布雷维尔
澳大利亚家电品牌，以高端咖啡机和厨房电器闻名国际。
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概览
Breville是澳大利亚家电品牌，也是Breville Group Limited的主要同名品牌，该公司总部位于新南威尔士州亚历山德里亚，是一家家电制造商和营销商。该业务始于1932年，比尔·奥布莱恩和哈里·诺维尔将他们的姓氏组合在一起，创造了Breville这个名字。它最初制造收音机，后来在第二次世界大战期间生产探雷器。20世纪50年代初，收音机业务被接管后，Breville这个名字继续用于收音电唱两用机，随后用于电视机，之后在20世纪60年代，该业务将重心转向厨房电器。 该公司在消费者领域的重大突破发生在1974年，当时推出了烤三明治机。该产品帮助Breville在澳大利亚成为家喻户晓的品牌，随后被引入新西兰和英国，并在那里也获得了强大的消费者认可。这种以产品为导向的方法成为该品牌的一个决定性特征：Breville通常通过电器设计、集成功能、可用性和高端定位来竞争，而不是仅仅依靠低成本销量。 Breville的产品组合包括浓缩咖啡机和其他咖啡机、研磨机、榨汁机、搅拌机、食品加工机、烤箱、空气炸锅、烤面包机、水壶及相关台面电器。其咖啡系列对品牌的国际形象尤为重要，产品旨在将咖啡馆风格的制作带入家庭。该公司还在不同地区销售不同的品牌名称。Breville这个名字在世界各地广泛使用，而Sage品牌则用于该公司在欧洲（包括英国）的大部分业务，因为该市场的Breville商标由与Newell Brands相关的一家无关公司拥有。 更广泛的集团还包括Kambrook、Baratza和Lelit品牌，以及Breville和Sage。Kambrook与澳大利亚和新西兰等市场的家用电器有关，而Baratza和Lelit则扩展了集团在咖啡设备领域的业务。这些品牌和品类控股使Breville Group能够同时参与主流台面电器和更专业的咖啡产品。 Breville自1999年起在澳大利亚证券交易所上市。前身为Housewares International Limited的公司实体于2001年收购了澳大利亚、新西兰和香港的Breville公司，并于2008年正式更名为Breville Group Limited。该集团仍然是一家活跃的跨国电器企业，Breville品牌在澳大利亚、新西兰、北美、英国、欧洲和其他国际市场均有分销。
沿革
Breville的历史可以追溯到1932年，当时比尔·奥布莱恩和哈里·诺维尔创立了一家以他们姓氏组合命名的企业。该公司最早的产品是收音机，最初属于消费电子领域而非厨房电器。在第二次世界大战期间，该公司还制造了探雷器，这反映了当时许多工业制造商生产重点的变化。 到1953年，最初的收音机业务已被A.W. Jackson Industries Pty. Ltd.接管。该公司继续在收音电唱两用机和后来的电视机上使用Breville这个名字。在20世纪60年代，该业务转向厨房电器，这一转变最终定义了品牌的长期身份。奥布莱恩家族三代人一直参与Breville业务的发展。 1974年，Breville推出了烤三明治机，取得了重大的商业里程碑。该电器在澳大利亚广为人知，帮助Breville成为家喻户晓的厨房品牌。该产品后来在新西兰和英国推出，也取得了成功。这一扩张为Breville将实用台面电器与独特产品设计和广泛零售分销相结合的战略提供了早期范例。 目前集团的公司历史还涉及Housewares International Limited。该公司成立于1957年，最初是家居用品进口商，于2001年收购了在澳大利亚、新西兰和香港运营的Breville公司。这笔交易将Breville品牌带入了后来成为当前集团的公司。2008年，Housewares International Limited正式更名为Breville Group Limited。 Breville Group自1999年在澳大利亚证券交易所上市以来一直保持公开市场地位。随着时间的推移，该集团扩展到核心Breville品牌之外。它拥有或运营Kambrook、Sage、Baratza和Lelit品牌，从而在家庭电器和专业咖啡设备方面拥有更广泛的产品组合。在欧洲，包括英国，产品通常以Sage品牌销售，因为那里的Breville商标属于与Newell Brands相关的一家无关公司。在其他地方，Breville这个名字被用作集团主要的国际消费品牌。 因此，现代Breville业务既是一个品牌，也是一个更广泛的品牌电器集团的一部分。其身份与咖啡机、研磨机和其他高端厨房电器密切相关，而其历史发展包括早期的电子业务、战时制造、成功的烤三明治机发布以及一系列公司变革，这些变革创造了当前的Breville Group结构。
