练,拥有药物科学博士学位,并在根特的Rijksbrouwersschool(CTL)完成酿酒教育。该厂自称年轻、手工化但部分自动化,自成立以来稳步增长,并持续投资新技术,以满足对高品质啤酒日益增长的需求。 其核心业务是酿造六款以De Graal为自有品牌的常设啤酒,包括De Graal Blond(6.5%)、De Graal Dubbel(6.5%)、De Graal Gember(8%)、De Graal SloCK(6.5%)、De Graal Tripel(9%)、Quest(9%)和Triverius(6.8%)。除自有品牌外,该厂还专门按订单生产定制特色啤酒,起订量为500升。出口业务是其重要且不断增长的部分,主要面向美国、日本、意大利和丹麦。 该啤酒厂为私人所有,由创始人维姆·萨延斯经营,他同时也是首席酿酒师。酒厂提供导览参观,需提前预约,接待10至30人的团体,每位参观者8欧元,含一杯饮品,额外饮品每杯2欧元。酒厂位于弗拉芒阿登地区,便于与周边其他景点结合游览。该公司仍是一家独立的小型比利时啤酒厂,拥有国际出口业务。
沿革
德格拉尔啤酒厂(Brouwerij De Graal)由维姆·萨延斯(Wim Saeyens)于2002年在东佛兰德省弗拉芒阿登地区的布拉克尔(Brakel)创立。萨延斯曾学习化学并获得药物科学博士学位,但他对啤酒的兴趣来自实践,对酿造的热情则受到Denis De Keukeleire教授的鼓励,后者促使他在根特的Rijksbrouwersschool(CTL)进一步深造酿酒。这种科学训练与正规酿酒教育的结合塑造了该厂的经营方式。 自成立以来,该厂被描述为年轻、手工化但部分自动化。它经历了稳步增长,并持续投资新技术,以跟上对高品质啤酒日益增长的需求。其核心业务是永久酿造六款以De Graal为自有品牌的啤酒,同时从500升起为第三方定制酿造。出口市场,尤其是美国、日本、意大利和丹麦,变得越来越重要。 该啤酒厂仍为私人所有,由创始人经营。它位于弗拉芒阿登地区中心,该地区也支持啤酒旅游;De Graal提供导览参观,需预约,接待10至30人的团体,每人8欧元,含一杯饮品,额外饮品每杯2欧元。酒厂地址位于布拉克尔,继续作为一家具有国际影响力的独立比利时精酿啤酒厂运营。
- 2002
德格拉尔啤酒厂由维姆·萨延斯在比利时布拉克尔创立。
酒厂开始永久酿造六款De Graal品牌啤酒,并从500升起提供定制酿造。
出口市场增长,尤其是美国、日本、意大利和丹麦。
产品与定位
手工比利时精酿啤酒厂,采用部分自动化生产,专注于高品质自有品牌啤酒和定制特色酿造,并日益注重出口。
De Graal Blond
De Graal Dubbel
De Graal Gember
De Graal SloCK
De Graal Tripel
Quest
Triverius
来源3 个来源
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