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布勒赫姆啤酒

阿姆斯特丹精酿啤酒厂与特色啤酒品牌,以社会包容使命和易饮的核心产品系列著称。

最近更新 2026年9月26日

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概览

布勒赫姆啤酒(Breugem Bier,又称 Brouwerij Breugem)是荷兰阿姆斯特丹豪特港区(Houthavens)的特色啤酒品牌与啤酒厂。它最初以 Breugems Brouwerij 基金会的名义于 2009 年由帕特里克·布勒赫姆(Patrick Breugem)与考特-扬·范贝克(Court-Jan van Beek)创立,明确目标是经营一家“社会啤酒厂”,为残障人士及其他就业困难群体创造工作机会。两位创始人都有过病后重返职场的亲身经历,这塑造了公司的包容性使命。 啤酒厂于 2010 年在赞丹(Zaandam)安装酿造设备,2013 年破产,同年以 Brouwerij Breugem 之名作为委托酿造商重启。2023 年初,啤酒厂接管了 Brouwerij De Prael 于 2017 年在阿姆斯特丹豪特港区开设的品鉴室,从而在自有生产之外拥有了自己的品鉴空间。布勒赫姆部分产量在阿姆斯特丹自有设施酿造,大批量则委托哈勒姆(Haarlem)的 Jopen 啤酒厂代工;小批量特色酒在阿姆斯特丹生产。 布勒赫姆的核心产品系列围绕易饮、适合社交的啤酒展开,命名都带有联结意味:Knipoog(0.4% 酒精度的无醇/低醇啤酒)、Zoentje(6.2% 酒精度的金色金啤)、Man Hug(IPA)、High Five(三料)、Boks(8.1% 酒精度的双倍 IPA)与 Handdruk(四料)。品牌强调与他人分享——“bier dat je bij voorkeur samen drinkt”(最好一起喝的啤酒)。三料 High Five 多年来屡获殊荣。 布勒赫姆是荷兰独立精酿啤酒商协会 CRAFT 的成员,以私营公司形式运营,通过自有网店及荷兰本地即饮渠道销售。其社会使命始终是核心:啤酒厂与品鉴室雇用因身体或精神障碍而难以就业的人士,酒厂自称服务“mensen met een makke”(有缺陷的人)。

沿革

布勒赫姆啤酒的起源可追溯至 2009 年由帕特里克·布勒赫姆与考特-扬·范贝克创立的 Breugems Brouwerij 基金会。两位创始人都曾陷入昏迷,亲身经历了之后重返劳动力市场的艰难。他们的计划是创建一家“社会啤酒厂”,雇用有职业障碍的人士。 2010 年,酿造设备被安置在赞丹的 Dam。啤酒厂于 2013 年破产。同年重启后,以 Brouwerij Breugem 之名作为委托酿造商(brouwerijhuurder)继续经营。2017 年,Brouwerij De Prael 在阿姆斯特丹豪特港区开设了一家品鉴室;2023 年初,该品鉴室并入 Brouwerij Breugem,使酒厂在阿姆斯特丹拥有了自己的品鉴空间。 布勒赫姆在阿姆斯特丹豪特港区的自有啤酒厂酿造啤酒,但将部分生产外包给哈勒姆的 Jopen 啤酒厂。小批量特色酒在阿姆斯特丹酿造,大批量则在 Jopen 生产。该酒厂是荷兰独立精酿啤酒商协会 CRAFT 的成员。 多年来,布勒赫姆的啤酒屡获殊荣,其中三料啤酒“High Five”获奖尤为频繁。公司继续以社会包容性使命运营,在啤酒厂和品鉴室雇用因身体或精神障碍而难以在劳动力市场找到位置的人士——酒厂称之为“mensen met een makke”。

  • 2023

    豪特港区品鉴室并入 Brouwerij Breugem。

  • 2017

    Brouwerij De Prael 在阿姆斯特丹豪特港区开设品鉴室。

  • 2013

    啤酒厂破产;同年以 Brouwerij Breugem 之名作为委托酿造商重启。

  • 2010

    酿造设备安置于赞丹的 Dam。

  • 2009

    Breugems Brouwerij 基金会由帕特里克·布勒赫姆与考特-扬·范贝克创立。

产品与定位

易饮、适合社交的特色啤酒,并肩负社会包容性就业使命;CRAFT 成员。

  • Knipoog(无醇)

    酒精度 0.4% 的低醇啤酒,比 IPA 更柔和,带有绿茶与百香果风味。

  • Zoentje(金啤)

    酒精度 6.2% 的金色金啤,清新果香,带有柑橘与桃子风味。

  • Man Hug(IPA)

    核心系列中的 IPA。

  • High Five(三料)

    多年来屡获殊荣的三料啤酒。

  • Boks(双倍 IPA)

    酒精度 8.1% 的强劲、酒花浓郁的双倍 IPA,苦味中带有热带水果特征。

  • Handdruk(四料)

    核心系列中的四料啤酒。

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