- 2025
直销零售业务拓展至中东
[2]Breville Group 开始在中东开展直销零售业务，并继续在亚洲推进直销市场扩张。
- 2023
Breville+ 上线
[4]公司推出数字烹饪服务，提供食谱、指南、课程和产品专属内容。
- 2023
棕色包装盒计划启动
[2]Breville Group 开始将产品包装转向可回收的棕色纸盒，同时淘汰发泡聚苯乙烯并减少软塑料的使用。
- 2022
Breville 收购 Baratza 和 LELIT
[5]集团通过 Baratza 和意大利专业级咖啡设备制造商 LELIT 扩展其精品咖啡产品组合。
- 2022
原住民烹饪之旅首次亮相
[6]Breville 与原住民艺术家及澳大利亚国家博物馆合作，推出电器系列和文化展览。
- 2019
ChefSteps 加入 Breville 集团
[2]Breville 集团完成对 ChefSteps 的收购，包括 Joule 智能真空低温烹饪产品及 ChefSteps.com。
- 2015
Jim Clayton出任首席执行官
[3]Jim Clayton加入Breville担任首席执行官，由此开启了一段国际业务加速扩张、并加大对产品开发和数字化能力投入的时期。
- 2008
Housewares International更名为Breville Group
[1]上市母公司采用Breville Group Limited这一名称。
- 2001
Housewares International收购Breville旗下业务
[1]Housewares International收购了Breville在澳大利亚、新西兰和香港的公司。
- 1999
Breville集团在澳大利亚证券交易所上市
[1]该上市集团在澳大利亚证券交易所挂牌交易。
产品与定位
高端且注重设计的家电品牌，专注于厨房性能、便利性、产品创新和家庭咖啡制作。
意式浓缩咖啡机 · 2001
Barista Express
Barista Express 是 Breville 最知名的半自动意式浓缩咖啡平台。它将锥形磨盘研磨机、定量控制、意式浓缩萃取、手动微泡打奶以及引导式操作流程集成于一台家用机器中。该产品面向希望掌控研磨粗细、粉量、压粉和奶泡质地，又不想单独购置咖啡馆设备的消费者。它的成功帮助 Breville 成为家用精品咖啡领域的重要品牌。
意式浓缩咖啡机 · 2017
Barista Touch 与 Barista Touch Impress
Barista Touch 系列在 Breville 的半自动咖啡形态上增加了触摸屏引导和更多自动化辅助。Touch Impress 版本为定量和压粉提供结构化支持，帮助用户以更少的手动试错重复制作饮品。这些机器体现了该品牌将咖啡馆式控制与消费者友好界面及数字引导相结合的策略。
意式浓缩咖啡机 · 2014
Oracle
Oracle 系列定位高于 Breville 的入门级和中端半自动机器。它自动化或辅助完成若干劳动密集的制备步骤，同时保留意式浓缩萃取和奶泡制作能力。该系列面向希望拥有更高级咖啡流程、减少手动操作不一致性的家庭用户，集成了研磨、定量、压粉和蒸汽功能。
台式烤箱 · 2007
Smart Oven
Smart Oven 是 Breville 的台式烤箱系列，涵盖紧凑型烤面包机烤箱、较大的对流烤箱和空气炸型号。这些产品采用预设烹饪程序、温度管理以及针对吐司、烘焙、烤制、披萨、上火烤和空气炸等任务的专用设置。该系列旨在替代或补充全尺寸烤箱，尤其适合重视速度、灵活性和台面便利性的厨房。
台式烤箱 · 2023
Joule Oven Air Fryer Pro
Joule Oven Air Fryer Pro 将 Breville 的台式烤箱工程技术与 Joule 及 ChefSteps 的数字烹饪理念相结合。它支持空气炸、烘烤、烘焙和脱水等多种烹饪模式，并以引导式烹饪和可重复的结果作为卖点。该产品将 Joule 这一名称从低温慢煮拓展到更广泛的台式烹饪领域。
榨汁机 · 1995
Juice Fountain
