巴西咖啡馆

巴西咖啡馆，阿拉伯语名称为مقهى البرازيلية，是伊拉克巴格达拉希德街上一家历史悠久的咖啡馆。它于1937年在阿拉丁电影院附近正式开业，成为该市作家、诗人、艺术家、学生和受过教育的公众最知名的聚会场所之一。与许多传统的巴格达咖啡馆不同，它采用欧式风格的内饰和社交氛围，在二十世纪中叶巴格达的文化景观中尤为独特。 咖啡馆的名字反映了它使用巴西咖啡豆，这些咖啡豆从20世纪40年代起进口到伊拉克。用巴西豆制作的土耳其咖啡是其特色饮品之一。该店还进口雀巢咖啡，并使用专门的设备和工人来制作蒸汽咖啡。它的作用不仅限于提供饮品：巴西咖啡馆供应报纸和杂志，成为游客可以了解政治、文学和文化新闻的地方。沿拉希德街的户外座位区扩大了其可见度，并将其与巴格达市中心的街头生活联系起来。 巴西咖啡馆是支持巴格达现代文化运动的更广泛咖啡馆网络的一部分。它的氛围比附近的瑞士咖啡馆更传统，但两家店都吸引了曾在罗马和巴黎等欧洲艺术中心学习或旅行的艺术家和作家。这家咖啡馆还靠近与歌手阿菲法·伊斯坎达尔相关的俱乐部，为该地区的艺术特色增添了色彩。 这家咖啡馆尤其因与现代伊拉克视觉艺术的出现和有组织的文学活动的联系而被铭记。年轻艺术家贾瓦德·萨利姆后来回忆起在咖啡馆与波兰艺术家的一次重要会面，称那一刻加深了他对色彩和绘画的理解。年轻诗人也聚集在那里交流思想，建立独立的知识分子存在。巴西咖啡馆与诗人阿卜杜勒·瓦哈卜·巴亚提、卡齐姆·贾瓦德、鲁什迪·阿米尔和尼扎尔·阿巴斯等人有关。这些访客和文学人物参与了促成伊拉克作家联盟成立的努力。 咖啡馆的文化重要性是在政治敏感时期发展起来的。据报道，伊拉克当局监视了一些诗人和作家，对独立文学组织的形成的担忧日益增加。艺术家侯赛因·马尔丹因其有争议的诗集《裸体诗》相关的图像被捕，随后几名作家被解雇，这说明了巴格达知识分子圈周围的政治压力。因此，巴西咖啡馆不仅是一个商业场所，也是一个非正式的公共论坛，在那里形成了艺术和文学身份。 伊拉克战争后，这家咖啡馆关闭了，许多传统的巴格达咖啡馆也是如此。其建筑随后被改造成一家商业布料店。因此，巴西咖啡馆被铭记为一个已不复存在的当地机构，其重要性不在于企业扩张，而在于它在巴格达的城市、烹饪、艺术和文学历史中的作用。

巴西咖啡馆于1937年在巴格达拉希德街正式开业。其欧式外观使其与当时占主导地位的传统巴格达咖啡馆区别开来。咖啡馆位于阿拉丁电影院附近，靠近与歌手阿菲法·伊斯坎达尔相关的俱乐部，使其处于繁忙的文化和娱乐区。 从20世纪40年代起，该店供应使用从巴西进口的咖啡豆制作的咖啡。用巴西豆制作的土耳其咖啡成为其标志性产品之一，而进口的雀巢咖啡和机械制作的蒸汽咖啡拓宽了其饮品选择。一名专业工人操作咖啡制备设备，这在当地咖啡馆环境中是不寻常的。咖啡馆还提供报纸和杂志，并作为政治、文学和文化新闻的非正式来源。 巴西咖啡馆成为大学生、作家、诗人、艺术家和其他受过教育的巴格达人的定期聚会场所。它的氛围比附近的瑞士咖啡馆更传统，但两家店都吸引了有欧洲艺术机构和文化中心经验的艺术家和作家。咖啡馆沿拉希德街的户外座位进一步将其融入巴格达市中心的公共生活。 其历史重要性与现代伊拉克艺术和文学组织的发展密切相关。年轻的贾瓦德·萨利姆回忆起在咖啡馆遇到波兰艺术家，并称这次相遇对他理解色彩和绘画具有形成性影响。诗人和艺术家利用该场所交流思想，发展独立的文化身份。咖啡馆与阿卜杜勒·瓦哈卜·巴亚提、卡齐姆·贾瓦德、鲁什迪·阿米尔和尼扎尔·阿巴斯等人有关。这些文学人物申请了许可证，并为建立伊拉克作家联盟而努力，使这家咖啡馆成为与有组织的伊拉克文学活动开端相关的地方之一。 咖啡馆的文化社区在政治压力下运作。据报道，伊拉克当局监视了一些诗人和作家，并对独立的文学活动感到担忧。侯赛因·马尔丹因其有争议的诗集《裸体诗》相关的图像再次出现而被捕，以及几名作家被解雇，反映了影响巴格达知识分子圈的紧张局势。巴西咖啡馆为这种思想交流提供了物理场所，尽管它本身并不是一个政治组织。 伊拉克战争后，巴西咖啡馆关闭，这与许多老牌巴格达咖啡馆的消失或中断一致。该建筑后来被改造成一家布料店。这家咖啡馆在历史记载中作为巴格达咖啡馆文化的一个显著例子，以及与伊拉克现代艺术、诗歌和文学机构发展相关的聚会场所而存在。

• 1940

  巴西咖啡和进口雀巢咖啡成为咖啡馆的特色

  [1]Brazilian Caféen.wikipedia.org

  从20世纪40年代起，咖啡馆使用从巴西进口的咖啡豆，并供应进口的雀巢咖啡，这有助于将其饮品服务与当地传统咖啡馆区分开来。

• 1937

  在巴格达正式开业

  [1]Brazilian Caféen.wikipedia.org

  巴西咖啡馆在拉希德街正式开业，在一个以传统巴格达咖啡馆为主的地区引入了欧式咖啡馆的存在。

• 伊拉克艺术家和作家的聚会场所

  [1]Brazilian Caféen.wikipedia.org

  巴西咖啡馆成为学生、诗人、艺术家和知识分子的聚集地，并与现代伊拉克视觉艺术和文学活动的发展有关。

• 与伊拉克作家联盟的联系

  [1]Brazilian Caféen.wikipedia.org

  与咖啡馆有关的人物参与了申请和努力，为建立伊拉克作家联盟做出了贡献。

• 伊拉克战争后关闭

  [1]Brazilian Caféen.wikipedia.org

  伊拉克战争后咖啡馆关闭，其建筑后来被改造成一家布料店。

一家具有文化影响力的巴格达咖啡馆，将欧式环境与传统咖啡服务以及文学、艺术和知识分子的社交角色相结合。

• 咖啡饮品

  巴西豆土耳其咖啡

  咖啡馆的标志性特色是供应使用进口到伊拉克的巴西咖啡豆制作的土耳其咖啡。这种组合将熟悉的地区制备方法与进口原料相结合，并赋予了咖啡馆名称。

• 咖啡饮品

  蒸汽咖啡

  巴西咖啡馆使用专业设备和训练有素的工人来制备蒸汽咖啡。这种方法帮助该店在巴格达传统咖啡馆文化中建立了独特的服务模式。

• 速溶咖啡

  雀巢咖啡

  这家咖啡馆从20世纪40年代起从国外进口雀巢咖啡，在其传统的土耳其咖啡服务中增加了一种国际分销的咖啡产品。

1. 1Brazilian Caféen.wikipedia.org