贝琪啤酒厂

贝琪啤酒厂（Brouwerij Betsy）是一家位于比利时西弗兰德省沿海市镇布勒德讷的小型啤酒厂。它作为一家试验啤酒厂（proefbrouwerij）运营，产能为200升，地址在Duinenstraat 47。该啤酒厂与当地身份紧密相连：其名称和品牌形象参考了艺术家伊雷内·迪里耶（Irénée Duriez）的雕像“De Wind”，该雕像被俗称为“Blote Betsy”，矗立在布勒德讷的Duinenplein广场。雕像的剪影出现在啤酒厂的玻璃器皿和啤酒标签上，标签背景则展示了布勒德讷的沙丘。 酿酒师尤尔根·塔弗尼耶（Jürgen Tavernier）每年开发一款新啤酒。一旦配方成熟，更大批量的酿造会在Heule的The Brew Society进行。该试验啤酒厂还举办工作坊和品鉴活动，游客可以在啤酒厂后面的花园里品尝产品。塔弗尼耶此前曾担任二十年独立营养师，之后在Syntra West接受手工酿造培训，并在根特的CVO Pantha Rhei完成了为期两年的酿酒师课程。 该啤酒厂的啤酒在里昂竞赛（Concours de Lyon）中获得认可，包括Blonde Betsy和Gin Betsy获得金牌，Blonde Betsy获得银牌。啤酒厂强调使用100%比利时啤酒花。作为一家小型手工生产商，贝琪啤酒厂仍为私人所有，专注于本地分销和现场体验。

贝琪啤酒厂（Brouwerij Betsy）是一家试验啤酒厂（proefbrouwerij），成立于比利时沿海市镇布勒德讷。啤酒厂位于Duinenstraat 47，酿造产能为200升。其名称源自艺术家伊雷内·迪里耶（Irénée Duriez）的雕像“De Wind”，该雕像矗立在布勒德讷的Duinenplein广场，被俗称为“Blote Betsy”，这一昵称指的是当地前政治家贝琪·英格拉尔（Betsy Ingelaere）。艺术家授权啤酒厂在玻璃器皿和啤酒标签上使用雕像剪影，标签背景则使用了市政府提供的布勒德讷沙丘照片。 酿酒师尤尔根·塔弗尼耶（Jürgen Tavernier）在转行前曾担任二十年独立营养师。他在Syntra West参加了手工酿造课程，随后在根特的CVO Pantha Rhei完成了为期两年的酿酒师培训。在贝琪啤酒厂，塔弗尼耶每年开发一款新啤酒。配方确定后，更大规模的生产在Heule的The Brew Society进行。该试验啤酒厂还组织工作坊和品鉴活动，啤酒厂后面的花园用于品尝产品。 该啤酒厂的啤酒在里昂竞赛（Concours de Lyon）中获得认可，Blonde Betsy和Gin Betsy获得金牌，Blonde Betsy获得银牌。贝琪啤酒厂强调使用100%比利时啤酒花。作为一家小型手工企业，它仍为私人所有，主要服务于本地市场和到访啤酒厂的游客。

• 贝琪啤酒厂在比利时布勒德讷成立，作为一家试验啤酒厂。

• Blonde Betsy和Gin Betsy在里昂竞赛中获得金牌；Blonde Betsy还获得银牌。

小型手工试验啤酒厂，专注于布勒德讷本地特色和比利时啤酒花。

• Blonde Betsy

  一款金色啤酒，在里昂竞赛中获得金牌和银牌。

• Gin Betsy

  一款在里昂竞赛中获得金牌的啤酒。

1. 1Brouwerij Betsy official websitebrouwerijbetsy.be
2. 2Brouwerij Betsy - Wikipedianl.wikipedia.org
3. 3Brewery Betsy - Wikidatawikidata.org