Juice Fountain 是 Breville 的榨汁机系列，以高速离心榨汁和宽大进料口为特点，可减少备料时间。该系列帮助 Breville 树立了通过机械设计解决实际厨房问题的声誉。不同市场型号有所差异，但该系列总体上强调快速处理、投料简便，以及相比更费力的榨汁方式更轻松的日常使用体验。
食品加工机
Kitchen Wizz
Kitchen Wizz 是 Breville 的食品加工机系列，包括用于切碎、切片、切丝、搅拌、揉面及其他备餐任务的加工机。该系列体现了品牌长期坚持的食品思维策略：用紧凑型电器和专用配件减少重复性备餐工作，同时保留足够的容量和控制力，满足日常家庭烹饪需求。
咖啡研磨机 · 2014
Smart Grinder Pro
Smart Grinder Pro 是一款可编程的磨盘式研磨机，面向意式浓缩、滤泡咖啡及其他家用冲煮方式。它提供可调研磨设置、定量编程，以及比基础刀片式或入门级研磨机更可重复的工作流程。该产品通常与 Breville 意式浓缩咖啡机搭配使用，也可服务于搭建独立家用咖啡设备的用户。
舒肥设备 · 2016
Joule 舒肥机
Joule 是通过收购 ChefSteps 获得的联网舒肥平台。它利用精准的水浴烹饪和数字化指导，帮助用户在受控温度下制作食物。该产品配有食谱和教学内容，因此既是家电，也是烹饪教育服务。Joule 将 Breville 的产品组合拓展至联网烹饪领域，并加强了品牌与热衷数字化的家庭厨师之间的联系。
三明治机 · 1974
烤三明治机
Breville 烤三明治机是与该品牌在澳大利亚家庭生活中的形象联系最紧密的产品。它于 1974 年推出，把烤三明治变成一种快速、可重复制作的台面餐食，并在澳大利亚和新西兰广为人知。这款产品确立了公司的声誉：将熟悉的家庭饮食仪式，通过专门设计的家电加以改进。
营销活动
- 2023Breville+
United States · Canada
Breville+作为一项数字烹饪服务推出，整合了食谱、烹饪指南、课程以及针对具体产品的使用指导。其内容来自ChefSteps、Breville Test Kitchen及外部烹饪合作伙伴。
结果. 该服务从美国扩展至加拿大，并被定位为Breville转向一体化烹饪解决方案而非单一硬件的一部分。
- 2023可持续棕色包装盒
Global
Breville Group开始围绕可回收棕色包装盒、简化产品信息传达和减少内部塑料，重新设计Breville和Sage产品系列的包装。
结果. 该举措旨在降低包装足迹、消除发泡聚苯乙烯，并简化多个生产地区的包装运营。
- 2023beanz 精品咖啡市集
United States · United Kingdom · Australia
beanz 服务通过发现工具、订阅、合作伙伴集成以及与 Breville 产品相关的咖啡套装，将家用咖啡消费者与精品咖啡烘焙商连接起来。
结果. 该服务从美国和英国扩展至澳大利亚，并以“Powered by beanz”模式通过合作伙伴实施方案提供。
- 2022原住民美食之旅
Australia · United States · Europe
Breville与澳大利亚原住民艺术家、澳大利亚国家博物馆及文化机构合作，推出了一系列产品与展览，将当代家电设计与原住民及托雷斯海峡岛民的饮食传统联系起来。该系列采用委托设计的图案，应用于厨房电器，并在澳大利亚首展后赴海外展出。
结果. Breville将该系列的全部利润捐赠给原住民烹饪、教育和就业项目，包括国家原住民烹饪学院和Indi Kindi。
- 2022和解行动计划
Australia
Breville通过由Reconciliation Australia认可的“反思和解行动计划”，将其和解工作正式化。该计划侧重于学习、利益相关方参与，以及支持原住民和托雷斯海峡岛民的机会。
结果. 该集团报告了向后续“创新”阶段计划推进的进展，并持续支持原住民烹饪、奖学金和就业路径。
品牌决策
2025
增加直营市场运营战略背景
Breville集团历史上一直混合使用分销商、零售商和直接渠道进入国际市场。
采取的行动
集团开始在中东进行直接零售销售，并在韩国和中国继续直接扩张。
后续影响
该战略旨在改善对高潜力市场中品牌展示、客户关系、数据、分销和产品发布的控制。
2023
转向集成烹饪解决方案战略背景
Breville发现了一个机会，可以围绕家电、食谱、教育、咖啡和数字服务建立持续的消费者关系。
采取的行动
集团扩展了Breville+、beanz和产品专属内容，同时将硬件发布与数字和烹饪服务联系起来。
后续影响
Breville越来越将自己定位为一家思考食品和提供解决方案的公司，而不仅仅是小型厨房电器的制造商。
2023
推出可持续棕色包装盒战略背景
包装材料和供应链复杂性被确定为集团可以减少环境影响的领域。
采取的行动
Breville集团开始采用可回收的棕色包装盒，去除发泡聚苯乙烯并减少内部软塑料。
后续影响
该举措成为集团在Breville和Sage系列中更广泛负责任产品和包装战略的一部分。
2022
收购LELIT并购背景
Breville希望加深在精品咖啡领域的布局，并补充其现有的家用咖啡和磨豆机产品组合。
采取的行动
Breville Group同意收购并随后完成了对意大利准专业咖啡设备制造商LELIT的收购。
后续影响
LELIT的意式浓缩咖啡机和磨豆机扩大了集团的高端咖啡产品范围，并为该品牌增添了意大利制造和精品渠道能力。
2022
收购Baratza并购背景
咖啡研磨对Breville在精品咖啡领域的扩张具有战略重要性。
采取的行动
Breville集团收购了总部位于西雅图的高端磨豆机公司Baratza。
后续影响
此次收购强化了Breville的磨豆机产品组合，并通过集团的咖啡平台支持更广泛的国际分销。
2019
收购ChefSteps并购背景
Breville正从实体家电扩展到互联烹饪和数字化食品教育。
采取的行动
该集团收购了ChefSteps，包括Joule低温慢煮产品和ChefSteps.com。
后续影响
ChefSteps的内容和Joule成为Breville更广泛的互联烹饪与食谱生态系统的一部分。
2008
采用Breville Group企业标识战略背景
Housewares International已收购Breville旗下运营公司，并正在打造更广泛的国际家电产品组合。
采取的行动
这家上市公司更名为Breville Group Limited。
后续影响
这一企业标识使母公司与其最具国际知名度的消费品牌保持一致，同时保留其他品牌和分销业务。
1974
推出烤三明治机新品背景
Breville当时正在寻找能够成为日常家用电器、具有实用性的厨房产品。
采取的行动
公司推出了一款专门设计的烤三明治机，该产品随后成为澳大利亚和新西兰的重要产品。
后续影响
这款电器让Breville成为家喻户晓的品牌，并确立了一套可复制的模式：把人们熟悉的饮食仪式转化为专用的台式产品。
近期事件
- 尚未确定
Breville与SoulCycle宣布合作支持No Kid Hungry筹款[11]
报道日期：
Breville与SoulCycle宣布合作，为No Kid Hungry筹款，作为Breville推出3X Bluicer Pro活动的一部分。计划中的活动包括于2020年1月下旬开始的五城市专场课程巡演。
来源11 个来源
- 1Breville Groupen.wikipedia.org
- 2Breville Group Annual Report 2025brevillegroup.com
- 3Breville Group Annual Report 2024brevillegroup.com
- 4Breville Group Annual Report 2023brevillegroup.com
- 5Breville Group acquisition of LELIT announcementbrevillegroup.com
- 6National Museum of Australia: Aboriginal Culinary Journeynma.gov.au
- 7Breville Reconciliation Action Planbreville.com
- 8U.S. Consumer Product Safety Commission: Breville Pressure Cooker Recallcpsc.gov
- 9Breville official product sitebreville.com
- 10Breville收购Baratzadailycoffeenews.com
- 11Breville与SoulCycle宣布合作支持No Kid Hungry筹款prnewswire.com
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